Descrizione e caratteristiche delle mucche della razza blu lettone, il loro contenuto
A volte un fenomeno raro può essere visto nelle fattorie contadine degli Stati baltici. Mucche uniche: le mucche blu lettoni pascolano nei campi. Gli animali hanno preso il nome dall'insolita tonalità blu-grigiastro della pelle. La razza più antica del mondo è in pericolo. Oggi non ci sono più di cento copie delle specie un tempo popolari.
Descrizione e caratteristiche del blu lettone
Le prime notizie ufficiali di un animale insolito risalgono all'inizio del secolo scorso. La razza blu lettone è originaria della costa del Mar Baltico ed è ora vista dagli agricoltori di Kurzeme. La gente del posto crede che la mucca blu sia emersa dalla superficie dell'acqua. Il branco dell'antica dea del mare è salito a terra quando la luna è apparsa nel cielo. Un animale si è perso ed è finito nel villaggio per i pescatori. È considerato il progenitore delle specie terrene.
La razza ha una direzione carne e latticini. L'aumento di peso è veloce, ma il latte è una priorità. Il contenuto di grassi della bevanda è del 4,5%. Ma sono noti almeno 7 animali, in cui questa cifra supera il 5%. E in una delle regioni della Lettonia è stata allevata una mucca blu, che ha dato latte con un contenuto di proteine di circa il 4% e un contenuto di grassi di 6,27.
La resa in latte è di 15 litri al giorno dopo il primo parto. Successivamente raggiunge i 30 litri. Da 10 litri di latte si ottengono fino a 3 chilogrammi di ricotta. L'olio a base del prodotto risulta essere di colore giallo brillante. Il colore della pelliccia dell'animale è blu, a volte in combinazione con una tinta grigia.
Lati positivi e negativi
La razza blu lettone appartiene al tipo universale. Negli animali sono espresse entrambe le direzioni di sviluppo. Ma i latticini si distinguono per l'elevata qualità e il contenuto proteico. Come gli altri bovini, le mucche blu hanno i loro vantaggi e svantaggi.
Le mucche blu possono essere allevate in diverse regioni. In Russia, la razza attecchirà quasi ovunque, ad eccezione delle regioni meridionali con un clima afoso.
Manutenzione e cura
Le condizioni di vita delle vacche blu lettoni dipendono dalla stagione. In estate, gli animali vengono rilasciati al pascolo. È preferibile selezionare un'area pedonale con erba buona e succulenta vicino alla fattoria. Si consiglia di dotare una tettoia per proteggersi dalle intemperie.
Alimentatori e serbatoi d'acqua separati sono installati nel recinto per la conservazione invernale. Se possibile, il processo sarà automatizzato.
Le stuoie di fieno sono posate sul pavimento. La miscela di torba e segatura assorbe l'umidità e gli odori sgradevoli. Man mano che gli strati vengono calpestati e bagnati, gli strati vengono rimossi e quindi vengono aggiunti di nuovi. Questo "materasso" protegge gli animali in inverno.
Le mucche lettoni sono adattate ai climi freddi. La stanza degli animali è regolarmente ventilata. È auspicabile che l'edificio abbia grandi finestre che lasciano entrare una quantità sufficiente di luce solare. Gli animali blu sono molto puliti. Si consiglia di pulire il recinto ogni 2 giorni.
Cosa nutrire la razza
Quando si nutrono le mucche blu, è importante seguire il regime e tenere conto di diverse regole:
- Controlla la qualità del cibo.
- La dieta include mangime concentrato, erba fresca e radici, fieno e complessi vitaminici.
- Riempi regolarmente i bevitori. Se è impossibile automatizzare l'alimentazione idrica, assicurarsi che il livello del liquido non scenda ai valori minimi.
La prima poppata viene effettuata la mattina presto, le pause tra i pasti sono le stesse.
Regole di allevamento
La razza rara è robusta, senza pretese e resistente agli agenti atmosferici. Gli animali blu rivendicano un allevamento diffuso. Una mucca dopo l'accoppiamento con un toro produce una prole blu. La difficoltà è che non sono rimasti quasi animali unici. È molto difficile acquisire vitelli con un colore del mantello blu. Ma un bonus per gli agricoltori che decidono di fare un simile passo saranno i sussidi federali. Il governo lettone è interessato a preservare le mucche, che sono il simbolo nazionale del paese. L'Unione Europea aiuta anche gli allevatori di bestiame, è stato sviluppato un programma speciale per salvare le specie in via di estinzione.
Possibili malattie
Le mucche blu hanno una forte immunità. La razza è resistente alla leucemia. Non è stato registrato un singolo fatto di una malattia pericolosa. Gli animali si distinguono anche per l'assenza di mastiti fissate geneticamente.
I problemi principali sorgono con scarsa cura:
- Tenere in recinti con scarsa ventilazione.
- Pulizia sporca e irregolare.
- La lettiera, che viene cambiata raramente, diventa un centro di riproduzione per batteri patogeni.
- Alimentazione sbilanciata.
Pericoloso per le mucche blu e le epidemie. Una vaccinazione tempestiva proteggerà dalla rabbia, dall'afta epizootica, dall'antrace e da altre malattie mortali.
Il caldo estivo è favorevole allo sviluppo di microrganismi patogeni. L'igiene della stalla ti salverà dai problemi. Per mantenere la salute degli animali, si consiglia di osservare le misure igieniche e monitorare le condizioni delle vacche. In caso di comportamento insolito, viene chiamato un veterinario. L'isolamento degli individui malati fermerà la diffusione dell'infezione tra il resto della popolazione. La mucca blu lettone è una specie rara che ha un secolo di storia di sviluppo. La conservazione degli animali blu ora dipende dagli sforzi degli appassionati e dal sostegno delle autorità.
