I succhi e le composte adeguatamente preparati conservano tutte le proprietà benefiche di bacche fresche, verdure e frutta. Le bevande vengono prodotte rigorosamente secondo ricette con diversa durata di conservazione. Sono costituiti solo da frutta matura, fresca e integra, con un alto contenuto di zuccheri e componenti aromatiche.
La rubrica contiene molti metodi di inscatolamento (con e senza zucchero, riempimento a caldo e sterilizzazione), nonché una descrizione di composizioni popolari e insolite. Vengono svelati i segreti della selezione, combinazione e preparazione dei prodotti.
Durante il processo di preparazione, è importante seguire le raccomandazioni e le proporzioni fornite nella ricetta. Ciò ti consentirà di ottenere prodotti gustosi e sani che verranno conservati a lungo.
