Description et caractéristiques des vaches de la race Bestuzhev, règles de maintien
L'histoire de la race de vaches Bestuzhev remonte au 18ème siècle. À la suite de la sélection, un animal robuste et résistant aux maladies a été obtenu. Les vaches rouges Bestuzhev sont parfaitement adaptées au climat continental rigoureux de la région de la Volga, et aujourd'hui elles se trouvent souvent dans des fermes privées et de grands complexes d'élevage en Bachkirie, au Tatarstan et dans la Moyenne Volga.
Description et standard de la race
Les vaches laitières et à viande ont été élevées à la suite du croisement de la race hollandaise noir et blanc et les Shorthorn ont été amenés en Russie avec des vaches Volga locales. Le propriétaire Boris Makarovich Bestuzhev était engagé dans l'élevage sur son propre domaine à Bolshaya Repyevka, province de Simbirsk (aujourd'hui région d'Oulianovsk). À la suite des travaux, une race forte, résistante à de nombreuses maladies et sans prétention est apparue, parfaite pour les conditions locales.
Description et caractéristiques des vaches Bestuzhev:
- Grands animaux, de couleur auburn à presque cerise. Il peut y avoir des taches blanches sur le ventre et les jambes.
- Une petite tête avec des cornes blanches largement espacées.
- Col court avec des plis de peau.
- L'animal a un dos droit et un grand sacrum surélevé.
- Une poitrine large avec une circonférence de 194 centimètres, un fanon se détache.
- Hauteur au garrot - 130-135 centimètres. Le poids d'une vache peut aller jusqu'à 600 kilogrammes, d'un taureau - 850-950 kilogrammes.
- Les jambes sont courtes et fortes.
- La mamelle n'est pas grande, en forme de bol avec des mamelons largement écartés.
Les vaches Bestuzhev donnent moins de lait que les vaches laitières de race pure, mais cela est plus que compensé par la qualité du produit. Lait avec une teneur en matières grasses de 3,8 à 4,0%.
Avantages et inconvénients des vaches Bestuzhev
Les reproducteurs russes s'adaptent facilement aux conditions difficiles.
Les vaches Bestuzhev donnent rarement naissance à des veaux souffrant de malformations, sont capables de bien prendre du poids avec du fourrage et sont pointilleuses sur les pâturages.
Règles d'entretien et d'entretien
La race ne nécessite pas de conditions particulières de garde.Il tolère bien la chaleur et le gel, s'adapte facilement aux changements de température.
Aire de jeux d'été
Il est équipé pour la promenade gratuite des animaux en été pendant la journée. La superficie est calculée de manière à ce que chaque vache ait 15 mètres carrés. Une clôture solide est requise sur le site afin que les animaux ne puissent pas sauter ou le casser. Une porte est placée pour entrer.
De plus, le site est équipé d'un auvent pour les animaux au repos de la chaleur estivale, de mangeoires et d'abreuvoirs.
Les sols doivent être plats, une zone en terre sans fosses ni bosses est autorisée afin que l'animal ne soit pas blessé. Organisez une promenade du côté sud de la grange pour protéger les animaux du vent. Les vaches Bestuzhev peuvent résister à une chaleur jusqu'à + 27 ° C sans stress.
Arrangement de grange
La salle des animaux est chauffée et lumineuse, les sols sont uniformes, avec une légère pente pour l'évacuation des urines. Une ventilation est nécessaire dans l'étable pour éliminer l'humidité. Les mangeoires et les abreuvoirs sont montés à une hauteur de 30 centimètres du sol et équipés de côtés hauts pour que la nourriture ne s'effrite pas, que l'eau ne se renverse pas. Les conteneurs ne doivent pas avoir de coins pointus, sinon les animaux pourraient être blessés. Dans la grange, des corrals séparés sont prévus pour le taureau, les veaux et les animaux malades. Les mangeoires et les abreuvoirs sont faits de matériaux faciles à nettoyer. La paille est utilisée comme litière.
Conditions de détention
Pour que le bétail soit fort et productif, la nutrition doit être équilibrée et inclure des vitamines et des suppléments minéraux. Les examens vétérinaires systématiques et la vaccination systématique des animaux sont obligatoires. Les vaches sont brossées quotidiennement avec une brosse dure, et surtout les zones sales sont lavées à l'eau. Ceci est fait 1 à 1,5 heures avant la traite. Dans les stalles, ils sont étroitement liés, ne permettant pas à la corde ou à la chaîne de blesser l'animal.
A chaque traite, les mamelles sont lavées au savon, essuyées, lubrifiées avec de la crème et massées. Ces actions sont nécessaires pour protéger l'animal des maladies. Les vaches de Bestuzhev hivernent dans la grange. Si les gelées ne sont pas trop sévères, elles sont sorties pour une promenade de 1 à 2 heures par jour.
Nettoyage régulier de la stalle et du matériel
La paille est utilisée comme litière. Cela change en se salissant. Le fumier doit être enlevé quotidiennement, de préférence 2 fois par jour. Avec l'accumulation d'ammoniac excrété dans l'urine et le fumier, l'humidité intérieure et le risque de maladie de la vache augmentent. Les buveurs sont rincés tous les jours et de l'eau propre est utilisée pour abreuver les vaches. Une fois tous les 3 à 5 jours, les mangeoires et les buveurs sont traités avec une solution chaude de bicarbonate de soude à 2% pour la désinfection.
Nourrir et abreuver les animaux
Les vaches de Bestuzhev sont nourries 3 fois par jour. Les animaux bénéficient d'un accès gratuit à l'eau. Une vache boit entre 130 et 150 litres d'eau par jour, un taureau - jusqu'à 200 litres. Vous devez vous nourrir en même temps.
Pâturage d'été dans les pâturages
En été, le bétail est au pâturage pendant la journée. Les animaux doivent avoir libre accès à un point d'eau avec de l'eau courante propre.
Important: il est nécessaire de s'assurer qu'il n'y a pas d'herbes vénéneuses (jusquiame, oeil de corneille, aconit, digitale) sur le pâturage.
Les animaux ne sont pas broutés sous la rosée ou immédiatement après la pluie, en automne, il est nécessaire de s'assurer qu'ils ne se gorgent pas de l'herbe gelée, car il y aura des problèmes de digestion. Ils passent progressivement au régime de pâturage sur 7 à 10 jours.
Ration alimentaire d'hiver
En hiver, les vaches sont nourries de foin et d'ensilage. Le régime alimentaire comprend des légumes (pommes, carottes, pommes de terre), des aliments composés, des concentrés alimentaires. Les concentrés peuvent être administrés secs ou dilués avec de l'eau.Des compléments minéraux (sel, craie) sont nécessaires, ils donnent de la farine d'os, de l'huile de poisson, des complexes vitaminiques spéciaux. La quantité de nourriture dépend du sexe, de l'âge et de l'état de l'animal.
Les légumes doivent être propres, ne pas donner de nourriture pourrie ou congelée à la vache. Le sel et la craie sont placés dans la grange en libre accès, à côté des mangeoires. En cas de fortes gelées, l'eau potable doit être réchauffée. Il doit avoir une température de + 14-16 ° C.
Élevage
La gestation des vaches Bestuzhev dure 9 mois. La génisse est couverte à l'âge de 1,5 an. Les vaches gestantes sont séparées du bétail principal. Les vaches de la race Bestuzhev ne souffrent généralement pas de problèmes gynécologiques, mais il est préférable de donner naissance à un animal sous la surveillance d'un vétérinaire. Après le vêlage, l'animal doit recevoir de l'eau à boire. Lavez les jambes, l'estomac et les organes génitaux avec de l'eau tiède et du savon à lessive. Il est nécessaire de changer la literie dans la stalle.
Le veau nouveau-né peut être léché par la mère ou essuyé avec de la toile de jute, arrosé avec du colostrum pendant les premiers jours de la vie. Le veau doit boire jusqu'à 1,5 litre de colostrum immédiatement après la naissance. Ensuite, il est nourri avec du colostrum 5 à 6 fois par jour, puis passe au lait entier. De 3 à 4 semaines, des compléments sont introduits progressivement, habituant le veau à une alimentation adulte. Au cours des 2,5 à 3 premiers mois de vie, le veau doit recevoir 300 litres de lait entier. Cela lui fournira une forte immunité et une bonne santé. Des cas de naissance de 2 et même 3 veaux de vaches Bestoujev ont été enregistrés.
Maladies de la race
Les vaches de la race Bestuzhev sont robustes et ne tombent malades que par des erreurs de garde. La cause de la maladie est:
- traumatisme;
- saleté et froid dans la grange;
- humidité élevée dans la pièce;
- nutrition déséquilibrée insuffisante;
- surpeuplement du bétail, manque d'activité physique;
- traite incorrecte.
Les animaux doivent être vaccinés, tous les 4 mois, ils reçoivent des anthelminthiques. Au premier signe de malaise (léthargie de l'animal, diminution de l'appétit et de la production de lait), la vache doit être placée dans un enclos séparé et un vétérinaire doit être appelé. La race de vaches Bestuzhev est restée populaire auprès des éleveurs depuis de nombreuses années. Elle se sent bien dans le climat russe difficile et ne pose aucun problème, même aux débutants qui ont d'abord décidé de créer leur propre ferme subsidiaire.
