Caractéristiques des vaches à tête blanche kazakhe, avantages et inconvénients de la race

Les fermes axées sur la production de produits carnés choisissent souvent des vaches à tête blanche kazakhe pour la reproduction. Les propriétaires de bovins considèrent cette race comme l'une des meilleures. Le bétail se distingue par une productivité élevée et des soins sans prétention. Les animaux ne sont pas intimidés par le climat rigoureux, ils s'adaptent facilement à différentes conditions.

Histoire de l'origine et prévalence

Les travaux de développement de la race à tête blanche se sont poursuivis pendant 20 ans. Une base spéciale a été créée à ces fins au Kazakhstan. Les éleveurs ont choisi des vaches locales et des taureaux Hereford pour le croisement. Les meilleurs animaux ont été gardés pour les prochaines tentatives. Un travail minutieux a été couronné de succès. La race a été officiellement approuvée en 1950. Les scientifiques qui ont participé à des activités d'élevage ont reçu des prix d'État d'abord par la République kazakhe, puis par l'URSS.

Les animaux à viande peuvent passer du temps à paître toute l'année. Ils parcourent environ 30 kilomètres chaque jour. Le type de vaches laitières est également sans prétention dans les soins. Le bétail est transféré vers une alimentation améliorée en hiver. Cela aide à maintenir la production de lait à un niveau élevé.

Apparence et caractéristiques de la race

Les vaches à tête blanche kazakhe ont un certain nombre de traits caractéristiques qui donnent de l'importance à la race. Caractéristiques distinctives des animaux:

1. Une couleur blanche qui est présente dans la coloration de la tête, du ventre et sur le bout de la queue. Le reste est dans différentes nuances de rouge.
2. Le corps robuste est en forme de tonneau.
3. En raison du poids élevé, les membres des animaux sont courts. Cette longueur de jambe donne de la stabilité en mouvement.
4. L'état du manteau varie selon la saison. En hiver, la couverture devient épaisse et ondulée, en été, elle ressemble à d'autres vaches.
5. Grâce à la peau élastique, l'animal gagne et perd facilement du poids plusieurs fois dans l'année.

Les veaux atteignent 250 kilogrammes à l'âge de 8 mois. Un taureau adulte pèse environ 900 kilogrammes, tandis que les vaches pèsent plus de 500.

Les indicateurs de production laitière dépendent du type d'animal:

1. Les vaches à viande produisent environ une tonne et demie de lait par an.
2. Les rendements de viande et de lait laitier atteignent 2,5 tonnes.
3. Les variétés laitières vous permettent d'obtenir jusqu'à 6 tonnes en 365 jours.

La teneur en matières grasses de la boisson est de 4,8%. La viande est juteuse et savoureuse, avec une couche de marbre caractéristique de graisse.

Avantages et inconvénients de la race kazakhe à tête blanche

Les vaches à tête blanche combinent les meilleures qualités des taureaux Hereford et de la race Kalmouk.

La race kazakhe à tête blanche présente de nombreux avantages et les éleveurs s'efforcent d'éliminer les lacunes. Par conséquent, les vaches domestiques vivent rarement jusqu'à 25 ans. Dans les entreprises d'élevage, il y a un processus constant d'abattage des individus afin d'augmenter la productivité.

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Subtilités de contenu

Les agriculteurs considèrent l'élevage libre des vaches dans les pâturages comme des conditions optimales pour la race. Les animaux peuvent facilement se déplacer sur de longues distances. Les impressionnantes réserves de graisse aident à maintenir le poids. Les veaux restent avec le reste du bétail. La progéniture a toujours la possibilité de recevoir la portion nécessaire de lait maternel.

La construction de hangars dans les pâturages rend les conditions plus confortables. La litière de paille, qui n'enlève pas mais ajoute seulement de nouvelles portions de foin, aide à rester au chaud en hiver.

Une telle technologie:

1. Ne nécessite pas de dépenses importantes pour l'entretien et la garde des animaux.
2. Réduit le coût de l'alimentation des jeunes animaux.

Les étables conviennent également pour placer la race kazakhe à tête blanche. L'arrangement a un certain nombre de caractéristiques:

1. Un enclos à veaux est installé au milieu de la pièce.
2. La literie est placée autour du périmètre du bâtiment et les aires d'alimentation sont au centre.
3. Les vaches de corps sont gardées dans des zones clôturées séparées.

Cette méthode permet à l'éleveur de s'occuper plus facilement des animaux et de contrôler le bétail.

Élaborer un régime

L'herbe fraîche, le foin et la paille constituent la base du régime alimentaire des vaches à tête blanche. Les animaux de type viande tolèrent bien le fourrage grossier. Les taureaux sont soutenus par les céréales et les légumineuses. Le niveau requis de nutriments dans le corps est soutenu par l'utilisation de complexes vitaminiques et de farine d'os.

En hiver, les vaches sont transférées à l'ensilage. Pour ce faire, prévoyez un approvisionnement suffisant en maïs, tournesol et foin. Les betteraves compensent le manque de sucre dans l'alimentation. Les veaux nouveau-nés jusqu'à 3 mois se nourrissent de colostrum. Peu à peu, les jeunes sont transférés dans des aliments composés. D'une vache adulte, la progéniture est sevrée après avoir atteint l'âge de 6 mois. Jusqu'à 1 an, l'alimentation quotidienne des veaux comprend:

En vieillissant, le nombre d'aliments augmente progressivement. À l'âge de deux ans, les légumineuses et les betteraves sont exclues du régime alimentaire des jeunes animaux et la consommation de concentrés et de soufre est réduite.

Règles d'élevage

Les vaches atteignent la maturité sexuelle à 1,5 an. Pour la fertilisation, des méthodes naturelles sont utilisées. Les méthodes artificielles réduisent les chances de conception de 10%. Pour l'insémination en troupeau, 1 mâle pour 35 animaux adultes ou 1 taureau pour 25 jeunes femelles est suffisant.

Le taux de survie de la progéniture de la race kazakhe à tête blanche est de près de 100%. Les propriétés reproductrices de la femelle restent jusqu'à 15 ans. Pendant la gestation, les animaux sont fortement nourris.L'accouchement est facile, sans aide humaine. Habituellement, les vaches apportent 1 veau. Au cours de la vie, les animaux sont capables de reproduire jusqu'à 15 têtes de progéniture. Les nouveau-nés ne nécessitent pas de soins particuliers. Après la levée du lait, la vache est à nouveau prête pour la fécondation.

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La progéniture prend du poids rapidement. Les veaux consomment environ 1,5 tonne de lait. Les vaches à viande ne sont pas traites pendant cette période. Tous les produits sont utilisés pour nourrir la progéniture. Et à l'âge de la puberté, les taureaux gagnent près de 200 kilogrammes. Toute difficulté dans le développement des animaux entraîne des erreurs d'alimentation ou de garde. Dans ce cas, vous devez consulter un vétérinaire.

La prévention des maladies

Les représentants de la race kazakhe à tête blanche ont généralement une forte immunité. Parfois, les animaux sont sensibles aux maladies infectieuses ou invasives. Chez certaines vaches, des pathologies génitales sont observées.

Maladies affectant les bovins:

1. La leptospirose entraîne souvent la mort d'un animal ou la naissance d'un veau mort chez les veaux. Le virus est transmis par l'eau ou par des individus infectés. Pour éviter la contamination de l'ensemble du troupeau, les patients sont isolés pendant le traitement.
2. La fièvre catarrhale affecte les poumons, les intestins ou le système nerveux. La pathologie survient lorsque les petits et les bovins sont gardés ensemble.
3. La saleté dans la pièce provoque le développement de la nécrobactériose. Dans les premiers stades, le problème est éliminé en utilisant des antiseptiques.
4. Une diminution de l'appétit et de la fièvre sont observées chez les veaux atteints d'une éimériose. En plus du traitement, qui est convenu avec le vétérinaire, la prévention des locaux est effectuée. L'enclos pour garder les animaux est traité avec une solution d'ammoniaque.
5. La mammite est la maladie la plus courante chez les vaches qui se sont reproduites. Des compresses sont appliquées sur la mamelle douloureuse et un massage est effectué. Dans les cas graves, des injections d'antibiotiques sont utilisées. Le lait après un tel traitement est inutilisable.

Le libre élevage des animaux sur les pâturages entraîne souvent des blessures. Les petites ecchymoses ou rayures sont traitées à l'iode ou au vert brillant. Les plaies profondes sont suturées, cela nécessite la participation d'un médecin.

Où pouvez-vous acheter

Les agriculteurs apprécient grandement les vaches à tête blanche kazakhe. Les animaux sont élevés dans de nombreuses fermes en Ukraine, en Biélorussie et au Kazakhstan. En Russie, des descendants de race sont proposés par des complexes d'élevage dans l'Oural et dans la région de Volgograd. Le prix des jeunes animaux commence à partir de 120, génisses - à partir de 150 roubles par kilogramme de poids vif. Les adultes sont encore plus précieux.

Les plus chers sont les animaux avec une productivité record. Ces vaches sont utilisées pour améliorer la qualité de la race.

Recommandations des vétérinaires

La quantité optimale pour la reproduction de la race kazakhe à tête blanche est considérée comme étant de 400 têtes dans un troupeau. Les vétérinaires recommandent:

1. Inséminer les vaches au printemps et au début de l'été.
2. Ne pas sevrer les veaux de leur mère pendant un mois après la naissance. Le lait renforce le système immunitaire des nouveau-nés.
3. Nettoyez la grange et nettoyez les locaux des rongeurs.
4. Organisez des vaccinations régulières pour les animaux.

Il ne faut pas oublier que les vaches kazakhes à tête blanche préfèrent la libre circulation et ne tolèrent pas les corrals fermés. Calmes et sans prétention dans les soins, les animaux de race kazakhe à tête blanche conviennent à l'élevage pour les agriculteurs novices. Les coûts de maintenance sont faibles et la productivité est élevée. Ces facteurs créent les conditions pour réaliser un profit.