Geriausios ir naujos Uralo juodųjų serbentų veislės, jų aprašymai ir savybės
Nepaisant palyginti jauno 500 metų amžiaus, serbentai ilgą laiką užėmė lyderio pozicijas auginant. Uralo temperatūros kritimo sąlygomis pasiekti aukštą augalo derlių gali būti gana problemiška. Todėl verta susipažinti su geriausiomis juodųjų serbentų veislėmis, kurios yra pritaikytos prie Uralo temperatūros sąlygų.
Regiono ypatumai
Uralams būdingos sunkios klimato sąlygos. Vidutinė temperatūra žiemą gali siekti nuo -20 iki -40 laipsnių šilumos. Vasarą oras gali sušilti iki +35 laipsnių. Be to, žiemos temperatūros kritimus dažnai lydi stiprus vėjas. Todėl serbentų sodinukus reikia rinktis atsižvelgiant į jo atsparumą šalčiui.
Taip pat svarbu pasirinkti auginamas veisles, turinčias skirtingą žydėjimo laiką. Vėlyvas pavasaris ir dažni šalčiai gali pakenkti serbentų spalvai ir kiaušidėms, o tai, savo ruožtu, turės įtakos derliui.
Juodųjų serbentų veislės
Selekcininkų pastangų dėka buvo sukurta nemažai naujų juodųjų serbentų veislių, kurios pritaikytos prie Uralo klimato.
Vaivorykštė
Senėjimas: vidutiniškai vėlu. Įvorės ypatybės: aukštas, stačias, kompaktiškas. Vaisiai: dideli, juodi, su nedideliu blizgesiu. Svoris: iki 3 gramų. Produktyvumas: daugiau nei 3 kilogramai. Polinkis nugalėti: neatsparus grybelinei infekcijai.
Uogos nokinamos tuo pačiu metu, jos nesubyra net ir pernokusios. Parduotuvės gerai ir gali atlaikyti transportavimą.
Oriana
Senėjimas: ankstyvas. Krūmo ypatybės: aukštas, su stipriais ūgliais. Vaisiai: stambaus, saldaus ir rūgštaus skonio. Svoris: 1,5–2,5 gramo. Polinkis nugalėti: atsparus daugeliui ligų. Ūgliai išlieka vertikaliai net tada, kai pasėlis yra pakrautas.
Bruto
Senėjimas: vidutiniškai vėlu. Krūmo ypatybės: stipriai šakotas, su tankiais išgaubtais lapais. Vaisiai: giliai juodos spalvos, su šiek tiek blizgesiu ir švelnia oda. Svoris: iki 7 gramų. Produktyvumas: apie 4 kilogramai. Polinkis nugalėti: apsaugotas nuo infekcijos.
Egzotiškas
Senėjimas: ankstyvas. Įvorės savybės: vangus. Vaisiai: panašūs į dideles vyšnias. Svoris: 5-6 gramai. Produktyvumas: 3,5 kg. Polinkis nugalėti: nesugeba atsispirti grybeliui, atsparus inkstų erkutėms.
Gulliveris
Senėjimas: ankstyvas.Krūmo bruožai: energingas, silpnai šakotas, su stipriais ūgliais ir tankiais žalumynais. Vaisiai: stambios, nuo 9 iki 17 uogų susiformuoja šiek tiek rūgštus. Svoris: iki 3 gramų. Produktyvumas: apie 3 kilogramai. Polinkis nugalėti: atsparus miltligei, rūdims ir inkstų erkutėms.
Lobis
Senėjimas: vidutinis. Įvorės ypatybės: mažas dydis. Vaisiai: stambūs. Svoris: 5 gramai. Polinkis nugalėti: vidutiniškai jautrus inkstų erkutėms ir miltligei. Pagal apkrovą vaisiai, ūgliai pakreipti į žemę, todėl krūmui reikia palaikymo.
Energingas
Senėjimas: vėlai. Krūmo ypatybės: šakotas, šiek tiek augantis. Vaisiai: slyva, rūgštaus gaivinančio skonio. Svoris: 6-7 gramai, skersmuo - apie 3 centimetrai. Produktyvumas: iki 1 tonos vaisių iš 1 hektaro plantacijų. Polinkis nugalėti: atsparus daugeliui ligų.
Tingus žmogus
Brandinimas: vėlyvos, prinokusios uogos pasirodo rugpjūčio pradžioje. Krūmo ypatybės: aukštas, šakotas, storais lapais. Vaisiai: dideli, ryškaus skonio ir aromato, juodai rudos spalvos. Svoris: 2,5–3,1 gramo. Produktyvumas: apie 4 kilogramai. Polinkis nugalėti: nepajėgus atsispirti miltligei.
Sevchanka
Senėjimas: ankstyvas. Įvorės ypatybės: vidutinio dydžio, kompaktiškas. Vaisiai: dideli, su tankia odele, nesubyra, kai pernokę, gerai laikomi nuėmus derlių. Svoris: 3 gramai. Produktyvumas: 3,5 kg. Polinkis nugalėti: apsaugotas nuo rūdžių, miltligės ir kenkėjų.
Nara
Senėjimas: ankstyvas. Krūmo bruožai: šiek tiek šakoti, aukšti, su šiek tiek išlenktais ūgliais. Turi raukšlėtus išgaubtus lapus. Vaisiai: apvalūs, saldūs ir rūgštūs, su žalsvu minkštimu. Svoris: nuo 1,5 iki 3,5 gramo. Produktyvumas: 10–14 kilogramų. Polinkis nugalėti: turi stiprų imunitetą. Veislė gali atlaikyti temperatūros kritimą iki 35 laipsnių.
Raudonieji serbentai Uralams
Raudonųjų serbentų veislės taip pat yra pritaikytos prie atšiaurių Uralo ir Sibiro klimato sąlygų. Šioje teritorijoje auginamos įvairios šio augalo rūšys - tiek vietinės kilmės, tiek importuojamos iš kitų regionų.
Uralas rausvas
Senėjimas: vidutinis. Krūmo ypatybės: aukštas, tačiau kompaktiškas. Vaisiai: dideli, rausvos spalvos, švelnaus desertinio skonio ir ryškaus aromato. Svoris: 1,1–1,2 gramo. Produktyvumas: 10 kilogramų. Polinkis nugalėti: atsparus grybelinėms ligoms, tačiau jautrus amžiams.
Uralo grožis
Senėjimas: ankstyvas. Įvorės savybės: žemos, šakotos. Vaisiai: susiformavę ant ilgų skiltelių, turi subtilų saldų skonį. Svoris: ne mažiau kaip 1,5 gramo. Produktyvumas: iki 15 kilogramų. Polinkis į ligas ir kenkėjus: turi stiprų imunitetą.
Uralo perlas
Senėjimas: vidutinis. Svoris: 07–0,8 gramo. Produktyvumas: priklauso nuo oro sąlygų. Polinkis nugalėti: turi stiprų imunitetą.
Mylimasis
Senėjimas: vidutinis. Krūmo ypatybės: mažas dydis, stiprūs stačiai ūgliai. Vaisiai: maloniai saldaus ir rūgštaus skonio. Svoris: 0,6–0,8 gramo. Produktyvumas: 3-4 kilogramai. Polinkis nugalėti: linkęs į lapų dėmę.
Aušra
Senėjimas: vidutinis. Įvorės savybės: vidutinio dydžio, šiek tiek šakotos. Vaisiai: apvalūs, raudoni, su plona odele. Svoris: 1 gramas. Produktyvumas: vidutinis. Polinkis nugalėti: turi stiprų imunitetą.
Jonkeris van Tetsas
Senėjimas: vidutinis. Krūmo ypatybės: aukštas, su plinta šakomis. Vaisiai: ryškiai raudonos spalvos, saldaus skonio. Svoris: iki 0,7 gramo. Produktyvumas: iki 6 kilogramų. Polinkis nugalėti: atsparus miltligės išpuoliams.
Olandų rožinė
Senėjimas: vidutiniškai vėlu. Įvorės savybės: aukštis apie 1,5 metro, šakotas. Vaisiai: apvalūs, šviesiai rausvos spalvos. Svoris: nuo 0,9 iki 1,1 gramo.Produktyvumas: nuo 4,5 iki 9 kilogramų uogų. Derlingumas labai priklauso nuo priežiūros ir oro sąlygų.
Šiluminio apdorojimo metu uogos praranda spalvą, todėl geriau jas naudoti šviežias.
Geriausios baltųjų serbentų veislės
Ši serbentų įvairovė ne mažiau naudinga nei juodieji ir raudonieji.
Versalis
Senėjimas: liepos pabaiga. Įvorės savybės: šakotas, reikalingas keliaraištis. Vaisiai: saldaus skonio. Svoris: iki 0,8 gramo. Produktyvumas: iki 3 kilogramų. Traumų polinkis: genetinis imunitetas miltligės ir inkstų erkutėms.
Balta fėja
Senėjimas: ankstyvas. Įvorės ypatybės: vidutinio dydžio ir kompaktiškas. Vaisiai: nėra ryškaus aromato, saldžiai rūgštus. Svoris: 0,6–0,8 gramo. Produktyvumas: iki 6 kilogramų. Veislė taip pat vadinama Almaznaya.
Olandų balta
Senėjimas: vidutiniškai ankstyvas. Vaisiai: kreminiai, šiek tiek suplokštėję ir vidutinio dydžio. Svoris: apie 0,7 gramo. Produktyvumas: iki 4 kilogramų. Polinkis nugalėti: turi stiprų imunitetą. Lengvai dauginamas auginiais.
Uralas baltas
Senėjimas: vasaros vidurys. Įvorės savybės: žemos, tankios, vidutinio šakos. Vaisiai: vyrauja skaidri deimantai, saldus skonis. Svoris: nuo 0,5 iki 1 gramo. Produktyvumas: 5-6 kg. Polinkis nugalėti: stiprus imunitetas ligoms.
Serbentų sodinimo ypatumai Uraluose
Teisingas sodinukų sodinimas garantuoja 50% sėkmę auginant serbentus ir gaunant gerą derlių. Sodinant augalą, reikia atsižvelgti į svarbias taisykles:
- Sodinti į žemę geriausia pavasarį. Taigi serbentai turės laiko sustiprėti ir pasiruošti žiemai. Pavasarinis sodinimas Uraluose dažniausiai atliekamas gegužę, kai dirva sušyla 20 centimetrų gylyje.
- Dirva turi būti paruošta 20 dienų prieš sodinimą. Būtina išvalyti žalumynų ir žolių žemę, taip pat uždėti viršutinę dalį. Norėdami tręšti dirvožemį, turėsite pridėti superfosfato į akmens druską ir kalkes (1: 1). Jo kiekis neturėtų būti didesnis kaip ½ druskos kiekio. 1 kibiras šios kompozicijos yra pakankamas 1 kvadratiniam metrui tręšti.
- Prieš sodinimą sodinuko šaknys turi būti mirkomos vandenyje. Dieną prieš perduodant augalą į žemę, sodinukai turi būti dedami į šiltą vandenį.
- Sodinimo metu augalą galite laistyti tik šiltu vandeniu.
- Sodindami atsižvelkite į kitų augalų vietą ir artumą. Geriausia, kad serbentai jausis šalia tvoros ar medžio šešėlyje. Rinkdamiesi kaimynus krūmui, turėtumėte pirmenybę teikti daugiamečiams gėlėms, morkoms, bulvėms ar žalumynams. Šių augalų priežiūros ypatybės yra tapačios. Tačiau kaimynystė su kopūstais neturėtų būti įtraukta, nes ji yra higrofilinė. Perteklinė drėgmė gali sukelti šaknų sistemos puvimą ir serbentų mirtį.
Taip pat reikėtų nepamiršti, kad netoliese neįmanoma pasodinti įvairių veislių serbentų. Apdulkindami jie gali prarasti savo pirmines savybes, dėl kurių derlius sumažės.
Tolesnė Uralo serbentų priežiūra
Rūpinimasis jaunais serbentų krūmais apima laistymą, atlaisvinimą ir mulčiavimą. Urale šios procedūros turi savo ypatybes:
- laistymas atliekamas kartą per savaitę, šaknų sistema turėtų gauti bent 3 litrus šilto nusistovėjusio vandens;
- nuo pirmųjų šiltų dienų aplink krūmą klojamas mulčias - šienas, perpildytas mėšlas ar kompostas, kurie padeda išsaugoti drėgmę dirvožemyje;
- atlaisvinimas atliekamas kitą dieną po laistymo, jo gylis turėtų būti 15-20 centimetrų.
Nereikėtų pamiršti ir purškimo, nes lengvas dirvožemis šaknims suteikia reikiamą kiekį deguonies.
Rūpindamiesi serbentais Urale, svarbu atsižvelgti į šio regiono klimato ypatybes. Kadangi pavasaris ateina vėlai, augalų transplantaciją geriau atidėti rudeniui.Augalų purškimas siekiant užkirsti kelią infekcijai turėtų būti priskirtas prie pavasarinių reikalų sąrašo, o genėjimas išlieka privalomas.
Nuo antrųjų metų po sodinimo augalų maitinimas taip pat turėtų būti nurodytas pavasario darbų skaičiumi. Po žiemojimo serbentų krūmas susilpnėja, o trąšos padeda atkurti stiprumą ir padidinti derlių.
Serbentų produktyvumas priklauso nuo tinkamai parinktos veislės, sodinimo taisyklių laikymosi ir sistemingos priežiūros. Atšiauriame Uralo klimato kampelyje veislių pasirinkimas turėtų būti kreipiamas ypatingas dėmesys. Augalai, specialiai auginami šiam regionui, džiugina dideliu derlingumu ir atsparumu temperatūros pokyčiams.
