„Kibray“ krapų veislės aprašymas, priežiūros ir auginimo rekomendacijos
„Kibray“ krapai yra viena populiariausių sodininkystės kultūrų rūšių, auginamų Rusijos regionų sąlygomis. Sodininkų meilė šiai rūšiai paaiškinama augalo nepretenzingumu ir daugybe gydomųjų savybių. Norint gauti tinkamos kokybės želdinius, prieš pradedant sodo darbus, rekomenduojama sužinoti apie šios veislės auginimo ypatumus.
Veislės aprašymas
„Kibray“ veislė yra vidutinio brandumo krapų veislė. Augalas laikomas vienu geriausių pagal augimą ir žaliosios masės derlių. Veislė nepretenzinga priežiūrai ir ilgą laiką nesugeba formuoti skėčių.
Sodo kultūroje yra didelės rozetės su plačiais lapais. Vidutinis vienos rozetės aukštis yra 40 cm. Ryškiai žalios spalvos lapai pasižymi sultingumu, subtiliu subtiliu pikantišku skoniu ir sodriu žalumos aromatu.
Veislės aprašymas nurodo galimybę auginti uždarose konstrukcijose ir atvirame lauke. Kad derlius būtų grąžintas anksčiau, sėklos sėjamos anksti, jei lauke nėra pakankamai šilta, tada sodinimo vieta uždengiama plėvele arba agropluoštu. Subrendimas įvyksta per 40–45 dienas.
Veislės derlius laikomas vienu didžiausių ir su 1 m2 galite priaugti iki 3 kg. Vidutinis suaugusio augalo svoris yra apie 30 gramų. Šios rūšies sodo kultūros bruožas laikomas sugebėjimu išlaikyti sultingumą ir tinkamą išvaizdą.
Auga
„Kibray“ yra lengva auginti ir nereikalauja specialių sodinimo įgūdžių, todėl tinka net pradedantiesiems sodininkams. Rusijos regionuose daugeliu atvejų veislė auginama lovose, sėjant sėklas atvirame lauke. Krapų savybės priskiria jį šalčiui atsparaus sodo augalo tipui. Sėklos pradeda augti, kai dirva pasiekia 3 ° C temperatūrą. Norint užtikrinti normalų krapų vystymąsi, pakankamas temperatūros režimas yra nuo 8 iki 10 ° C.
Bendra nykščio taisyklė, norint gauti gerą atlygį iš savo žalumynų, nėra sodinti per tankiai. Šie augalai laikomi geriausiais augalų pirmtakais:
- agurkai;
- pomidorai;
- ankštiniai;
- kopūstai.
Nuolatinio sodinimo vietą rekomenduojama paruošti rudenį. Tam pasirenkamas gerai apšviestas plotas, dirva iškasama ant kastuvo bajoneto ir tręšiama. Manoma, kad geriausias būdas pagerinti dirvožemio kokybę yra šių komponentų sudėtis:
- 15 gramų amonio salietros;
- 10 gramų superfosfato;
- 10 gramų kalio druskos.
Tokių komponentų mišinys įterpiamas į dirvą 3 kg kiekvienam 1 m2... Daugeliu atvejų šio maistinių medžiagų kiekio pakanka visam auginimo sezonui.
Veiksmingesnis augančių krapų suformuoti ne juostelėmis, o mažais 5 cm pločio grioveliais, kurių gylis nuo 2 iki 3 cm, o sėklos sėjamos per visą plotį. Tarp kiekvienos vagos yra 25 cm atstumas.
Priežiūros ypatybės
Priežiūra - laiku užtikrinti ravėjimą ir laistymą. Pasirodžius pirmiesiems ūgliams, papildomi krūmai yra visiškai ištraukiami, nes tokiu būdu kaimyninių augalų šaknų sistema yra minimaliai pažeista. Piktžolės sodinimo vietoje turi būti pašalintos.
Daugeliu atvejų pakanka rudens trąšų, todėl išimtiniais atvejais atliekamas papildomas tręšimas.
Mineralinio tręšimo poreikį dažnai gali lemti želdynų išvaizda. Pavyzdžiui, geltoni lapai ir ankstyvas žydėjimas rodo azoto trūkumą.
Tokiu atveju sodinimo plotą pakanka apdoroti karbamido tirpalu, paruoštu apskaičiuojant 1 arbatinį šaukštelį. lėšų už pilną kibirą vandens. Verta atsiminti, kad krapų lapai turi kaupiamų nitratų kokybę, todėl neturėtumėte piktnaudžiauti azoto trąšomis. Krapų nereikėtų apdoroti pelenais, nes tai sukelia lapų paraudimą ir sulėtėjusį ūglių augimą.
Privalumai ir trūkumai
Krapai yra vertinami dėl didelio mineralų ir vitaminų kiekio, taip pat dėl didelio kiekio eterinių aliejų. Toks produktas yra vertingas naudingų medžiagų, turinčių teigiamą poveikį beveik visų gyvybiškai svarbių žmogaus kūno sistemų, šaltinis.
„Kibray“ krapų privalumai yra šie:
- naudojimo universalumas;
- didelis žalumos derlius;
- galimybė auginti gatvės, šiltnamio ir namų sąlygomis;
- malonus sodrus žalumynų skonis;
- gebėjimas ilgą laiką išlaikyti skonį, sultingumą ir tinkamą išvaizdą;
- galimybė naudoti kaip prieskonį šviežiuose patiekaluose ir kaip sausą prieskonį;
- plačios galimybės įvairių rūšių ligų prevencijos ir gydymo srityje.
„Kibray“ krapai gali būti naudojami švieži ir kaip įvairių patiekalų prieskonis. Žalumynai prideda sodrų skonį salotoms ir dažnai naudojami marinato receptuose. Naudingosios augalo savybės gerai išsilaiko, kai užšąla, krapų lapai nepraranda savo naudingų savybių, kai sausi.
Kenkėjai ir ligos
Vienas pagrindinių krapų veislių ligos laikoma miltligė. „Kibray“ veislė laikoma viena iš nedaugelio rūšių, turinčių gerą imunitetą šiai problemai. Dėl šios savybės pasėlį galima auginti net ant drėgno dirvožemio.
Auginant krapus, neįmanoma augalų apdoroti cheminiais preparatais, todėl kova su kenkėjais ir ligomis turėtų būti vykdoma tik naudojant prevencines priemones, būtent - laikantis sėjomainos, visiškai sunaikinant žaliąją masę nuėmus derlių ir iškasus dirvą į didelį gylį.
Derliaus nuėmimas ir saugojimas
Krapų rinkimo laikas priklauso nuo tolesnio naudojimo tikslo. Jei reikia, naudokite ją šviežią arba patiekalų ruošimui tiesiogiai naudoti po derliaus nuėmimo, bet kada galite pasiimti žalumynų. Žalumynai turėtų būti nuimami ryte, nupjaunant reikiamą lapų kiekį arba visiškai nupjaunant ūglį.
Verta laikytis šių kolekcijos rekomendacijų:
- masė renkama siekiant išsaugoti derlių užšaldant arba džiovinant, kai krapai pasiekia 30–35 cm aukštį;
- prieskoniams rinkti pasirenkamas laikotarpis, kai žalumynų amžius siekia 55–60 dienų;
- sėklos skinamos po to, kai skėčiai įgauna pilką atspalvį ir sukietėja.
Norint ilgai laikyti krapus, naudojamas užšaldymo arba džiovinimo būdas.Nuėmus derlių, produktas turi būti paruoštas saugojimui:
- nuplėškite geltonus ir suvytusius žalumynus;
- panardinkite krapus į indą su vandeniu, o nešvarumai iš žalumos krinta į dugną;
- sukrėsti ryšulius, perpilti į kiaurasamtį ir nuplauti tekančiu vandeniu;
- paskirstyti ant rankšluosčio ir leisti laiką visiškai išdžiūti.
Šviežius žalumynus plastikinėje talpykloje galima laikyti maždaug mėnesį, indas neleidžia patekti orui ir žalumynai nesudyra. Vakuuminis indas leis taupyk krapus per šešis mėnesius. Ilgesnį laikymą galima užtikrinti žalumynus apdorojant druska. Norėdami tai padaryti, žalumynai susmulkinami, dedami į stiklinį indą sluoksniais, pakaitomis žalumos ir sluoksnių sluoksniu.
Populiarus būdas yra krapų užšaldymas. Ši parinktis leidžia jums gauti krapų žiemą ir naudoti juos kaip ingredientą pirmajam ir antrajam kursams.
Susmulkintus žalumynus galima sudėti į plastikinį maišelį arba sudėti į ledo formavimo indą su vandeniu. Įdėdami į maišus, nespauskite per daug žalumynų ir neišspauskite oro, tai geriau išsaugos augalo gydomąsias ir naudingas savybes. Paruošiant „krapų kubelius“ užtikrinamas tolesnio naudojimo paprastumas, todėl sriubos ir antrieji patiekalai su tokiu komponentu yra patogūs, nes nereikia išankstinio prieskonių ruošimo.
Gaminant sausą produktą, žalumynai dedami į šiltą, vėdinamą vietą. Krapai paskleidžiami ant lygaus paviršiaus plonu sluoksniu. Kai žolė džiūsta, augalas sumaišomas, tokiu būdu pasiekiant vienodą džiūvimą.
Visiškai paruoštos sausos žolelės dedamos į laikymo indą. Stiklinės talpyklos su uždarytu dangčiu leis pašaliniams kvapams absorbuoti gaminį ir suteiks galimybę kontroliuoti prieskonių vartojimą dėl talpyklos skaidrumo.