Ankstyvosios violetinės vynuogių veislės aprašymas ir savybės, auginimo istorija ir auginimo taisyklės
Violetinė ankstyva vynuogė nuo praėjusio amžiaus vidurio buvo vynuogininkystės lyderė. Jam būdingas padidėjęs atsparumas šaltam orui ir pagrindinių ligų sukėlėjai. Derlius aktyviai naudojamas gaminant aukščiausios kokybės vyną, vadinamą Steppe Rose Muscat. Auginti šios rūšies vynmedžius yra nepaprastai paprasta, nereikia daug dėmesio sau.
Hibridinio veisimosi istorija
Veislė buvo veisiama pakartotinai apdulkinant motininius augalus. Buvo nuspręsta remtis Hamburgo ir Šiaurės Maskatais. Mokslininkai iš VNII im. Ya I. Potapenko, įsikūręs Novocherkasske. Vynuogės buvo veisiamos 1947 m., O paraiška įrašyti į valstybinį registrą buvo pateikta tik po 10 metų. Praėjus beveik tokiam pat laikotarpiui, jis dalyvavo veislių bandymuose ir pateko į veislinių veislių sąrašą. Rekomenduojama auginti Žemutinės Volgos ir Šiaurės Kaukazo regionuose. Kijevo klimatas, kaip ir kiti regionai, yra tinkami auginti, tačiau hibridas nebegali pasigirti ankstyva subrendimu ir produktyvumu.
Išorinės veislės savybės
Veislės aprašymas rodo, kad Violetinė ankstyva turi išskirtinius bruožus, pagal kuriuos ją galima atskirti nuo kitų panašių rūšių.
Uogos ir lapai
Šios vynuogės lapai yra supjaustyti, turi apvalią formą ir sodrią žalią spalvą. Apatinėje dalyje pastebimas nedidelis brendimas.
Atsižvelgiant į auginimo sąlygas, lapai gali būti deformuoti ir šiek tiek modifikuoti.
Violetinės ankstyvosios uogos yra mažo dydžio, vienos iš jų svoris svyruoja nuo 2 iki 6 gramų. Techninio subrendimo stadijoje jie įgauna tamsiai violetinę, beveik juodą spalvą su nedideliu melsvos spalvos vaškiniu žydėjimu. Vaisiaus minkštimas yra bespalvis. Šepetėlio masė siekia 200 gramų, o jo ilgis yra apie 17 cm.Kiekvienoje uogoje yra 2–3 sėklos.
Rūgštingumas ir kalorijų kiekis vaisiuose
Ankstyvųjų violetinių vaisių skonis yra saldus, labai malonus. Šios vynuogės rūgštingumas yra žemas, o kalorijų kiekis yra apie 65 kcal 100 gramų produkto.
Skonio savybės
Dėl geros šios rūšies cukraus ir rūgščių pusiausvyros degustatoriai labai įvertino jos skonį ir skyrė 8,9 balo iš 10 galimų balų.
Krūmas, vynmedis ir lapai
Senas violetinių ankstyvųjų vynuogių vynmedis yra rudos spalvos. Tai gana galingas, o pats krūmas yra aukštas. Lapai maži, penkiakampiai, suapvalinti. Ypač retai galima rasti tvirtų lakštų, kurių kraštai šiek tiek sulenkti žemyn. Vynuogių žiedai yra biseksualūs, todėl nereikia sodinti apdulkinančių veislių netoliese.
Technologiniai parametrai
Technologinės Violetinės savybės anksti išskiria iš minios ir suteikia pagrindinius įvairovės pranašumus ir trūkumus.
Atsparumas žemai temperatūrai
Ankstyva purpurinė spalva gali atlaikyti žiemos temperatūros kritimą iki -27 ° C, tačiau patyrę augintojai vis tiek rekomenduoja ją auginti dengiančia forma, kad būtų išvengta šakų apledėjimo.
Imunitetas nuo grybelinių infekcijų ir ligų
Ši veislė rodo padidėjusį atsparumą pagrindinėms ligų rūšims ir neigiamą kenkėjų poveikį, ypač lapų ritiniui ir pilkajam puviniui. Taip pat pasėliai nėra pažeisti vapsvų, tačiau paukščiai gali ją sugadinti, todėl būtina privalomai įrengti atgrasymo mechanizmus.
Kokiose srityse jis gali augti
Geriausi vaisių produktyvumo ir kokybės rodikliai gaunami auginant violetinę ankstyvą Žemosios Volgos ir Šiaurės Kaukazo regionuose, tačiau vynuogės sėkmingai auginamos visoje šalyje ir net toli už jos ribų. Jis prisitaiko prie atšiaurių šiaurės ir pietų karščių.
Veisimo būdai
Šią veislę galima dauginti visais žinomais ir prieinamais būdais, tačiau patyrę augintojai mieliau tai daro sluoksnuodami arba šaknimis šerdami. Šiuo atveju motininio augalo savybės geriausiai perduodamos dukteriniams krūmams. Taip pat dažnai daromas žvyras, kuris greitai ir gerai įsišaknija.
Sodinimo ir priežiūros ypatybės
Net tokiai nepretenzingai įvairovei kaip „Early Violet“ reikia priežiūros ir tinkamos priežiūros. Priešingu atveju pasėlių kokybė ir kiekis žymiai sumažėja.
Sodinukų sodinimo sąlygos ir taisyklės
Ankstyvų violetinių vynuogių jauno vynmedžio sodinimas atliekamas nuo gegužės iki spalio. Laikas gali skirtis priklausomai nuo regiono ir klimato sąlygų. Atstumas tarp įvorių yra mažiausiai 1,5 metro. Sodinimo skylės gylis padarytas apie 35 cm. Prie vynuogynų neturėtų būti aukštų medžių, pastatų ir kitų statinių, kurie žymiai uždengtų vietą.
Laistymo režimas
Laistyti vynuoges Violetinė anksti atliekama pagal poreikį, jei oras yra karštas ir sausas. Augalas nemėgsta perteklinės drėgmės dirvožemyje. Po kiekvienu įvoriu rekomenduojama įpilti ne daugiau kaip 70 litrų vandens. Drėkinimas visiškai sustabdomas, kai vaisiai pradeda bręsti ir spalvoti.
Kuo ir kada maitinti vynuoges
Per pirmuosius 2-3 metus pasodinus vynmedį svetainėje, nebūtina jo šerti. Vėlesniu laikotarpiu, rudenį, po krūmu įvedamas kompostas ar humusas, taip pat 250 g medžio pelenų. Kiaušidžių formavimosi metu vynuogių krūmai supilami fermentuojamo devynių vėžių tirpalu. Auginimo sezono metu patartina atlikti keletą lapų tvarsčių, purškiant vynuogyną skystomis trąšomis.
Formavimas
Violetinės spalvos krūmai anksti pradeda formuotis nuo antrųjų gyvenimo metų. Iš pradžių vynmedis supjaustomas 2 pumpurais, kitą sezoną - jau 4. Jei augalą planuojama uždengti, formavimas atliekamas 4 rankovėmis, o auginant nedengiančiu būdu - 2 rankovėmis. Stiebas paliktas 1,2 metro aukščio.Kiekvienoje rankovėje turėtų būti ne daugiau kaip 7 akys, o ant vieno šaudymo liko ne daugiau kaip pora kekių.
Petnešos prie stulpų
Pirmaisiais metais po pasodinimo reikia pririšti jauną vynmedį prie aukštų postų, o ateityje jį pastatyti keliaraištis vynuogės grotelės arba sumontuokite T formos stulpus, ant kurių bus pritvirtintos rankovės su ūgliais, kurie kabo žemyn.
Sezoninė prevencija ir gydymas
Nepaisant to, kad Violetinė anksti rodo labai gerą atsparumą įprastoms ligoms, profilaktinis gydymas yra būtinas. Jie gaminami tik keletą kartų per visą auginimo sezoną: pavasarį ir rudenį. Šiems tikslams naudokite vario turinčius vaistus arba Bordo mišinį.
Pasiruošimas žiemai
Ankstyva violetinė spalva rodo rekordinį atsparumą šalčiui, tačiau patyrę sodininkai rekomenduoja ją uždengti žiemai, ypač auginant pietiniame klimate. Taip siekiama išvengti vynmedžio apledėjimo. Ypatingais atvejais jis turi būti bent nuimtas nuo trelinčių, sulenktas į žemę ir apibarstytas puriu dirvožemiu.
Uogų nokinimo laikotarpis
Violetinės ankstyvosios vynuogės sunoksta vidutiniškai 130 dienų po žydėjimo, tačiau šis laikotarpis labai priklauso nuo oro sąlygų. Vaisiai sunoksta maždaug rugsėjo pradžioje, tačiau gaminant vyną jiems leidžiama porą savaičių stovėti ant krūmų.
Derliaus nuėmimas ir naudojimas
Vynuogėms skinti pasirenkamas sausas ir saulėtas oras. Darbas atliekamas dienos metu, kai nėra rasos. Vaisiai turėtų gerai prinokti ir būti sukrauti su cukrumi. Uogos daugiausia naudojamos vynui gaminti, tačiau jūs galite jas valgyti šviežias, perdirbti ir paruošti.
Galimos augančios problemos
Violetinės ankstyvosios vynuogės yra atsparios kenkėjams ir yra joms atsparios, tačiau sodininkus nokinimo metu sodininkai dažnai erzina paukščius, kurie bando mėgautis skaniais vaisiais. Iš anksto turite pasirūpinti papildomų apsaugos priemonių įrengimu ir paukščių atbaidymu.
