Vynuogių veislės ir savybių aprašymas Originalus, auginimas ir derlius
Originalios vynuogės išsiskiria dideliu produktyvumu ir ne kaprizu. Galima auginti Centrinės Rusijos klimato sąlygomis. Vynuogės yra saldaus, malonaus skonio, be specifinio poskonio. Ši veislė priklauso stalo veislei, tai yra, ji iš pradžių buvo skirta vartoti švieži. Nepaisant to, vyndariai sėkmingai gamina naminį vyną iš originalo.
Veislės aprašymas ir savybės
Originalios vynuogės turi keletą veislių. Jie turi minimalius techninių charakteristikų skirtumus. Patyrę augintojai sodinimo ir priežiūros metu atsižvelgia į kiekvienos rūšies ypatumus.
Veislė priklauso vidutiniškai vėlai, subrandina vidutiniškai per 130–145 dienas, priklausomai nuo porūšio. Uogų rūgštingumas vidutinis, palankiomis auginimo sąlygomis cukraus kiekis siekia 22%.
Išsamus kiekvieno atskiro porūšio aprašymas nereikalingas. Pagrindinis skirtumas tarp Originalo veislių yra prinokusių uogų atspalvis. Tai gali būti rausva, juoda arba balta. Rožinės vynuogės, intensyviai veikiamos saulės spindulių, tampa alyvinės, baltos tampa žalsvos, o juodos - rausvai.
Veislių pasirinkimas
Veislė buvo veisiama daugiau nei prieš 40 metų V. Tairovo vynuogininkystės ir vyndarystės institute. Ši įstaiga yra Odesoje. Norėdami jį sukurti, buvo naudojamos dvi veislės, iš kurių viena yra Damasko rožė (Turkija), o antroji - Datie de Saint-Valier (Prancūzija). Abi rūšys pasižymi geromis techninėmis savybėmis ir puikiu skoniu.
Originali veislė į valstybinį registrą buvo įtraukta tik 2002 m. Iki to laiko vynuogės išlaikė visus veislės testus.
Išeiga
Originalus priklauso derlingoms veislėms, nes kiekviename krūme yra daug vaisinių ūglių. Jei vynuogės auginamos pramoniniu mastu, iš vieno hektaro derlius bus 80–120 centų. Iš vieno krūmo galite surinkti vidutiniškai 80 kilogramų.
Uogų aprašymas
Uogos yra stambios, sveria nuo 7 iki 12 gramų ir yra 3x2 centimetrų ilgio. Jie turi pailgą spenelio formą, smailėjančią link galiuko. Vaisiaus minkštimas yra sultingas, nepalankiomis augimo sąlygomis - vandeningas. Kiekvienoje uogoje yra 2-3 mažos sėklos. Oda yra plona, vartojant šviežias vynuoges, jos nėra jaučiamos. Prinokusių vaisių spalva priklauso nuo veislės.
Įvorės aprašymas
Krūmas yra galingas ir aukštas, siekia 2,5–3,5 metro ilgio. Energingas, greitai besivystantis.Pirmaisiais auginimo metais optimali krūmo apkrova yra nuo 30 iki 45 akių, o dar daugiau - iki 60 akių. Gėlės yra biseksualios, lapai yra penkių luobelių, išpjaustyti. Krūmas atrodo dekoratyviai.
Kekių aprašymas
Klasteriai yra dideli, kūgio formos, siekia 30–40 centimetrų ilgio. Vynuogės yra laisvai, laisvai viena nuo kitos. Kiekviena kekė sveria nuo 500 gramų iki 2 kilogramų. Mažiausias svoris stebimas juodose Originalo porūšiuose.
Atsparumas išoriniams veiksniams
Veislė buvo veisiama Odesoje ir pritaikyta šio regiono sąlygoms. Originalas yra lengva ir šilumą mėgstanti vynuogė, netoleruojanti nuolatinių ir stiprių šalčių. Miršta -21 ° C ir žemesnėje temperatūroje. Veislė gerai išgyvena kritulius, tačiau nepalankiomis sąlygomis keičia savo savybes.
Veislės pranašumai ir trūkumai
Vynuogės turi daug atžalų, neprinokusio derliaus ir gerai neatlaiko transportavimo. Prinokusios uogos kartais sutrūkinėja. Dėl stipraus lietaus ar per didelio laistymo dirvožemis gali nutekėti žirnių vynuogės ir jo skonio sumažėjimas.
Originalo pranašumai:
- didelis produktyvumas;
- nepretenzinga priežiūra;
- patrauklus kekių pristatymas;
- ilgai išlaikant derlių originalioje formoje (jis gali būti laikomas iki žiemos vidurio ar pabaigos, atsižvelgiant į sodinimo laiką).
Taip pat vynuogių savybės skiriasi priklausomai nuo porūšio. Baltasis originalas yra rūgštesnis nei kiti, juodasis turi mažiausiai atsparumą skraidantiems vabzdžiams (ypač vapsvoms), rausvas, priešingai, retai puolamas nuo kenkėjų. Pastarasis laikomas skonio lyderiu tarp visų „Originals“.
Augančios savybės
Optimali originalo sodinimo vieta: pavėsinga, saulėta sodo ar vynuogyno vieta. Pageidautina, kad dirvožemis būtų vidutiniškai drėgnas, maistingas.
Dėl aukšto gruntinio vandens ir mikroelementų trūkumo dirvožemyje derlius bus blogas.
Jei reikia, sodinant atliekamas dirvožemio drenažas ir tręšimas. Kaip viršutinis užpilas naudojami: medžio pelenai, durpės, humusas arba specialūs mišiniai (pavyzdžiui, „Baikal EM-1“). Vynuogės geriausiai sodinamos pavasarį arba rudenį.
Sėjinukams iškasamos gilios skylės, kurių ilgis ir plotis yra nuo 80 iki 100 centimetrų. Augalai sodinami 2–6 metrų atstumu vienas nuo kito. Kuo daugiau, tuo geriau, nes vynuogės greitai ir energingai auga. Įdėjus sodinuką į skylę, viršutinis žemės sluoksnis mulčiuojamas ir laistomas.
Vynuogių priežiūra
Originalui nereikia daug priežiūros. Vynuogės turi būti genimos pirmaisiais metais, pasibaigus pirmajam vasaros mėnesiui. Kiekvienam vaisingam ūgliui pašalinama mažiausiai 10 akių. Tai daroma siekiant sumažinti energijos suvartojimą ir pagerinti pasėlių kokybę.
Aktyvus laistymas atliekamas krūmo žydėjimo laikotarpiu ir pasirodžius pirmiesiems vaisiams ant jo. Augalas laistomas vidutiniškai kartą per savaitę. Vienas krūmas paima kibirą vandens. Prieš laistymą, prie šaknų iškasamos 3–4 skylės. Į kiekvieną iš jų pilamas tas pats vandens kiekis.
Augalas yra šeriamas, ypač jei pats dirvožemis yra nevaisingas ar sunkus. Šiems tikslams naudojami mineraliniai mišiniai ir organinės trąšos (humusas, kompostas). Prasidėjus šaltam orui, vynuogės turi būti uždengtos, o aplink jų šaknis paklotas apsauginis sluoksnis, kurį sudaro krūmynai ir šienas.
Dauginimo metodai
Geriausias būdas dauginti šią vynuogių veislę yra paskiepyti stiebą ant daugiamečių augalų. Antrasis variantas - sodinti daigus, išaugintus iš pjovimo, ant augalų šaknų sistemos. Trečias būdas - išsišakoti iš krūmo su daugiausiai ūglių.
Ligos ir kenkėjai
Originalas išsiskiria geru atsparumu miltligei ir oidumui, vidutinis - filokserai (šaknų sistemos liga) ir pilkajam puviniui. Vynmedžių krūmai pritraukia skraidančius vabzdžius ir amarus.
Skiepijimas, saikingas laistymas ir tik mineralinių trąšų naudojimas padeda apsaugoti augalą nuo filokseros. Taip pat rekomenduojama nudeginti visus lapus, nukritusius rudens viduryje, ir atlikti gydymą fungicidais. Galite naudoti tokius įrankius kaip „Topaz“, „Shavit“. Vario sulfatas turi geras apsaugines ir tręšiamąsias savybes.
