Vynuogių sodinimas, priežiūra ir auginimas Udmurtijoje, geriausių regiono veislių aprašymas
Vynuogės Udmurtijoje yra nesąmonė, sodinimas ir rūpinimasis jomis ryškiai skiriasi nuo praktikuojamų natūralių augimo vietų. Atšiaurios klimato sąlygos - trumpos vasaros ir ilgos, atšiaurios žiemos - palieka ypatingą įspūdį regiono augalininkystėje. Norint auginti vietinius pietinius vynuogių augalus tokiomis sąlygomis, būtina pasirinkti tinkamą veislę.
Vynuogių veislių, optimalių auginti Udmurtijoje, sąrašas
Sąrašas:
- Dono agatas;
- Aleshenkinas;
- Volžskis;
- Malonumas;
- Tolimųjų Rytų Rammas;
- Sabo perlai;
- Šarovo mįslė;
- Šiaurės aušra;
- Korinka rusas;
- Nikopol grožis;
- Šiaurės grožis;
- Krištolas;
- Liepojos gintaras;
- Madeleine Angevin;
- Anksti Malengr;
- Michurinskis;
- Maskvos arklidė;
- Muromets;
- Novgorodas;
- Ypatingas;
- Dombkovskajos atmintis;
- Platovskis;
- Ankstyvasis Tsiravskis;
- Ankstyvoji rusų kalba;
- Šiaurinis;
- Tambovas Pink;
- „Shasla Ramming“;
- Sukaktis.
Geriausių veislių charakteristikos
Per trumpą vasarą ne visi šalčiui atsparių vynuogių veislių gebanti subręsti. Trumpas auginimo sezonas aprašyme yra viena pagrindinių savybių renkantis. Auginant vynuogyną atvirame lauke, veislės atsparumas žiemai yra labai svarbus, o atsparumas grybelinėms ir bakterinėms ligoms Udmurtijai nėra ypač svarbus. Šiame regione nėra vynuogių ligų patogenų - pelėsio, oidžio, jie žūsta esant didelėms šalnoms, net jei jų kamienai atnešami kartu su sodinukais.
Augimo sąlygos ir atsparumas šalčiui
Trumpa, bet karšta vasara Udmurtijoje ir snieguota žiema yra pakankamos sąlygos norint gauti aukštos kokybės vynuogių derlių iš atviros žemės. Nuo vynmedžio pabudimo dienos iki derliaus nuėmimo neturėtų praeiti daugiau kaip 5 kalendoriniai mėnesiai. 7 mėnesius per metus Udmurtijoje karaliauja žiema. Nuo lapkričio storo sniego antklodė vynmedžius saugojo.
Vynuogyną galima patikimai paruošti žiemojimui, jei veislės auginimo sezonas trunka ne ilgiau kaip 130 dienų. Geriausias pasirinkimas gali būti ankstyvos brendimo veislės, atsparios šalnoms, grįžtančioms pavasarį.
Įvorės struktūros ypatybės
Antžeminės ir požeminės vynuogių krūmo dalys turėtų vystytis organiškai - šaknų sistema turėtų sugebėti prasiskverbti iki 2,5–3 metrų į žemės dubenį, kuris yra šiek tiek žemiau dirvožemio užšalimo taško. Tai padės krūmui peržiemoti, nesukeliant pakenkimo šaknų sistemoje. Šaknų ypatumas yra tas, kad jų vystymasis tęsiasi vasarą ir žiemą.
Sustorėjusi (viršutinė) požeminė dalis yra „galva“, jos sveikata turi įtakos daugiamečių vynmedžių aerinės dalies vystymuisi, krūmo šakelių formavimui. Plonesni ūgliai tęsiasi nuo kiekvienos rankovės. Rankovių skaičius priklauso nuo veislės savybių - nuo 1 iki 6 vnt. Ūgliai skiriasi:
- Vienmečiai formuojami dabartiniame sezone.
- Subrendęs - praėjusio sezono pelnas.
- Vaisių ūgliai - ant jų susidaro vaisių pumpurai.
Skirtingų vynuogių veislių lapai skiriasi pjaustant į 3 arba 5 skilteles. Vynmedis yra liana, kuri priglunda prie atramos plonais garbanotais ūgliais. Antenos yra pakankamai stiprios, kad galėtų laikyti šakas su derliumi ant grotelių.
Vynuogės yra daugiametis augalas, kurio vidutinis vaisiaus augimo laikotarpis yra 40 metų.
Lankytis atviroje žemėje vasarą
Vasarą intensyviai vystosi šaknų sistema. Tai yra priežastis sodinti krūmus į žemę karštuoju metų laiku. Prasidėjus šalnoms, šaknų galas turėtų pasiekti daugiau nei 2 metrų gylį, kur šaltis neprasiskverbs. Skirtingose vynuogių veislėse šaknų sistema gali atlaikyti šalnas nuo -5 iki -9 ° C.
Vynuogių sodinimo Udmurtijoje datos yra paskutinės gegužės dienos - pirmosios dešimt birželio dienų. Vynmedis vaisius pradės duoti tik trečiais metais.
Dėmesio! Daigai turi būti surišti, apsaugoti nuo vėjų, bet ne šešėliai. Krūmo formavimas prasideda nuo 2 sezono.
Iškrovimo vietos pasirinkimas ir skylės kasimas
Netinkamas dirvožemis sodinti vynuoges, - pelkė, užlietos vietos, sūrus dirvožemis. Kitų tipų dirvožemiuose vynmedis gerai auga ir duoda vaisių. Udmurtų vyndarių triukas yra tas, kad jie pasodina krūmus pietinėje monolitinės plytinės tvoros pusėje.
Taigi augalas yra apsaugotas nuo vėjų, o saulė turi prieigą prie jo. Jei tokios tvoros nėra, tada jie apsaugo skalūną. Pietvakarių šlaitai yra geriausia vynuogyno vieta Udmurtijoje, čia iš priešingos pusės kylančios uolienos pasitarnaus kaip kliūtis vėjams. Ištirpęs vanduo iš kalnų greitai teka žemyn, o tai reiškia, kad vynuogių šaknys bus apsaugotos nuo per didelės drėgmės.
Į ką atkreipti dėmesį renkantis sodinukus
Sodinukų žievė turi būti ruda lygi, žalsvas atspalvis rodo, kad tai yra pirmieji metai. Šie sodinukai geriausiai prisitaiko. Udmurtijos vynuogių krūmų šaknų sistemą turėtų išskirti galingas šakniastiebis. Neturėtų būti pažeista žievė, ūgliai.
Kaip sodinti
Sodinimo būdas - tranšėjoje ar atskiroje skylėje, priklauso nuo dirvožemio savybių svetainėje. Smėlingame ir smėlingame priemolio dirvožemyje daugiausia paruošiamos sodinimo skylės. Smėlynuose augalai sodinami tranšėjoje.
Skylės plotis yra ne mažesnis kaip 1 m, gylis - iki 1,5 m Priklausomai nuo krūmų pasklidimo, pasirinktos veislės, pasirinktas intervalas sodinukams sodinti - 2 arba 3 metrai tarp augalų vienoje eilėje.
Vaikų sėdėjimas
Turėdami vynuogyną svetainėje, visada vasarą turite jį supjaustyti, nugruntuoti - pašalinti šviežius ūglius, kurie sutankina krūmą. Stiprūs ūgliai bus vertinga sodinamoji medžiaga. Nupjovus ūglį, būtina jį atlaisvinti nuo perteklinių žalumynų, tam pašalinami visi apatiniai lapai. Ant auginių turėtų likti ne daugiau kaip 3 jauniausi lapai.
Auginiai įdedami į vandenį, kuriame ištirpinamas „Kornevin“ arba „Heteroauxin“, kurie skatina šaknų augimą. Įsišakniję auginiai:
- grimzta į negilias duobes;
- apibarstyti žeme;
- iš jų pašalinami papildomi lapai, paliekama 1 jauna ir 1 pradinė;
- augalas uždengiamas permatomu plastikiniu indeliu, nupjautu buteliu.
Taigi augalas turės laiko įsitvirtinti, įsišaknyti.
Auginimas ir priežiūra
Vynuogininkystės ypatumas Udmurtijoje slypi tuo, kad po pirmojo vasaros sezono į vazoną pasodintų vynuogių daigai išvežami į tamsią, vėsią vietą, o ne paliekami žiemoti suaugusiems augalams. Jis bus ten tik antrą sezoną, tai yra būtina priemonė sodinant vynuogių veisles, kurių žiemos kietumas yra vidutinis.
Iškirpkite ir suformuokite įvorę
Dengiančioms kultūroms reikia mažai genėti ūglių, dėl to padidėja šakų skaičius - vaisiniai ūgliai (daugiausiai 7). Pirmaisiais metais vynmedžiui suformuoti belieka tik 1 pumpurėlis, visa kita - vasaros pradžioje nuskinti ar nupjauti.
Iki to laiko, kai krūmas bus paruoštas žiemai, ant ūglio neturėtų likti daugiau nei 10–12 pumpurų, šoniniai ūgliai pašalinami nesigailint. Kitais metais krūmas yra pakankamai stiprus, kad palaikytų antrojo vynmedžio vystymąsi. Iki žiemos ji, kaip ir pirmoji, yra pritvirtinta iki 10–12 akių. Dėl to ant trejų metų sėjinuko jau bus 2 derlingi vynmedžiai. Trečią vasarą krūmą galima praturtinti dar dviem vaisingais vynmedžiais, padidinant 4 sezono derlių. Per pirmuosius 5-6 metus formuojasi įvorės struktūra, tada belieka tik ją išlaikyti.
Tręšimas dirvožemiu ir lapų antpilu
Norint išlaikyti krūmo stiprumą pradiniame augimo sezono etape, dedamos azoto trąšos. Susiformavus kiaušidėms, atliekamas mineralinis tręšimas. Mėšlas ir humusas naudojami kaip šakniavaisiai. Laistant augalą prieš žiemos šaltį, jie dedami ne dažniau kaip kartą per 2–3 metus.
Prieš laistymą azoto turinčios trąšos yra išsklaidytos aplink vynuogių stiebą. Taip pat atliekama viršutinė lapų dekoracija mineralinėmis trąšomis. Sodinant sodinukus, derlinga dirva sodinimo skylėje praturtinama humuso ir fosforo trąšomis.
Augalų drėkinimas
Gausus laistymas reikalingas vynuogėms žydėjimo pradžioje, kiaušidžių formavimui, sulčių rinkiniui su uogomis. Laistymas nėra atliekamas mėnesį prieš derliaus nuėmimą. Dėl per didelės drėgmės pasėlis bus rūgštus.
Pavasario ir rudens priežiūra
Genėjimas, dirvožemio sudrėkinimas, viršutinio pjaustymo darbai, negyvų ar nukritusių lapų ir vaisių nuėmimas yra privalomi rudens ir pavasario priežiūros etapai.
Rudenį būtina atlikti izoliaciją mulčiuojant dirvą, sukuriant tvoras ir vyniojant krūmus.
Ruošiame krūmus žiemai
Paprastas, bet ne pats humaniškiausias būdas:
- sulenkite vynmedį į žemę;
- pritvirtinkite metaline juostele, laikikliu;
- uždenkite 10-25 cm žemės sluoksniu.
Daugiasluoksnio šiltnamio sukūrimo būdas:
- ant sujungtų įvorės šakų uždedamas sandarus plastikinis maišelis;
- ašutinė;
- Antrasis plastikinės plėvelės sluoksnis yra sutrauktas prie augalo pagrindo.
Vynuogynams, pasodintiems žemumose, naudojamas daug darbingesnis žiemos apsaugos būdas - medinių laikinų pastogių statyba, padengta stogo dangos medžiaga lauke - tai yra geriausia vynmedžio hidroizoliacija nuo tirpstančio vandens.
Pririšant vynmedį prie grotelių
Prieš pradedant judėti sultis, vynmedį būtina surišti, šiuo metu jis yra lankstesnis ir mažiau pažeidžiamas. Kai vynmedžiai horizontaliai pririšti prie grotelių, augintojų pastebėjimu, skiltelės yra sunkesnės, uogų nokinimas pagerėja.
Profilaktinis gydymas
Profilaktikai nuo grybelinių infekcijų naudojamas 3,5% vario sulfato tirpalas.
Derliaus nuėmimas ir saugojimas
Derlius nuimamas rugsėjo pabaigoje - spalio mėn. Sandėliavimas, gabenamumas ir perdirbimo metodai visiškai priklauso nuo veisimui pasirinktų veislių savybių.