Fuji obuolių veislės ir veislių aprašymas ir savybės, vaisinis ir auginamas
Japoniškas vaisių pasėlių pasirinkimas paskatino „Fuji“ obuolių pasirodymą mūsų rinkoje. Jie pelnė pripažinimą už puikų skonį ir ilgą galiojimo laiką. Kultūra išsiskiria vėlyvu žydėjimu, gausiai vaisiniu. Populiari Kinijoje, Japonijoje, obelis davė impulsą hibridų kūrimui ir pasklido po visą pasaulį. Šią veislę kiekvienas gali auginti savo vasarnamyje.
„Fuji“ veislės aprašymas
Daugelis žmonių žino Fuji vaisių aprašymą. Tačiau kaip atrodo medis, jo struktūros ypatybės nėra žinomos visiems.
Istoriniai duomenys apie veislės kūrimą
„Fuji“ savybės grindžiamos geriausiomis savybėmis obelys Raudonas skanus ir Rolls Janet. Obuolys pavadintas Fujisaki vietovės, kurioje jis gimė, vardu. Kultūra greitai išplito visame pasaulyje ir dabar auginama soduose Europoje, Azijoje ir Amerikoje.
Naudingos vaisių savybės
Fuji raudoni obuoliai yra naudingi žmonėms. Tiems, kurie nori numesti svorio, į meniu būtina įtraukti daugiau vaisių. Nėra nieko geriau už obuolius, kad padidintumėte imunitetą, stabilizuotumėte cholesterolio kiekį kraujyje. Vaisiai padeda susidoroti su anemija, podagra, pagerina kaulų ir širdies raumens būklę. Jie yra naudingi nervų sistemai stiprinti ir miegui stabilizuoti.
Kalorijų kiekis produkte
Fuji vaisiuose yra daugiausia angliavandenių. Kalorijų kiekis 100 gramų obuolių siekia 70 kcal. Daugiausia vaisių, skaidulų, pektino.
Cheminė sudėtis
Obuolių nauda susijusi su jame esančiais vitaminais:
- retinolis;
- askorbo rūgštis;
- piridoksinas;
- pantoteno rūgštis;
- folio rūgštis.
Vaisiuose yra daug jodo, geležies, pakankamai magnio, kalcio, fosforo.
Skonio savybės
„Fuji“ obuolių skonis yra savotiškas. Traškiame baltame minkštime yra tikrojo obuolių skonio užuominų. Yra labai saldžių vaisių, kur cukrus skiedžiamas nedideliu kiekiu rūgšties. Yra pavyzdžių, kuriuose yra daug rūgščių. Bet bet kurio veislės vaisiaus skonis harmoningas.O obuolių aromatas yra neapsakomas.
Panašūs produktai
Yra produktų, panašių į „Fuji“ obuolius. Jie yra veislių veislių vaisiai. Tai Kiku ir Fuji actekai. Daugelis mano, kad šie obuoliai yra pagrindinės veislės klonas.
Neigiamos naudojimo pasekmės
Retai obuoliai yra draudžiami. Tai atsitinka tik tada, kai žmogus serga gastritu. Vaisių pluoštas neigiamai paveiks skrandžio gleivinę, sukeldamas sunkumą, pykinimą. Diabetikams žalinga valgyti daug obuolių, nes juose yra daug angliavandenių. Vaisių sultys neigiamai veikia dantų emalį, naikina jį.
Fudžio virtuvė
Desertus galite gaminti iš veislės obuolių. Vaisiai gerai dera su kitais vaisiais. Jie dedami į salotas, jų pagrindu paruošiami kepiniai. Skanios ir sveikos sultys, kūdikių maisto tyrės gaunamos iš obuolių.
Charakteristika
Be puikios vaisių kokybės, Fuji turi ir įdomią medžio struktūrą. Dėl originalaus vainiko, ryškiai žalios lapijos, ryškių vaisių jis gali tapti sodo dekoravimu.
Veislės ypatybės
Pagrindinis „Fuji“ bruožas yra obuoliai. Jie:
- suapvalinta cilindro formos;
- padengta plona elastinga oda;
- su poodinėmis šviesos dėmėmis;
- šviesiai geltona arba žalsva pagrindinė spalva;
- visiškai padengtas skaistalais;
- sveria nuo 140 iki 210 gramų.
Obuolių sėklos yra šviesiai rudos, vidutinio dydžio, siaurose ertmėse.
Medžio aukštis
Aukščio šis medis pasiekia įspūdingą dydį, nuo 6 iki 9 metrų. Pagrindiniai ūgliai tęsiasi nuo kamieno stačiu kampu. Jie yra padengti rudos žievės su pilkšvai pūva. Bagažinės žievė yra šiek tiek susiraukšlėjusi, padengta mažais lentikliais.
Karūnos plotis
Ūgliai sudaro tankią karūną. Priklausomai nuo karūnos formavimo pjaustant, ji gali būti rutulio, piramidės formos. Kiekvienais metais ūgliai užauga iki 60 centimetrų pločio ir aukščio.
Augantys plotai
Nors veislė priskirta Azijos valstybėms, ją sėkmingai augina sodininkai Ukrainoje ir Baltarusijoje. Pietuose obuoliai skinami saldžiau nei šiauriniuose regionuose. Geriausia pasirinkti vidutinio klimato Fuji hibridus, kurie turės laiko subręsti Centriniame regione, Volgos regione.
Išeiga
Vaisiai obelyje gali būti gausūs vienerius metus, o kitais metais - daug mažiau. Galų gale didelis derlius nuima obelis, o jai reikia pailsėti. Geriausia medį perkelti į vidutinį derlių. Tai atliekama retinant kiaušides. Tada vaisiai gaunami kasmet. Šie obuoliai puikiai skonis ir ilgiau laikomi žiemą.
Žiemos ištvermė
Japonijos selekcijos obelis yra žiemą atsparūs pasėliai. Medis toleruoja šalnas 20-25 laipsnių žemiau nulio. Tačiau kultūra neišgyvens ypač šalto. Fuji hibridai yra atsparesni žemai temperatūrai.
Atsparumas ligoms ir kenkėjams
Fuji obelis turi vidutinį imunitetą šašais. Todėl dažniausiai pasodinti pasėliai negali atsispirti miltligės užkrėtimui. Taip pat yra tokia patologija kaip bakterinis nudegimas. Tarp obelų kenkėjų yra amarų, kandžių, lapuočių. Reikalingas norint išvengti augalų apdorojimo Bordeaux skysčiu, vario sulfato tirpalu. Kenkėjai kovoja purškiant insekticidiniais preparatais.
Gyvenimo trukmė
Kultūrai būdingas pusės amžiaus gyvenimas. Tačiau medis jau 30 metų aktyviai neša vaisius. Senstant obuolių derlius mažėja.
Sodinti ir palikti
Vaisių pasėliams, norintiems visavertę augmeniją, reikia kruopščios priežiūros. Svarbų vaidmenį vaidina obelų sodinimo, pasiruošimo renginiui laikas.
Sodinti sodinukus
Fuji obelų sodinukai sodui parenkami 1 ar 2 metų. Jie turi turėti šaknų sistemą, kamieną be pažeidimų, 2–3 šakas. Iš anksto paruoškite vietą nusileidimui su puriu dirvožemiu. Jie mėgsta obelis, saulę, atviras vietas.Tačiau jiems šalto vėjo poveikis yra pavojingas.
Laikas
Rudenį obelys turėtų būti sodinamos pirmąjį spalio dešimtmetį. Jei pasodinti vėliau, dėl silpnumo jie žiemos neišgyvens.
Pavasarį sodinama, kai ištirpsta sniegas ir atvėso oras. Tačiau pumpurai tokiu metu dar neturėtų žydėti.
Technologija
Jie iškasia sodinimo skyles pasirinktoje vietoje iš anksto, ne vėliau kaip likus 3–4 savaitėms iki sodinimo. Duobės skersmuo turėtų būti 80–90 centimetrų, o gylis - 50–60 centimetrų. Prieš procedūrą į duobę įpilamos trąšos, maišant su žeme: mėšlas, superfosfatas, kalio druska, amonio salietros.
Jei dirvožemis yra sunkus, molingas, įpilkite smėlio arba kanalizacijos.
Viduryje pilamas pilvas humuso. Jame pasodinta obelis. Įdėkite į vidurį, paskleisdami šaknis. Tada pilamas dirvožemis. Užpildę skylę, jie atrodo taip, kad šaknies kaklelis būtų 4-5 centimetrai virš žemės.
Atstumas
Būtina atsižvelgti į tarpą tarp augalų, kitaip jie pradės vienas kitą šešėliai, o šaknys neturės pakankamai mitybos. Atsižvelgiant į medžio aukštį, taip pat parenkamas atstumas iki medaus su obelimis. Tipiškam 6 metrų aukščio medžiui reikia 4 metrų atstumo nuo kaimyno. Nykštukai ir pusiau nykštukai yra gana 2-3 metrų atstumu.
Apdulkinimas ir apdulkintojai
Apdulkinti Fudžį būtina, kad žydėjimo metu sode būtų daugiau vabzdžių. Veislei reikia kaimynų, kurie padėtų apdulkinti obelis. Jie apima obuolių močiutės kalvis, „Red Delicious“, „Idared“, „Gala“. Tuo pačiu metu pradeda žydėti. „Fuji“ taip pat dalyvauja apdulkinant daugelį augančių medžių.
Auga
Pasodinti į derlingą, purų dirvą, obelys sėkmingai auga, jei iškart po pasodinimo tinkamai prižiūrimos. Be laistymo, jūs turite mulčiuoti kamieno ratą durpėmis, humusu ar kompostu. Tada, kasdami pavasarį, jie maitina obelis. Vaisių augimui taip pat turi įtakos medžių genėjimas. Tai gali būti formuojamasis, sanitarinis, anti-senėjimo.
Agrotechninės priemonės
Kai medžiui bus sukurtos patogios sąlygos, jis netrukus virsta medžiu, turinčiu galingą kamieną, stiprią šaknų sistemą. O veislės vaisius bus vienmetis ir didelis. „Apple“ agrotechnologija apima veiklą, skirtą:
- drėkinimas;
- trąšos;
- genėjimas;
- gydymas nuo ligų ir kenkėjų;
- ruošiantis žiemai.
Kiekvieną sezoną vykdomos agrotechninės priemonės, skirtos pagerinti pasėlių auginimo sezoną.
Medžių genėjimas
Pagrindiniai jauno medžio genėjimo būdai yra sutrumpinimas ir retinimas. Vienerių metų ūgliai turi būti sutrumpinti, kad vainikas būtų labiau šakotas ir turėtų suapvalintą formą. Trečdalį metinio augimo ilgio būtina pašalinti dalį šakų. Kiekvienais metais genėjimo laipsnis mažėja, ir jei augimas pasiekė tik 30 centimetrų, tada jie jo neliečia.
Kai tik medis pradeda duoti vaisių, jie tik vainikuoja vainiką, jį pašviesina. Procedūra taip pat atliekama siekiant augimo ūglius paversti vaisiniais.
Nokinimo ir vaisiaus savybės
Norėdami tinkamai prižiūrėti medį, turite žinoti apie Fuji obelų nokinimo ir vaisiaus augimo ypatumus. Visos veislės turi skirtingą augimo laiką, jos žydi tuo pačiu metu. Į tai atsižvelgiama rūpinantis augalais.
Vaisiaus pradžia
Paprastai veislės vaisių pasėliai vaisius pradeda duoti 4 gyvenimo metais. Jei jis auginamas ant žemaūgių ir pusiau žemaūgių poskiepių, tada vaisiai pasirodo 1–2 metais anksčiau. Didžiausias derlius gaunamas iš 10 metų obelų. Išlaikykite šią būseną atlikdami agrotechnines priemones, atjaunindami sodinukus.
Žydi
Sniego baltumo gėlės Fuji paprastai pasirodo balandžio pabaigoje – gegužės viduryje. Terminai skiriasi priklausomai nuo augimo klimato sąlygų, oro.Žydėjimas masiškai prasidės, kai oro temperatūra keletą dienų bus 15–20 laipsnių šilumos. Fudžio žydėjimo laikotarpis trunka 1–2 savaites. Jei oras pasidarys vėsus, tai kelias dienas laikysis.
Augmenija
Pažymima auginimo sezono trukmė atsižvelgiant į japonų atrankos įvairovę. Iš tiesų, pradėjęs augti ankstyvą pavasarį, medis visiškai išsivysto spalio – lapkričio mėnesiais, kai nukrenta lapai. Vėlgi, oro sąlygos gali trukdyti. Kai vasara karšta ir sausa, obuoliai greičiau bręsta. Vėsiu oru augalų vystymasis ir paskutinis auginimo sezonas truks iki lapkričio vidurio. Tuo pačiu metu medienos augimas yra atidėtas, šaknų sistema pradeda stiprėti, ruošiasi žiemai.
Vaisių nokinimo laikas
Fudžio obelis priklauso vėlyvos žiemos rūšims. Augalai bręsta tik spalio mėnesį. Obuolių pasirengimo laipsnį nustatykite intensyviai dažydami vaisius. Nuėmus derlių, obuoliai pasiekia geriausią skonį, gulėdami lauke. Jie tampa saldesni, nuo minkštimo dingsta rūgštingumas.
Fuji veislės
Kadangi veislė priklauso energingiems pasėliams, ne visi galės sukurti vietą tokiam galingam medžiui. Taigi veislės porūšiai atsirado. Geriausia pasirinkti Fuji ant žemaūgių ir koloninių poskiepių.
Nykštukas
Norėdami sukurti vidutinio dydžio medžius, imami nykštukinių ir pusiau žemaūgių obelų poskiepiai. Šis darbas lemia, kad medis:
- pasiekia 2-3 metrų aukštį;
- užima nedidelį sodo plotą;
- pradeda duoti vaisių praėjus 3 metams po pasodinimo;
- duoda gausų derlių sulaukus 10 metų.
Obelį lengviau prižiūrėti, o karūnos kompaktiškumas leidžia pasodinti daugiau medžių, padidinant veislės produktyvumą.
Stulpelis
Fudžio obelų stulpeliai, pakabinti su ryškiai raudonais vaisiais, atrodo įdomiai. Pogrupis vaisius taip pat pradeda duoti 2–3 gyvenimo metais, o jau būdamas 7 metų stabiliai duoda vaisių. Koloninės obelys sodinamos pusės metro atstumu viena nuo kitos, o tai svarbu sodininkams, turintiems mažus sklypus.
Hibridai
Augintojai dirba su „Fuji“ obelimi, kad vaisių skonis ir kokybė išliktų nepakitę, taip pat sutrumpėtų auginimo sezonas ir padidėtų pasėlių žiemiškumas. Dabar galite pasiimti tą obuolių hibridą, kuris tinka tam tikrai vietovei.
Actekai
Veisiama obelis Naujojoje Zelandijoje. Ji pradeda duoti vaisių šiek tiek anksčiau nei „tėvas“. Obuoliai skinami rugsėjį. Jie yra raudonos spalvos, sultingi, saldžiarūgščiai minkštimas.
Kiku
Vienas geriausių Fuji klonų taip pat subręsta 2–3 savaitėmis anksčiau. Obuoliai su rausvu skaistalais pasiekia 200–250 gramų masę. Vaisiai yra vertinami dėl savo aromato ir puikaus skonio. Medis priklauso vidutinio dydžio, anksti augančiam.
Yataka
Obuolys taip pat neša vaisius prieš pagrindinę veislę 2–3 savaites. Skiriasi dideliais, 250–300 gramų vaisiais. Energinga rūšis dažnai būna priblokšta, todėl jai reikia išlyginti kiaušides. Geriau auginti ant žemaūgių ir pusiau žemaūgių poskiepių. Augalas kenčia nuo silpno imuniteto prieš grybelines infekcijas.
Raudona (Nagafu)
Obuoliai techninę brandą pasiekia rugsėjo pabaigoje. Medis garsėja ryškiai raudonais vaisiais, sveriančiais 300 gramų. Obuolius galima naudoti šviežius, jie tinkami derliui nuimti. Vaisiai gerai toleruoja transportavimą ir yra ilgai laikomi. Porūšis išsiskiria atsparumu šalčiui.
Toshiro
Viena iš energingų medžių rūšių toleruoja žemą temperatūrą. Obelis neša vaisius aromatingais, skaniais vaisiais. Jie taip pat yra išoriškai gražūs: rausvai raudoni, dekoruoti lengvais poodiniais taškeliais.
Vėžys-vėžys
Vaisių įvairovė yra beveik „Golden Delicious“. Dideli obuoliai vertinami dėl švelnaus sultingo minkštimo, saldaus skonio ir lengvo rūgštingumo. Vienintelis veislės trūkumas yra savaiminio vaisingumo stoka. Ant medžio be apdulkintojų nebus kiaušidžių. Obuolys yra atsparus šašams, tačiau dažnai serga miltlige.
Beni Shogun
Iš Yataka obelų hibridą išgavo japonų selekcininkai. Pagrindinė vaisių spalva yra žalia, bet ryškiai skaistinama per visą paviršių. Vaisiuose svoris siekia 350 gramų. Jie pažymi, kad turi ne tik puikų skonį, bet ir nesukramto. Medis ištveria žiemos šaltį.
Vaisių laikymas ir transportavimas
Vėlyvą žiemą „Fuji“ veislė garsėja dėl ilgo galiojimo laiko. Tinkamai organizuodami saugojimą, jie gali gulėti metus. Žiemą jie vežami dideliais atstumais, tiekdami šviežius vaisius šiaurinių regionų gyventojams. Tai viena geriausių veislių, pasižyminti puikia laikymo kokybe ir gabenamumu.