Krymo obuolių veislių Sinap Orlovsky, Kandil ir Gorny charakteristikos ir aprašymas
„Sinap“ obuolių veislių pavadinimai rodo, kad tokio tipo vaismedžius galima rasti bet kuriame Rusijos kampelyje. Jie auga Krymo (Krymo sinapo) soduose ir Sibire - Krasnojarsko teritorijos pietuose, Chakasijoje. Atrankos istorija prasideda nuo Krymo kultūros įvairovės, ji buvo auginama jau IXX amžiuje. Vėliau, remiantis tėvystės formomis, S. I. Isajevas, I. V. Michurinas atliko veisimo darbus, kad gautų naujų veislių, atsparių žemai temperatūrai.
Šio tipo pranašumai
Sinapo Orlovskio savybės leidžia auginti šią obelų įvairovę pramoniniuose soduose.
Jo nuopelnų aprašymas:
- žiemos ištvermė;
- nereikalaujantis priežiūros;
- stambiavaisiai;
- reguliarus vaisius;
- ilgalaikis pasėlių saugojimas;
- vaisių gabenamumas.
Augančios vietos
Dėl selekcininkų darbo „Sinap“ obuolių veislės auga skirtingose klimato zonose. Naujos patobulintos veislės įvaldė klimato zonas šaltomis žiemomis. Orlovskio ir šiaurinio sinapo obelys pietinio Uralo soduose nėra neįprasta, jas augina Tverų ir Pskovo regionų gyventojai, jų galima rasti Rytų Sibiro regione. Šios veislės auga Maskvos regione ir Juodosios žemės regione.
Pagrindinės obelų savybės
Bet kurio vaismedžio parametrai (vainiko dydis, aukštis) priklauso nuo veislei būdingų savybių ir dirvos įdirbimo laipsnio. Kuo derlingesnė jo sudėtis, tuo galingesnė šaknų sistema ir karūna.
Išvaizda
Medžio aukštis tiesiogiai priklauso nuo poskiepio rūšies. Klasikinėje versijoje Sinapas Orlovskis auginamas ant pusiau žemaūgių poskiepių. Tokie sodinukai užauga 4-5 metrų obelys. Aktyvus poskiepis leidžia augti aukštesnėms obelims (nuo 5 iki 6 metrų).
Aukščiausi medžiai (7 m) auginami iš sodinukų ant kloninių poskiepių. Vietose, kur aukštas gruntinio vandens lygis, „Sinapa“ sodinukai sodinami ant žemaūgių poskiepių. Medžiai užauga nuo 2,5 iki 3 m.
vardas | apibūdinimas |
Šakos, išvaizda | Stiprus |
Šakų augimas | Aukštyn, nukrypimo kampas yra beveik tiesus |
Lapai (formos) | Ovalios plokščios arba ovalios išgaubtos |
Lapai (brendimas) | Pateikti |
Išeiga
Vaisiai yra kasmetiniai net senose obelose. Derlingumo rodikliai yra aukštesni nei vidutiniai. Tinkama priežiūra leidžia iš vieno aukšto obelio gauti nuo 130 iki 170 kg vaisių. Vidutinio dydžio obelų derlingumo rodikliai yra žemesni - 70 kg.
Vaisių skonio savybės
Taškais „Sinap“ obelų skonio įvertinimas yra 4,3–4,7.Obuoliai nevartojami iškart nuėmus derlių; jie turi būti brandinami mažiausiai 1 mėnesį. Šiuo metu jie įgyja būdingą saldumą, minkštumą ir sultingumą.
Prinokusių obuolių minkštime „Sinup“ yra apie 9,5% cukraus. Vaisiai idealiai tinka dietinei mitybai: 100 g minkštimo yra tik 50 kilokalorijų.
Vartotojų prinokę obuoliai turi sodrų, subalansuotą saldžiarūgštį skonį.
Atsparumas šalčiui
VNIISPK darbuotojai iš atsparumo fiziologijos laboratorijos atliko tyrimus, kad ištirtų ūglių ir pumpurų audinių atsparumą žemai temperatūrai. Sąlygos buvo modeliuojamos dirbtinai. Iš visų veislių Orlovsky Sinap parodė geriau nei kitos, jos mediena ir pumpurai nenukentėjo -42 ° C temperatūroje.
Ligos jautrumas
Atsparumo ligoms rodikliai yra vidutiniai. Lapai, vaisiai linkę į šašlykus. Ligos protrūkis gali pasireikšti vasarą ar rudenį, esant didelei drėgmei. Norint išsaugoti derlių, profilaktika vykdoma naudojant biologinius preparatus (fungicidus):
- „Alirinas“;
- Fitosporinas;
- Hamane.
Veislės ir veislių aprašymas
Bet kuriai klimato zonai galite rasti tinkamo tipo Sinap. Jie mėgsta tokio tipo obuolius dėl savo patrauklios išvaizdos, subtilaus aromato, skanaus skonio ir kokybės išlaikymo. Sodininkus vilioja nepretenzingas kultūros pobūdis, priežiūros paprastumas.
Almata
Ruduo yra Almata Sinap obuolių nokinimo laikas. Vaisiaus forma yra originali, ji atrodo kaip pailga ovalo formos. Obuoliai yra padengti lygia ir blizgančia oda, kuri atrodo riebi.
Brandinimo metu vaisiai keičia spalvą. Iš pradžių jie būna gelsvai žali su šiek tiek paraudimo pėdsakais, o pasiekus nuimamą prinokimą, spalva įgauna sodrumą, tamsėja, tampa tamsiai raudona.
Pjūvyje spalva nėra balta, o kreminė. Ant jo matomi šviesiai žali dryželiai, minkštimas yra laisvas, o skonis sujungia saldumą ir nedidelę dalį rūgšties. Kai prinokę, obuoliai turi lengvą šokolado poskonį. Derlius nuimamas pirmosiomis spalio dienomis, iki to laiko vaisiai įgauna vartotojui prinokimą. Vaisiai laikomi iki 3 mėnesių.
Šiaurinis
Šios veislės obelis tarp sodininkų buvo žinomas nuo praėjusio amžiaus 30-ųjų. Kuriant buvo naudojama Kandil-Chinese genetinė medžiaga. Tik po 5–8 metų galite laukti pirmųjų derlių, nors obelys ant žemaūgio šakniastiebio būna ankstyvesnės, jos būna 2-ą, daugiausiai 3-iais metais po pasodinimo. 100% apdulkinimui pasodinami apdulkintojai - Slavyanka arba Antonovka.
Charakteristikų pavadinimas | apibūdinimas |
Svoris (g) | 95-155 |
Forma | Puodelio formos, kūgio formos |
Spalva | Geltonai žalia su rudai raudona skaistalais |
Poodiniai taškai | Dabartinis, lengvas tonas |
Plaušiena | Su dideliu sulčių kiekiu ir smulkių grūdų struktūra |
Skonis | Su pikantiškomis natomis, saldžiai rūgštus |
Pirmosios spalio dienos yra tinkamos derliaus obuolių derliui nuimti. Subrendę medžiai (15 metų) užaugina 170 kg obuolių. Pjaustyti obuoliai įgauna skonį tik laikant; likus ne mažiau kaip 60 dienų iki vartotojo subrendimo.
Chakasija
Ši žiemos veislė yra iš autorių O. A. Plekhanova ir E. I. Piskunovo. Kryžminta šiaurinė sinapa ir Rossoshanskoe yra dryžuotos, abi veislės yra stambiavaisės. Obelys yra vidutinio dydžio, neviršija 4,5 m aukščio, karūna įgyja siaurą piramidės formą.
Skeleto šakos nukreiptos aukštyn ūmiu kampu. Khakass veislė atlaikė atšiaurių 2004, 2005 ir 2006 m. Žiemų bandymus, parodė puikų atsparumą tankioms šalnoms, ji neauga ir nėra jautri žiemai.
Iš vidutinio medžio pašalinama apie 60 kg obuolių. Visi vaisiai yra parduodami, jų savybės:
- svoris (vidutiniškai) 170 g, didžiausias - 270 g;
- oda yra gelsvai žalia, yra aviečių dėmių;
- ovalo formos;
- tanki struktūra, sultingumas;
- 4,5 balo - skonio įvertinimas.
Obuoliai yra tvirtai pritvirtinti prie kotelių, nėra skaldos. Subręsti vėlai. Derlius turėtų būti nuimamas prieš pirmąjį rimtą šaltį; vaisiai, esant žemai temperatūrai, netenka sultingumo. Obuoliai rūsyje laikomi iki gegužės mėn.
Balta
Atrankos istorija nėra aprašyta, istorinė tėvynė yra Krymas. Veislė vėlyvą rudenį, jai būdingas gausus ir ilgas žydėjimas. Medžiai nėra aukšti su kompaktiškomis karūnomis. Skeleto šakos yra padengtos gelsva žieve su pilku žydėjimu.
Didesnis procentas derliaus susidaro ant žiedinių žiedlapių, iš dalies ant vaisių šakelių. Vaisių dydis yra lygus, vidutinis svoris yra 130-150 g, obuoliai yra cilindro formos. Jie yra padengti plona balta-žalia oda, yra šviesios vaškinės dangos ir neryškus paraudimas.
Ne tankus, smulkiagrūdis minkštimas turi didelį kiekį sulčių ir cukraus. Aromatas silpnas, skonis saldus ir rūgštus. Techninės brandos laikotarpis prasideda paskutinėmis rugsėjo dienomis.
Baltojo sinupo pranašumai:
- geras imunitetas ligoms (šašas, miltligė);
- nepatiria pasikartojančių pavasario šalčių;
- atsparus šalčiui;
- atsparus sausrai;
- obuoliai guli iki balandžio mėn.
Kalnas
Altajaus veislė, atspari ligoms, atspari žiemai. Medžiai yra vidutinio dydžio su užapvalintu, nedažnu vainiku.
Vaisiai (būdingi) | apibūdinimas |
Svoris | 90–100 g |
Forma | Kūginis, cilindrinis |
Briaunos | Dabartinis, silpnai išreikštas |
Žievelė (spalva) | Aukso geltona |
Blusu buvimas ir spalva | Taip, avietė |
Minkštimas (supjaustyta spalva) | Balta |
Plaušienos struktūra | Smulkiagrūdis |
Skonio savybės | Saldumas plius lengvas rūgštingumas |
Obuoliai laikomi beveik iki pavasario vidurio.
Orlovskis
Veislė naudojama nuo 1955 m. Gauta iš formų: „Memory Michurin“, „Northern Sinap“. Rekomenduojami auginimo regionai: Černozemas, Šiaurės vakarų, Centrinė, Vidurinė Volga ir kai kurie Baltarusijos regionai.
Produktyvumas padidinamas naudojant apdulkinančias veisles:
- Velsis;
- Pepino šafranas;
- Antonovka eilinis.
Pirmųjų derlių iš Orlovskio laukiama mažiausiai 4-5 metus. Vaisius, kurie jau yra subrendę, derliaus nuėmimo laikotarpis trunka nuo rugsėjo vidurio iki spalio.
Pagal statistiką, iš vieno suaugusio obelio per sezoną nuimama iki 70 kg obuolių, jų savybės:
- svoris (g) - 180;
- spalva yra šviesiai geltona;
- poodiniai taškai yra lengvi;
- minkštimas skonis geras, jis yra sultingas ir silpno aromato, grietinėlės formos;
- gulėti 6 mėnesius;
- saldus ir rūgštus skonis įvertintas 4,7 balo;
- apvalios kūgio formos, nuožulni viršutinė dalis.
Sinapas Orlovskis demonstruoja gerą žiemos atsparumą.
Sara
Produktyvi pietinių sodų įvairovė, stambiavaisiai. Obuoliai yra gražūs, jų svoris nuo 100 g. Nuėmus juos, odos spalva yra gelsvai žalia, vėliau - auksinė. Ilgalaikis saugojimas - be veislių, obuoliai guli iki kitos vasaros.
Trūkumas yra mažas žiemos atsparumas; Sinapas Sary negali pakęsti Rusijos Federacijos centrinės zonos klimato sąlygų. Jis užšąla net Stavropolio teritorijoje. Jis pradeda augti vėlai (15-aisiais metais).
Qandil
Obuoliai prinokę nuo rugpjūčio pabaigos iki rugsėjo vidurio, „Kandil“ priklauso vėlyvų prinokusių obuolių veislių grupei. Medžiai auga lėtai ir yra klasifikuojami kaip energingi (nuo 6 iki 7 m). Vainikas yra gražus, piramidės formos. Vaisių susidarymo vieta:
- vaisių šakelės;
- ietis;
- žiedai.
Sinap Kandil yra Krymo stambiavaisė veislė. Obuolio masė (vidutinė) yra 120–140 g. Obuolis turi pailgą, apvalią kūgio formą. Jis padengtas lygia, šviesiai geltona oda su neryškiu raudonu skaistalu. Poodinių taškų spalva yra žalia. Obuolių minkštimas yra kreminės, o ne baltos spalvos. Skonis (4,4 balo) yra saldžiai rūgštus.
Kandili reikia apdulkintojų:
- Orleano Renetas;
- Sarah Sinup;
- Rozmarinas Baltasis.
Esant apdulkintojams, Sinap Kandili derlius yra 200-300 kg. Obuoliai rūsyje laikomi iki pavasario, įprastoje patalpoje - iki gruodžio.
Krymo
Populiari Krymo obuolių rūšis.Be Krymo, šios obelys auginamos Krasnodaro teritorijoje, Ingušijoje ir Ukrainoje. Vaismedžių aukštis priklauso nuo poskiepio, jo paplitimas yra nuo 3 iki 5 metrų. Obuolių žydėjimas ir vaisiaus augimas vyksta ant vienmečių ūglių ir vaisių šakelių.
Kada sodinti ir kaip prižiūrėti medį
Sinap sodinukai sodinami nuo kovo iki balandžio pavasarį, nuo rugsėjo iki spalio rudenį. Tikslesnės datos priklauso nuo sodo geografinės padėties ir klimato. Duobė iškasta 3-4 savaites prieš sodinimą, jos matmenys yra 90 x 90 cm.
Velėna išimama ir dedama į duobę, paklotą šaknimis į viršų ant drenažo iš žvyro (skaldos). Iš viršutinio sluoksnio paimta dirva praturtinta organinėmis medžiagomis ir trąšomis, kuriose yra fosforo ir kalio. Jų sąrašas:
- humuso bent 2 kibirai;
- komposto apie 1 kibirą;
- pelenai apie 0,5 kg;
- superfosfato 3 šaukštai. l .;
- kalio sulfato 2 šaukštai. l. be viršaus.
Trečioji gerai sumaišyto derlingo mišinio dalis pilama ant duobės dugno, iš jos susidaro žema skaidrė. Į jo centrą įmestas aukštas medinis stulpas (nuo 1 iki 1,5 m aukščio). Sodinimo išvakarėse sodinukai su atvira šaknų sistema naktį dedami į vandenį.
Obelis dedamas į duobę pietinėje kailiuko pusėje, šaknys ištiesinamos visame piliakalnio plote. Supilkite ir supjaustykite dirvą, kontroliuokite šaknies apykaklės aukštį virš žemės lygio. Jis turėtų būti nuo 5 iki 7 cm Pasibaigus sodinimo darbams, kamienas pritvirtinamas prie kaiščio 2-3 vietose, o daigai laistomi.
Tinkamai prižiūrėdami sode galite auginti vaisingą, ilgaamžę obelį, ji apima:
- laistymas;
- genėjimas;
- viršutinė tvarsliava;
- ligų prevencija ir gydymas;
- antžeminės dalies apdorojimas nuo kenkėjų.
Geriausias apsirengimo laikas | Trąšos pavadinimas | suma | Taikymo būdas |
Pavasaris, kai sniegas tirpsta | Humusas | ½ kibiras | Atnešk kasti |
Aktyvaus inkstų patinimo laikotarpiu | Karbamidas | 450 g | Išbarstykite ant šlapios žemės ir grėblį atlaisvinkite |
Po žydėjimo | Mulleino infuzija, superfosfatas, kalio druska | 1 l, 2 šaukštai. l., 3 šaukštai. l. | Praskiedžiama 10 litrų vandens |
Sode pasodinta „Sinap“ obelis daug metų tiekia šeimai skanius obuolius. Renkantis veislę, reikia atsižvelgti į vietovės klimato sąlygas.