Bilakah anda perlu menggali bawang putih di Rusia dan wilayah?

Tempoh dan kualiti penyimpanan bergantung pada penuaian bawang putih yang betul. Faktor-faktor ini memainkan peranan penting, terutamanya jika sayur itu ditanam di barat laut negara ini. Masa dan simpanan penuaian tidak hanya bergantung pada kawasan di mana ia tumbuh, tetapi juga pada ragam dan keadaan cuaca. Sekiranya mentol bawang dituai setelah masa yang ditentukan, ia akan cepat merosot dan tidak akan disimpan dalam jangka masa panjang.

Budaya menuai

Menggali bawang putih, orang dipandu oleh parameter berikut:

• cuaca;
• tanda budaya luaran;
• musim tumbuh untuk varieti tertentu dalam keadaan iklim tertentu.

Bawang putih digali, fokus pada parameter luarannya. Ini adalah peraturan pertama dan terpenting. Dengan menggunakan semua kaedah yang diketahui dan tersedia, orang telah belajar menentukan masa pengumpulan dengan tepat. Taktik serupa dicapai melalui perawatan menyeluruh.

Koleksi bawang putih musim sejuk di bahagian tengah Rusia

Bilakah bawang putih musim sejuk digali di wilayah tengah Rusia? Waktunya dipengaruhi oleh ciri iklim kawasan di mana penanaman dijalankan. Pada bulan Jun, bentuk musim sejuk melepaskan anak panah. Sebaik sahaja anak panah itu tumbuh, mereka akan pecah. Teknik ini membolehkan anda membentuk gigi yang besar.

Nutrien dialihkan dari anak panah ke mentol dan membantunya cepat masak. Dengan menggunakan kaedah ini, anda perlu meninggalkan beberapa tanaman dengan anak panah. Ini adalah sejenis mercu tanda yang menentukan tahap kematangan dan kematangannya. Anak panah memainkan peranan penting dalam menentukan kematangan dengan parameter visual.

Dengan merancang menuai bawang putih musim sejuk, sukar untuk menilai kematangan dengan keadaan jisim hijau, yang merupakan bahagian tanaman di atas tanah. Seseorang boleh membuat keputusan yang salah sekiranya dia dipandu oleh tanda ini. Daun tanaman berubah menjadi kuning dari masa ke masa. Tetapi, ini tidak selalu menunjukkan tahap kesediaan untuk membersihkan.

Daun kuning

Selalunya, menguning menunjukkan adanya penyakit atau kerosakan pada tanaman oleh parasit. Ini juga merupakan tanda jelas keadaan cuaca yang tidak baik. Pengeringan bahagian hijau budaya mengatakan bahawa proses fotosintesis telah berhenti. Kilang itu berhenti berkembang dan berkembang.

Varian daun berwarna kuning dapat dianggap sebagai petunjuk untuk menuai. Tetapi, lebih baik menentukan kesediaan bawang putih untuk menggali dengan bantuan anak panah. Kepala yang matang dikeluarkan setelah anak panah diluruskan. Pada masa yang sama, retakan muncul pada biji benih, yang akhirnya mengembang dan mendedahkan perbungaan.

Varieti musim bunga

Setelah bawang putih musim sejuk digali, mereka mula menuai varieti lain. Bawang putih musim bunga adalah kebiasaan mengekstrak dari tanah 2-3 minggu selepas musim sejuk. Daun kuning yang sama berfungsi sebagai panduan. Bagaimanapun, bahagian hijau tidak menjadi kuning. Bulu tengah tetap hijau, sementara daun bawah berubah menjadi kuning dan kering.

Menurut prinsip ini, bawang putih dituai pada tahun 2018. Untuk wilayah pusat, waktu optimum adalah akhir Ogos-awal September. Kematangan sayur dapat ditentukan oleh perbungaan. Tetapi, pilihan ini tidak sesuai untuk bawang putih musim bunga, kerana mereka tidak terbentuk di dalamnya.

Tengoklah juga

Penerangan mengenai pelbagai jenis bawang putih, ciri penanaman dan penjagaan

Bawang putih besar

Di Rusia barat, tidak semua orang berani menanam tanaman seperti bawang putih. Terutama ketika datang ke daerah yang bersempadan dengan utara. Sebelum bermulanya musim penanaman, orang berjaya menghitung risiko dan mendapatkan hasil bawang putih musim sejuk. Bilakah menggali bawang putih di kawasan seperti itu?

Mereka mula membersihkan setelah memecahkan pembungkus perbungaan - filem yang menutupi mentol udara yang tidak berformat. Di barat laut, sayur itu mula dituai dari 23 Ogos hingga 5 September. Penduduk wilayah Arkhangelsk, dengan iklim mereka sendiri, juga termasuk dalam tarikh pengumpulan yang ditentukan.

Tanda-tanda rakyat

Pada zaman dahulu, nenek moyang kita tidak mempunyai pengetahuan seperti orang-orang di dunia moden. Tetapi, ini tidak menghalang mereka menanam bawang putih dan tanaman lain. Menurut kepercayaan popular, 12 Julai adalah masa penuaian maksimum untuk bawang putih. Sekiranya anda menggali ia kemudian, ia tidak akan bertahan lama dan cepat merosot. Istilah sedemikian lebih sesuai untuk wilayah tengah negara.

Di Ural, Siberia dan Timur Jauh, bawang putih dituai kemudian. Peranan penting, dalam hal ini, dimainkan oleh penanaman tanaman - masa penanaman, penjagaan dan varieti yang dipilih. Di Wilayah Krasnodar, tarikh penuaian lewat secara langsung berkaitan dengan pematangan. Bawang putih juga digali kemudian di wilayah Omsk, Kemerovo dan Novosibirsk.

Cadangan menuai

Adakah penting untuk mematuhi masa penuaian mentol? Apa bezanya ketika menuai mentol? Seminggu lebih awal atau seminggu kemudian. Perkara utama ialah cuaca cerah, tidak hujan. Sebilangan besar tukang kebun berfikir dengan cara ini, dan ini salah.

Masa untuk menuai bawang adalah sangat penting. Mentol 3-4 hari tambahan di dalam tanah akan memburukkan lagi keadaan dan kualitinya. Ia tidak begitu penting di mana bawang putih tumbuh: di Rostov, Vologda atau wilayah lain. Perkara utama adalah dapat menentukan tahap kematangan sayur.

Tidak semua orang tahu sedikit muslihat yang akan membolehkan anda menanam bawang putih yang besar. Ini kira-kira masa pengumpulan yang sama. Sekiranya anda tidak menggali sayur tepat pada masanya dan meninggalkannya di dalam tanah, ia akan kehilangan rasa dan persembahannya. Timbangan akan terkelupas dengan mudah, dan gigi akan hancur.

Dalam bentuk ini, sayur-sayuran kehilangan keupayaannya untuk penyimpanan jangka panjang. Tidak digalakkan menggali bawang putih musim sejuk lebih awal. Cengkih yang tidak cepat kering dengan cepat semasa penyimpanan dan kehilangan bahan berguna dan, dengan itu, sifat.

Tengoklah juga

Sebab-sebab mengapa bawang putih menjadi kuning di kebun dan apa yang perlu dilakukan?

Kepentingan anak panah bawang putih

Selalunya, untuk mempercepat proses pematangan sayur, anak panah bawang putih dikeluarkan. Prosedur ini tidak selalu berguna dan diperlukan. Semasa memutuskan sama ada memotong anak panah, penting untuk mengambil kira bahawa jenis sayur musim sejuk bereaksi berbeza terhadap penyingkirannya. Bagi sebilangan spesies, prosedur ini dikontraindikasikan.

Melepaskan anak panah mempengaruhi musim tumbuh:

• pematangan mempercepat;
• pembentukan mentol udara berhenti;
• memprovokasi kekuningan daun.

Hasilnya, tarikh penuaian lebih awal. Bersama ini, berat mentol bawah tanah meningkat. Dentikel semakin besar. Beginilah reaksi varieti bawang putih tertentu.

Spesies liar mempunyai anak panah tinggi dengan mentol kecil. Sekiranya anda tidak mengeluarkan anak panah, semua daun mati, dan tanaman secara beransur-ansur mengering.Anak panah itu sendiri tetap hijau, yang menunjukkan bahawa fotosintesis berterusan di dalamnya, dan nutrien terus terkumpul. Mentol itu sendiri tumbuh dengan meningkatkan jisimnya sebanyak 15%.

Jenis bawang putihdipasarkan dari Asia Tengah tidak memerlukan penghapusan anak panah. Varieti yang dimaksudkan untuk penanaman di Siberia, Wilayah Altai dan Ural perlu dipotong dari mentol udara. Kaedah ini meningkatkan hasil sayur. Semasa mula menanam bawang putih, anda perlu mengetahui asalnya, agar tidak melanggar peraturan penanaman dan pengumpulan.

Peraturan penuaian tanaman

Tidak kira wilayah di mana seseorang tinggal, di Timur atau Utara, persiapan untuk pembersihan selalu dimulakan lebih awal. Prosedur penggalian adalah seperti berikut:

1. Sebulan sebelum penuaian, musim sejuk dan bawang putih panas berhenti menyiram.
2. Untuk mempercepat proses pematangan, 2 minggu sebelum menggali, tanah disapu dari mentol.
3. Tidak kira di mana bandar atau desa penuaian berlangsung, yang utama adalah hari itu cerah.
4. Sekiranya bawang putih dikeluarkan dari kebun, tidak boleh terkena cahaya matahari langsung dalam jangka masa yang lama. Lebih baik menggunakan kanopi untuk pengeringan.

Tidak perlu lebih dari 2 minggu untuk mengeringkan. Setelah jangka masa yang ditentukan, mentol disusun dan disiapkan untuk simpanan musim sejuk. Sekiranya kepala pecah atau rusak, ia diketepikan agar tidak merosakkan seluruh mentol, mentol bercambah juga disisihkan.

Penyimpanan

Di Wilayah Khabarovsk, orang pertama kali mengikat beberapa bawang putih bersama-sama, membentuk sebungkus. Sayuran digantung untuk pengudaraan. Perkara yang sama dilakukan di tepi laut.

Masa penuaian sayur mempengaruhi kualiti sayur matang dan jangka masa penyimpanan. Orang yang tahu bila hendak menuai bawang putih musim sejuksentiasa mendapat hasil yang baik. Kaliningrad, Ural, Siberia dan wilayah lain di Rusia terkenal dengan menanam bawang putih. Pendekatan perniagaan yang betul membolehkan anda menuai dan menikmatinya sepanjang tempoh musim sejuk sebelum menanam sebiji mentol baru.