Bila hendak menuai bawang di Wilayah Bumi Hitam, wilayah Voronezh dan Belgorod, masa yang tepat

Setiap tukang kebun berusaha menanam sebanyak mungkin sayur-sayuran di laman webnya; bawang adalah antara penanaman wajib. Penting untuk mengetahui masa untuk mengeluarkan bawang dari tempat tidur, jika tidak, kepala akan terlalu matang, mula retak dan tidak akan disimpan. Mari kita pertimbangkan kapan dan bagaimana memulakan pengumpulan di wilayah Laut Hitam dan bagaimana menyediakan kepala untuk simpanan jangka panjang.

Tentukan kematangan bawang

Tukang kebun yang berpengalaman menentukan kematangan bahan mentah dengan tanda luaran. Mengira istilah secara matematik bermasalah untuk satu sebab. Keadaan cuaca di kawasan berbeza sedikit. Ini adalah syarat penting bagi kesediaan tanaman untuk penuaian. Oleh itu, jika hujan terus-menerus di luar, kepala yang duduk di dalam tanah menyerap kelembapan dan akarnya busuk - produk seperti itu tidak lagi perlu disimpan dalam jangka masa panjang. Dan, sebaliknya, ketika panas terik di luar, mereka cepat matang, bahagian atas kering dan kepala retak, jadi pembersihan harus dilakukan lebih awal.

Indikator utama kematangan adalah bahagian atas dan separa kering, sisik pada bahagian terbuka mentol menjadi kering, kuning dan lebat. Batang di dekat kepala mengering, menjadi nipis dan coklat. Tetapi tidak keseluruhan tanaman akan masak pada masa yang sama. Apabila 70% bahan mentah mengalami kematangan teknikal di kebun, bahan tersebut dikeluarkan dari kebun, dan selebihnya dibiarkan masak.

Ia berlaku bahawa buah-buahan yang belum masak dengan bulu hijau mulai membusuk dari akar. Ini menunjukkan kelembapan tanah yang berlebihan, di mana keseluruhan tanaman mesti dituai dan dikeringkan di ruangan kering di bawah kanopi. Ia akan masak tanpa tanah.

Semasa menuai tanaman yang belum masak, bahagian atasnya tidak dapat dipotong, mereka dikeringkan bersama dengan bulu sehingga leher mempunyai waktu untuk mengering dan mentol ditutup. Hanya setelah ditutup sepenuhnya, bahagian atasnya dipotong dan kepala disiapkan untuk disimpan. Kami akan mengetahui kemudian bagaimana menyiapkan tanaman yang dituai untuk penyimpanan, dan sekarang kami secara buatan akan membawa kepala di kebun hingga matang.

Bagaimana cara agar bawang masak lebih cepat di kebun?

Sekiranya bawang ditanam dengan biji di kebun, ia tidak mempunyai masa untuk masak sendiri sebelum bermulanya cuaca sejuk dan cuaca basah. Ini memberi kesan buruk kepada penuaian masa depan, jika keadaan seperti itu terjadi, anda perlu membuatnya lebih cepat masak sehingga kepala di tanah tidak membusuk. Untuk melakukan ini, gunakan kaedah yang diuji masa:

1. Anda perlu berhenti menyiram tempat tidur, kemudian kepala kering lebih cepat.
2. Untuk mengekspos bahagian bawah tanah dengan kira-kira separuh kepala, maka sisiknya akan cepat kering di bawah sinar matahari.
3. Akarnya dipangkas pada kedalaman 5 sentimeter - untuk ini, sekop atau pisau digunakan.
4. Angkat kepala sedikit keluar dari tanah dengan garpu, ini dilakukan sehingga akarnya pecah dari tanah.
5. Tempat tidur disiram dengan air garam - 2 sudu dicairkan dalam 10 liter air dan disiram.
6. Bulu hancur secara mekanikal - mereka berjalan di sekitar taman atau menggulung bulu dengan tangan mereka.

Tengoklah juga

Menanam, merawat dan memberi makan bawang pada lobak di ladang terbuka

Prosedur ini dijalankan dengan syarat kalendar penuaian telah tiba dan keadaan cuaca semakin buruk, dan bulu masih hijau dan terus tumbuh.

Tarikh kalendar menuai bawang di wilayah Chernozem

Sebilangan besar tanaman bulat di wilayah ini masak pada akhir Ogos - awal September. Sekiranya kepala sudah mencapai kematangan teknikal: hijau telah kering dan berhenti tumbuh, dan leher menjadi lebih nipis, bawang dikeluarkan dari tempat tidur. Untuk prosedur ini, pilih cuaca kering dan cerah sehingga bawang kering di kebun. Kepala dicabut oleh akar dan dibiarkan kering di atas katil. Agar ia masak dengan sekata, ia diedarkan ke seluruh kawasan. Tidak dapat menumpuk. Oleh itu, tanaman menghabiskan dua minggu lagi di tempat tidur. Sekiranya ramalan cuaca meramalkan hujan, tanaman mesti dituai di bawah kanopi supaya kepala tidak basah.

Tentukan adakah bawang sudah siap disimpan mungkin dengan beberapa petunjuk:

• Bahagian atas kering sepenuhnya.
• Timbangan telah menjadi kuning dan sisik atas mudah terlepas dari kepala.
• Leher kering dan lobak ditutup.

Setelah siap sepenuhnya, bawang disediakan untuk disimpan.

Menuai bawang musim sejuk

Wilayah Bumi Hitam dan Wilayah Voronezh terkenal dengan musim sejuk yang ringan, sehingga banyak tukang kebun menanam mentol untuk musim sejuk. Dalam kes ini, penuaian bermula 2 minggu lebih awal daripada penanaman musim bunga.

Varieti awal atau pertengahan musim disemai untuk musim sejuk untuk mendapatkan penuaian awal. Pengumpulan varieti ini bermula pada akhir bulan Jun atau awal bulan Julai. Apabila ditanam pada musim bunga, bawang dituai kira-kira dua minggu lebih lewat daripada musim sejuk.

Penyediaan dan penyimpanan hasil tuaian

Tukang kebun menyimpan bawang dengan cara yang berbeza dan, bergantung pada kaedahnya, menyediakannya secara berbeza. Sekiranya anda berhasrat simpan mentol dalam jalinan, maka bahagian atasnya tidak putus sepenuhnya. Anda perlu meninggalkan 20-30 sentimeter. Mereka mengeluarkan sisik yang mudah mengelupas, memotong akarnya dan melepaskan bahagian atas yang lemah, yang boleh keluar ketika mengepang. Selepas prosedur ini, jalinan dikepang dan digantung untuk disimpan.

Tengoklah juga

Bagaimana anda boleh memberi makan bawang pada musim bunga dan musim panas sehingga besar?

Semasa menyimpan di dalam kotak, bahagian atasnya tidak diperlukan. Dalam kes ini, ia dipotong, meninggalkan jarak 2-3 sentimeter dari kepala, sisik dikeluarkan dan akarnya terputus. Dalam bentuk ini, mentol mesti disimpan di dalam bilik kering dan hangat selama 2 minggu lagi, dan kemudian dimasukkan ke dalam bilik bawah tanah. Mereka disimpan di dalam kotak untuk disimpan dalam lapisan, mengalihkan setiap lapisan dengan jerami atau rumput kering.

Tetapi lebih baik menyimpannya di tempat kering pada suhu 20 darjah. Maka dia pasti tidak akan leka dan akan berbohong hingga musim bunga. Penting juga untuk memeriksa tanaman untuk reput selama keseluruhan tempoh penyimpanan. Sekiranya terdapat mentol yang rosak, ia akan dikeluarkan dan sisa tanaman dikeringkan semula.

Sekiranya hujan terus-menerus di luar, dan panen telah tiba dan perlu dikeluarkan, jangan tunggu hujan berhenti dan matahari keluar. Selama ini, bawang di tempat tidur dapat membakar. Dalam kes ini, tanaman yang dituai dari tempat tidur disediakan dengan cara yang berbeza:

• bahagian atasnya dipotong sebaik sahaja menuai;
• timbangan pengelupasan yang mudah keluar;
• potong akar;
• dalam keadaan ini, mereka dibiarkan kering selama dua minggu di bilik yang kering dan hangat.

Setelah kering, bawang dikelupas semula dan dimasukkan ke dalam kotak untuk disimpan.

Penuaian bawang di kawasan lain

Bergantung pada keadaan cuaca, kadar pematangan kepala dan kawasan tumbuh, tempoh pematangan bervariasi antara 60 hingga 85 hari setelah menanam di tanah. Jadi, di wilayah utara dan tengah Rusia, kesediaan bawang untuk penuaian hampir sama:

1. Di wilayah Moscow, penuaian bermula pada akhir Julai atau awal Ogos.
2. Di Siberia dan kawasan berdekatan, penuaian bermula pada pertengahan Ogos, jika tidak, kepala akan membuak.
3. Di wilayah selatan, ia dapat ditanam hingga September, dengan syarat tidak ada hujan lebat.

Tetapi jika kepala matang secara teknikal lebih awal daripada jangka waktu panen yang diharapkan, maka tidak boleh ditangguhkan, jika tidak, kepala akan terlalu matang dan retak, sisik akan tertinggal di belakang buah dan bawang tidak akan disimpan.

Kami mempelajari jangka masa untuk menuai bawang di Bumi Hitam dan wilayah lain di Rusia, cara menuai, menyediakan kepala untuk penyimpanan dan menyimpan hasil panen pada musim sejuk.