2 resipi langkah demi langkah untuk memasak zucchini dengan kunyit untuk musim sejuk
Pada musim sejuk, diet tidak berubah-ubah seperti pada musim panas, sehingga banyak orang lebih memilih untuk menuai pelbagai jenis makanan untuk musim sejuk. Sekiranya anda bosan dengan salad dan acar yang biasa, anda boleh mencuba memasak zucchini dengan kunyit untuk musim sejuk.
Bahan-bahan penting untuk membuat zucchini dengan lada dan kunyit untuk musim sejuk
Pembuka lada dan zucchini dalam tin sangat mudah disediakan dan ternyata sangat enak.
Untuk salad
Tidak memerlukan banyak bahan untuk membuat pengetinan ini. Anda perlu menyediakan beberapa zucchini masak, paprika, rempah dan rempah untuk perasa, kunyit dan menyiapkan pengasam.
Perap
Pengasam memerlukan air, garam, gula, dan cuka. Untuk menambah rasa, anda boleh segera menambahkan daun bay, biji lada dan rempah kegemaran lain ke dalam air garam.
Pilihan memasak klasik
Memasak zucchini dengan lada untuk musim sejuk langkah demi langkah.
Mengupas dan menyediakan sayur-sayuran
Bilas semua sayur dengan bersih di bawah air yang mengalir. Sebarkan pada tuala sehingga kering dari air. Potong tangkai buah. Potong dengan apa cara. Sebagai contoh, zucchini boleh dipotong menjadi kepingan, lada menjadi kepingan.
Garam zucchini
Potong cawan menjadi kepingan atau kiub. Kemudian letakkan di atas pinggan dan tutup dengan garam selama 1 jam. Bilas benda kerja dengan air mengalir sebelum meletakkannya di dalam balang. Sebelum memasukkan benda kerja ke dalam balang, disterilkan dengan wap.
Salad memasak
Bekas dibasuh dan dikeringkan dengan teliti sebelum diletakkan. Kemudian, daun lada, beberapa daun lobak merah dan dill diletakkan di bahagian bawah. Letakkan sayur-sayuran secara berlapis.
Apabila balang sudah penuh, tambahkan beberapa sudu kunyit. Ia tidak memberikan rasa apa-apa, hanya warna kuning makanan ringan yang menyenangkan.
Kami masuk ke bank
Apabila bekas penuh, anda perlu menutupnya dengan penutup logam dan menggulungnya.
Zucchini diperap dengan hirisan kunyit
Anda boleh memasak acar zucchini tanpa lada. Untuk ini, pengasam disediakan dengan cara biasa.
Cara menyediakan pemeliharaan untuk musim sejuk:
- Potong buah menjadi kepingan. Masukkan lada hitam, beberapa tangkai dill dengan biji dan daun lobak di bahagian bawah balang.
- Kemudian letakkan buahnya.
- Masukkan beberapa sudu teh kunyit.
- Tuangkan gula dan garam ke dalam air, tuangkan air rebus, tambah cuka. Tuangkan bahan kerja dengan pengasam yang dihasilkan.
Tuangkan pengasam ke atas pemuliharaan.Tutup balang dan gulung.
Bagaimana dan apa untuk menghidangkan makanan ringan yang menyelerakan
Anda boleh menghidangkan makanan pembuka dengan hidangan daging dan sayur-sayuran, ayam sebagai lauk atau hidangan bebas. Anda juga boleh membuat rebusan sayur daripadanya atau menambah pelbagai salad.
Petua dan nasihat untuk menyimpan benda kerja
Sebaiknya simpan bahan makanan siap pakai di tempat yang sejuk dan berventilasi baik dari cahaya matahari terbuka. Bank boleh diturunkan ke ruang bawah tanah atau bilik bawah tanah, atau dimasukkan ke dalam peti sejuk. Di persekitaran bandar, benda kerja boleh disimpan di balkoni atau di almari.
