Resipi untuk memasak langkah demi langkah dari timun pengocok
Timun pengocok, resipi selangkah demi selangkah yang akan diberikan di bawah, tidak lebih dari timun masin ringan. Ini adalah hidangan ringkas yang tidak lebih dari dua jam untuk dimasak.
Apa kelebihan resipi tersebut
Timun pengocok adalah makanan ringan yang enak yang boleh dipasangkan dengan hidangan lain.
Kelebihan utama adalah kemudahan penyediaan dan rasa unik yang telah disukai selama bertahun-tahun.
Duta sayur memerlukan sedikit masa, dan bekas dalam bentuk apa pun dan hampir semua ukuran sesuai untuk bekerja.
Rasa timun macam mana
Timun yang disediakan dengan cara ini mempunyai rasa yang kaya, rangup. Semasa memasak, vitamin dan mineral yang terkandung dalam sayur tidak hilang.
Apa yang anda perlukan untuk membuat "timun masin cepat"
Anda memerlukan bahan berikut:
- 1 kg timun;
- 1 setengah sudu garam;
- setengah sudu teh gula;
- seperempat sudu teh lada hitam tanah;
- 5-6 ulas bawang putih;
- dill.
Resipi langkah demi langkah
Prosedur memasak adalah seperti berikut:
- Potong sayur menjadi kepingan memanjang. Yang kecil dipotong menjadi 4 bahagian, yang besar - menjadi 8.
- Potong bawang putih dan dill.
- Masukkan timun ke dalam balang, masukkan sisa bahan di sana, tutup penutupnya. Goncangkan balang selama 3 minit sehingga sayur-sayuran memberikan jus.
Selepas satu setengah hingga dua jam, timun akan siap dihidangkan.
Berapa lama bahan kerja boleh disimpan
Resipi ini hanya mempunyai satu kelemahan - anda boleh menyimpan benda kerja tidak lebih dari 7 hari di dalam peti sejuk.
Tetapi memandangkan betapa enaknya, jangan risau merosakkan hidangan.
Sekiranya anda memasukkan timun masin ke dalam balang yang disterilkan, jangka hayat benda kerja akan meningkat hingga beberapa bulan. Walau bagaimanapun, dalam kes ini, mereka perlu disimpan di tempat yang sejuk, di mana cahaya matahari tidak mendapat.
