Resipi cepat untuk membuat kulit oren gula-gula di rumah

Pencuci mulut sangat digemari oleh kanak-kanak dan orang dewasa. Membeli mereka di kedai adalah mahal. Di samping itu, pastri tidak selalu segar dan sihat. Suri rumah telah lama belajar bagaimana memasak rempah buatan sendiri, kita bercakap mengenai buah-buahan manisan dari kulit jeruk wangi. Produk ini sangat sedap dan sihat. Tambahan, ia mudah disediakan. Jadi bagaimana anda membuat pencuci mulut kulit jeruk yang manis dan sihat?

Ciri-ciri membuat buah manisan dari kulit jeruk untuk musim sejuk

Dalam penyediaan karya agung apa pun, hasilnya penting - supaya rasanya enak. Koki berpengalaman membezakan beberapa ciri penyediaan buah manisan:

1. Untuk menyediakan pencuci mulut, sangat penting untuk menyediakan skala dapur, mangkuk, gelas, kaus kaki pemotong, pisau kuliner dan bekas yang bertujuan untuk rawatan panas.
2. Sebaiknya periuk tidak melekat.
3. Untuk menyediakan hidangan, anda hanya memerlukan kulit jeruk. Untuk memudahkan membuang pulpa, disarankan untuk memotong salib buah untuk menyeberang.
4. Sekiranya anda ingin membuat pencuci mulut berbentuk indah, anda harus membuang kerak besar.

Tidak ada pulpa yang akan digunakan dalam proses memasak. Sebaiknya gunakannya dengan bermanfaat, misalnya, untuk membuat sirap oren wangi daripadanya.

Manfaat dan keburukan

Para suri rumah, tentu saja, berminat dengan persoalan betapa bergunanya hidangan yang mereka makan. Terdapat pendapat yang berbeza mengenai buah manisan. Beberapa sifat berguna dapat dibezakan:

• Tidak seperti produk siap pakai yang dibeli di kedai, hidangan buatan sendiri tidak mengandungi pewarna atau bahan kimia.
• Ia mengandungi vitamin C, yang merupakan sumber tenaga dan imuniti yang kuat.

Tengoklah juga

6 resipi untuk menyediakan kek sos timun untuk musim sejuk

Faktor negatifnya ialah anda dapat pulih dari pengambilan buah-buahan yang banyak, dan ada juga risiko menghidap diabetes. Namun, buah gula-gula kurang berkhasiat dan lebih sihat daripada gula-gula.

Penyediaan ramuan utama

Sebelum menyiapkan pinggan, buah mesti dibilas dengan teliti dan dituangkan dengan air mendidih agar dapat diproses dengan lebih baik. Kemudian kulitnya harus dipisahkan dari pulpa. Selain itu, disarankan untuk merebus mereka dalam air mendidih selama beberapa minit. Ini akan menimbulkan kepahitan.

Cara membuat kulit oren gula-gula di rumah

Ternyata, pencuci mulut ini rasanya enak dan bahkan sihat, jika dimakan secara sederhana, kini ada baiknya membayangkan beberapa cara membuat buah manisan dari kulit jeruk di rumah.

Resipi cepat langkah demi langkah

Setiap suri rumah harus mengetahui cara "standard" termudah untuk membuat buah manisan dari kulit jeruk. Untuk menyiapkannya, anda hanya perlu melakukan 3 langkah:

1. Pindahkan produk utama ke bekas memasak - dari 2-3 buah kecil dan tuangkan 2-3 gelas air ke atasnya. Adalah disyorkan untuk menambahkan gula, asid sitrik dan rempah ke dalamnya. Didihkan dengan api kecil selama 1-1.5 jam.
2. Tahap kedua pembuatan buah manisan dari kulit jeruk adalah infus. Selepas kuali dikeluarkan dari api, anda perlu menutupnya dengan rapat dengan penutup dan biarkan ia merendam dalam cecair manis selama satu jam lagi.
3. Langkah terakhir ialah pengeringan. Setiap kerak harus digulung dalam gula, dibentangkan di atas kertas perkamen dan dibakar di dalam oven selama 30-40 minit.

Ini adalah resipi yang mudah dan cepat untuk kulit oren. Produk siap boleh dimakan seperti sedia kala. Anda juga boleh mencelupkannya ke dalam glasir kelapa atau coklat untuk menjadikannya lebih enak.

Penting. Sebaiknya pilih buah sederhana bersaiz sederhana, hanya jika senang diproses dan produk akan terasa enak.

Tengoklah juga

Resipi untuk timun dengan saus cili untuk musim sejuk dalam balang liter

Dengan jus lemon

Suri rumah moden lebih suka membuat buah manisan menggunakan jus lemon. Ini menjadikan mereka lebih enak dan enak.

Sebelum membuat kulit gula-gula dari kulit jeruk di rumah, anda perlu membuat jus lemon dengan memerahnya dari buah dan mempermanisnya secukupnya. Semasa proses memasak, anda perlu mencurahkannya ke dalam periuk di mana pencuci mulut akan disediakan.

Kaedah dari Julia Vysotskaya

Suri rumah Yulia Vysotskaya sering membuat gula-gula buatan sendiri untuk keluarganya. Dia berkongsi resipi sendiri untuk membuat kulit gula-gula dari kulit oren:

1. Selama 3 hari, kulit mesti disuntik dengan air sejuk, dan anda perlu mengubahnya secara berkala. Selama ini, semua kepahitan akan keluar sepenuhnya. Untuk tujuan yang sama, diperlukan untuk mendidihnya dalam air masin sedikit selama 30 minit sebelum memasak.
2. Seterusnya, anda perlu memotong menjadi jalur kecil selebar 1-2 cm dan memasak kulit gula-gula dari kulit oren mengikut resipi standard.
3. Semasa pengeringan di dalam ketuhar, anda perlu mencairkan coklat gelap. Kemudian tinggal mencelupkan setiap kerak ke dalam sayu ini dan keringkan.

Anda boleh memanjakan isi rumah dan tetamu dengan pencuci mulut buatan sendiri.

Resipi dari Alla Kovalchuk

Alla Kovalchuk berkongsi resepnya mengenai cara membuat buah manisan dari kulit jeruk. Dia mengesyorkan untuk menyingkirkan semua lapisan putih yang memberikan kepahitan hidangan pada peringkat awal memasak. Pada akhir memasak, dia merawat setiap kerak dengan cengkih dan gula vanila.

Cara menyimpan buah gula-gula siap

Sebaiknya simpan buah-buahan siap pakai hanya dalam bekas kedap udara. Jika tidak, mereka tidak bersahaja. Mereka boleh disimpan di dalam peti sejuk dalam jangka masa yang lama atau pada suhu bilik - di tempat yang kering dan sejuk.

Pencuci mulut kulit jeruk adalah hidangan sederhana, murah, enak dan sihat yang pasti menggembirakan semua kanak-kanak dan orang dewasa.