Cara memasukkan jem ke dalam balang dengan betul, faedah kaedah panas dan sejuk

Semasa menyediakan tempat kosong untuk musim sejuk, persoalan sering timbul: panas atau sejuk, anda perlu mencurahkan jem ke dalam balang. Hakikatnya adalah bahawa tidak ada jawapan yang pasti. Anda perlu bergantung pada ciri memasak, komposisi dan ramuannya. Hanya dengan itu anda boleh memilih cara yang tepat untuk mengedarkan pencuci mulut di dalam bekas. Jangka hayat rawatan akan bergantung pada kebenaran keputusan.

Bolehkah jem panas dituangkan ke dalam balang?

Beberapa resipi memerlukan makanan panas ketika diletakkan di dalam bekas. Antara kaedah memasak ini:

1. Memasak "Pyatiminutka". Namanya berasal dari singkat kaedah memasak. Oleh kerana pencuci mulut tidak kehilangan khasiatnya yang berguna semasa memasak pendek, disyorkan untuk menutupnya dalam bekas semasa panas. Walau bagaimanapun, jangka hayat produk sedemikian tidak lama - sehingga 9 bulan.
2. Pencuci mulut yang tidak menggunakan banyak pasir semasa memasak. Dengan mengurangkan glukosa, kandungan kalori produk dikurangkan. Lebih-lebih lagi, pilihan ini disyorkan untuk makanan bayi, kerana gigi susu sering terdedah kepada karies kerana gula-gula. Makanan boleh disimpan selama 10 bulan, tetapi jika ia disejukkan, maka tempohnya dikurangkan menjadi enam bulan.

Bolehkah saya menggulung jem sejuk?

Setelah menyediakan pencuci mulut mengikut resipi tertentu, ia mesti disejukkan dan dicurahkan ke dalam tin sejuk. Dinginkan sebelum disarankan untuk resipi manis berikut:

1. Mengikut resipi nenek saya. Kaedah ini digunakan beberapa abad yang lalu. Anda perlu menyimpan periuk dengan buburan beri sehingga api pekat. Untuk memeriksa kesediaan, anda perlu meletakkan jem dari satu sudu teh ke pinggan atau penutup periuk. Sekiranya cecair menyebar, maka pencuci mulut belum cukup pekat. Setelah siap, jisim manis yang disejukkan dituangkan ke dalam tin tanpa menggulungnya dengan penutup. Semakin tebal produk yang dihasilkan, semakin lama jangka hayatnya.
2. Beri tumbuk dengan penambahan pasir. Kaedah ini juga tidak memerlukan tumpahan cecair panas. Resipi ini sangat digemari oleh suri rumah muda. Ia selesa di sebuah apartmen, kerana seorang wanita tidak memerlukan bekas besar untuk memasak, serta banyak ruang untuk menyejukkan dan mengedarkan produk ke dalam bekas. Jem ini disimpan sehingga satu tahun.

Tengoklah juga

5 resipi lazat untuk membuat jem beri beku untuk musim sejuk

Bagaimana cara mencurahkan jem ke dalam balang dengan betul?

Sebelum dan selepas membuat makanan buatan sendiri, tindakan tertentu dilakukan yang membolehkan anda menyimpannya dalam jangka masa yang lama:

1. Sebelum mencurahkan jem panas atau sejuk, anda mesti memproses balang dengan teliti. Sekiranya mereka tidak disterilkan, pencuci mulut akan menjadi buruk dengan cepat.
2. Bekas dan sudu mesti disapu kering.
3. Sebilangan resipi memerlukan penutupan, dan ada yang memerlukan perkamen dan tarniquet untuk menutup leher. Perkara ini juga mesti diambil kira semasa menuai buah dan beri.
4. Simpan di tempat yang tidak ada perubahan tekanan dan suhu, jika tidak, retakan akan muncul di kaca.
5. Untuk mengetahui berapa lama anda boleh meninggalkan pencuci mulut di dalam bilik bawah tanah, anda perlu melekatkan pelekat di balang dengan tarikh penyediaan dan dengan anggaran hari jangka hayat akan berakhir.

Menggunakan beri dan buah-buahan untuk menyediakan makanan kosong adalah kaedah terbaik untuk memanjakan isi rumah anda dengan gula-gula pada musim sejuk.

Hanya dengan penempatan tempat kosong yang betul di dalam balang, serta mematuhi peraturan penyimpanan, pilihan pencuci mulut yang sihat dapat disediakan pada malam yang sejuk dan selsema.