TOP 4 resipi untuk membuat jem blueberry dalam periuk perlahan

Blueberry wangi, enak dan sihat. Buahnya membantu menurunkan gula darah, memperbaiki saluran pencernaan, memberi kesan yang baik pada mata, meningkatkan ketajaman penglihatan. Terdapat banyak resipi untuk jem blueberry, termasuk dalam periuk perlahan. Tetapi dalam perniagaan memasak terdapat kehalusan dan nuansa yang perlu anda ketahui untuk mendapatkan kelezatan berkualiti tinggi.

Ciri-ciri membuat selai blueberry dalam periuk perlahan untuk musim sejuk

Tidak perlu menggunakan hanya satu buah beri untuk merawat. Bahan-bahan lain sering ditambah di sini:

• buah beri;
• rempah;
• sitrus;
• sayang.

Ramai suri rumah membuat jeli. Ini membolehkan anda menyimpan buah secara umum. Kekurangan biji menjadikan penyediaan buah beri lebih mudah untuk rawatan masa depan.

Keperluan untuk bahan utama

Pemilihan buah-buahan juga penting:

1. Dianjurkan untuk menyusun blueberry untuk menghilangkan tanpa syarat.
2. Selanjutnya, tangkai, daun, sampah dikeluarkan dari buah-buahan yang dipilih.
3. Buah beri dicuci di bawah keran dan dibiarkan di dalam air sebentar.
4. Kemudian buah-buahan perlu dikeringkan dan dipindahkan ke bekas.

Bagaimana cara menyediakan bekas dengan betul?

Dianjurkan untuk menggunakan piring enamel untuk membuat jem, ini akan mengelakkan produk daripada teroksida.

Anda memerlukan balang kaca untuk menutupnya. Terdapat beberapa cara untuk mensterilkan balang dan penutup:

1. Letakkan setiap bekas di atas cerek.
2. Letakkan tin di atas periuk air mendidih.
3. Letakkan di dalam ketuhar selama beberapa minit.

Pensterilan tin juga boleh dilakukan di multicooker. Untuk ini, mod "pengukus" dihidupkan dalam peranti, bekas diletakkan di grid. Tudung diletakkan di dalam mangkuk dan juga dirawat dengan panas.

Tengoklah juga

6 resipi terbaik untuk membuat jem epal dan lemon untuk musim sejuk

Bagaimana cara memasak jem blueberry dalam periuk perlahan?

Beri yang dikupas diletakkan di dalam bekas multicooker dan ditutup dengan gula. Untuk mendapatkan jem yang lazat, ramuannya diambil dalam perkadaran yang sama.

Multicooker akan mempercepat proses memasak. Untuk melakukan ini, hidupkan peranti untuk mod "Pemadaman", tetapkan waktunya dari 1.5 hingga 2 jam. Sebagai peraturan, jem disiapkan untuk musim sejuk, oleh itu di multicooker perlu menetapkan mod "Steam memasak" tambahan setelah "rebus". Tetapkan pemasa selama 60 saat. Sebaik sahaja proses selesai, isyarat multicooker akan diberikan.

Sekarang jem siap dipindahkan ke balang pra-disterilkan. Sarung juga harus dirawat dengan panas. Penyimpanan makanan siap pakai dibenarkan di ruang bawah tanah. Pasti gelap dan sejuk di sini.

Tidak digalakkan menyimpan produk yang dimasak di dalam peti sejuk.

Redmond

Banyak resipi jem blueberry mencadangkan penambahan ramuan lain ke dalam komposisi. Hidangan klasik disediakan dalam hidangan istimewa Redmond seperti berikut, resipi:

1. Blueberry disusun dengan teliti dan dicuci untuk menghilangkan serpihan.
2. Seterusnya, beri dicurahkan ke dalam mangkuk.
3. Masukkan gula di atas. Harap maklum bahawa injap udara mesti dilepaskan dari penutup.
4. Semasa proses penyediaan, campuran mesti dikacau secara berkala dan busa dikeluarkan.

Selepas 2 jam, makanan enak dituangkan ke dalam balang yang sudah siap, ditutup dan dihantar ke simpanan di ruang bawah tanah.

Polaris

Untuk jem, anda memerlukan 1.2 kilogram blueberry dan 1 kilogram gula.

Arahan langkah demi langkah:

1. Buah-buahan disusun dan dibasuh dengan teliti.
2. Seterusnya, beri diletakkan dalam periuk perlahan. Lapisan blueberry ditaburkan dengan gula.
3. Pada panel, pilih program "stewing" atau "multi-cook". Prosesnya tidak akan melebihi 1 jam.
4. Untuk meningkatkan jangka hayat, anda perlu menghidupkan satu lagi mod "stim". Ia pantas, hanya 5 minit.
5. Sebaik sahaja jem dimasak, segera dituangkan ke dalam balang yang disterilkan.

Panasonic

Di sini anda memerlukan balang satu liter beri dan 600 g gula. Cara pencuci mulut blueberry disediakan:

1. Gula dan buah-buahan segera dituangkan ke dalam mangkuk multicooker. Campurkan dengan teliti dan mod bakar bermula. Produk akan masak selama 2 jam.
2. Jangan biarkan beri tanpa pengawasan. Kacau setiap 15 minit.
3. Apabila pemasa mempunyai 20 minit lagi, penutup dikeluarkan.
4. Sekarang jem yang sudah siap diletakkan dalam balang yang sebelumnya disterilkan. Tutup bekas dengan rapat dengan penutup.

Tengoklah juga

20 resipi jem oren langkah demi langkah yang paling lazat untuk musim sejuk

Bagaimana dan berapa lama bahan kerja boleh disimpan?

Keperluan utama untuk menyimpan jem blueberry adalah bilik yang gelap dan sejuk. Balang dengan hidangan siap pakai diletakkan di ruang bawah tanah atau bilik bawah tanah, di mana cahaya matahari tidak menembusi, suhunya selalu dijaga.

Tidak disarankan menyimpan jem blueberry di dalam peti sejuk. Rata-rata, jangka hayat jem tidak melebihi 2 tahun. Kemudian kandungan balang mula kehilangan sifat berguna dan merosot. Sekiranya terdapat acuan di dalam balang, maka lebih baik tidak menggunakan produk seperti itu.