Resipi langkah demi langkah untuk membuat jem pir tanpa gula untuk musim sejuk

Pada zaman dahulu, nenek moyang kita tidak menggunakan gula untuk menyiapkan kosong, tetapi menggantinya dengan madu atau molase. Anda boleh membuat jem pir bebas gula yang enak dan sihat untuk musim sejuk, yang akan membangkitkan kenangan musim panas dan menghangatkan anda pada malam musim sejuk. Anda boleh membuat pastri yang enak dan beraroma dari pencuci mulut, serta menghidangkan rasa manis di atas meja sebagai hidangan bebas.

Ciri-ciri membuat jem bebas gula pada fruktosa

Agar jem pir tanpa gula pada musim sejuk berubah menjadi enak dan beraroma, anda harus mempelajari nuansa utama memasak dengan teliti:

1. Sebelum memasak, bilas dengan bersih dan tumis buah-buahan, hanya tinggal spesimen berkualiti tinggi.
2. Untuk rasa, tambahkan sebilangan kecil madu, yang lebih sihat dan lebih enak daripada gula.
3. Untuk kepuasan dan sensasi baru, anda boleh bereksperimen dengan menambahkan rempah yang berbeza.

Dalam proses memasak adalah penting untuk mengikuti rancangan yang ditentukan dengan betul, menyediakan komponen utama dengan betul dan bertanggungjawab untuk mensterilkan bekas agar berakhir dengan pencuci mulut berkualiti tinggi yang dikurniakan banyak nutrien berguna.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk resipi

Untuk membuat jem pir bebas gula yang lazat, anda perlu menyediakan ramuan berikut:

• 1 kg pir;
• 2 tablet stevia;
• 1 sudu besar l. jus lemon;
• 60 g madu;
• kayu manis secukup rasa.

Oleh kerana ketiadaan gula dalam resipi, makanan ringan dapat dimakan walaupun semasa diet dan tidak takut dengan sosok.

Cara memilih dan menyediakan makanan

Semasa memilih produk, anda harus memilih buah-buahan masak, berair dan tegas bersaiz sederhana. Buah-buahan dengan aroma dan rasa yang khas, dengan ketumpatan yang tepat, menjadi keutamaan. Buah yang terlalu masak, busuk, hijau dan rosak secara mekanikal harus dibuang dengan segera.

Bilas pir di bawah air yang mengalir. Keluarkan inti dan tangkai dari buah, bahagikan kepada 8 keping bergantung pada ukurannya.

Tengoklah juga

Resipi mudah untuk jem aprikot dengan oren untuk musim sejuk

Nasihat! Beberapa resipi melibatkan penggunaan pir keseluruhan, untuk tujuan seperti itu, spesimen rapi kecil sangat sesuai.

Peraturan penyediaan kontena

Basuh bekas dengan baik dengan baking soda. Balang mesti disterilkan menggunakan ketuhar, memanaskannya hingga 100 darjah dan meletakkan bekas kering di dalam rak dawai dengan lubang ke bawah tidak lebih dari 25 minit.

Cara membuat jem pir bebas gula di rumah

Resipi langkah demi langkah untuk membuat jem merangkumi prosedur berikut:

1. Basuh dan potong pir menjadi kepingan kecil.
2. Letakkan tablet dalam mortar dan giling sehingga serbuk terbentuk.
3. Kirim madu, stevia dan jus lemon ke dalam periuk dalam, tambah kayu manis mengikut citarasa, tambah pir. Ketepikan selama satu jam untuk meresap di bawah penutup.
4. Masak jem di atas api kecil selama kira-kira 20 minit.
5. Tuangkan makanan istimewa yang telah disediakan ke dalam balang dan tutup penutupnya.

Setelah sejuk, hantarkan bahan kerja ke tempat simpanan.

Penyimpanan rawatan tambahan

Tempat terbaik untuk menyimpan jem pir adalah rak bawah peti sejuk, kabinet dapur yang berventilasi baik, pantri, bilik bawah tanah. Kelembapan tinggi dan perubahan suhu secara tiba-tiba akan memberi kesan negatif terhadap kualiti jem. Oleh itu, semua petunjuk mesti diambil kira. Suhu bilik yang ideal ialah 5 hingga 15 darjah.

Anda boleh menyimpan dalam keadaan sedemikian tidak lebih dari 2-4 tahun. Sekiranya anda mematuhi semua peraturan penyediaan dan cadangan untuk penuaan lebih lanjut dengan tepat, produk akan mengekalkan semua kualiti dan kualiti rasa.

Resipi jem pir tanpa gula adalah mudah dan tidak memerlukan banyak masa. Hanya menghabiskan satu setengah jam, anda dapat memberikan keluarga anda makanan yang lazat sepanjang musim sejuk.