Topp 10 oppskrifter med grisesalat for å feire nyttår 2019 med egne hender

Hvert år i Russland holder folk seg til tradisjonen med å tilberede kalde snacks som i utseende ligner dyr i den østlige kalenderen, tilsvarende det kommende året. The Pig or Boar regnes som elskerinnen til det nye året 2019. Av denne grunn vil det være aktuelt å tilberede flere salater i form av en gris til feiringen av det kommende nyttåret. La oss vurdere flere alternativer.

Grisesalat til nyttår 2019

Det er lett å tilberede en kald forrett til det kommende året av grisen. Det viktigste er å forberede alle nødvendige komponenter:

• kokt eller røkt kylling - 330 gram;
• kokte poteter - 0,3 kilo;
• gulrøtter - 0,2 kilo;
• agurk - 0,2 kilo;
• kokte testikler - 3-4 stykker;
• Nederlandsk ost - 120 gram;
• majonesaus;
• fint salt, pepper (valgfritt).

Skjær grønnsaker, egg i terninger. Fjern bein fra kjøttet, hakk på samme måte som grønnsaker. Kombiner ingrediensene ved å tilsette salt og pepper. Tilsett majonesaus.

Legg salaten ut i form av en oval, og merk den ved siden av bena og hodet. Hakk ost i tynne strimler på et rivjern. Dryss det dannede dyret over hele overflaten. Skjær ut en liten lapp med kokt pølse, så vel som ører. Det er viktig at komponentene i bildet passer til dyrets størrelse. Rør forsiktig de tilberedte delene.

La oss gå videre til å skape øynene. Svarte druer eller oliven kan brukes til å simulere.

Skjær ut en liten krøllete hale fra en pølse, og en krone fra en agurk eller kokt egg. Vi fester emnene til stedene deres. Nå må du pynte stedet rundt den lille hoggen. Her allerede - som fantasi er nok til - kan det være små agurkruller eller bare hakket rød pepper i halve ringer.

Peppa gris salat

For matlaging må du kjøpe:

• kokt kylling uten bein - 0,25 kilo;
• fersk agurk - 1 stk (middels størrelse);
• kokt egg (la litt protein ligge til pynt) - 2-3 stykker;
• rødt eple - 100 gram;
• rømme 20% - 1/3 kopp;
• majones "Provencal" - 1/3 kopp;
• kjeks - 1 pakke;
• ost "Kostromskoy" - 0,15 kg;
• oliven - 2 bær;
• pølse - til pynt;
• tomat - 1 stk.

Til å begynne med, skriv ut en tegning med et bilde av Peppa gris på skriveren. Vi la den på en flat tallerken. Legg majonesen i en pose, lag en kontur. Legg forsiktig ut kjeks langs konturen.

Hakk det kokte kjøttproduktet i små, pene terninger. Vi sprer det første laget jevnt, uten å gå utover konturen.Om nødvendig kan du tilsette litt salt.

I en passende bolle, kombiner rømme og majones. Lag et kyllingnett. Skyll den friske agurken, skjær "buttene", hakk i strimler på et rivjern. Press ut den frigjorte saften og fordel den over kjøttproduktet. Fordel med majones-rømme.

Skyll et friskt, saftig eple. Hakk på et rivjern, etter å ha kuttet ut frøboksen og andre uegnede spisesteder. Hvis det blir gitt ut mye juice, klemmer du eplet litt. Ellers vil den kalde forretten vise seg å være vassen. Skrell eggene, kutt i strimler. Spredt over overflaten av formen. Mett med saus. Frigjør osten fra emballasje. Skjær i strimler på et rivjern. Dryss på toppen.

Ta en titt også

TOPP 6 trinnvise oppskrifter for å lage aprikosgelé til vinteren

Vi gir et vakkert utseende. Øynene er oliven og proteindelen fra egget, munnen og smågrisen er fra pølsen. Klær kan avbildes fra de resterende ruskene og olivenene. Kinnet er fra tomat. Salat klar.

Grisformet salat

Produkter:

• hermetiske champignoner - 240 gram;
• kokte poteter - 4 mellomstore knoller;
• kokt egg - 4 stykker;
• Nederlandsk ost - 130 gram;
• kålrot - 80 gram;
• hermetiske agurker - 150 gram;
• vegetabilsk olje;
• majonesaus "Provencal".

Skrell løken, hakk i terninger. Gjør det samme med sopp. Smør kjelen med vegetabilsk olje, varm den opp. Stek løk og sopp. Legg pergamentpapir i en sil, legg de stekte ingrediensene, la det renne overflødig olje.

Poteter, egg, skrell, kuttet i skiver. Skill eggehvitene fra eggeplommene på forhånd. På det tilberedte parabolen, legg i det første laget sopp og løk, poteter, hakkede syltede agurker, eggeplomme og hvit, ost.

Viktig! Hvert lag må smøres med majones.

Dekk den ferdige retten, sett den på et kaldt sted for bløtlegging i 60 minutter. Lag ører, lapp, hale og øyne.

Oppskriften på salaten "nyttårs symbol" i form av en gris

Produkter:

• kokt egg - 5 stykker;
• tomater - 3 stykker;
• Russisk ost - 0,25 kilo;
• skinke - 250 gram;
• majones;
• pølse - til pynt (kokt);
• oliven.

Skjær de skrellede eggene i mellomstore terninger. Skyll tomatene, fjern stilken vedlegg, kutt på samme måte som egg. Hakk skinken i terninger. Kombiner ingrediensene i en ren beholder, tilsett majones.

Plasser i et lysbilde på et passende fat. Strø over majones på toppen. La oss begynne å dekorere. Vi lager ører og en lapp med pølse, fra oliven - øyne.

Pigletsalat "Kylling og ananas"

Produkter:

• kokt kylling uten bein - 150 gram;
• Nederlandsk ost - 130 gram;
• søt pepper, flerfarget - 1 pod;
• hermetisert mais - 1/2 boks;
• kyllingegg - 3 stykker;
• hermetiserte ananas - 150 gram;
• kålrot - 40 gram;
• fint salt, malt pepper;
• majones "Olive".

Fjern ananasene fra krukken, sett på en sil og vent til overflødig juice kommer til å renne av. Skjær i terninger. Hakk osten på samme måte som ananas, men mindre.

Skill fjørfekjøttet fra beinene, hakk i terninger. Egg, løk, skrell og finhakk i store skiver. Skyll søt paprika, skrell fra frøboksen, kutt i store firkanter.

Bland produktene i en dyp bolle med hermetisert mais. Tilsett salt, pepper og majones etter smak og spred den resulterende massen på en flat tallerken med et lysbilde. Vi dekorerer parabolen med ører, en hale, øyne, en lapp.

Nyttårs kakesalat "Magic Nyusha"

Produkter:

• kyllingmasse - 250 gram;
• oransje - 80 gram;
• svisker - ½ kopp;
• krabbepinner - 90 gram;
• egg - 2 stykker;
• skrellede valnøttkjerner - 80 gram;
• majonesaus;
• kokte gulrøtter;
• vaktelegg - 1-2 stykker.

Ta en titt også

TOPP 17 trinnvise matlagingsoppskrifter, hvordan du lager plomme tkemali til vinteren

Hvordan lage en kald forrett:

1. Hakk kyllingen i skiver.Legg i et jevnt lag på et fat.
2. Skyll sviskene, tørk og kutt i strimler, etter å ha skoldet den med kokende vann. Plasser på toppen av kjøttingrediensen og strøk med majonesaus.
3. Skyll appelsiner, skjell med kokende vann, skrell. Skjær i skiver, legg ut i neste lag.
4. Få krabbefestene, kuttet i terninger.
5. Finhakk nøttene, ha i en tørr stekepanne, stek. Plasser på toppen av sitrusfrukten, pensle med majones.
6. Hakk egget på et rivjern. Spre jevnt.
7. Pynt i form av en gris.

Nyttårs puffesalat "Tre små griser" med blekksprut

Produkter:

• hermetisert blekksprut - 0,3 kilo;
• fersk agurk - 120 gram;
• kokte gulrøtter - 2 stykker;
• kokt kyllingegg - 3-4 stykker;
• grønn løk - 50-60 gram;
• ost - 0,2 kilo;
• majones - 160 gram;
• fint salt:
• pølse "Doktor";
• nellik blomsterstander - til dekorasjon, vaktel egg.

Hakk gulrøtter, agurker, egg i strimler. Hakk løken i tynne ringer. Hermetisk blekksprut - i en liten kube. Riv osten på et fint rivjern.

Lag: gulrøtter, majonesaus, agurk, egg, majones, grønn løk, blekksprut, saus, ost. Pynt med 3 smågriser laget av vaktelegg, pølse og nellikblomster.

Svinekjøtthjertesalat

Produkter:

• svinekjøtt hjerte - 500 gram;
• paprika - 150 gram;
• kålrot - 60 gram;
• hvitløk - 2 fedd;
• bordseddik - 40 ml;
• kornet sukker - 1 ts;
• friske urter.

Skyll hjertet, ha det i kaldt, salt vann. Kok i 1,5 time fra kokepunktet. Avkjøl, fjern og skjær i strimler. Skrell løkhodet, hakk i ringer. Plasser i en passende bolle, tilsett kornsukker, syre og mos forsiktig med hendene. Hell i 100 ml kjølt væske, dekk til. Mariner i et kvarter. Sil gjennom et dørslag.

Skyll paprika, skrell fra frøboksen, hakk i strimler. Skyll greenene, hakk og rasp de skrellede hvitløksfeddene. Bland tilberedt mat i en egen bolle, smak til med olivenolje. Legg på en tallerken, pynt og server.

Grisesalat med kylling og svisker

Produkter:

• fjærkrefilet - 250 gram;
• valnøtt - 0,12 kilo;
• svisker - 0,12 kilo;
• ost "Gouda" - 80 gram;
• kokte egg - 3 stykker;
• majones, fint salt - etter smak.

Skyll fjærkre kjøttet, ha i en passende kjele, dekk med rent vann. Plasser på komfyren, saltes lett. Kok i 30 minutter fra kokepunktet. Etter den angitte tiden, fjern kyllingen fra buljongen, avkjøl og hakk i tynne strimler. Skrell kokte egg. Del i hvite og eggeplommer, riv med sugerør.

Skyll svisker under rennende vann. Legg i en dyp tallerken og hell over kokende vann. Dekk til og la stå i 15-20 minutter. Hakk i strimler. Sorter nøttene, fjern skilleveggene uegnet til mat. Skjær kjernene i flere biter.

Riv osten med store celler. Legg ut i lag i følgende sekvens: kylling, eggeplomme, svisker, ost, nøtter, proteiner. Det anbefales å belegge hvert lag med en liten mengde majones. Pynt i form av en gris.