12 najlepszych przepisów na zimowy kompot jabłkowo-pomarańczowy

Idealnym napojem przygotowanym na zimę byłby kompot jabłkowo-pomarańczowy. Połączenie słodkich jabłek z cytrusami nadaje trunkowi niezwykły smak. Posiada jasnopomarańczowy odcień, przywodzący na myśl ciepłe, słoneczne dni.

Wskazówki i porady dotyczące robienia kompotu jabłkowego z pomarańczami

Lista niektórych niuansów sprawi, że napój będzie pyszny:

1. Jabłka w kompocie można spożywać w całości lub pokroić w plasterki.
2. Jeśli owoce są używane w całości, w środku pozostają robaki. Jest mała sztuczka, która sprawia, że ​​owad opuszcza miazgę. Aby to zrobić, owoce wlewa się słoną wodą, a larwy, które wychodzą, są usuwane.
3. Kompot jabłkowo-pomarańczowy przygotowywany jest z dodatkiem różnych owoców.

Po zwinięciu puszek okazuje się, że cukier się nie rozpuścił. Nic w tym złego. Pojemnik kładzie się na boku i zwija z boku na bok. Po usunięciu banku w upale.

Zasady przygotowania produktów i pojemników

Wybrano jabłka o średniej dojrzałości. Najlepsza opcja to słodko-kwaśny. Duże są pocięte na kawałki, małe są całkowicie zamknięte.

Osobom, które nie lubią goryczy, zaleca się usunięcie z miazgi skórki i białej skórki. Ponadto skórka pomarańczy często powraca do napoju. Na 1 puszkę 3 litrów wystarczy 1-2 plasterki cytrusów.

Podczas przygotowywania kompotu i zwijania go na zimę będziesz potrzebować:

• banki o dowolnej wielkości;
• pokrowce;
• klucz;
• duża pojemność do gotowania syropu;
• patelnia do sterylizacji.

Nie krój kawałków zbyt cienko. Rozpadają się pod wpływem gorącej cieczy.

Pęknięty rdzeń w żaden sposób nie wpływa na smak napoju.

Jak ugotować kompot jabłkowo-pomarańczowy na zimę?

Stosunek owoców dobierany jest w zależności od preferencji smakowych. W tym przypadku powinno być więcej jabłek niż owoców cytrusowych. Pomarańcza to aromatyczny i smakowy dodatek do głównego składnika.

Spójrz również

TOP 3 przepisy krok po kroku na przygotowanie soku z cukinii na zimę

Klasyczny przepis

Składniki:

• jabłka - 1 kg;
• pomarańcze - 2 szt.;
• cukier - 400 g;
• woda.

Gotowanie krok po kroku:

1. Słoiki są wypełnione owocami.
2. Pojemniki wlewa się przegotowaną wodą.
3. Po 5 minutach płyn wlewa się do dużego rondla, dodaje do niego cukier i zagotowuje.

Powstały syrop wlewa się do słoików i zwija pokrywkami.

Opcja z imbirem

Suszony imbir jest zwykle dodawany w postaci proszku.Możliwe jest również użycie świeżego korzenia. W pierwszym przypadku na słoik będzie potrzebne nie więcej niż 5 g mieszanki, świeży imbir - 1-2 plastry.

Ze śliwkami

Zastosowanie takich składników pozwala na uzyskanie niecodziennego smaku kompotu. Śliwki myje się, kroi na plasterki, z których usuwa się pestkę. Ilość śliwek powinna znajdować się pośrodku między jabłkami a pomarańczami.

Z aronią

Ze względu na kolor jagód kolor napoju jest bogaty i oryginalny. Owoce są zrywane z gałęzi i dodawane do pozostałych składników. Taki kompot jest używany nie tylko ze względu na jego smak, ale także do celów leczniczych.

Z miętą

Roślina jest używana do przygotowania kompotu zarówno świeżego, jak i suszonego. Można wziąć 0,5 łyżeczki. proszek lub jedna gałązka świeżej rośliny. Nadaje napojowi świeżości. Gospodynie domowe, które wypróbowały przepis, mówią o podobieństwie napoju do słynnego koktajlu mojito.

Z koniakiem

Napój owocowy z dodatkiem alkoholu zdecydowanie nie jest odpowiedni dla dzieci. Przygotowany na zimę służy jako napój rozgrzewający. Pij ciepło i zimno.

Z suszonymi jabłkami

Podczas przygotowywania napoju używa się tych samych jabłek, ale ze względu na wysuszony wygląd smak kompotu jest inny. Przed wrzuceniem owoców do słoika moczy się je we wrzącej wodzie. Więc miazga szybciej odda soki, a smak kompotu okaże się taki, jaki powinien.

Z dodatkiem kiwi

Obecność egzotycznego owocu sprawia, że ​​napój jest nie tylko smaczny, ale także piękny. Kiwi można pokroić w plasterki. Aby owoce wyglądały jeszcze ciekawiej, z plasterków wycina się różne figury. To samo można zrobić z jabłkami i pomarańczami.

Z miodem

Kompot przygotowany z dodatkiem pachnącej i słodkiej substancji będzie miał niecodzienny smak. Podczas używania miodu zmniejsza się ilość cukru. Słodycze samodzielnie dobierają proporcje. Kompot z miodem świetnie nadaje się do bułek i ciast ze słodkim nadzieniem.

Spójrz również

Prosty przepis na robienie soku z arbuza na zimę w domu

Z cynamonem i winem

Ze względu na dobór składników napój bardziej przypomina grzane wino niż kompot. Cynamon jest przyjmowany w postaci proszku lub sztyftu. W razie potrzeby stosuje się dodatkowe składniki, aby kompot był jeszcze bardziej podobny do napoju smakowego.

Z czerwoną porzeczką

Kompot z jabłek, pomarańczy i czarnej porzeczki wychodzi niesamowicie smacznie. Składniki dobrane są w taki sposób, aby smak był zrównoważony. Jednocześnie czuć słodycz i kwaśność.

Porzeczki umieszcza się w pojemniku wraz z gałązkami lub odcina owoce, ten moment jest opcjonalny dla każdej gospodyni domowej.

Podczas zwijania kompotu na zimę nie ma potrzeby sterylizacji. Czerwona porzeczka zawiera kwasy, które przyczyniają się do długotrwałego przechowywania napoju. Owoce i jagody układa się w słoikach, po czym natychmiast wylewa się wrzącym syropem.

Przepis na Multicooker

Dzięki specjalnemu trybowi napój jest przygotowywany w ciągu 30-40 minut. Gospodyni napełnia miskę mieszanką składników, uruchamia urządzenie i zajmuje się swoimi sprawami. W tej chwili napój jest przygotowywany. Pod koniec ustawionego czasu gorący płyn wlewa się do puszek, które są zwijane kluczem.

Jak prawidłowo przechowywać obrabiane przedmioty?

Idealne miejsce to pomieszczenie z suchym i chłodnym powietrzem bez bezpośredniego nasłonecznienia. Okres trwałości napoju wynosi od 1 do 3 lat. Nie zaleca się picia, jeśli płyn staje się mętny, a słoik jest zardzewiały. Wylewa się również kompot o kwaśnym smaku.