Jakie są zalety domowego wina i właściwości lecznicze, przeciwwskazania do stosowania

Dlaczego czerwone wino domowej roboty jest zdrowsze od białego? Kogo szklanka napoju alkoholowego nie zaszkodzi, a komu zaszkodzi. Informacje o zaletach i szkodach wina są kontrowersyjne. Niespecjalistom trudno jest zrozumieć, gdzie jest prawda, a gdzie kłamstwo. Ludzie produkują wino od wieków. Według statystyk niezamężni mężczyźni i samotne kobiety preferują słodki alkohol, pary wolą wytrawne wino.

Lecznicze właściwości domowego wina gronowego

Wina wytrawne domowej roboty bez cukru mają właściwości lecznicze. Są w 100% naturalne. Produkowane są z wysokiej jakości winogron winnych, w których zawartość cukru wynosi 15-22%.

Biały

Wina lekkie produkowane są z odmian o białych, różowych owocach. Zawierają kwasy organiczne, pierwiastki śladowe. Przy umiarkowanym spożyciu pozytywnie wpływają na procesy metaboliczne organizmu.

Młode wino rozgrzewa się przy złej pogodzie, hamuje żywotną aktywność patogennych mikroorganizmów, wirusów. Witaminy, pierwiastki śladowe, które tworzą domowy napój, poprawiają jakość włosów, skóry i normalizują wagę. To wytrawne białe wino, które jest elementem diety przy odchudzaniu. Pij przed lub z posiłkami.

Czerwony

Korzystne jest umiarkowane, ale regularne spożywanie wytrawnego czerwonego wina. Zauważają to lekarze. W przypadku niedokrwistości zwiększa poziom hemoglobiny, na ogół normalizuje. Zawiera substancje biorące udział w syntezie erytrocytów.

Osoby pijące napój winogronowy rzadziej cierpią na miażdżycę. Czerwone wino pozytywnie wpływa na układ krążenia:

• stymuluje przepływ krwi;
• dobry wpływ na proces hematopoezy;
• rozrzedza krew, zapobiegając tworzeniu się skrzepów krwi.

Wino wytrawne czerwone ma pozytywny wpływ na inne narządy człowieka. Na przeziębienia poprawia czynność płuc. Przyspiesza gojenie kości w złamaniach. Obniża ciśnienie krwi. Normalizuje sen. Aktywuje mózg. Uśmierza ból. Spowalnia starzenie. Zabija chorobotwórcze bakterie, które powodują straszne choroby:

• gruźlica;
• cholera;
• malaria.

Imponująca lista pozytywnych właściwości udowadnia, że ​​zalety domowego wytrawnego czerwonego wina nie są mitem.

Korzyści i szkody związane z domowym winem winogronowym

Domowe napoje o wysokiej zawartości cukru są wysokokaloryczne i, jeśli są często spożywane, przyczyniają się do przyrostu masy ciała. Słodkie wino podnosi poziom cukru we krwi, pobudza serce.

U osób z patologiami układu sercowo-naczyniowego może wywołać atak dławicy piersiowej. U alergików wywołać skurcz oskrzeli, u astmatyków wywołać atak.Te cechy domowego alkoholu należy wziąć pod uwagę nie tylko dla osób z problemami.

Dla absolutnie zdrowych mężczyzn i kobiet domowe wino jest korzystne, jeśli jest pijane w rozsądnych ilościach. Zalecenia ekspertów pomogą opanować kulturę spożywania domowych napojów alkoholowych.

Spójrz również

Klasyczny przepis na domowe wino chlebowe

Dla mężczyzn

Eksperci zidentyfikowali korzystną stawkę dzienną. To jest 300 ml. Taka ilość wytrawnego czerwonego wina zwiększa aktywność seksualną, ponieważ zwiększa produkcję testosteronu - głównego hormonu męskiego.

Umiarkowane spożycie domowego alkoholu usprawnia pracę mięśnia sercowego, normalizuje wagę i służy jako profilaktyka raka prostaty.

Dla kobiet

Dzienne spożycie alkoholu przez kobiety nie powinno przekraczać 120-150 ml. Naukowcy wykazali, że wytrawne czerwone wino zapobiega rozwojowi osteoporozy, zwiększa procent dobrego cholesterolu, a zmniejsza ilość złego. Aby poprawić trawienie, utratę wagi, do posiłków pije się lekkie białe wina o niskiej zawartości cukru.

Podczas ciąży

Picie alkoholu jest szkodliwe dla kobiet w interesującej pozycji. W pierwszych dniach po poczęciu może dojść do zablokowania rurek, aw rezultacie do ciąży pozamacicznej. W przyszłości alkohol wypity przez kobietę w ciąży powoduje niedotlenienie, staje się przyczyną patologii narządów płodu.

Jakie rodzaje wina są zdrowsze?

Od lat uczą się winiarstwa. Przygotowanie dobrego napoju nie jest łatwe. Aby drożdże winiarskie działały, winiarz amator musi określić zawartość cukru w ​​winogronach, jest ona różna nawet w obrębie odmiany, ponieważ zależy to od regionu uprawy, pogody.

Do brzeczki dodaje się cukier w celu utrzymania fermentacji. Siła wina i jego użyteczne właściwości zależą od jego ilości. Owoce i jagody rosnące w ogrodzie lub lesie są wykorzystywane jako surowiec w domowym winiarstwie. Domowe napoje alkoholowe owocowo-jagodowe mają dobroczynne właściwości:

• wino śliwkowe poprawia pracę jelit;
• napoje porzeczkowe i jarzębina są przydatne do hematopoezy;
• domowe wino jabłkowe zawiera pektyny, jod, normalizuje wagę, poprawia pracę tarczycy, dobrze wpływa na trawienie, usuwa sól z organizmu;
• napoje winne z truskawek, truskawki zawierają żelazo, przydatne kwasy.

Środki ludowe i przepisy

W domu robione są 4 rodzaje win. Odmiany różnią się zawartością cukru. Jego stężenie:

• w półsłodkim - 3-8%;
• w półwytrawnym - 3% lub mniej;
• na sucho wcale nie jest.

Aby przedłużyć okres przydatności do spożycia domowego alkoholu, aby zwiększyć jego moc, do gotowego produktu dodaje się 17-25% alkoholu i uzyskuje się wzmocnione wino.

Spójrz również

9 prostych przepisów na domowe wino jeżynowe

Wino grzane wytwarzane jest z czerwonego domowego wina - napoju na przeziębienie. Jest podgrzewany, nie gotowany, dodaj 250-300 ml:

• czarny pieprz 1-2 groszek;
• 1-2 kawałki cytryny;
• 1-2 plastry pomarańczy;
• cynamon na czubku noża;
• ¼ godz. L. kardamon.

Piją grzane wino, aby zapobiec przeziębieniom, jeśli są zmarznięci, zmęczeni lub zmoczeni. Zmniejsza objawy przeziębienia (katar, kaszel, ból gardła, ból głowy). Jeśli obawiasz się kaszlu, dodaj do wina 1-2 gwiazdki anyżu. Do gotowego napoju włóż 1-2 łyżeczki. kochanie.

Zastosowanie w kosmetologii

Domowe czerwone wino zawiera resweratrol. Jest silnym przeciwutleniaczem, który spowalnia procesy starzenia i poprawia strukturę skóry. Szlachetne piękno starożytnego Rzymu zachowywało piękno dzięki maskom do wina i kąpielom. Współczesne kobiety również używają czerwonego wina w kosmetyce domowej:

• aby oczyścić twarz, przygotuj maskę 4 łyżki. l. alkohol, 1 łyżeczka. mleko i mąka;
• do odmładzania twarzy zrób maskę 4 łyżki. l. alkohol, 1 białko jajka, 1 łyżka. l. kochanie;
• odżywczą maskę do skóry normalnej przygotowuje się z 2 łyżek. l. alkohol, 1 łyżka. l. sok cytrynowy;
• odżywia suchą maskę do skóry 1 łyżeczka. alkohol, 1 żółtko, 1 łyżeczka. oliwa z oliwek, 1 łyżka. l. owsianka.

Doskonały tonik zrobiony jest z białego wina. W 0,5 litra domowego alkoholu dodaj 2 łyżki. l. rozmaryn. Po 20 dniach produkt jest filtrowany. Masują twarz rano i wieczorem.

W przypadku skóry starzejącej się tonik przygotowuje się inaczej:

• od 3 st. wrząca woda, rumianek (1 łyżeczka), ziele dziurawca (1 łyżeczka), kwiat lipy (1 łyżeczka) przygotowują wywar;
• filtr;
• dodaj do tego ⅓ św. alkohol;
• wlej 2 łyżeczki. sok cytrynowy.

Na skórę dłoni 4-5 dni zrób odżywczą maskę o pojemności 1 łyżki. l. wino i 1 łyżka. l. kwaśna śmietana. Bardzo pomaga. Nakłada się na czyste ręce. Zmyć po 20 minutach.

Kąpiel winna pomaga przy cellulicie. Po dodaniu do wody 1 butelki czerwonego wina skóra staje się jędrna, gładka. Czas trwania zabiegu to 30-40 minut.

Przeciwwskazania do stosowania

Domowe napoje alkoholowe nie są dobre dla każdego. Są osoby, dla których są przeciwwskazane ze względów zdrowotnych.

Nawet wytrawne wina zawierające minimum cukru są szkodliwe dla diabetyków.

Nie nadużywaj domowego alkoholu osobom z przewlekłymi chorobami nerek, wątroby, żołądka. Każde wino jest przeciwwskazane w przypadku zaburzeń psychicznych, uzależnienia od alkoholu, alergii na pyłki, pleśń, składniki napojów.