Descrierea soiului de daikon nectar de zmeură, recomandări pentru cultivare și îngrijire
Nectarul F1 Daikon Raspberry este un ridiche japonez delicios. În fiecare an, această cultură de rădăcini devine din ce în ce mai populară în rândul grădinarilor ruși. Această faimă este justificată de faptul că soiul combină un aspect neobișnuit și gustul fructului. Dar spre deosebire de omologii săi amari, nectarul de zmeură daikon este înzestrat cu proprietăți utile și periculoase. Prin urmare, înainte de a cumpăra semințele acestei plante, ar trebui să citiți cu atenție caracteristicile acesteia.
Descrierea soiului
Nectarul de zmeură este considerat cea mai dulce și mai timpurie cultură de rădăcini. Sezonul de creștere de la plasarea semințelor până la recoltare este de 50-60 de zile.
Conform rezultatelor încercărilor de teren din 2014, planta a ocupat o poziție de lider în calitatea și aspectul fructelor sale.
Descrierea legumelor rădăcinoase:
- forma - în formă de butoi;
- greutate - 600-900 g;
- culoare - crimson profund;
- pielea este netedă, nivelată;
- pulpa este suculenta,
- gustul este moale, foarte dulce.
În scopul propus, fructele sunt utilizate la prepararea salatelor, a gustărilor reci și a murăturilor. O trăsătură distinctivă a soiului este aceea că este ideală pentru alimentația dietetică.
Creştere
Varietatea de nectar de zmeură este o cultură capricioasă. Fără îngrijire adecvată și reguli de plantare, gustul plantei scade. În plus, cu o abordare greșită, riscul de cracare a culturilor de rădăcini crește, ceea ce afectează negativ durata de valabilitate a acestora.
Pentru a obține o recoltă bună, mai întâi trebuie să găsiți un loc pentru plantare. O soluție rațională ar fi alegerea unei zone întunecate, fără apă stagnată.
Predecesorii favorabili pentru ridiche ar fi:
- cereale;
- cartofi;
- usturoi;
- castraveți;
- ceapă;
- leguminoase.
În același timp, nectarul de zmeură din soiul Daikon nu poate fi plantat în locul în care culturile de varză au crescut înainte.
Planta crește bine pe soluri ușoare și fertile. De aceea, cu 30 de zile înainte de semănatul semințelor, se recomandă adăugarea de cenușă și compost în sol. În plus, este de dorit să îmbogățiți solul cu azot și îngrășăminte minerale.
Plantarea semințelor din tipurile de ridichi este realizată în mai multe etape:
- La începutul lunii aprilie, cultura de rădăcini este semănată pentru a obține semințe.
- De la mijlocul lunii iunie până la începutul lunii iulie, ridichea este plantată pentru consumul de fructe vara.
- De la mijlocul lunii iulie până în august, însămânțarea plantei se efectuează pentru depozitarea culturilor de rădăcini.
Sistem plantarea daikon este de 10 cm la rând și 45 cm la distanță de rând. Semințele sunt așezate la o adâncime de 5 cm. În acest caz, 3-4 semințe sunt plasate într-o singură gaură.
Caracteristici de îngrijire
Primele varză de ridiche apar de obicei la 5-7 zile de la plantare. Pentru creșterea și dezvoltarea lor deplină, va trebui să urmați o serie de reguli agricole.
Îngrijirea soiului de nectar de zmeură daikon:
- Când răsadurile cresc, o plantă puternică este lăsată în fiecare gaură, toate celelalte sunt eliminate sau transplantate cu o minge de pământ într-un loc nou.
- Pentru a crește masa culturilor de rădăcini, ridichea trebuie fertilizată superfosfat dublu... Top dressing-ul este introdus sub formă lichidă de 1 dată în 20 de zile.
- Irigarea solului se efectuează după necesități. Dacă există secetă, planta trebuie udată de cel puțin 3 ori pe săptămână. Pe vreme tulbure, irigarea poate fi redusă cu până la 1 dată.
- Pentru ca sistemul radicular să fie saturat cu oxigen, se recomandă să slăbiți solul după fiecare udare.
Nu uita de buruieni. Fără a înlătura buruienile, planta nu va primi cantitatea necesară de nutrienți.
Calități utile și nocive ale fructelor
Toată lumea știe că japonezii acordă o mare atenție sănătății lor. Prin urmare, crescătorii lor au depus toate eforturile pentru ca nectarul de zmeură daikon să fie ridicat nu numai gustos, ci și cât mai util.
Studiile au arătat că specialiștii au făcut față cu succes sarcinii. Legumele de rădăcină Daikon conțin pectină, vitaminele B și C, enzimă mirosinază și fibre. Toate aceste oligoelemente au un efect benefic asupra sănătății umane.
Luați în considerare principalele avantaje ale daikon:
- Datorită conținutului redus de calorii, leguma rădăcină este adesea implicată în alimentația dietetică.
- Daikon previne dezvoltarea infecțiilor respiratorii acute și a altor boli infecțioase.
- Ridichea este folosită pentru probleme estetice. În cosmetologie, are un efect pozitiv în eliminarea defectelor la nivelul pielii, părului și unghiilor.
- Planta descompune pietrele din corpul uman și elimină toxinele.
- Ridichiul stimulează sistemul imunitar.
- Recolta de rădăcini are un efect pozitiv în prezența neoplasmelor maligne și benigne în corpul uman.
În plus, ridichea împiedică pătrunderea toxinelor în sine. Prin urmare, chiar și copiii mici îl pot mânca.
Dar după cum s-a arătat practica, ridichul de nectar de zmeură nu numai că aduce beneficii organismului uman, ci și dăunează.
Recolta de rădăcini a primit calități negative datorită fibrelor, care în cantități mari afectează negativ tractul digestiv, rinichii și metabolismul. Prin urmare, trebuie consumat doar în porții mici.
Avantaje și dezavantaje
Potrivit grădinarilor, soiul de zmeură Daikon este înzestrat cu anumite avantaje și dezavantaje.
Plusurile plantei includ:
- maturitate timpurie;
- gustul și proprietățile utile ale culturilor de rădăcini.
Printre dezavantaje, grădinarii notează:
- îngrijire capricioasă;
- imunitate slabă la boli și dăunători;
- termen scurt de valabilitate.
După cum puteți vedea, ridichea daikon are mai multe calități negative decât avantaje. Cu toate acestea, potrivit locuitorilor de vară, gustul și proprietățile utile ale culturilor de rădăcini au un mare avantaj față de celelalte dezavantaje ale plantei.
Dăunători și boli
În timpul creșterii daikonului, nectarul de zmeură are nevoie de protecție împotriva bolilor și infestărilor de insecte.
Planta are trei dăunători principali, aceștia sunt:
- purici crucifere;
- muște de varză de toamnă;
- chiuretă.
Dacă nu acordați atenție plantei în timp util, aceste insecte pot distruge complet cultura. Prin urmare, în măsuri preventive, merită protejate în prealabil răsadurile prin stropirea lor cu praf de tutun sau praf cu cenușă de lemn.
Printre bolile care afectează cel mai adesea daikonul sunt:
- chilă;
- la înnegrire.
În mod obișnuit, aceste boli se dezvoltă din cauza deteriorarii plantelor și contaminării solului. Dacă defectele culturii de rădăcini pot fi prevenite prin procesarea la timp a insectelor, atunci dezinfectarea solului trebuie făcută toamna.Pentru a face acest lucru, se recomandă să săpați bine solul, să îl curățați de buruieni și să-l vărsați bine cu o soluție slabă de mangan. Primăvara, această manipulare trebuie repetată.
În cazul deteriorării severe a plantei, se recomandă utilizarea substanțelor chimice speciale.
Recoltarea și depozitarea
Recoltarea unui daikon, precum și îngrijirea necesită respectarea mai multor reguli. Cert este că rădăcinile acestui soi sunt foarte suculente și, de regulă, se rup atunci când sunt eliminate de pe sol. În plus, fructele preparate necorespunzător au o durată scurtă de valabilitate.
Deci, să luăm în considerare principalele condiții pentru colectarea ridichii:
- Recoltarea pentru depozitarea culturilor de rădăcini trebuie efectuată înainte de primul îngheț, dimineața sau după-amiaza.
- Este necesară extragerea culturilor de rădăcini numai prin săparea cu o ploaie sau o lopată.
- Se recomandă tăierea imediată a vârfurilor, lăsând o rădăcină lungă de 1-2 cm.
- Rădăcinile deteriorate trebuie sortate din întreg.
Când ridichea este uscată, este transportată în pivniță pentru depozitare. În acest caz, subsolul trebuie pregătit în avans. Nu permite prezența umezelii și a mucegaiului. Temperatura optimă pentru păstrarea culturilor de rădăcini este considerată a fi de + 1-2 grade, umiditatea aerului 80–85%. De regulă, ridichea daikon nu pierde valoarea fructelor sale în 2-3 luni. Apoi încep să se estompeze treptat.
După ce te-ai familiarizat cu toate caracteristicile ridichului japonez de zmeură, poți ajunge la concluzia că aceasta este o cultură destul de capricioasă. Prin urmare, atunci când o alegeți, va trebui să depuneți mult efort și timp liber. Cu toate acestea, sub rezerva tuturor regulilor tehnologiei agricole, ridichea vă va mulțumi cu fructe utile care vor atrage toate gospodăriile.