Reteta pas cu pas pentru prepararea compotului de mere necoapte pentru iarna

Merele sunt folosite pentru a pregăti diverse preparate pentru iarnă, inclusiv băuturi. Una dintre rețetele de cusătură este compotul făcut din mere necoapte. Băutura nu este greu de preparat, vă permite să vă potoliți rapid setea, este potrivită atât pentru băutul cotidian, cât și pentru o masă festivă. Avantajul coasei este costul minim pentru prepararea și procesarea fructelor, iar gustul băuturii este superior oricărui fruct asortat.

Este posibil să gătești compot de mere necoapte?

Fructele necoapte pot fi folosite pentru a pregăti diferite feluri de mâncare.

Este important să rețineți că fructele necoapte produc băuturi delicioase, inclusiv compoturi.

Alimentele necoapte sunt recomandate să fie combinate cu alte fructe și fructe de pădure. Acest lucru va îmbunătăți gustul farfuriei și va satura cu nutrienți, deoarece sucul din fructe necoapte este acru.

De asemenea, pentru a pregăti o băutură în timpul iernii, merele necoapte sunt uscate.

Cu toate că există multe rețete pentru compotul de rulare cu adăugarea de mere necoapte, se recomandă utilizarea lor în cele mai extreme cazuri. Astfel de fructe încă nu au același echilibru de componente pentru a obține gustul necesar. Chiar și aroma băuturilor necoapte este încețoșată sau absentă.

ingrediente

Pentru a face o recoltă din mere necoapte, veți avea nevoie de următoarea listă de produse:

• mere - este important ca fructele să nu fie vierme;
• zahăr - 300 gr .;
• condimente după gust - cuișoare, mentă, scorțișoară, vanilie.

În loc de zahăr, puteți folosi fructoză sau melasă.

Prepararea mâncării

Pentru a accelera procesul de conservare, trebuie să pregătiți produse:

1. Pentru compot, sunt selectate fructe din același soi sau cu un grad de maturitate.
2. Produsul trebuie să fie intact și intact.
3. Fructele sunt bine spălate, lasă apa să se scurgă.
4. Fructele sunt decojite și coapte, dacă este necesar de rețetă.

Aruncă o privire de asemenea

O rețetă simplă pentru a face compot de coacăze și portocale pentru iarnă

Cum se prepară borcanele

Băncile care au fost folosite anterior, cu etichete, se recomandă să fie înmuiate în apă timp de o oră. Apoi recipientul este spălat cu apă săpună sau cu sodă, clătit de 2 ori cu apă curată.

Conservele trebuie spălate cu 2 ore înainte de conserve. Înainte de a umple mâncarea, se recomandă clătirea recipientului cu apă clocotită sau sterilizarea acestuia într-o cratiță timp de 2-3 minute folosind un cuptor (25 minute).

Capacele metalice și guma sunt de asemenea spălate, apoi se fierb timp de 15 minute. Capacele pot fi păstrate până la 2 ore înainte de utilizare.

Cum se face compot de mere necoapte pentru iarnă

Este nevoie de puțin timp pentru a pregăti o băutură gustoasă din produse necoapte, deoarece fructele trebuie introduse întregi în recipiente de sticlă. Există un număr mare de opțiuni pentru prepararea unei băuturi din fructe necoapte. Se face folosind fructe întregi sau pene. Este mai bine să nu tăiați fructul prea fin, se dovedește ars.

Cum se face compot de mere:

1. Fructele sunt bine spălate, se potrivesc într-o sticlă de 3 litri.
2. Apa fiartă se toarnă într-un borcan de mere și se lasă deoparte timp de 20 de minute pentru a încălzi fructele.
3. Lichidul se scurge în tigaie, se adaugă zahăr. După ce siropul fierbe, este trimis într-un borcan de fructe.
4. Borcanul este rulat, acoperit cu o pătură până se răcește complet.

Depozitarea suplimentară a pieselor

Este necesar să păstrați compotul de mere într-o cameră rece și întunecată timp de 2 ani. Compotul închis în containere sterilizate poate sta mult timp la temperatura camerei.

Dacă băutura nu este turnată, atunci termenul de valabilitate la frigider este de 2-3 zile.