TOP 10 receptov na šalát z ošípaných na oslavu nového roku 2019 vlastnými rukami

Každý rok sa v Rusku ľudia držia tradície prípravy studeného občerstvenia, ktoré svojím vzhľadom pripomína zvieratá východného kalendára, čo zodpovedá nadchádzajúcemu roku. Prasa alebo kanec sa považuje za milenku nového roku 2019. Z tohto dôvodu bude dôležité pripraviť niekoľko šalátov vo forme ošípaných na oslavu nasledujúceho nového roka. Zoberme si niekoľko možností.

Bravčový šalát na Nový rok 2019

Je ľahké pripraviť studený predjedlo na nasledujúci rok ošípaných. Hlavné je pripraviť všetky potrebné komponenty:

• varené alebo údené kurča - 330 gramov;
• varené zemiaky - 0,3 kilogramu;
• mrkva - 0,2 kilogramu;
• uhorka - 0,2 kilogramu;
• varené semenníky - 3-4 kusy;
• Holandský syr - 120 gramov;
• majonézová omáčka;
• jemná soľ, korenie (voliteľné).

Nakrájajte zeleninu, vajcia na kocky. Vyberte kosti z mäsa, nakrájajte rovnakým spôsobom ako zelenina. Zmiešajte prísady pridaním soli a korenia. Pridajte majonézovú omáčku.

Položte šalát v tvare oválu a vedľa neho označte nohy, hlavu. Nakrájajte syr na tenké prúžky na strúhadle. Vytvorené zviera posypeme po celom povrchu. Vystrihnite malú kúsok varenej klobásy a uší. Je dôležité, aby komponenty obrázka zodpovedali veľkosti zvieraťa. Pripravené diely jemne premiešajte.

Poďme k vytvoreniu očí. Na simuláciu sa môžu použiť čierne hrozno alebo olivy.

Vystrihnite malý kučeravý chvost z klobásy a korunu z uhorky alebo z vareného vajca. Pripevňujeme polotovary na svoje miesta. Teraz musíte ozdobiť miesto okolo malého prasaťa. Už tu - na čo stačí fantázia - to môžu byť malé uhorky alebo len nakrájané červené korenie v polovičných krúžkoch.

Šalát z ošípaných Peppa

Na varenie je potrebné zakúpiť:

• varené kurča bez kostí - 0,25 kilogramov;
• čerstvá uhorka - 1 kus (stredná veľkosť);
• uvarené vajíčko (nechajte bielkoviny na ozdobu) - 2-3 kusy;
• červené jablko - 100 gramov;
• kyslá smotana 20% - 1/3 šálky;
• majonéza „provensálska“ - 1/3 šálky;
• sušienky - 1 balenie;
• syr "Kostromskoy" - 0,15 kilogramov;
• olivy - 2 bobule;
• klobása - na ozdobu;
• paradajka - 1 kus.

Najprv vytlačte na tlačiarni kresbu s obrázkom prasaťa Peppa. Položili sme ho na rovnú misku. Vložte majonézu do tašky, vytvorte obrys. Jemne rozložte sušienky pozdĺž obrysu.

Varené mäso nakrájajte na malé, čisté kocky. Prvú vrstvu rozložíme rovnomerne, bez toho, aby sme prekročili obrys.Ak je to potrebné, môžete pridať trochu soli.

Vo vhodnej miske kombinujte kyslou smotanu a majonézu. Vytvorte kuraciu sieť. Opláchnite čerstvú uhorku, odrežte „zadky“, nakrájajte na prúžky na strúhadle. Vytlačenú šťavu vytlačte a rozotrite na mäsový výrobok. Spread s kyslou smotanou s majonézou.

Opláchnite čerstvé, šťavnaté jablko. Nakrájajte na strúhadle, po vysekaní osiva a ďalších nevhodných miestach na jedlo. Ak sa uvoľní veľa šťavy, jemne stlačte jablko. V opačnom prípade sa predjedlo studeného predjedla stane vodnatým. Oloupané vajcia nakrájame na prúžky. Rozprestiera sa po povrchu tvaru. Nasýtiť omáčkou. Syry zbavte balenia. Nakrájajte na prúžky na strúhadle. Posypte sa hore.

Pozri sa tiež

TOP 6 receptov krok za krokom na výrobu marhuľovej želé na zimu

Dáme krásny vzhľad. Oči sú olivy a bielkovinová časť z vajec, úst a prasiatok pochádza z klobásy. Oblečenie je možné znázorniť na zvyšných sucháre a olivách. Líca je z paradajok. Šalát pripravený.

Bravčový šalát

Produkty:

• konzervované šampiňóny - 240 gramov;
• varené zemiaky - 4 hľuzy strednej veľkosti;
• varené vajíčko - 4 kusy;
• Holandský syr - 130 gramov;
• cibuľka z repy - 80 gramov;
• konzervované uhorky - 150 gramov;
• zeleninový olej;
• majonézová omáčka "provensálsky".

Ošúpeme cibuľu a nakrájame na kocky. To isté urobte s hubami. Panvicu namažte rastlinným olejom a zohrejte. Vyprážajte cibuľu a huby. Vložte pergamenový papier do sita, vložte vyprážané prísady a nechajte vypustiť prebytočný olej.

Zemiaky, vajcia, kôra, nakrájané na plátky. Vaječné bielky vopred oddeľte od žĺtkov. Do pripravenej misky v prvej vrstve vložte hríby a cibuľu, zemiaky, nakrájané uhorky, vaječný žĺtok a biely syr.

Dôležité! Každá vrstva musí byť namazaná majonézou.

Hotové jedlo prikryte a na 60 minút vložte do studeného miesta. Vytvorte si uši, náplasť, chvost a oči.

Recept na "novoročný symbol" šalát vo forme ošípaných

Produkty:

• varené vajíčko - 5 kusov;
• paradajky - 3 kusy;
• Ruský syr - 0,25 kilogramu;
• šunka - 250 gramov;
• majonézy;
• klobása - ako ozdoba (varená);
• olivy.

Lúpané vajcia nakrájajte na stredne veľké kocky. Opláchnite paradajky, odstráňte násadec stoniek, nakrájajte rovnakým spôsobom ako vajcia. Nakrájajte šunku na kocky. Kombinujte prísady do čistej nádoby, pridajte majonézu.

Vložte podložné sklíčko na vhodné jedlo. Posypte majonézou hore. Začnime zdobiť. Vyrábame uši a kúsky klobásy, z olív - očí.

Šalát z ošípaných a ananásu

Produkty:

• varené kurča bez kostí - 150 gramov;
• Holandský syr - 130 gramov;
• sladká paprika, viacfarebná - 1 tobolka;
• konzervovaná kukurica - 1/2 plechovky;
• kuracie vajcia - 3 kusy;
• konzervované ananásy - 150 gramov;
• cibuľka z repy - 40 gramov;
• jemná soľ, mleté ​​korenie;
• majonéza "Olive".

Vyberte ananásy z pohára, dajte na sito a počkajte, kým prebytočná šťava nebude stekať. Nakrájajte na kocky. Nakrájajte syr podobne ako ananás, ale menší.

Oddeľte hydinové mäso z kostí, nakrájajte na kocky. Vajcia, cibuľa, kôra a jemne nasekáme na veľké kúsky. Opláchnite sladkú papriku vylúpanú zo semienok rozrezaných na veľké štvorčeky.

Výrobky zmiešajte v hlbokej miske s konzervovanou kukuricou. Pridajte soľ, korenie a majonézu podľa chuti a výslednú hmotu rozložte na rovnú misku so sklíčkom. Misku zdobíme ušami, chvostom, očami, náplasťou.

Novoročný tortu-šalát "Magic Nyusha"

Produkty:

• kuracie rezky - 250 gramov;
• oranžová - 80 gramov;
• slivky - ½ šálky;
• kraby - 90 gramov;
• vajcia - 2 kusy;
• olúpané jadrá vlašských orechov - 80 gramov;
• majonézová omáčka;
• Varená mrkva;
• prepeličie vajce - 1-2 kusy.

Pozri sa tiež

TOP 17 receptov na varenie krok za krokom, ako pripraviť slivku tkemali na zimu

Ako pripraviť predjedlo za studena:

1. Nakrájajte kurča na plátky.Položte na misku v rovnomernej vrstve.
2. Orechy opláchnite, osušte a nakrájajte na prúžky, ktoré ste predtým obarili vriacou vodou. Položte na vrch mäsovej prísady a povlečte majonézovou omáčkou.
3. Opláchnite pomaranče oparené vriacou vodou, ošúpajte. Nakrájajte na plátky a položte do ďalšej vrstvy.
4. Získajte krabie tyčinky nakrájané na kocky.
5. Jemne nakrájajte orechy, vložte do suchej panvice, smažte. Miesto na vrch citrusových plodov, kefa s majonézou.
6. Nasekajte vajíčko na strúhadle. Rozložte rovnomerne.
7. Ozdobte do tvaru ošípaných.

Novoročný oblátkový šalát "Three Little Pigs" s chobotnicou

Produkty:

• konzervovaná chobotnica - 0,3 kilogramu;
• čerstvá uhorka - 120 gramov;
• varená mrkva - 2 kusy;
• varené kuracie vajce - 3-4 kusy;
• zelená cibuľa - 50 - 60 gramov;
• syr - 0,2 kilogramu;
• majonéza - 160 gramov;
• jemná soľ:
• klobása "Doctor";
• karafiát kvetenstvo - na dekoráciu, prepeličích vajec.

Nakrájanú mrkvu, uhorky, vajce nakrájajte na prúžky. Nakrájajte cibuľu na tenké krúžky. Kalamáre v konzervách - v malej kocke. Syr nastrúhajte na jemnom strúhadle.

Vrstva: mrkva, majonézová omáčka, uhorka, vajce, majonéza, zelená cibuľa, chobotnica, omáčka, syr. Ozdobte 3 prasiatkami vyrobenými z prepeličích vajec, klobás a karafiátov.

Šalát z bravčového srdca

Produkty:

• bravčové srdce - 500 gramov;
• sladká paprika - 150 gramov;
• cibuľka z repy - 60 gramov;
• cesnak - 2 strúčiky;
• stolový ocot - 40 mililitrov;
• granulovaný cukor - 1 čajová lyžička;
• čerstvé bylinky.

Opláchnite srdce, vložte ho do studenej slanej vody. Od varu varte 1,5 hodiny. Ochlaďte, vyberte a nakrájajte na prúžky. Ošúpajte cibuľovú hlavu a nasekajte ju na krúžky. Vložte do vhodnej misky, pridajte granulovaný cukor, kyselinu a jemne rozdrvte rukami. Nalejte do 100 ml chladenej tekutiny, zakryte. Marinujte štvrť hodiny. Kmeň cez cedník.

Opláchnite papriku, odlupujte zo semienka, nakrájajte na prúžky. Opláchnite greeny, nasekajte a nastrúhajte strúhané strúčiky cesnaku. Hotové jedlo zmiešajte v samostatnej miske, ochutte olivovým olejom. Dajte na tanier, ozdobte a podávajte.

Bravčový šalát s kuracím mäsom a sušenými slivkami

Produkty:

• filé z hydiny - 250 gramov;
• vlašský orech - 0,12 kilogramov;
• sušené slivky - 0,12 kilogramov;
• syr "Gouda" - 80 gramov;
• varené vajcia - 3 kusy;
• majonéza, jemná soľ - podľa chuti.

Opláchnite hydinové mäso, vložte do vhodného hrnca, zakryte čistou vodou. Miesto na sporáku, mierne solenie. Od okamihu varu varte 30 minút. Po stanovenom čase vyberte kurča z vývaru, ochladte a nasekajte na tenké prúžky. Peel varené vajcia. Rozdeľte na biele a žĺtky, nastrúhajte slamkou.

Opláchnite slivky pod tečúcou vodou. Vložte hlboký tanier a nalejte vriacou vodou. Prikryte a nechajte pôsobiť 15-20 minút. Nasekajte na prúžky. Triediť orechy, odstrániť priečky nevhodné pre potraviny. Rezané jadrá na niekoľko kusov.

Syr nastrúhajte veľkými bunkami. Rozmiestnite vo vrstvách v tomto poradí: kuracie, žĺtkové, sušené slivky, syr, orechy, bielkoviny. Je vhodné pokryť každú vrstvu malým množstvom majonézy. Ozdobte do tvaru ošípaných.