Recept na lahodnú a nezvyčajne krásnu kivi džem

V poslednej dobe bol kiwi pre mnohých považovaný za drahé a exotické ovocie, ale v súčasnosti je medzi manželkami populárny. Mnohé z nich dokonca pripravujú lahodnú kivi jam. Než začnete s prípravou, musíte sa oboznámiť s nuansami prípravy tohto ovocia.

Varenie

Aby bol džem veľmi chutný, odporúča sa, aby ste sa vopred oboznámili s osobitosťami používania kiwi pri varení. Ak chcete, aby bol džem nezvyčajne krásny, musíte si vybrať iba najzrelejšie ovocie.

Vybrané ovocie sa vopred premyje vodou a úplne olúpané. Potom sa jemne nasekajú nožom alebo sa trú na jemnom strúhadle. Potom môžete začať uvariť smaragdový džem podľa vybraného receptu.

Ako si vybrať kivi na výrobu džemu

Pri nákupe v obchode musíte byť veľmi opatrní, aby ste nekúpili produkt nízkej kvality. Je lepšie kúpiť ich samostatne, nie v hotových obaloch. Obaly často obsahujú už pokazené výrobky, ktoré nemožno použiť.

Na výrobu džemu sa vyberajú najpružnejšie ovocie. Mäkké nie sú vhodné, pretože sú sladké a môžu pokaziť chuť džemu.

Kiwi jam v pomalom sporáku krok za krokom

Niektoré ženy v domácnosti uprednostňujú výrobu džemu pomocou viacvrstvového zariadenia. Za týmto účelom si môžete vopred pripraviť kilogram cukru, kilogram kivi a 2-3 citróny.

Varenie začína prípravou ovocia. Sú vopred umyté teplou vodou, ošúpané a nakrájané na malé kocky. Potom sa z citrónu vytlačí šťava, ktorá sa umiestni do viacvrstvového pripraveného ovocia. Potom sa do zmesi pridá cukor a liter vody.

Multicooker sa nastaví do režimu „Varenie“ na 40 minút, potom sa pripravená zmes rozdelí medzi poháre a zvinie sa.

Jednoduchý recept na zimné džemy

Tento recept je obľúbený u žien v domácnosti, ktoré plánujú vyrábať chutné konzervy nasekaním kilogramu ovocia, umiestnením do hrnca a rozmiešaním s dvoma kilogrammi cukru. Potom sa zmes vylúhuje asi 4 hodiny, po ktorých začne šťava vytekať. Nádoba s vylúhovaným ovocím sa položí na kachle a varí sa pol hodiny, potom sa pripravená zmes položí do pohárov a zoberie sa do pivnice na zimu.

Pozri sa tiež

Recept na priehľadný jantárový džem s citrónovými rezmi

Kiwi jam s citrónom

Niektorí ľudia nemajú radi pravidelný džem, a preto radšej pripravujú citrón.

V takom prípade musíte jeden citrón umyť a na pár minút ho umiestniť do horúcej vody.

Potom sa nakrája na tenké krúžky a umiestni sa do malého hrnca. Do tej istej nádoby sa pridá 600 gramov nasekanej kivi s cukrom.

1. Panvica s prísadami sa umiestni na plynový sporák a zakryje sa vekom.
2. Zmes varte najmenej 40 minút.
3. Počas prípravy džemu sa zmes pravidelne mieša.
4. Po uvarení sa tekutina z hrnca naleje do pohárov.

Kivi džem bez varenia

Niektorí ľudia nemajú radi uvarený džem, a preto vyrábajú surový džem. Aby ste to dosiahli, budete si musieť pripraviť ingrediencie, ako napríklad kôš ovocia a cukru.

1. Ovocie sa nakrája a umiestni do plytkej misky, po ktorej sa k nemu pridá cukor.
2. Potom je všetko dôkladne premiešané a vylúhované počas 10-15 minút.
3. Výsledná zmes sa naleje z misky do nádoby a vloží sa do mrazničky na ďalšie skladovanie.

Hroznová a kivi džem

Ak chcete vytvoriť tento nezvyčajný džem, musíte si vopred kúpiť a pripraviť dva kilogramy cukru, 500 gramov hrozna a 800 gramov kivi.

1. Všetko ovocie sa premyje v studenej vode a vysuší sa.
2. Potom sa plody olúpajú, nakrájajú na malé kúsky a uložia do hrnca.
3. Potom sa hrozno položí do nádoby a naleje sa cukor.
4. Všetky komponenty sa zmiešajú a na variči sa varia asi 25 - 30 minút.
5. Výsledný džem sa uloží do vzduchotesných nádob a umiestni sa do chladničky.

Marhuľový džem s kivi

Je ťažké nájsť osobu, ktorá by nechcela marhuľový džem. Preto je tento recept obľúbený u žien v domácnosti.

1. Pred varením sa všetky plody dôkladne umyjú vodou a nakrájajú na kúsky.
2. Nasekané zložky sa nalejú vriacou vodou, vložia sa do hrnca, naleje sa do rumu a mieša sa.
3. Potom dajte panvicu na sporák a povarte ju 25 minút.
4. Ak je to potrebné, do vareného džemu pridajte trochu kyseliny citrónovej.

Pozri sa tiež

6 najlepších krok za krokom recepty z cukinového džemu s citrónom a pomarančom

Kivi a hruškový džem

Niektorí ľudia do nej pridajú niekoľko hrušiek, aby dali jamu zvláštnu chuť. Ak chcete vytvoriť džem, budete musieť olúpať a nasekať všetky hrušky a kiwi. Všetky rezané kúsky sa opatrne umiestnia do mixéra a rozomelú sa, až kým nebudú hladké. Potom sa do nádoby pridá vanilka s citrónovou šťavou a cukrom. Zmes sa naleje z mixéra do hrnca a varí sa 10 minút.

Kiwi džem s jablkami

Pripraviť jablkový džem, budete musieť olúpať 2 kg kyslých jabĺk a odrezať z nich jadro. Potom sa ovocie nakrája nožom a položí sa na panvicu.

Po príprave jabĺk sa narezá kilogram olúpaných kivi, ktoré sa tiež umiestnia do nádoby.

Pripravené ingrediencie sa prikryjú cukrom a vylúhujú sa hodinu a pol, až kým nedôjde k pretečeniu šťavy. Potom sa zmes povarí a naleje do nádoby.

Kiwi džem s banánmi

Fanúšikovia exotických receptov robia džem s plátkami banánov.

1. Plody sa musia miešať v mixéri, až kým sa nezíska tekutá zmes, a miešať s cukrom.
2. Potom sa tekutina naleje do panvice a zmieša sa so želatínou.
3. Džem sa uvarí najviac pol hodiny a potom sa vloží do chladničky.

Kivi a pomarančový džem

Ak chcete vytvoriť taký nezvyčajný džem, musíte si kúpiť kilogram kivi a pomarančov. Ovocie sa nakrája na kúsky, ktoré sa vylejú do železnej misky a vylejú sa tekutým medom. Všetky zložky sa miešajú a potom sa do nich naleje citrónová šťava. Tento džem sa varí asi 25 - 30 minút.

záver

Mnoho žien v domácnosti sa zapája do spriadania kivi. Ak chcete, aby bola chutnejšia, odporúčame vám oboznámiť sa s hlavnými vlastnosťami výroby džemu z tohto ovocia.