เวลาที่ถูกต้องเมื่อควรเอากระเทียมฤดูหนาวออกจากสวนเพื่อเก็บรักษา
มีสัญญาณหลายอย่างเมื่อต้องเก็บเกี่ยวกระเทียมในฤดูหนาว ระยะเวลาส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและลักษณะของการดูแลพืชผัก ส่วนใหญ่การเก็บเกี่ยวจะเริ่มในช่วงกลางเดือนกรกฎาคม แต่ไม่เกินวันแรกของเดือนสิงหาคม คุณไม่ควรเก็บผักสุกไว้บนเตียงเป็นเวลานานเนื่องจากคุณสมบัติและรสชาติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดจะหายไป
เมื่อใดควรเก็บเกี่ยวผักรสเผ็ด
ไม่มีเวลาและวันที่เฉพาะสำหรับการเก็บเกี่ยวกระเทียมฤดูหนาว คุณต้องปลูกกระเทียมฤดูหนาวในฤดูใบไม้ร่วงส่วนใหญ่มักจะอยู่ในช่วงปลายเดือนกันยายนต้นเดือนตุลาคม ฟันของพวกเขามีขนาดใหญ่กว่าฟันของพวกเขามาก กระเทียมฤดูใบไม้ผลิ.
วันที่ดีที่สุดในการเก็บเกี่ยวกระเทียมในฤดูหนาวขึ้นอยู่กับพันธุ์ที่คุณเลือก เป็นไปได้ที่จะขุดกระเทียมออกโดยใช้ระยะเวลาการทำให้สุกเร็วหลังจาก 85 วันนับจากช่วงเวลางอก พันธุ์ที่สุกช้าจะถูกขุดออกในภายหลังหลังจาก 100 วัน แม้ว่าจะไม่ทราบความหลากหลาย แต่ก็สามารถระบุได้จากลักษณะของผักที่กำลังสุก
เคล็ดลับ: ก่อนเก็บเกี่ยวให้ดูว่าสุกแค่ไหน คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าคุณสามารถเริ่มทำความสะอาดได้เมื่อใด? มีสัญญาณของการสุกของกระเทียมฤดูหนาว ในเวลานี้การเก็บเกี่ยวกระเทียมในฤดูหนาวถือได้ว่าเป็นผลดีและประสบความสำเร็จมากที่สุด
- สัญญาณหลักของการเจริญเติบโตคือสีเหลืองของใบด้านบนของยอดและการทำให้ใบล่างแห้ง ในขณะเดียวกันใบไม้ก็ร่วงหล่นลงมา
- ชาวสวนไม่แนะนำให้เอาลูกศรทั้งหมดออกจากพุ่มไม้แต่ละต้น เป็นลูกศรที่เหลือซึ่งคุณสามารถกำหนดอายุของผักได้ ขุดออกมาเมื่อลูกศรที่เหลือยืดหยุ่นและช่อดอกเริ่มแตก
- คุณสามารถเข้าใจได้ว่าถึงเวลาเก็บเกี่ยวโดยดูที่ส่วนหัวของกระเทียม มันจะหนาแน่นฟันจะแยกออกจากกันได้ง่าย
- เมื่อผักสุกในที่สุดเปลือกจะแยกออกจากชิ้นได้ง่าย
- ความสุกสามารถกำหนดได้โดยการกะเทาะดินในเตียงที่ผักเติบโต
ชาวสวนบางคนที่ปลูกกระเทียมในฤดูหนาวชอบที่จะถอนลูกศรออกจากแต่ละราก สังเกตได้ว่าเทคนิคนี้ช่วยเร่งกระบวนการทำให้สุกและเพิ่มผลผลิต แต่ไม่ใช่ว่ากระเทียมฤดูหนาวทุกพันธุ์จะทำได้ดีหลังจากเอาลูกศรออก
คุณภาพของพืชผลและระยะเวลาในการเก็บรักษาจะขึ้นอยู่กับระดับความแก่ ก่อนเก็บเกี่ยวคุณต้องสัมผัส 2-3 หัวโดยการสัมผัสตรวจสอบสภาพของแกลบและตรวจสอบรสชาติ กระเทียมถูกเก็บไว้อย่างดีกลีบที่ปกคลุมด้วยเปลือกสามชั้น
หากคุณวางพืชผลที่สุกไว้บนพื้นดินมากเกินไปหัวก็จะหยั่งรากมากขึ้น ใครที่เก็บเกี่ยวก่อนเวลาจะสังเกตได้ว่าชิ้นจะหลวมนุ่มไม่มีกลิ่นหอมและรสชาติฉ่ำ ผักที่เก็บเกี่ยวจะอยู่ได้ไม่นาน
เมื่อใดควรขุดกระเทียมฤดูหนาวระยะเวลาและเคล็ดลับ
หากการดูแลรักษาถูกต้องสภาพอากาศเป็นที่ชื่นชอบในวันที่อบอุ่นและมีฝนตกปานกลางเวลาเก็บเกี่ยวจะตรงกับครึ่งหลังของฤดูร้อน (20 กรกฎาคม) หากอากาศร้อนจัดและไม่มีฝนตกเวลาทำความสะอาดจะขยับเล็กน้อย ขอแนะนำให้เก็บเกี่ยวกระเทียมที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงจนถึงวันที่ 2 สิงหาคม
ดังนั้นหากมีเกล็ดหนาแน่นสามชั้นเกิดขึ้นบนกานพลูใบไม้จะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้งคุณสามารถเริ่มขุดได้ มีแนวทางในการขุดผักอย่างถูกวิธี
- ก่อนที่จะนำกระเทียมออกจากสวนลูกศรจะถูกลบออกสองสามวันก่อนขั้นตอน
- จากนั้นหัวหอมแต่ละหัวจะถูกขุดลงไปเล็กน้อยและดึงออกด้วยมือ อย่าถอนผักโดยไม่ใช้พลั่วหรือโกย เหง้ามีพลังมากและคุณสามารถเด็ดยอดออกได้ มีความจำเป็นต้องขุดอย่างระมัดระวังจอบให้ลึกขึ้นคุณต้องหลีกเลี่ยงการทำลายหัวมิฉะนั้นจะไม่อยู่ภายใต้การจัดเก็บ
- จากแต่ละหัวคุณต้องสลัดดินส่วนเกินออกและกระจายพืชทั้งหมดบนพื้นผิวเรียบให้แห้ง คุณสามารถตากไว้ในที่กำบังได้ แต่ควรปล่อยให้วันแรก ๆ ผึ่งลมและแดดให้แห้งจะดีกว่า จะใช้เวลาประมาณสองสัปดาห์เพื่อให้ผักแห้งสนิท
- จากนั้นใบและยอดจะถูกตัดออกจากแต่ละหัวโดยเหลือตอไว้ประมาณ 10 มม. รากถูกตัดคุณต้องทิ้งไว้ประมาณ 4 มม. คุณสามารถถักเปียจากเสื้อและมัดไว้ในโรงเก็บของเพื่อจัดเก็บต่อไป
- เมื่อเก็บเกี่ยวแนะนำให้คัดแยกหัว สำหรับการจัดเก็บคุณต้องเลือกหลอดไฟขนาดใหญ่ที่ดีต่อสุขภาพ กระเทียมขนาดเล็กเก็บได้ดีน้อยจึงควรเลือกใช้สำหรับปรุงอาหารก่อน นอกจากนี้ยังเลือกหัวที่เสียหายและเป็นโรค ในขั้นตอนเดียวกันเมล็ดจะถูกแยกออกสำหรับปีหน้า
- การเก็บเกี่ยวกระเทียมฤดูหนาวใส่ภาชนะที่มีรูเพื่อให้อากาศไหลเข้าได้อย่างอิสระจากทุกด้าน พืชที่เก็บเกี่ยวแล้วจะถูกเก็บไว้อย่างดีในตะกร้าหวาย
ไม่มีปัญหาในการเก็บเกี่ยวพืชที่สุก ขั้นตอนนี้ต้องดำเนินการในสภาพอากาศที่แห้งและอบอุ่น หากหลอดไฟเปียกเวลาในการอบแห้งของผักจะเพิ่มขึ้นและเวลาในการเก็บรักษาอาจลดลง
มีกฎในการจัดเก็บพืชผล คุณสามารถเก็บพืชผลที่เก็บเกี่ยวได้ในอุณหภูมิห้อง แต่จะดีกว่าในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินที่มีการระบายอากาศที่ดี ในเวลาเดียวกันความชื้นในอากาศไม่ควรสูงกว่า 80% มิฉะนั้นผักจะเน่าและแตกหน่อ พืชผลไม่ทนต่ออุณหภูมิสูงควรเก็บไว้ในที่เย็น (อุณหภูมิอากาศ 3-4 องศา) เก็บในที่มืด
จะดีกว่าที่จะขุดกระเทียมเร็ว ๆ นี้สักสองสามวันก่อนที่จะสาย การทำให้สุกเป็นไปได้แม้ว่าคุณจะทิ้งหลอดไฟที่ขุดไว้ในสวนภายใต้แสงแดด สารอาหารทั้งหมดที่ถูกเก็บไว้ในยอดจะเข้าไปในหัวกระเทียมได้อีกหลายวัน “ เนื่องจากฝนที่ตกกระหน่ำพืชผลจึงถูกเก็บเกี่ยวก่อนหน้านี้และปล่อยให้สุกในยุ้งฉางโดยแขวนอยู่ข้างยอด หัวท้ายหนาแน่นและเก็บไว้ได้นาน "
เมื่อใดควรเก็บเกี่ยวตามระยะของดวงจันทร์
การปลูกกระเทียมตรงเวลามีผลต่อคุณภาพและวันเก็บเกี่ยวที่ถูกต้องมีผลต่อการเก็บรักษาพืชที่เก็บเกี่ยว ผู้ปลูกผักบางรายไม่ต้องการให้ความสำคัญกับสัญญาณภายนอกเท่านั้น แต่ยังเน้นไปที่ระยะทางจันทรคติด้วย จากบทวิจารณ์:“ เราปลูกกระเทียมในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาโดยอาศัยช่วงของดวงจันทร์เท่านั้น การเก็บเกี่ยวเป็นสิ่งที่ดีเรายังขุดตามวันที่โชคดีในปฏิทิน ผักนั้นเก็บไว้ได้นาน
กระเทียมตามปฏิทินจันทรคติในปี 2018 แนะนำให้เก็บตามเงื่อนไขต่อไปนี้
- ในเดือนกรกฎาคมควรเก็บเกี่ยวในวันที่ประสบความสำเร็จดังต่อไปนี้: จาก 5 ถึง 7, 18 ถึง 21, 23-24
- ควรเก็บเกี่ยวกระเทียมในเดือนสิงหาคมในแง่ที่ดีเช่นวันที่ 1-4, 11-13, 15-17, 29-30 ของเดือน
ก่อนที่คุณจะขุดผักรสเผ็ดคุณต้องดำเนินการหลายอย่าง
- คลายดินรอบ ๆ หลอดไฟ 25 วันก่อนเก็บเกี่ยว วันที่ดีที่สุดสำหรับงานเหล่านี้ตามปฏิทินจันทรคติในเดือนกรกฎาคมคือวันที่ 3, 4, 8, 30 และ 31
- การผูกลูกศรถือเป็นขั้นตอนที่มีประโยชน์วันที่ดีในเดือนกรกฎาคมคือวันที่ 19 และ 20 หลังจากนั้นกองกำลังและสารอาหารทั้งหมดจากดินจะถูกนำไปสู่การพัฒนาของหลอดไฟ การเจริญเติบโตของใบไม้หยุดและหยุดการเจริญเติบโต
- หนึ่งเดือนก่อนการเก็บเกี่ยวที่คาดไว้ลูกศรแตกออกเหลือสองสามชิ้น ขั้นตอนต่อไป ได้แก่ การลดการรดน้ำเพื่อป้องกันโรคหัวเน่า ในเดือนกรกฎาคม 2018 วันที่ 1, 2, 10 ถือเป็นวันที่ดีที่สุดสำหรับขั้นตอนนี้
หลังจากเก็บเกี่ยวกระเทียมแล้วพวกเขาก็เริ่มเตรียมเตียงสำหรับการปลูกใหม่ ปุ๋ยที่จำเป็นทั้งหมดจะถูกนำไปใช้ในดินและขุดขึ้นมา มะเขือเทศและพืชรากถือเป็นบรรพบุรุษที่ดี
