สูตรแยมบวบทีละขั้นตอนยอดนิยม 4 ขั้นตอนพร้อมมะนาว

ทุกวันนี้ไม่มีความจำเป็นเร่งด่วนในการเตรียมการสำหรับฤดูหนาว อย่างไรก็ตามพนักงานต้อนรับที่ไม่ขยันหมั่นเพียรยังคงเตรียมแยมโฮมเมดซึ่งสามารถนำมาใช้เพื่อเพิ่มความหลากหลายในการรับประทานอาหารของครอบครัวหรือเพียงแค่ตกแต่งโต๊ะ แยมบวบที่เติมมะนาวเป็นสูตรที่คุณสามารถอวดทักษะการทำอาหารของคุณและทำให้ประหลาดใจกับรสชาติอันโอชะที่ละเอียดอ่อนผิดปกติของอาหารอันโอชะ

บวบกับมะนาวเป็นของว่างที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย

บวบมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และจัดเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร แม้จะมีการแปรรูป แต่ก็ยังคงมีเส้นใยทองแดงแมกนีเซียมกรดโฟลิกสังกะสีและวิตามินบีจำนวนมาก

น่าเสียดายที่คุณไม่สามารถกินได้เพียงพอสำหรับอนาคตคุณสามารถเตรียมได้เฉพาะแยมบวบ - ของว่างที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย

สิ่งที่คุณต้องทำในการทำแยมหวาน

ในการเตรียมอาหารคุณต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• บวบ - 1 กก.
• น้ำตาล - 400 กรัม
• มะนาว - 1 ชิ้น

การเตรียมส่วนผสมหลัก

ล้างผักปอกเอาตรงกลาง ควรสังเกตว่า 1 กก. คือมวลของผลิตภัณฑ์บริสุทธิ์

ขูดผิวเลมอนที่ล้างแล้วด้วยเครื่องขูด

ขั้นตอนการทำแยมทีละขั้นตอน

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นผักที่ปรุงแล้วเป็นก้อน การตัดแบบเดียวกันจะใช้ได้ผลกับผลไม้รสเปรี้ยวที่ไม่มีผิว
2. โรยบวบหั่นบาง ๆ ด้วยน้ำตาลยืนเป็นเวลาสิบนาที
3. ต้มส่วนผสมที่ได้เป็นเวลา 45 นาที
4. ใส่ผลไม้สับที่ปอกเปลือกขูดแล้วต้มต่ออีก 15 นาที
5. ปิดไฟทิ้งไว้ข้ามคืน
6. ในตอนเช้าต้มชิ้นงานอีก 10 นาที
7. ในตอนเย็นเคี่ยวอีกครั้งโดยใช้ไฟอ่อนจนได้มวลที่หนา

ลองดูสิ ด้วย

สูตรอาหารทีละขั้นตอนง่ายๆสำหรับการทำแยมแอปริคอทที่บ้านสำหรับฤดูหนาว

จัดแยมในขวดที่ปราศจากเชื้อ

สูตรด้วยการเพิ่มแอปริคอตแห้ง

ส่วนผสม:

• บวบ - 1.5 กก.
• แอปริคอตแห้ง - 300 กรัม
• น้ำตาล - 1 กก.
• มะนาว - 1 ชิ้น

เตรียม:

1. ปอกเปลือกผักหั่นเป็นก้อน
2. ปิดด้วยน้ำตาลแล้วทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง
3. ปรุงอาหารด้วยไฟครึ่งชั่วโมง
4. ใช้เครื่องบดเนื้อบิดผลไม้รสเปรี้ยว (โดยไม่ต้องถอดเปลือก) แอปริคอตแห้ง
5. เพิ่มมวลที่ได้ลงในภาชนะที่มีบวบแล้วปรุงต่ออีก 15 นาที

ด้วยส้มและมะนาว

ส้มทำให้แยมมีรสชาติที่ผิดปกติโดยเฉพาะ

จำเป็นต้องใช้:

• บวบ - 1 กก.
• ส้ม - 2 ชิ้น;
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• น้ำตาล - 700 กรัม
• น้ำ - 150 มล.

เตรียม:

1. หั่นผักปอกเปลือกจากเมล็ดและเปลือกเป็นก้อน
2. หั่นผลไม้ (โดยไม่ต้องปอกเปลือก) เป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. ปิดผักที่สับด้วยน้ำตาลเติมน้ำแล้วต้มประมาณ 20 นาที
4. ใส่ผลไม้สับแล้วต้ม 20 นาที
5. ใส่แยมร้อนที่เสร็จแล้วลงในขวดที่อุ่นแล้วม้วนขึ้น

วิธีการปรุงอาหารแบบหลายคน

การใช้ผู้เล่นหลายคนช่วยให้เตรียมอาหารได้ง่ายขึ้นมาก

ส่วนผสม:

• บวบ - 1 ชิ้น;
• ส้ม - 1 ชิ้น:
• น้ำตาลทราย - 1 แก้ว
• มะนาว - 1 ชิ้น

เตรียม:

1. ปอกเปลือกผักหั่นเป็นเส้น
2. ทิ้งผลไม้รสเปรี้ยวไว้ในน้ำเดือด 10 นาทีบดพร้อมกับเปลือก
3. ใส่อาหารที่เตรียมไว้ในหม้อหุงข้าวหลายชั้นโรยน้ำตาลทราย
4. ตั้งโหมด "อบ" เป็นเวลา 20 นาทีจากนั้น "ตุ๋น" เป็นเวลา 2 ชั่วโมง
5. เทอาหารอันโอชะที่เตรียมไว้ลงในขวดที่ร้อนแล้วม้วนขึ้น

กฎการจัดเก็บและระยะเวลา

ขวดแยมควรเก็บไว้ในที่เย็นและมืด สำหรับวัตถุประสงค์ดังกล่าวตู้เย็นหรือห้องใต้ดินจึงเหมาะสม อายุการเก็บรักษานานถึง 12 เดือน

แยมบวบที่มีส่วนผสมต่างๆเป็นอาหารที่เตรียมง่ายและอร่อยมากสำหรับฤดูหนาว