รายละเอียดและลักษณะของพันธุ์องุ่นผลผลิตและการเพาะปลูกที่รอคอยมานาน
องค์ประกอบที่มีประโยชน์และลักษณะรสชาติสูงขององุ่นที่รอคอยมานานทำให้แตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ ผลไม้มีรสหวานกลมกลืนและสุกเร็ว องุ่นโต๊ะนำมาซึ่งการเก็บเกี่ยวจำนวนมากและไม่ต้องการการดูแลที่เฉพาะเจาะจง
ประวัติการผสมพันธุ์ของพันธุ์
พันธุ์องุ่นลูกผสมที่รอคอยมานานได้รับการอบรมโดยนักเพาะพันธุ์มือสมัครเล่น VN Krainov จากรัสเซีย สายพันธุ์ Talisman และ Radiant Kishmish ทำหน้าที่เป็นคู่พ่อแม่
ข้อดีและข้อเสีย
องุ่นที่รอคอยมานานได้รับการยกย่องว่ามีประโยชน์มากมาย ซึ่งรวมถึง:
- ติดผลเร็ว ระยะเวลาในการสุกของช่ออยู่ระหว่าง 105 ถึง 120 วัน
- ทนต่ออุณหภูมิต่ำ พืชสามารถทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็นได้โดยไม่ต้องมีฉนวนเพิ่มเติม
- ผลผลิตสูง ในแต่ละฤดูกาลกระจุกขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนักมากถึง 1.5 กก. จะสุกบนพุ่มไม้จำนวนที่เกินค่าเฉลี่ย
- ความเรียบง่ายของการดูแล เพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีเสถียรภาพไม่จำเป็นต้องใช้เทคนิคพิเศษทางพืชไร่ก็เพียงพอที่จะปฏิบัติตามกฎการดูแลมาตรฐาน
ลักษณะภายนอก
การนำเสนอที่ดีเป็นข้อดีของความหลากหลายที่รอคอยมานานอย่างไม่ต้องสงสัย เถาวัลย์มักใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการออกแบบ - เพื่อตกแต่งบ้านในชนบทและศาลา
พุ่มไม้และหน่อ
พุ่มองุ่นแผ่กิ่งก้านสาขาสูงโดดเด่นด้วยการเติบโตอย่างเข้มข้นและการเติบโตอย่างรวดเร็ว มวลสีเขียวเติบโตอย่างรวดเร็วบนพุ่มไม้ไม่ว่าจะปลูกองุ่นด้วยวิธีใดก็ตาม - โดยการต่อกิ่งหรือใช้ต้นกล้า
พุ่มไม้แต่ละต้นมีหน่อ 20-25 หน่อและพื้นที่รวมของพืชหนึ่งต้นคือ 5-6 ตารางเมตร ม.
ปริมาณการเก็บเกี่ยวและรายละเอียดผลไม้
พุ่มไม้หนึ่งต้นสามารถปลูกองุ่นได้มากถึง 10 กก. กระจุกหนาแน่นที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 0.6 ถึง 1.5 กก. มีรูปทรงกรวยและคงรูปลักษณ์ที่เป็นที่ต้องการของตลาดหลังการเก็บเกี่ยว
ผลไม้ที่มีน้ำหนัก 7-12 กรัมแตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ ที่มีขนาดใหญ่และรูปร่างแคบ สีของผลเบอร์รี่เป็นสีเหลืองเขียวเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอำพันเมื่อถึงเวลาที่สุกเต็มที่ รสชาติกลมกลืนเปรี้ยวหวาน ผิวของผลไม้บางมากจนแทบมองไม่เห็น เนื้อมีความหนาแน่นปานกลางฉ่ำและค่อนข้างอ้วน
ตามกฎแล้วไม่มีเมล็ดในผลหรือมีเมล็ดอ่อนนุ่มหนาแน่นเพียงเมล็ดเดียว
ความต้านทานขององุ่นต่อโรคและน้ำค้าง
ความหลากหลายที่รอคอยมานานสามารถต้านทานโรคทั่วไปและสภาพอากาศหนาวเย็นได้ ระดับความอ่อนแอโดยเฉลี่ยดูเหมือนจะเป็นโรคราน้ำค้าง ความเสี่ยงต่อการบาดเจ็บครอบคลุมพื้นดินทั้งหมดของพุ่มไม้ เพื่อป้องกันพืชจากการติดเชื้อจำเป็นต้องฉีดพ่นด้วยสารฆ่าเชื้อราเป็นระยะและให้การระบายอากาศของพุ่มไม้
แนะนำให้ปลูกในพื้นที่ใด
ลักษณะของพันธุ์ที่รอคอยมานานทำให้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่ภาคเหนือที่ห่างไกลซึ่งมีวันแดดไม่เพียงพอสำหรับพันธุ์อื่น ๆ ที่จะทำให้สุก องุ่นต้องการแสงธรรมชาติอย่างสม่ำเสมอและปริมาณน้ำฝนน้อยที่สุด
คุณสมบัติของการปลูกและการเจริญเติบโต
องุ่นที่รอคอยมานานจะพัฒนาได้ดีขึ้นและออกผลเมื่อปลูกในดินหลวม สำหรับต้นกล้าหลุมจะถูกขุดที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 80 ถึง 100 ซม. และความลึกสูงสุด 65 ซม. ในกรณีที่มีการแช่แข็งอย่างมีนัยสำคัญของดินให้วางต้นกล้าที่ความลึก 80 ซม. ดินเหนียวเจือจางด้วยทรายอิฐบดหรือปูนปลาสเตอร์บดและดินทรายปรุงแต่งด้วยปุ๋ยคอกผุ มีการเตรียมหลุมสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิในฤดูใบไม้ร่วงและมีการวางแผนการปลูกในเดือนตุลาคม - 2-3 เดือนก่อนที่จะวางต้นกล้าลงในดิน
รูปแบบการขึ้นฝั่งและเวลา
คุณสามารถปลูกองุ่นในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง การเลือกระยะเวลาขึ้นอยู่กับภูมิภาคสภาพภูมิอากาศและระยะของการพัฒนาของต้นกล้า ในฤดูใบไม้ผลิขอแนะนำให้ปลูกกิ่งชำหรือต้นกล้าที่เปราะบางซึ่งมีเวลาหยั่งรากได้ดีในช่วงที่อบอุ่น
ในฤดูใบไม้ร่วงควรปลูกพุ่มไม้ที่มีรากที่พัฒนาแล้วและเถาวัลย์ที่เป็นไม้เพราะสามารถทนต่อฤดูหนาวได้โดยไม่เสี่ยงต่อการเสียชีวิต
เมื่อปลูกพันธุ์ที่รอคอยมานานคุณสามารถปฏิบัติตามแผนการปลูกมาตรฐานได้ ต้องเว้นระยะห่างระหว่างพุ่มไม้แต่ละต้นประมาณ 1.5 ม. เพื่อการเจริญเติบโตของรากและส่วนพื้นดิน ระยะห่างระหว่างแถวที่เหมาะสมจะแตกต่างกันระหว่าง 1.5-1.8 ม.
รดน้ำและใส่ปุ๋ย
เมื่อปลูกพืชให้ใส่น้ำสลัดชั้นแรกลงในหลุม ปริมาณปุ๋ยขึ้นอยู่กับระดับความอุดมสมบูรณ์ของดินในพื้นที่ 5-10 กก. ส่วนผสมออร์แกนิกผสมกับ superphosphate ใช้เป็นน้ำสลัดชั้นยอด น้ำสลัดด้านบนเทลงที่ด้านล่างของหลุมและมีส่วนช่วยในการพัฒนาพุ่มไม้ที่ถูกต้องและกระตือรือร้น ในระหว่างการเจริญเติบโตขององุ่นขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ยพืชด้วยเถ้าไม้และสารฟอสฟอรัส - โพแทสเซียม
การรดน้ำพุ่มไม้จะดำเนินการในขณะที่โลกแห้ง ในครั้งแรกจำเป็นต้องรดน้ำต้นกล้าทันทีหลังจากปลูกเพื่อบดอัดดิน ด้วยปริมาณน้ำฝนโดยเฉลี่ยจำนวนการชลประทานในช่วงฤดูไม่เกินสาม สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงการมีน้ำขังเนื่องจากของเหลวที่มีอยู่มากเกินไปจะทำให้รากเน่าและทำให้พื้นที่สีเขียวตายในภายหลัง
เทคโนโลยีการตัด
การตัดแต่งกิ่งและการสร้างเถาวัลย์จะดำเนินการเพื่อขจัดกิ่งก้านที่เก่าและเน่าเสียลดความหนาของใบให้ลักษณะการตกแต่งและให้แสงแดดและอากาศเข้าสู่ผลไม้ หากคุณวางแผนที่จะคลุมพุ่มไม้ในฤดูหนาวการตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการ 2-3 สัปดาห์หลังจากใบไม้ร่วงเพื่อให้งานง่ายขึ้น
ในกรณีที่ไม่มีที่พักพิงในฤดูหนาวควรตัดแต่งพุ่มไม้ในฤดูใบไม้ผลิเพื่อให้พืชปรับตัวในช่วงฤดูร้อน
การคลุมดิน
เพื่อให้องุ่นพัฒนาอย่างเข้มข้นและเก็บเกี่ยวได้จำเป็นต้องคลุมดินรอบ ๆ พุ่มไม้เป็นประจำทุกปี เพื่อจุดประสงค์นี้ใช้วัสดุจากพืชซึ่งวางในชั้นที่มีความหนา 5-10 ซม. ขี้เลื่อยฟางใบไม้และพีทเหมาะสำหรับเป็นวัสดุคลุมดินสำหรับพันธุ์ที่รอคอยมานานกระบวนการคลุมดินยังคงรักษาความชื้นที่รากขององุ่นทำให้ดินอิ่มตัวด้วยอากาศและป้องกันการเกิดเปลือกโลก เงื่อนไขที่สร้างขึ้นด้วยความช่วยเหลือของวัสดุคลุมดินเหมาะสำหรับกิจกรรมที่สำคัญของจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ในดิน
การเตรียมเถาสำหรับฤดูหนาว
ในโซนกลางของประเทศแนะนำให้คลุมองุ่นสำหรับฤดูหนาว ใช้ฟิล์มหรือผ้าใบเสริมความหนาแน่นเป็นวัสดุปิดทับ เพื่อให้ครอบคลุมพืชอย่างเหมาะสมต้องพิจารณาคุณสมบัติต่อไปนี้:
- องุ่นถูกปกคลุมหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก มันเพียงพอสำหรับพุ่มไม้ที่จะไม่มีการป้องกันเป็นเวลาสองสามวันที่อุณหภูมิประมาณ -8 องศา เถาวัลย์ที่แข็งตัวเนื่องจากภูมิคุ้มกันที่พัฒนาแล้วจะได้รับการเก็บรักษาไว้ดีกว่าจนถึงฤดูใบไม้ผลิ
- การพักพิงก่อนกำหนดนำไปสู่การพัฒนาของการเน่าและการตายของพืชในเวลาต่อมา
- พุ่มไม้ควรได้รับอากาศบริสุทธิ์เพื่อการพัฒนาและการระบายอากาศอย่างเต็มที่
- ก่อนที่จะคลุมเถาองุ่นพวกเขาจะได้รับการปฏิบัติต่อศัตรูพืชและโรค การพัฒนาของการติดเชื้อหรือแมลงรบกวนของพืชที่มีที่กำบังจะไม่อนุญาตให้ตรวจพบปัญหาได้ทันเวลา
การป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
แม้จะมีความต้านทานสูงต่อการติดเชื้อและการโจมตีของศัตรูพืชจำนวนมากขอแนะนำให้ฉีดพ่นป้องกันด้วยสารป้องกันหลายครั้งในช่วงฤดู สำหรับการป้องกันก็เพียงพอที่จะดำเนินการรักษา 3 ครั้งต่อฤดูกาล
รอการเก็บเกี่ยวครั้งแรกเมื่อใด
ผลไม้ชนิดแรกจะสุกในช่วงครึ่งหลังของเดือนสิงหาคมขึ้นอยู่กับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิในเวลาที่เหมาะสม
ระยะเวลาที่เฉพาะเจาะจงของการสุกของพืชโดยตรงขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศโดยรอบพื้นที่ปลูกชนิดของดินปุ๋ยที่ใช้และลักษณะเฉพาะของการดูแล
ผลไม้สุกสามารถแยกแยะได้ด้วยสีอำพันที่เด่นชัด ขอแนะนำให้เลือกเฉพาะพวงที่ผลเบอร์รี่สุกทั้งหมด ผลผลิตจากหนึ่งพวงสามารถสูงถึง 1.5 กก.
ระยะเวลาการสุกของผลไม้และการเก็บเกี่ยว
กระบวนการปลูกพืชของพันธุ์ที่รอคอยมานานคือ 105-120 วัน พันธุ์อื่น ๆ มีฤดูการเจริญเติบโตที่ยาวนานกว่าซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมความหลากหลายจึงจัดอยู่ในประเภทการทำให้สุกเร็ว เมื่อเก็บเกี่ยวพืชผลสุกขอแนะนำให้ปฏิบัติตามกฎหลายประการเพื่อไม่ให้ผลเบอร์รี่สูญเสียลักษณะที่มีรสชาติสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง:
- คุณต้องเก็บเกี่ยวผลไม้ทันทีหลังจากสุกเนื่องจากการเก็บเกี่ยวในช่วงต้นจะไม่รวมความเป็นไปได้ในการทำให้สุกและผลเบอร์รี่ที่สุกเกินไปจะเริ่มเสื่อมลง
- ขอแนะนำให้ตัดช่อสุกด้วยกรรไกรตัดแต่งกิ่งอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เถาเสียหาย
- เวลาที่เหมาะสมที่สุดในการเก็บเกี่ยวผลไม้คือครึ่งแรกของวันเมื่อน้ำค้างออกมาจากแปรง
- ผลเบอร์รี่แห้งและเสียหายจะถูกลบออกจากช่อทั้งหมดด้วยกรรไกรโดยไม่ต้องแบ่งพวงออกเป็นหลายส่วน
หลังจากเก็บผลเบอร์รี่แล้วพวกเขาจะถูกตรวจสอบอย่างรอบคอบเพื่อเลือกตัวอย่างที่เน่าเสียและไม่สุก หากจำเป็นต้องทิ้งส่วนหนึ่งขององุ่นไว้เพื่อจัดเก็บสิ่งสำคัญคือต้องเลือกเฉพาะผลไม้คุณภาพสูงเพื่อไม่ให้เกิดการเน่าเสียของส่วนที่เหลือของการเก็บเกี่ยว
ใช้ผลเบอร์รี่ในพื้นที่ใด
คุณภาพรสชาติของผลไม้นานาชนิดที่รอคอยมานานอนุญาตให้ใช้องุ่นเพื่อการบริโภคสดแช่แข็งการแปรรูป นอกจากนี้ผลเบอร์รี่ยังใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตน้ำผลไม้และไวน์ พันธุ์นี้มีคุณภาพการเก็บรักษาที่ดีและสามารถเก็บไว้ใช้ต่อไปได้โดยไม่เสียรสชาติ
