Cách trồng và chăm sóc húng quế trong nhà kính đúng cách
Trồng húng quế trong nhà kính là một cách dễ dàng để chăm sóc bản thân và gia đình bằng những màu xanh tươi tốt, đồng thời cung cấp một nguồn vitamin và khoáng chất quý giá. Loại gia vị này không chỉ có thể trồng vào mùa hè ấm áp mà còn có thể trồng vào mùa đông lạnh giá khi trồng trong nhà kính. Để có được năng suất tốt, bạn cần biết về sự phức tạp của việc trồng và chăm sóc cây.
Lợi ích của nhà kính
Húng quế cho thấy tốc độ phát triển tốt ngoài trời và ngay cả trong chậu. Ngày càng có nhiều người làm vườn thích trồng cây xanh trong nhà kính. Lợi thế của việc trồng trong điều kiện nhà kính:
- năng suất tốt nhất của vụ mùa;
- không phụ thuộc vào điều kiện thời tiết và môi trường;
- khả năng thu hoạch quanh năm.
Húng quế rất gần với các loại cây khác, vì vậy nó có thể được trồng trong nhà kính với cà chua, cà tím và các loại cây trồng làm vườn khác. Loại cây này không cần chăm sóc và có khả năng cho ra màu xanh tươi với số lượng lớn, điều này làm cho cây trồng có triển vọng về trồng công nghiệp.
Yêu cầu về nhà kính và đất
Các yêu cầu đối với cấu trúc nhà kính phụ thuộc vào điều kiện khí hậu của một vùng cụ thể và mục đích trồng trọt. Ở các khu vực miền Trung, với việc trồng cây xanh sớm, nên xây dựng nhà kính từ polycarbonate hoặc kính. Những vật liệu như vậy có khả năng giữ nhiệt tốt và truyền ánh sáng, do đó, cây con trong nơi trú ẩn như vậy có thể chống chọi với những đợt sương giá khắc nghiệt.
Phân chuồng có tác dụng giữ nhiệt tốt, do đó khi trồng vào mùa xuân nên trộn với lớp đất trên cùng. Những người làm vườn ngày nay thực hành trồng rau húng quế trên giá thể, điều này mở rộng đáng kể khả năng thu được sản lượng cây trồng lớn hơn do diện tích trồng trọt tăng lên. Bất kể phương pháp nào được sử dụng, nhà kính trồng cây xanh phải ở nơi nhiều nắng và có cấu trúc cho phép bạn thông gió cho căn phòng bất cứ lúc nào.
Một số người tự mở cửa sổ khi nhiệt độ tăng cao hơn mức bình thường, điều này tạo điều kiện thuận lợi hơn rất nhiều cho việc bảo dưỡng cây trồng.
Húng quế được coi là một loại cây, đòi hỏi khá cao về đất. Đất phải tơi xốp vừa phải và không bị tăng độ chua. Đất cát với thành phần giàu chất hữu cơ là tối ưu cho cây trồng. Trước khi trồng, đất được chuẩn bị trước bằng cách loại bỏ lớp trên cùng và đào lên cùng với than bùn và cát. Công việc như vậy có thể được thực hiện cả vào mùa xuân và mùa thu.
Nhiều lựa chọn
Ngày nay có khoảng 150 loại húng quế, khác nhau về màu sắc, kích thước của lá, sự phát triển của cây.Những người mới làm vườn được khuyên nên chọn những giống đã được chứng minh, không có yêu cầu. Nếu muốn, bạn có thể trồng đồng thời nhiều loại cây xanh trong một nhà kính.
Yerevan
Là loại thảo mộc thường niên, có vị cay nồng và chứa nhiều tinh dầu, vitamin và caroten. Từ khi gieo hạt đến khi cây chuẩn bị thu hoạch trung bình khoảng 45 ngày. Húng quế của giống này có màu lá đỏ tím. Khối lượng của một chồi dao động từ 300 đến 500 gam. Mùi thơm của thảo mộc phảng phất chút hương trà và hương thơm. Rau xanh có thể dùng tươi hoặc làm gia vị cho các món ăn khác nhau. Cây thường được các nhà thiết kế cảnh quan sử dụng.
Hình thìa
Húng quế có tên gọi là do hình dạng của lá, lõm vào trong và trông giống như một cái thìa. Cây có phiến lá thuôn dài màu xanh nhạt, không có răng. Khi ra hoa hình thành các chùm hoa màu trắng. Hương vị của húng quế gợi nhớ đến đinh hương và lá nguyệt quế, do đó, khi chế biến chúng, tôi thường thay thế các gia vị như vậy. Kiểu dáng hình chiếc thìa được sử dụng để hầm và nấu các món thịt; nó tạo nên hương vị hoàn hảo của cà chua.
Baku
Giống này lần đầu tiên được trồng ở Azerbaijan. Bề ngoài, hình dạng của lá giống Yerevanian, nhưng màu sắc của loại húng quế này có màu nâu tím và do đó nó thường được gọi là "màu đen". Loại rau xanh có mùi thơm của hỗn hợp bạc hà và đinh hương. Cây thường được sử dụng làm gia vị trong các món ăn cay của phương Đông.
Trồng từ hạt và cây con
Hạt giống được gieo vào đất nung nóng theo sơ đồ 30 x 15 cm, hạt có khả năng nảy mầm sâu nên không vùi lấp mà rắc lên trên một lớp đất mỏng là đúng. Đối với sản xuất quanh năm của cây, việc gieo lại được thực hiện 3 tuần một lần.
Ở các vùng của Nga, trồng qua cây con thường được thực hiện nhiều hơn, vì húng quế là loại cây ưa nhiệt, phương pháp này cho phép bạn trồng rau xanh trong thời gian ngắn hơn. Đất phải tơi xốp và giàu dinh dưỡng. Khi tự nấu, trộn mùn, than bùn và cát theo tỷ lệ 2: 4: 1. Nên ngâm đất bằng nước sôi và xử lý bằng dung dịch thuốc tím yếu.
Đối với gieo hạt, một thùng chứa sâu 5 cm là đủ, hạt phân bố đều trên bề mặt và rắc đất. Do đó, hạt giống nên được chôn ở khoảng cách 0,5 đến 1 cm, nhiệt độ khuyến cáo để trồng được coi là từ +20 đến 25 ° C, chồi đầu tiên xuất hiện sau 10 ngày. Khi mầm được 2 tuần tuổi, tiến hành cho ăn bằng hỗn hợp 4 gam supe lân, cùng một lượng tro và 2 gam amoni nitrat.
Sự lặn được thực hiện sau khi xuất hiện 2 lá thật. Khi hình thành 5 lá, phải nhúm bụi để tạo thành khối cây xanh lớn hơn.
Khi trồng trong nhà kính, khoảng cách từ 25 đến 30 cm được duy trì giữa các bụi cây liền kề khi làm việc với các giống cây cao. Đối với cây nhỏ gọn, rạch hàng 15-20 cm, khoảng cách giữa các hàng từ 20 đến 30 cm.
Chăm sóc, tưới nước và cho ăn
Chăm sóc bao gồm tưới nước kịp thời, xới đất và loại bỏ cỏ dại. Độ ẩm nên vừa phải, nếu không cây bị đe dọa bởi thân cây bị đen. Cần phải loại bỏ các chùm hoa kịp thời, trong trường hợp này húng quế sẽ hình thành các chồi mới.
Cây được cho ăn 14 ngày một lần, sử dụng phân đạm-phốt pho-kali cho việc này. Để pha dung dịch dinh dưỡng, nên đọc kỹ hướng dẫn pha chế. Trong hầu hết các trường hợp, sản phẩm được pha loãng theo tỷ lệ 10 gam trên 1 lít nước. Nitơ có tác dụng kích thích húng quế và làm cho nó hình thành nhiều cây xanh hơn. Kali và phốt pho góp phần sản xuất tinh dầu tốt hơn.
Thu hoạch
Hầu hết tất cả các loại thảo mộc, bao gồm cả húng quế, được thu hoạch bằng cách tách lá từ cây chính. Đồng thời, điều quan trọng là không để xảy ra thiệt hại đối với bụi cây chính bằng hình thức kéo nó lên khỏi mặt đất. Việc thu hái bao gồm việc cắt thường xuyên phần trên của chồi cùng với lá.
Bệnh và sâu bệnh
Húng quế được coi là loại cây có khả năng chống lại bệnh tật và sâu bệnh. Nguy cơ thiệt hại cho văn hóa vườn xuất hiện nếu các quy tắc của công nghệ nông nghiệp không được tuân thủ. Những sai lầm điển hình:
- tưới quá nhiều nước;
- hạ thân nhiệt của cây.
Các bệnh hại cây trồng chủ yếu là bệnh đen chân, thối nhũn, thối xám. Để phòng ngừa, khuyến cáo không nên cây húng quế trong vài năm để một nơi, khử trùng hạt giống, chống dày và úng cho đất.
Đặc điểm sinh trưởng vào mùa đông
Húng quế có thể được trồng trong nhà kính có hệ thống sưởi vào mùa đông, nhưng rất ít người có thể mua được. Hầu hết những người làm vườn đều sử dụng phương pháp trồng trong chậu và trồng cây trên bệ cửa sổ để lấy cây xanh tươi. Gieo và chăm sóc cây con trong trường hợp này là tiêu chuẩn. Ở nhà, bạn cần theo dõi nhiệt độ trong phòng, để cây xanh tươi trở lại thì nên để nhiệt độ từ 20 đến 25 ° C. Ở nhiệt độ thấp hơn, sự hình thành bụi cây bị ức chế và cây bắt đầu mất mùi thơm.
