Mô tả về giống Daikon Sasha, đặc điểm, cách trồng và chăm sóc
Những người làm vườn đang ngày càng chiếm lĩnh các rặng núi với Sasha daikon. Củ cải Nhật Bản này thu hút với hương vị và sản lượng của nó. Nó được phân biệt với màu đen bởi độ mọng nước tăng lên, không có vị đắng. Cây lấy củ phát triển lớn. Cư dân mùa hè thu được một mùa thu hoạch lớn từ một sườn núi.
Tại Nhật Bản, các nhà khoa học đã tiến hành một nghiên cứu về daikon. Được trồng trên đất bị ô nhiễm, cây rễ vẫn không có đồng vị. Củ cải không tích lũy nitrat.
Sasha là sản phẩm của các nhà lai tạo người Nga. Nó thích hợp để trồng ở vùng có khí hậu ôn đới. Mỗi vụ có thể trồng 2 vụ trên một giàn.
Đặc điểm và mô tả của giống
Giống Sasha là một món quà trời cho những người làm vườn. Nó khác với các đối tác Nhật Bản ở khả năng sản xuất cây trồng ở hầu hết mọi vùng khí hậu.
Củ cải do các nhà nông học của VNIISSOK tạo ra. Được đặt theo tên của Alexander Agapov. Mô tả về giống:
- một thành viên của gia đình Cruciferous;
- củ tròn, hơi dài, có "đuôi";
- màu trắng, hơi vàng;
- cùi mọng nước, thơm;
- độ đặc quánh, đàn hồi;
- vị ngọt và cay;
- da dày đặc;
- nhô lên trên mặt đất bằng 1/3;
- khối lượng của củ cải là từ 200 đến 400 g.
Chỉ cần kéo rễ cây lên khỏi mặt đất: vừa kéo vừa vặn ngọn một chút... Nó là thuận tiện: cây trồng không bị hư hại trong quá trình thu hoạch.
Đặc điểm của củ cải giống như một danh sách các ưu điểm:
- Giống chín sớm: chín sau khi nảy mầm 35-40 ngày.
- Khác nhau về khả năng kháng vi khuẩn.
- Không vứt bỏ cuống (theo công nghệ nông nghiệp).
- Mang lại thu hoạch một cách thân thiện và đồng đều.
- Có hương vị dễ chịu: hầu như không cảm thấy vị đắng.
- Rễ được san bằng.
- Nền văn hóa chịu lạnh.
- Sử dụng tiện lợi: kích thước nhỏ cho phép tiêu thụ cả củ cải.
- Da dày đặc cung cấp khả năng vận chuyển tuyệt vời.
Ogorodnikov không khuyến khích bởi chất lượng giữ ẩm thấp: sau một tháng, rễ cây sẽ co lại và mất đi độ mọng nước.
Lựa chọn hạt giống
Người làm vườn nên cẩn thận lựa chọn chất trồng. Khi trồng trên luống nhỏ, nên mua hạt giống từ các nhà sản xuất đáng tin cậy. Sản phẩm của họ phải qua thử nghiệm đất. Không cần chuẩn bị hạt giống để gieo.
Một số người làm vườn có xu hướng sử dụng chất trồng của riêng họ. Để làm điều này, hãy gieo Sasha sớm: cùng với củ cải. Củ cải sẽ cho một mũi tên. Nó phải được buộc vào một cái chốt, được bao phủ bởi vỏ gạc (khỏi phát ban sớm). Sau đó đập đậu chín và để trong túi giấy ở nơi khô ráo và tối. Khi được bảo quản đúng cách, hạt giống nảy mầm trong 8 năm.
Vật liệu đó phải được chuẩn bị để trồng: kiểm tra sự nảy mầm, khử trùng, kích thích. Phải mất khá nhiều thời gian.
Lựa chọn địa điểm để trồng
Để đặt daikon, bạn cần chọn khu vực đủ ánh sáng. Đất phải tơi xốp, thấm được không khí và độ ẩm. Rươi nên được bón phân trước khi trồng. Trên đất nghèo dinh dưỡng, củ cải tạo ra củ nhỏ với cùi thô.
Sasha không chịu được nước tù đọng, nhưng rất thích những nơi ẩm ướt. Người làm vườn nên nghĩ về những tiền thân của củ cải. Tốt nhất là cà chua, hành tây, tỏi, đậu, đậu Hà Lan. Không nên trồng Sasha sau củ cải, củ cải, bắp cải, củ cải.
Ngày hạ cánh
Sự trưởng thành sớm của Sasha cho phép anh ta được trồng hai lần một mùa. Lần trồng đầu tiên được khuyến khích vào mùa xuân, sau khi đất ấm lên đến 4 độ. Giai đoạn thứ hai đến sau khi số giờ ban ngày bắt đầu giảm. Đây thường là tháng 7-8.
Khi gieo trên cùng một ô, nên trồng phụ sau vụ thu hoạch đầu tiên. Cải trắng phát triển nhanh chóng. Nó sẽ phục hồi độ phì nhiêu và nới lỏng đất. Sau khi ngọn đã mọc thêm 10 cm, phần xanh sẽ được nhúng xuống đất trong quá trình đào.
Đối với mỗi vị trí, ngày hạ cánh được xác định riêng. Người làm vườn nên cân nhắc:
- thời gian ban ngày ngắn (củ cải sẽ không cho ra cuống);
- một sự khác biệt nhỏ giữa nhiệt độ ngày và đêm (bạn sẽ có được phần cùi mềm, ngon ngọt).
Việc tuân thủ ngày tháng trồng sẽ cung cấp cho người làm vườn những loại cây ăn củ có thể bán được trên thị trường, cứu cây khỏi bị bọ chét thuộc họ cải làm hại.
Quy tắc chăm sóc Daikon
Các nhà chăn nuôi hứa hẹn chỉ thu được năng suất cao nếu áp dụng công nghệ nông nghiệp. Những người làm vườn được khuyên nên làm theo lời khuyên của các nhà nông học.
Tưới nước
Sau khi gieo hạt, người làm vườn nên giữ ẩm cho đất cho đến khi chồi cây xuất hiện. Điều này có thể đạt được bằng cách phủ lên sườn núi bằng vải không dệt màu trắng có mật độ thấp nhất. Sau khi hạt nảy mầm, nên loại bỏ lutrasil, agrospan hoặc spunbond.
Sasha không chịu được sự dao động của độ ẩm trong đất: mùi vị của cây ăn củ xấu đi. Cùi thô, trở nên đắng hơn. Nên tưới nhiều nước sau mỗi 7-10 ngày. Trong trường hợp lượng mưa kéo dài, nên dùng màng che phủ giàn trồng.
Đừng quên về tưới "khô" - nới lỏng. Sau khi làm ẩm, bắt buộc phải đi qua các lối đi bằng cuốc. Điều này sẽ phá vỡ lớp vỏ trên bề mặt đất và cho phép không khí đi vào rễ.
Làm cỏ
Sasha không thể chịu bóng, đặc biệt là ở giai đoạn mọc lại những chiếc lá thật đầu tiên. Các rặng núi trước tiên phải được giải phóng khỏi cỏ dại. Một kết quả tuyệt vời được đưa ra bởi mùa thu trồng các cây phân xanh: yến mạch, lúa mạch đen. Rễ của chúng tiêu diệt cỏ dại lâu năm. Nên để ngọn dài 10 cm rồi đào lên.
Khi bấm ngọn cần theo dõi biểu hiện của cây gây hại. Các lối đi phải tự do. Đối với diện tích lớn, nên sử dụng máy cắt phẳng hoặc máy bào.
Phân bón
Daikon cần đất màu mỡ. Trước khi gieo hạt, luống cần chuẩn bị: bổ sung chất hữu cơ đã chín hoàn toàn (mùn hoặc phân trộn, một thùng trên mét vuông). Và sau 3 - 5 ngày bổ sung thêm phức hợp khoáng (kali: phốt pho) theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
Sau lần tỉa thưa đầu tiên, nên tưới nước cho cây con bằng dung dịch cỏ lên men (pha 1 lít cho 8 lít nước). Bụi bằng tro lò sàng 7 ngày sau khi trồng.
Bệnh và sâu bệnh
Daikon bị ảnh hưởng bởi nấm. Để phòng ngừa, nên tuân theo các quy tắc trồng trọt. Khi có dấu hiệu khảm phải đào cây lên đốt, xới đất bằng dung dịch thuốc tím.
Sasha là thức ăn ưa thích của bọ chét họ cải. Không nên sử dụng thuốc trừ sâu: thời kỳ chín ngắn. Một số người làm vườn phủ tro bụi cho các cây trồng.Một kết quả tuyệt vời được đưa ra bằng cách trồng nhỏ gọn các loại cây thân thiện: cúc vạn thọ, hành tây. Những cây này xua đuổi sâu bệnh.
Che phủ cây bằng lutrasil hoặc spunbond sẽ giúp bảo vệ cây khỏi sâu bệnh trước khi nảy mầm.
Thu hoạch và bảo quản
Củ cải Sasha đã sẵn sàng để sử dụng trong tuần thứ ba sau khi hạt nảy mầm. Phần trên (mặt trên) của rễ cây có thể được đánh giá dựa trên kích thước của nó. Cây được loại bỏ cẩn thận khỏi đất và ăn. Không nên sử dụng quá nhiều daikon trong đất: bột giấy trở nên thô cứng, trở nên xơ và không có vị.
Một ngày khô ráo là tốt để làm sạch. Khi trồng vào cuối mùa hè, bạn không nên đợi sương giá: mùi vị của các loại rau ăn củ bị hư hỏng.
Củ cải sau khi thu hái được làm sạch đất, cắt bỏ phần ngọn và đuôi. Sau đó, chúng được gấp vào một túi nhựa và đặt mở trong một chậu hoa quả. Sasha không được lưu trữ lâu: 30 ngày.
