Cách trồng và chăm sóc bí trên bãi đất trống
Patisson thuộc họ bí ngô. Hương vị và kết cấu của loại rau này tương tự như các loại rau củ, nó được tạo ra thông qua một quá trình lai tạo tự nhiên. Bí đao trồng và chăm sóc ngoài đồng không khó, thích nghi và cho trái tốt trong các điều kiện khí hậu khác nhau. Những loại rau tốt cho sức khỏe này có đặc tính vượt trội so với tủy, trái non chứa nhiều carbohydrate, đường (glucose), pectin, muối khoáng và chất béo bão hòa.
Các loại bí
Để việc trồng bí đao trên đất trống mang lại mùa màng bội thu, bạn cần chọn giống phù hợp với từng vùng khí hậu. Giống rau này có rất nhiều loại, do đó, trước khi mua hạt giống, bạn cần tìm hiểu kỹ các loài nhân giống phổ biến nhất, chọn loại phù hợp với khẩu vị, năng suất, thời gian chín, kích cỡ.
Bí khác với bí xanh ở hình dáng bên ngoài, màu vỏ, cùi dày hơn.
Tùy theo thời điểm chín của quả, bí được chia thành các loại:
- quả chín sớm xảy ra 37-50 ngày sau khi chồi đầu tiên xuất hiện;
- vừa - ăn liền trong 55-60 ngày;
- muộn - quả chín hoàn toàn sau trồng 60-70 ngày.
Nếu bạn muốn bí hài lòng với trái của chúng trong suốt mùa hè, bạn nên mua hạt giống có thời kỳ chín khác nhau.
Bí trắng
Trong số bí trắng có chín sớm, chín giữa và chín muộn. Chúng có một làn da và thịt trắng. Nhưng có những loại có màu trắng bẩn hoặc bên trong hơi xanh. Tất cả các loại màu trắng rất linh hoạt, thích hợp cho cả ngâm chua, đóng hộp và nấu ăn.
Polo F1 là giống lai sớm có thân cây bụi nhỏ, quả dẹt, tròn. Trọng lượng của chúng có thể lên tới 300-400 g, màu xanh nhạt của da chuyển sang màu trắng khi chín. Cùi thơm ngon, đậm đặc, thích hợp đóng hộp và nấu nhiều món ăn khác nhau. Năng suất của Polo F1 luôn cao, giống chống chịu tốt với bệnh sương mai.
UFO White - bí giữa mùa có quả giống quả chuông với các cạnh có răng tròn. Khối lượng rau trưởng thành đạt 400-500 g, trong bầu noãn có màu xanh lục nhạt, trong thời kỳ chín sinh học vỏ cứng lại và chuyển sang màu trắng. Quả có đường kính đến 8 mm, cùi mỏng, ngon, không sờ thấy hạt.
Phổ biến nhất là giống muộn White 13. Nó không tốt, chịu được thời tiết lạnh và năng suất tốt. Nó có hình dạng tấm, các cạnh được bao bọc bởi các răng biểu hiện yếu.Vỏ chắc, cùi có mật độ trung bình, vị trung tính.
Cây bí thuộc loài này có khả năng sinh trưởng nhanh: một số mẫu có đường kính lên đến 6-7 cm và nặng từ 85 g đến 500 g, so với các giống khác, Bí Bely 13 được coi là một trong những loại tốt nhất để trồng ở bãi đất trống, giữ lại tốt sau khi thu hoạch.
Bí vàng và cam
Để nhân giống loài này, người ta lấy bí trắng làm cơ sở. Chúng có hương vị tuyệt vời và rất hữu ích cho những người bị bệnh về mắt và da. Trái cây màu vàng và cam rất giàu vitamin A, lutein, có tác dụng trung hòa các gốc tự do và được sử dụng để ngăn ngừa các bệnh lý mạch máu.
Giống Fuete sớm trung bình được nông dân ưa chuộng - loại cây thân bụi, với các cạnh hình vỏ sò và hình đĩa thẳng hàng. Trọng lượng trung bình của quả chín là 270-300 g, vỏ cứng và có màu vàng cam tươi. Cây bụi phát triển nhỏ gọn và cho năng suất cao.
Giống Solnyshko được phân biệt bởi năng suất cao, quả nhỏ, bụi rậm. Đề cập đến giữa mùa giải. Quả khum với các cạnh có gân. Trọng lượng trung bình 250-300 g, quả non màu vàng, quả trưởng thành màu vàng cam đậm. Cùi của một bóng màu be mềm mại, hương vị tinh tế. Dùng để ngâm chua, nấu ăn, kho. Giống có khả năng kháng bệnh phấn trắng.
Giống UFO - bí bụi sớm cho năng suất tốt. Từ một bụi, bạn có thể thu đến 5 kg rau mỗi mùa. Trọng lượng của quả dạng đĩa là 400-450 g, vỏ có màu vàng cam đậm. Phần cùi dày, không ngon ngọt, có mùi vị dễ chịu, màu hơi vàng. Lớn lên UFO bí cả ở mặt đất mở và đóng cửa.
Bí xanh
Trong số các giống này, đáng chú ý là giống lai Chartreuse F1 màu xanh đậm - một giống sớm có quả bóng. Rất dễ dàng để chăm sóc những cây này, chúng được trồng trên bãi đất trống, vì chúng tạo thành bụi nhỏ khi phát triển. Khi chín, Chartreuse F1 có thể có sọc vàng hoặc trắng trên vỏ. Thịt quả non có màu xanh lục nhạt, sau chuyển sang màu trắng khi chín. Nó là một loại lai ngon để đóng hộp.
Một giống bí lai chín sớm xanh khác là bí Gosha. Khi phát triển, nó mọc trên một khu đất nhỏ thành những bụi cây cao và tươi tốt. Khi ra hoa, quả hình đĩa, nặng 300-400 g, vỏ có màu xanh đậm, khi chín thì thâm đen lại. Cùi giòn, đặc, vị ngon, có màu trắng đục. Những bụi cây lai này sinh trái lâu năm, cho năng suất tốt.
Vị tri được lựa chọn
Một và cùng một chỗ cho bí trong luân canh có thể sử dụng 4-5 năm sau lần trồng cuối cùng ở khu vực này. Nếu người làm vườn muốn thu hoạch tốt thì nên trồng các loại rau phụ (tiền thân) hữu ích cho bí - các loại bắp cải, cải thìa, bao gồm khoai tây, hành tây, cà rốt, rau mùi tây.
Không nên gieo hạt hoặc trồng cây con của nền văn hóa này trên đất mà trước đó đã trồng các loại rau có liên quan (bí xanh, dưa chuột) vì có thể thụ phấn chéo. Để nảy mầm tốt, các thông số nhiệt độ không khí tối ưu phải được quan sát: vào ban ngày lên đến +25 ° С, khoảng +18 ° С vào ban đêm.
Bón phân cho đất
Việc chuẩn bị địa điểm để trồng cây này nên bắt đầu vào mùa thu. Bạn sẽ cần đào sâu vào đất, lấp đầy phân bón - bón cho bí trên ruộng trống là 50 g super lân trên 1 mét vuông. m đất. Bạn cũng sẽ cần phải lựa chọn phân chuồng, phân trộn hoặc than bùn - 5-7 kg trên 1 mét vuông. m. Khi mùa xuân đến, bạn cần rải hỗn hợp xung quanh vườn và đào lại.
Đặc điểm của việc làm đất để trồng bí là loại đất trồng này cần đất trung tính, có độ pH = 6-7. Nếu một khu vực có đất bị chua hóa, đã được bón phân hoàn toàn bằng chất khoáng trong một thời gian dài, thì đất ở nơi này phải được khử oxy. Đối với điều này, phương pháp hàn được sử dụng - đưa tro gỗ vào với tỷ lệ 0,2-0,3 kg trên 1 sq. diện tích m. Khi sử dụng tro than bùn đã khử oxy, lượng của nó nên tăng lên khoảng 1,5-2 lần.
Để tro, khi bón vào đất, không chuyển thành các dạng mà cây trồng không thể tiếp cận được, quá trình khử oxy đất mùa thu bằng tro phải được thực hiện mà không trộn với phân bón, vì chúng tham gia vào phản ứng hóa học với chúng. Nếu dùng tính hàn thì nên bón phân vào mùa xuân khi trồng bí.
Nên bón thêm phân khoáng vào mùa xuân kết hợp với bón thúc xuân hè.
Chuẩn bị hạt giống
Sự nảy mầm của hạt patisson phụ thuộc vào quá trình xử lý thích hợp trước khi trồng xuống đất. Chúng phải được chuẩn bị để gieo, khử trùng trong 20 phút trong dung dịch thuốc tím. Nước ở nhiệt độ phòng được sử dụng để xả. Để tăng khả năng nảy mầm của hạt, chúng được giữ trong 2-3 ngày trong dung dịch axit boric được chuẩn bị với tỷ lệ 20 mg trên 1 l nước, sau đó hạt được rửa sạch và làm khô.
Ngay trước khi gieo xuống đất, hạt giống được ngâm nước cho nở hoặc mổ. Nếu không có thời gian ngâm, bạn có thể gieo khô.
Chuẩn bị cây con
Để bí ngoài đất thích nghi nhanh hơn và bắt đầu cho trái thì có thể chuyển sang vườn đã ở dạng cây con, trồng và bỏ không khó.
Việc gieo hạt bí cho cây con là cần thiết vào thập niên cuối tháng 4 hoặc đầu tháng 5.
Đất đã được chuẩn bị đặc biệt được đổ vào cốc nhựa đã chuẩn bị đặc biệt hoặc các đồ dùng khác, bạn có thể mua ở cửa hàng làm vườn hoặc tự làm. Để làm được điều này, bạn cần đất mùn trộn với vườn, cát sông, đất mùn. Phân khoáng bổ sung theo sơ đồ in trên bao bì.
Mỗi hố trồng một vài hạt giống đến độ sâu khoảng 4 cm rồi rắc đất lên, phủ giấy bạc để tạo hiệu ứng nhà kính. Khi cả hai chồi xuất hiện, chồi yếu hơn bị loại bỏ. Nhiệt độ tối ưu để trồng bí theo cách này là + 25 ° C vào ban ngày và trong khoảng +18 ° C vào ban đêm.
Sau khi xuất hiện, các cây con của bí được mở ra để giảm nhiệt độ. Vào buổi sáng, nhiệt độ phải lên đến +18 ° С, vào ban đêm - khoảng +16 ° С. Điều này sẽ giữ cho tốc độ tăng trưởng trong tầm kiểm soát và ngăn cây con nhổ. Nên tưới thưa và nhẹ. Một tuần sau khi cây con xuất hiện, nhiệt độ nên được tăng lên đến + 22 ... + 25 ° С. Cây con cũng cần thoáng khí, nhưng không được đặt chúng ngoài trời gió.
Cây cần cho ăn định kỳ trong giai đoạn này. Đối với những mục đích này, một mullein thích hợp, được pha loãng với nước theo tỷ lệ 1:10, truyền trong một ngày. Bạn cần tưới hỗn hợp này 10 ngày sau khi chồi cây xuất hiện.
Trước khi trồng, bạn có thể cho cây ăn nitrofoskoy - một loại phân khoáng phức hợp. Nó được pha loãng theo các khuyến nghị ghi trên bao bì.
Vào đầu tháng 6, cây con trưởng thành, có 2-3 lá phát triển tốt, được trồng trong vườn. Làm điều này vào buổi sáng hoặc buổi tối (20-25 ngày sau khi hạt nảy mầm). Các lỗ được tưới một ít nước ấm, trồng một cục đất vào trong đó cây con đã phát triển. Mặt đất xung quanh cây con được lu lèn và che bóng.
Chăm sóc bí
Thời vụ sinh trưởng của bí ngắn nên cần cho chúng ăn 2 lần trong cả mùa.Nếu vị trí đã được lấp đầy đủ chất dinh dưỡng trong quá trình làm đất vào mùa thu-xuân, có thể bỏ qua việc cho ăn.
Chăm sóc bí bao gồm bón thúc (chất hữu cơ) trước khi bắt đầu ra hoa đại trà. Phân chuồng, phân gia cầm đổ đầy nước, truyền và bón dưới gốc cây. Tránh để hỗn hợp dính vào lá. Sau khi hút nước, đất bị mùn. Trong trường hợp không có các loại phân bón như vậy, nitroammofoska được sử dụng, nitrophoska trong tính toán 50-70 g trên 1 sq. m.
Lần cho ăn thứ hai với phân phốt pho-kali (50-60 g trên 1 m vuông) được thực hiện khi bắt đầu xuất hiện hàng loạt quả.
Để có được một vụ mùa bội thu, bạn cần biết tần suất tưới nước cho bí ở bãi đất trống. Điều này nên được thực hiện khi đất khô đi để nó liên tục còn hơi ẩm. Những loại cây này không chịu được nước lạnh, chỉ sử dụng nước ấm. Nó không nên rơi trên lá. Sau khi tưới nước, đất phải được làm tơi xốp để giữ ẩm.
Nếu bón phân không đúng cách, phần lá của bí có thể phát triển mạnh, ảnh hưởng xấu đến sự hình thành và phát triển của quả. Trong trường hợp này, bạn cần loại bỏ các trang tính cũ nhất đã phát triển từ bên dưới. Mỗi lần khỏi tối đa 2 lá, có thể lặp lại liệu trình sau 2-3 ngày.
Điều quan trọng là hoa cái phải được thụ phấn tốt. Bạn có thể giúp cây trồng - thực hiện quy trình này một cách nhân tạo. Để làm điều này vào buổi sáng, bạn sẽ cần hái một vài bông hoa đực (chúng có chân dài hơn hoa cái). Điều quan trọng là hoa không bị đọng sương hoặc đọng nước khi tưới. Càng nhiều hoa cái bị dính bụi theo cách này, thì càng nhiều hạt được hình thành.
Bệnh và sâu bệnh
Để không phải nhổ bỏ toàn bộ bụi cây trong trường hợp bệnh gỉ sắt, thuốc diệt nấm sinh học phải được sử dụng cho đất và trồng cây:
- Alirin.
- Gamair.
- Trichodermin.
- Fitosporin-M.
Để thu hoạch dồi dào và khỏe mạnh, không nên xử lý vườn và cây bằng hóa chất. Trong trường hợp này, thuốc diệt nấm sinh học được sử dụng 2-3 lần một tháng. Những chất này không gây hại cho người, chim, cây trồng nên có thể sử dụng trong suốt mùa trồng trọt, kể cả đầu vụ thu hoạch.
