Tipus i cultiu de gingebre, on creix i com es veu a la natura
On el gingebre pot créixer és una pregunta emocionant per als jardiners. Molta gent vol plantar les seves espècies preferides al lloc. Els residents d’estiu s’interessen: són les condicions adequades per obtenir una collita digna, val la pena plantar una planta en hivernacle.
Els jardiners primer haurien d’esbrinar què sembla el gingebre. És una herba perenne de la família del mateix nom. Té més d’un miler d’espècies. La planta té una tija recta i plaques de fulles afilades, un rizoma ramificant engrossit. La flor s’assembla a una orquídia. La majoria de vegades la gent utilitza l’arrel.
On creix el gingebre salvatge?
La planta de vegades té una forma i un color inesperats: morat, blau. Hi ha varietats que fan olor de querosè.
Els botànics recopilen informació sobre la pàtria de l’espècia de diverses fonts. Ara en estat salvatge, la planta és extremadament rara. Àsia Oriental i Sud-àfrica tenen un clima adequat per a espècies.
La resposta a la pregunta, què és el gingebre, és la paraula "espècia". Així s’utilitza amb més freqüència l’arrel de la planta.
Gingebre: història d’ús
La planta va ser introduïda als europeus pels musulmans als segles IX-XI. Van portar l’arrel de gingebre a la part conquerida d’Espanya. Però el lloc d'on prové la meravellosa arrel no s'ha descobert.
L’espècia es va enamorar dels europeus. Es va començar a afegir als plats de carn i peix. El sopar a casa d’un noble cavaller era imprescindible sense espècies de gingebre. Els residents de les ciutats van apreciar el sabor picant de les begudes. Les dones compraven voluntàriament caramels “d’harem” (trossos d’arrel confitada). Però era massa car: només la gent rica es podia permetre afegir gingebre al menjar.
Els lliuraments massius van ser organitzats pel viatger i comerciant Marco Polo al segle VIII. L’espècia s’ha popularitzat a tots els segments de la població. Els tipus de gingebre que aportaven aleshores diversificaven els plats europeus.
Els metges xinesos van apreciar propietats beneficioses de l’arrel de gingebre... Utilitzant la tesi: tots els aliments i tota la medicina, pocions i pols han estat desenvolupats per a moltes malalties. Els fàrmacs van guarir tos persistent, febre i ferides no curatives.
Les funcions i receptes d’aplicació són molt populars en cosmetologia. Les propietats desinfectants de la planta s’utilitzen en màscares, locions i cremes.
Una planta útil i dietètica no va fer cas. L’extracte s’inclou en tes d’aprimament i begudes vitamines. Avui el problema: on obtenir les arrels de l’espècia no existeix. Es cultiva com a cultiu en plantacions de regions adequades a les condicions climàtiques.
Com es cultiva el gingebre a la seva terra natal?
El gingebre que creix naturalment no es troba en estat salvatge. Els agricultors satisfan les necessitats de la indústria i de la població.L’arrel es conrea en camps especialment cultivats. Hi ha plantacions conegudes on creix el gingebre, amb una història de 200 anys.
Alguns investigadors consideren que els països de l'Àsia oriental i del Pacífic són el lloc de naixement del gingebre. L’arrel és subministrada al mercat mundial per l’Índia, la Xina, el Vietnam. Tradicionalment, l’espècia es cultiva als països de l’Àfrica occidental.
Els agricultors de l'Àsia Oriental estan desenvolupant un ecoturisme a les plantacions. Conviden els visitants a passar el dia als seus camps. Les persones coneixen on i com creix el gingebre, estudien les peculiaritats del cultiu. Es dóna l’oportunitat de comprar una arrel cultivada en un lloc net ecològicament, productes basats en ella.
Les botigues de granja venen:
- condiments;
- crema;
- locions;
- begudes
Alguns visitants compren gingebre cru. Els records són populars.
Com creix el gingebre a Rússia?
Els jardiners estan interessats en: on creix el gingebre a Rússia. És impossible conrear una verdura comercial en camp obert. La planta requereix un llarg període càlid. El país no té una zona climàtica adequada. Els aficionats a la jardineria intenten plantar l’arrel en hivernacles escalfats. Creen les condicions necessàries: alta temperatura i humitat, ombra parcial.
I, tot i així, la resposta a la pregunta: el gingebre es cultiva a Rússia, és positiu. Els residents d’estiu la planten en testos de flors i la posen en hivernacles a l’altura dels vidres. En un espai reduït, es manté el mode requerit. El resultat és una planta atrofiada. Floreix molt poques vegades. El gust d’arrel és més nítid que l’arrel comprada per una botiga.
Els jardiners utilitzen peces d'arrel comprada com a material de plantació. Es talla a trossos amb un o dos ulls. Les seccions es polvoritzen amb carbó activat aixafat. Aprofundiu entre 3 i 4 cm, cobriu amb una làmina amb forats per a la penetració de l'aire. Aigua amb moderació. Després de l’emergència, s’elimina la pel·lícula. Cal mantenir una il·luminació difusa: el gingebre no tolera la llum solar directa.
Alguns jardiners cultiven verdures de manera combinada. A l’estiu, l’olla es mostra al país, a l’hivern es manté a l’aixovar de l’hivernacle. Per a un cultiu d’èxit, necessita trobar un bon lloc a l’aire lliure. Com a resultat, la planta és més forta. El sabor del producte és més agut i amarg.
Podeu conrear l’arrel en un hivernacle no escalfat del país. Però a principis d’agost (amb una disminució del nombre de dies càlids), desenterrar la verdura, plantar-la amb cura en una olla i traslladar-la a l’apartament en un calent finestral.
Dades d'Interès
Aquesta planta ha estat molt estimada pels habitants de Rússia. L’ús d’espècies té la seva pròpia història:
- La descripció de l’arrel de gingebre reflectia amb precisió el seu aspecte. El gruixut rizoma entrellaçat va sorprendre la gent. Fins ara, la verdura s’anomena “ceps”.
- Les galetes de pa de gingebre aviat es van anomenar "pa de gingebre" pel seu sabor picant. Aquest component encara s’utilitza en receptes.
- L’arrel es menja amb més freqüència. Però les substàncies beneficioses es troben a la tija i a les fulles. També es recomana utilitzar-los. Però és important tenir en compte: l'eliminació de cada fulla debilita la planta. L’arrel resultarà ser fina i insípida.
- La verdura picant és popular a tot el món. Els països on es cultiva el gingebre reben de la seva venda fins a un 30% de la facturació comercial total.
- En condicions naturals, la planta creix per sobre dels 1,5 m. Les plantes a casa solen superar el mig metre.
- Hi ha qui els agrada l’aroma específic de llimona de la planta. Les parts terrestres l'exuden. Una flor col·locada al parament de la finestra refresca l’aire.
- A l’hora d’escollir material de sembra, els jardiners hauran de treballar molt. Els venedors desprenen les parts de la planta amb els ulls: l’arrel brotada perd l’elasticitat i s’enrotlla.
- A l'Europa medieval, la verdura era considerada un excel·lent afrodisíac. Va formar part de les begudes amoroses.La medicina moderna utilitza les propietats de l’espècia per crear medicaments per augmentar la potència en els homes. Els remeis naturals per a la disfunció erèctil inclouen l’extracte d’arrels.
- Qualsevol pot cultivar gingebre. La tècnica repeteix el cultiu de patates. Però cal tenir-ho en compte: abans d’utilitzar, s’ha de remullar en aigua freda durant 2-3 hores. Canvieu l’aigua cada mitja hora. Es recomana provar-lo en trossos petits (en cas contrari, podeu obtenir una cremada de la boca i l’esòfag).
- Abans de plantar les arrels, heu de familiaritzar-vos amb el clima de les regions on es cultiva el gingebre. Es recomana visitar els llocs de plantacions famoses. Això ajudarà a crear les condicions necessàries.
- Els metges estan convençuts que l’arrel fresca i seca funciona de manera diferent. Els preparats de plantes fresques tracten els refredats. Assecat: ajuda a deficiències de memòria, problemes gastrointestinals, reumatisme, artritis.
- Les propietats de l’arrel de gingebre s’utilitzen a la vida quotidiana. Per purificar l’aire de bacteris nocius, n’hi ha prou amb col·locar l’arrel tallada a trossos a diferents parts de l’habitació. El te elaborat en alleujarà el mal de gola. L’afegit als aliments reforçarà el sistema immune al període tardor-hivern.
El consum de verdures a llarg termini no controlat provoca intoxicació i depressió. El producte no està recomanat per a persones amb malalties al·lèrgiques.
Per ser tractat amb fàrmacs d’arrel ha d’estar sota la supervisió d’un metge.
