Com i quan plantar, créixer i tenir cura del rave a l’aire lliure
El gran cultiu d'una cultura tan antiga com el rave es justifica per les seves característiques i beneficis positius. Les verdures d’arrel en descomposició enriqueixen el cos humà amb vitamines, estimulen els processos digestius, ajuden a curar la vesícula biliar i el fetge. Es poden preparar molts plats a partir del rave, i no és difícil collir aquesta verdura en qualsevol sòl, sota una pel·lícula, filat o al camp obert.
Tipus i varietats
El principal tipus de rave:
- Japonès - daikon. Té el gust més suau i delicat.
- Xino - lobo. El sabor és suau, amb amargor.
- Europeu. Té un sabor ric i amarg.
Varietats de raves populars:
- Negre llarg a l’hivern. Arrels negres allargades amb polpa blanca, sucosa i cruixent. Conserven característiques útils durant un llarg període.
- Negre rodó. Mitja temporada, d’alt gust i propietats medicinals. Polpa suculenta blanca amb un sabor brillant i punxent.
- Blanc d’hivern. La carn és densa i mitjana picant. Conserva la presentació durant molt de temps.
- Margelanskaya. Fruits verds amb una carn blanca verdosa amb un sabor lleugerament punxent. Grau de mentida.
- Maiskaya. A principis, la polpa no és propensa a enfosquir-se, ésser tendra i semi-aguda.
- Delícies Maduració primerenca, amb una verdura allargada d’arrel ovalada i amb una carn lleugerament afilada.
- Odessa. Estiu. La fruita és llisa i rodona i blanca amb el cap verd. Gust semi-agut. Propens a l’esquerdament.
- Bé. Una varietat madura primerenca que forma un cultiu d’arrel cònica de color vermell. La delicada polpa blanca a prop de la pell és de color rosat.
- Sultà. Mig primerenc. Fruita llarga, blanca, cònica, amb carn tendra blanca.
Preparació de les llavors
Es seleccionen exemplars d'alta qualitat del material de llavors, que es recomana desinfectar en una solució de manganès. Després de mitja hora, les llavors es renten amb aigua i es posen sobre un drap humit. La sembra es realitza quan les llavors s’inflen i comencen a eclosionar.
Quin és el termini per plantar rave
El rendiment d’aquest cultiu vegetal depèn en gran mesura del compliment de les dates de sembra. En primer lloc, és important decidir per què heu plantat el rave: per a ús primavera-estiu o per emmagatzematge a llarg termini. Una condició prèvia és una hora diürna curta, que protegeix les plantes del tiroteig i de l’expulsió dels peduncles, a causa de la qual cosa els fruits esdevenen poc aptes per al menjar.
Cal sembrar diferents varietats en diferents moments. Estiu: del 10 al 25 d'abril, hivern: del 15 de juny al 10 de juliol. Al març es sembren varietats primerenques, que produeixen petites arrels amb polpa sucosa i lleugerament punxeguda. Un rave aconsegueix la maduresa tècnica en 45 dies.Les varietats d’estiu maduren en 60 dies, se solen sembrar a finals d’abril-principis de maig. Resistent a la baixada de temperatura. El dia 100 es preparen les varietats d'hivern de mitjanes plantes cultivades per a un emmagatzematge llarg. La collita puntual és possible quan es planten raves des de finals de juny fins a la primera dècada de juliol.
Preparació del sòl
L’agrotècnia del rave creixent permet sembrar a qualsevol terra. S’ha d’esperar cultius d’arrels especialment suculents, amb polpa densa, en sòls arenosos i sòls escarpats. El cultiu en zones sorrenques lleugeres requerirà un reg més gran.
La preparació del sòl comença a la tardor: les carenes s’han de cavar força profundament, amb la introducció de compost o humus a raó de 6-8 kg per metre quadrat de plantació. A la primavera s’utilitza com a adob una barreja d’urea i clorur de potassi, que es prenen en 20 g i 30 g de superfosfat per metre quadrat.
Aterratge
Al camp obert, el rave es cultiva amb llavors distribuïdes en fileres d’1-2 cm de profunditat, a una distància de 4-5 cm. Aquest mètode consisteix en aprimament. Es poden plantar llavors que han inflat o eclosionat a intervals de 15 cm. Quan es sembra rave primerenc, es manté el pas entre els solcs a 15-20 cm. Les varietats de maduració tardana es poden cultivar en solcs amb una distància de 25-30 cm.
Regles d’atenció al rave
Aprimament
L’aprimament és un procediment obligatori, perquè l’espessiment dels cultius augmenta el risc de peduncles, deformació i engrossiment dels fruits. Primer, l’aprimament es realitza després de la formació d’un parell de fulles veritables. Les plantes es poden extreure completament o pessigar, deixant una distància de 8-10 cm. A continuació, el rave s’aprimen en la fase de formació de 4-5 fulles a una distància de 12-15 cm, per a varietats d’hivern - 20 cm.
Reg
Un reg regular alleuja el fruit de la descamació, l’amargor excessiva i l’aparició de buits. Un metre quadrat de cultiu de rave requereix 10-15 litres d'aigua. La necessitat d’humitat augmenta amb la formació i el farciment de fruites. En cas de desbordament, les arrels es tornen aquoses. Quan es cultiva raves, la humitat del sòl s'ha de mantenir entre el 75 i el 80%.
Vestit superior
Durant la temporada de creixement, el rave s’ha d’alimentar dues vegades al dia a intervals de 2-3 setmanes. La primera vegada: amb la formació de 2-4 fulles.
Aquest cultiu vegetal respon bé a la fecundació orgànica en forma de solució d’herba fermentada: un litre per 4-5 litres d’aigua o mulleina: un litre de puré per a una galleda d’aigua. En absència de matèria orgànica, s’utilitzen fertilitzants preparats destinats a les verdures: 20 g per cub d’aigua. Per a 3 metres quadrats de plantació s’utilitzen 10 litres de solució.
Protecció contra malalties i plagues
El rave és més susceptible d'atacar plagues, les més perilloses de les quals són:
- Vola de col. S'alimenta dels òrgans subterranis de les plantes, que en cas de danys greus condueix a la mort de la planta. Signe de derrota: fulles blavoses-morat.
- Les puces cruciferes. Les fulles ulcerades indiquen el seu aspecte. El creixement jove es pot destruir completament.
Malalties comunes del rave: quilla, fhomosi, cama negra, motlle negre, míldol i bacteriosi vascular. La causa d’aquestes malalties es considera que és el curs d’aigua.
Prevenció i control de plagues i malalties:
- Implementació de tècniques agrotècniques. Compliment de la rotació del cultiu, contribuint a la millora del sòl. Plantar el rave en el mateix lloc és possible en 3-4 anys.
- Neutralització de sòls àcids.
- Llaurada profunda de tardor del lloc. Despreniment regular dels espais entre fila.
- Compliment de les dates de sembra, tenint en compte el període de maduració. Fertilització i altres mesures destinades a accelerar el desenvolupament vegetal.
- Desherbament puntual de males herbes.
- Recollida manual d'ous, larves i plagues d'insectes joves.
- Neteja i excavació puntual del lloc, destrucció de residus vegetals.
Collita i emmagatzematge
Collita el rave primerenc a mesura que creixen els conreus arrels. El rave d'hivern s'ha de collir abans que comenci la gelada. Abans del seu emmagatzematge, es tallen les fulles deixant una tija d'1 cm d'alçada. Les arrels no es toquen. S’agita amb molta cura el sòl dels conreus d’arrel.
Després d'assecar-se, el rave es submergeix a cellers secs i soterranis amb el suport de la temperatura de l'aire de 0 a 1 º umitat no superior al 90%.
L’emmagatzematge dels cultius d’arrels es mostra en bosses o caixes de plàstic deslligades de dues o tres capes.
