Hvornår skal høstes hvidløg i en regnfuld sommer for at redde det fra rådne?

Hvidløg er en af ​​de yndlingsplanter hos russiske sommerboere. Det bruges i mange retter som en krydderi og som en smagsforstærker. Derudover har hvidløg antimikrobielle egenskaber, hvilket er vigtigt i den barske sibiriske vinter. Mange mennesker bruger det som et middel til at forhindre influenza og SARS. Derudover er kulturen nyttig til andre planter, der dyrkes på stedet, som beskyttelse mod skadedyr.

Der er ikke noget vanskeligt ved at dyrke hvidløg, det kræver ikke meget arbejde. Derfor kan du kun kende det grundlæggende ved havearbejde og få en god høst. Så hvornår man skal begynde at høste en given afgrøde, og hvordan man kan bevare den i hele den kolde sæson.

Hvornår skal jeg grave hvidløg?

Hvis du ønsker at få en god høst af hvidløg i høj kvalitet, er det ekstremt vigtigt ikke at være for sent med høstperioden. Dette er en ekstremt følsom plante, og et par dage mangler vil reducere pærernes egenskaber markant. For at forhindre dette skal du lære at korrekt bestemme tidspunktet for høst af hvidløg.

Når de overeksponeres i jorden, selv i en kort periode, mister hvidløgshovedene deres smag, og deres udseende bliver meget værre. Eksfolierede vægte og tænder begynder at gå i stykker fra dem, dette påvirker dens holdbarhed, og det bliver ekstremt vanskeligt at bevare det, indtil den næste såsæson.

Hvis grøntsagen tværtimod graves for tidligt, vil den være umoden, under opbevaring vil den begynde at tørre ud og miste sine fordele.

Winter hvidløg høst periode starter den 20. juli og slutter i begyndelsen af ​​august.

Først og fremmest skal du sørge for, at grøntsagen er moden, signalet for dette er de gulede og indlagte nedre blade. Alle de stoffer, der er opnået af planten, koncentreres i løgene, og det er absolut ikke noget formål at efterlade det i jorden.

Hvis der er nogen tvivl, kan du grave et par hoveder ud og undersøge. Moden hvidløg skal være hård, skallene skal være lette at skrælle, og nellikerne skal være adskilt godt fra hinanden.

Den anden måde at bestemme hvidløgets modenhed er at åbne frøboksen i enderne af pilene.

Spring ikke over dette punkt, ellers kan hvidløg muligvis ikke overleve vinteropbevaring, hvis det regner.

Hvornår skal man begynde at høste hvidløg i en regnfuld sommer?

Med vinter hvidløg er alt nu klart, men hvordan kan man bestemme, om det er muligt at høste en sommerhøst?

Erfarne gartnere begynder at grave forår hvidløg cirka to uger senere end vinter hvidløg. Denne periode varer fra midten af ​​august til midten af ​​september.

Se på også

Beskrivelse af den pålidelige hvidløgssortiment, funktioner ved dyrkning og pleje

Dyrkningsbetingelserne påvirker marken hvidløgshovedets modningstid markant.Vækstsæsonen og afgrødens kvalitet afhænger af vejrforholdene, sorten, om der var fodring.

Modenheden af ​​sommer hvidløg bestemmes af bladene - de nederste skal blive gule, de øverste skal lægge sig, pæren skal være fast og stærk, skræl godt og ikke adskilles i nelliker.

I henhold til ovenstående tegn er det klart, hvornår man skal høste hvidløg i en regnfuld sommer. Modningsperioden under sådanne forhold reduceres, men tegnene på signalerne for modenhed forbliver de samme.

Hvordan forbedres afgrødens kvalitet?

For korrekt høst afgrøden skal du bruge et sæt forberedende foranstaltninger. De begynder at blive lavet fra det øjeblik pilene rettes op - dette er et signal om, at løgene er begyndt at fylde. For at øge strømmen af ​​næringsstoffer til hovederne udføres følgende manipulationer:

1. Bind bladene i en knude (dette øger modningstiden med ca. 2 uger. Det anbefales ikke at gøre det i regnvejr).
2. Fjernelse af jorden fra pærerne vil øge adgangen til ilt til dem. Metoden fremskynder modningen med 3-4 dage.

Høst af hvidløg afhænger af vejret, plantetid og destination. Først begynder de at høste til konserves. Senere høstes vinter- og forårafgrøder. Derudover skal frøhovederne opsamles 5 dage senere end dem, der er beregnet til fødevarebrug. En forsinkelse i høstingen, især i en regnfuld sommer, fører til den sekundære dannelse af rodsystemet og spiring af hoveder.

Rengøring

For at få en høst af høj kvalitet, der kan ligge i skraldespande hele vinteren, skal du høste den ordentligt. Først og fremmest skal du stoppe vanding en måned før proceduren. Du skal samle hvidløg på en tør solrig dag, mens du beskytter den mod sollys.

Pærerne skal graves med en græsgulv, rystes fra jorden og lægges til tørring i skyggen. Under denne procedure giver bladene de resterende næringsstoffer til hovederne. Den gravede hvidløg kan bindes i bundter og hænges i solen, så processen vil være hurtigere. Når det regner, tørres det i et lukket, ventileret område.

Se på også

Teknologi til dyrkning og pleje af hvidløg i det åbne felt

Hvordan konserveres og reddes hvidløg fra sygdom?

Når alle afgrøder fjernes, opstår spørgsmålet, hvordan man bedst kan bevare dem:

• Før rengøringen i kælderen skal hovederne være helt tørre;
• opbevaringsrummet skal være mørkt;
• vintersorter foretrækker temperaturer op til plus 3 grader, sommersorter tolererer op til plus 18 grader.

Placer aldrig afgrøden i et fugtigt miljø, luften skal være tør, undgå også træk og for høj temperatur, den må ikke overstige 20 grader.

For hvidløg er initiativrige sommerboere kommet med mange opbevaringsmetoder:

• fletninger - sparer plads, kan let ses for at opdage skader;
• kurve - optager lidt plads, ventileret;
• bundter - kan bruges til opbevaring i en stald eller på loftet;
• net - hænge på væggen og spar plads;
• Derudover kan du bruge kasser, kasser, linnedposer;
• i en bylejlighed kan du gemme en grøntsag i krukker.

Det er nødvendigt at overvåge afgrødens sikkerhed i overvintringsperioden. Nogle vanskeligheder kan opstå med det, og så skal du vide, hvordan du sparer hvidløg:

1. Forfald og mug forekommer på grund af høj luftfugtighed, når de vises, er det nødvendigt at fjerne de berørte hoveder og tørre de resterende på et varmt sted i en uge og derefter placere et tørt sted. Du kan beskytte dig mod rådne ved at drysse løgne med salt.
2. Vintersorter kan tørre ud ved oplagringen, og det kan forsinkes ved at indpakke dem med cellofanindpakning.
3. Nederlaget af stilkenematoden kræver adskillelse af det sunde fra de inficerede. Overlevende pærer skal behandles med et insekticid, tørres og opbevares igen indtil næste år.
4. Spiring, hvis dette sker, skal hvidløg skal skrælkes og fyldes med vegetabilsk olie og opbevares ved en temperatur på ikke over 2 grader.

Høstens sikkerhed afhænger direkte af den korrekte høstning og overholdelse af dens betingelser.Og at vælge den mest bekvemme måde at opbevare er alles personlig forretning.