Plante, dyrke og pleje rabarber udendørs, hvornår man skal høstes og hvordan man formerer
En af de planter, der kan glæde i det tidlige forår med et vitaminsæt, pektin og organiske syrer, er rabarber. Det er uhøjtideligt, frosthårdt og med den rigtige tilgang er det i stand til at fremstille produkter fra petioles næsten hele året rundt. Ejeren kan forkæle sig selv og familien med kompoter, gelé, salater, når andre grøntsager i haven lige er begyndt at spire. Og at dyrke og pleje rabarber kræver ikke meget indsats og udgifter.
En kort beskrivelse af rabarber
Rabarber (Rheum) er en flerårig og medlem af boghvede-familien. Planten er stor, når 3 m i højden og dannes af en rodroset af blade, der vokser på lange blomsterblade. Tykke, kødfulde, rødlige kronblade bruges til mad. Deres form er cylindrisk eller mangefacetteret og når 4 cm i tykkelse.
Bladene er palmatiske-lobede, hele, temmelig store i størrelse med takkede eller bølgede kanter. Farven er normalt mørkegrøn med rødlige årer. I den tidlige sommer begynder blomstringen: en stor panikulær blomsterstand dannes med små blomster fra hvid til rød (afhængigt af sorten). Senere dannes frugterne - trekantede brune nødder.
Rabarber er i stand til at vokse i alle regioner i vores land, inklusive Sibirien og Fjernøsten, da den tåler kulde godt. Et andet særpræg er høj skygge tolerance. Den vokser et sted op til 10 år og udvider sig og danner tætte krat. Men den har brug for en transplantation, da jorden er udtømt og planten bliver lav.
Reproduktion udføres ved frøplantning og opdeling af rødderne. Landbrugsteknologi er afhængig af plantens variation og biologiske egenskaber, men udgør ikke særlige vanskeligheder for grøntsagerne.
Rabarberstængler smager som et surt æble. Med hensyn til indholdet af næringsstoffer er de heller ikke ringere end denne frugt. Det bruges som et lægemiddel til en række sygdomme.
De vigtigste sorter og sorter
Kendt op til 50 rabarber sorter, hvoraf de fleste vokser i deres hjemland - i Asien. De fleste vegetabilske avlere er for at få produkter i det tidlige forår, når der er mangel på greener og vitaminer. Men i efteråret kommer saftige petioles godt med til at lave hjemmelavede præparater. Baseret på dette vælges en sort. Oftest dyrket:
- Altai-daggry (tidlig modning) danner en spredende roset af blade, der sidder på rødlige blomsterblade, der vejer 80-120 g. Det har en fremragende sød-sur smag. Høstingen udføres 30 dage efter, at planten er begyndt at vokse.
- Stort petiolat (tidlig modning) har et højt udbytte, lav modtagelighed for sygdomme. Det tolererer lave temperaturer godt. Bladbladene er kendetegnet ved blødt og sødt kød med en svag syreindhold.
- Victoria (tidlig modning) henviser til sorter med højt udbytte, som hurtigt vokser blomsterblade og når en masse på 200-250 g. Oprindeligt er de røde, men til sidst grønne. Danner stamtavler tidligt, de skal straks udskæres.
- Ob (midt i sæsonen) danner en stor roset af let bølgede blade med lyserøde blomsterblade. De har en delikat sød og sur smag. Den koldhærdige sort tolererer overskydende fugtighed, men tolererer ikke tørke.
- Ogresky-13 (midt i sæsonen) danner en kompakt bladroset med mørkegrønt løv. Svag ribbet petioles er rød i farve, og nogle eksempler øger vægten på 300-350 g. Sorten er modstandsdygtig over for skydning og danner få peduncle.
- Giant (sen modning) har et imponerende udseende. Rabarber med mørkerøde petioler er stor. Sorts popularitet bemærkes på grund af det sene afkast af høsten og fremragende smag.
For at opsamle saftige petioler i løbet af sommeren skal der plantes flere sorter på stedet, som har forskellige modningsperioder.
Kombination af rabarber med andre planter
Rabarber vokser godt ved siden af salater, repræsentanter for korsblomstgrøntsager (kål), har ikke noget imod kvarteret med spinat og bønner. Han undertrykkes af de frugter og grøntsager, der er placeret ved siden af. For eksempel er han uvenlig over for medlemmer af nattskygge-familien, radiser, løg, bælgfrugter, gulerødder og en række andre planter, der bor i senge.
Det tilrådes at plante buskene separat. Og da petiole-kulturen elsker delvis skygge, vil den perfekt passe ind i hegnet, lukke området nær udhus eller være placeret i et hjørne i et skraveret hjørne af haven.
Plantedatoer
Plantedatoen er relateret til avlsmetoden. Mange avlere foretrækker den vegetative metode, da frøene kan vokse vilde former for rabarber. Landingsdatoer:
- planten gengiver sig ved rhizomen i foråret og efteråret;
- frø sås før vinteren, når jorden fryser;
- frøplanter sås i marts.
Når du deler rhizomet, vil høsten af de bløde bløder ikke holde sig venter længe, og frøplante-metoden giver dig mulighed for at få en busk, der er 20-30 cm høj, og som er i stand til at overvintre normalt.
Rhizomplantning
Hvordan vælger man en sund moderbuske i landet? For reproduktion og efterfølgende dyrkning skal det opfylde følgende egenskaber:
- opfylder sort kvaliteter;
- være stor og stærk;
- være 4-5 år
- form få pedunkel.
Der er ikke behov for at dyrke mange planter. Normalt dyrkes rabarber ikke i store mængder; 2-3 buske er nok til en familie.
Forberedelse til landing
På tidspunktet for transplantation skal landingshulene være klar. Deres størrelse er ca. 50 × 50 cm, og afstanden mellem buskene er 50-70 cm. Unge buske kan plantes i efteråret-foråret.
Rabarber giver saftige blomsterblade i frugtbare områder og vokser et sted i lang tid, derfor bringer de ind i plantegryterne: 1 spand tørv, 1 spand humus, 0,5 liter træaske blandet med jorden.
Når mineralgødning påføres, tilberedes groene på forhånd, så granulerne har tid til at opløse og ikke forbrænde rodsystemet.
Rhizome division
Opdelingsproceduren gennemgår flere faser:
- vi skyver jorden fra bushen;
- vi vælger en del af udskæringen med 2-3 nyrer;
- afskær det fra hovedbusken;
- vi planter divisionen på et nyt sted.
Det er ikke nødvendigt at behandle de skærede steder: rabarber har god overlevelsesrate og vokser hurtigt.
Landingsmuligheder
Da den grønne kultur foretrækker jord, der er mættet med næringsstoffer, hældes en blanding af tørv og humus ned på bunden af plantegropen. En frøplante placeres i midten, rødderne spredes over overfladen og dækkes med et lille lag tørvjord. Derefter tilsættes jord blandet med aske.
Knoppernes inddybningsdybde er ca. 3 cm. Rabarbra skal være godt begravet uden at lade knoppene på overfladen. Efter plantning skal du kaste og binde jorden. I de første vækststadier er hyppig vanding ikke nødvendig, da unge buske bruger lidt fugt.
En anden plantemulighed er, når der anvendes frisk husdyrgødning i stedet for humus. Det anbringes i bunden af gropen, dækket med tørvchips ovenpå og frøplantens rødder placeres. Fra oven er de dækket med jord blandet med aske. Rødderne brændes ikke, da der er et tørvlag. Efterhånden nedbrydes gødningen og frigiver næringsstoffer. Som i det første tilfælde er rigelig vanding og mulchering krævet.
Plante rabarberfrø
Frø sås direkte på stedet før vinteren eller bruges til at få frøplanter. I det første tilfælde behøver frøet ikke at blive behandlet, da det om vinteren gennemgår stratificering, er mættet med fugt og vokser aktivt. Men det vil tage 2 år at vente på fulde voksne planter.
Anvendelsen af frøplantefremgangsmåden foretrækkes, da den markant forkorter vækstperioden og opnår petioleprodukter. Der er altid et lille, halvskygget område i haven, hvor du kan plante flere eksemplarer af rabarber.
Frøforberedelse til såning
Du kan så tørre frø, men de spirer i 16-20 dage. Denne periode reduceres markant ved forbehandling:
- hæld smeltet eller rent vand i en lille beholder, tilsæt ethvert vækststimulerende middel (Epin, aloe juice);
- Opbevar frøene i vand i 48 timer og tøm dem;
- læg dig ud på en fugtig klud og rull den op;
- vi forlader i 10 dage i køleskabet ved en temperatur på 0, + 5C:
- lad det derefter stå på et varmt sted indtil spiring.
Plantematerialet behandlet på denne måde giver frøplanter efter en uge. Efter såning vises frøplanter på 8-12 dage, det vil sige to gange hurtigere end når de sås med tørre frø.
Såning i åben jord
Hvis såning udføres med spirede frø, er det bedste tidspunkt de sidste dage af foråret. Rabarber giver gode og venlige skud, når jorden varmer op til +16, + 20C. Jorden er klargjort på forhånd, hvori de tilsætter 1 kvadratmeter. 1-2 spande med humus eller kompost og 0,5 liter aske. For frø tilberedes riller op til 3 cm dybe og plantes efter 3-5 cm.
Når der vises tre rigtige blade, tyndes frøplanterne ud ved at placere buskene i en afstand af 20 cm fra hinanden. Efter 1-2 år, når planterne bliver voksne, plantes de efter samme princip som delenki.
Tidlig udsåning kan føre til, at unge frøplanter dør, hvis der er mulighed for returfrost. De klækkede blade dør ved en temperatur på -2, -6C.
Såning af frøplanter
Det tilrådes at så frø i anden halvdel af marts, når dagslysetiden er lang nok. Når du dyrker frøplanter, skal du følge et par enkle regler:
- vi tilbereder en løs og nærende jordblanding eller bruger færdiglavede;
- når der vises skyde, lægger vi boksen på et lyst og køligt sted;
- vand og foder to gange om måneden (f.eks. med Fertik Lux-opløsning);
- i fase 2 planter vi bladene i kopper;
- en uge før plantning i jorden, vænner vi frøplanterne til naturlige forhold og gradvis vænne dem til frisk luft.
Når frøplanterne bliver stærkere og vænner sig til det naturlige miljø, plantes de i jorden. Normalt er plantedatoen slutningen af maj, begyndelsen af juni.
Egenskaber ved rabarbertransplantation afhængigt af sæsonen
Det er bedst at plante rabarber på et nyt sted om efteråret en måned før det kolde vejr kommer eller i det tidlige forår, indtil løvet begynder at vokse. Dette er de mest behagelige perioder, da alle safter opsamles i rødderne, og bladene ikke trækker næringsstoffer ud og ikke fordamper fugt. Rødderne på dette tidspunkt fodrer ikke planten, og den tolererer transplantation smertefrit.
Om sommeren vokser busken, fotosyntese og ernæring finder sted i bladene, så transplantationen er ekstremt vanskelig, og rabarber slår ikke altid rod, og reagerer ekstremt følsomt på mekanisk skade. Samtidig fungerer det ikke at dyrke en sund busk.
Unge buske og frøplanter er tilgængelige for sommertransplantation, der overføres til et nyt sted med en stor jordbund. De har brug for regelmæssig vanding og omhyggelig skygge.
I det første plantningsår må petioler ikke skæres. Planten har endnu ikke nået modenhed og vil svækkes markant, hvis nogle få blade går tabt. Skæring udføres kun i 2-3 års vækst.
Rabarberpleje
Det er ikke svært at pleje den forfulgte kultur. Traditionelle aktiviteter udføres: vanding, lukning, gødning, løsning. Yderligere inkluderer skæring af peduncles.
Plantefodring og befrugtning
Det er nok at fodre en grøn afgrøde 3 gange pr. Sæson, da dens gødningskrav er minimale. Rabarber reagerer på organisk fodring, hvoraf ofte anvendes infusion af mullein (1: 5), hønsegødning (1:10) eller brændenælde og ukrudt.
Tilsæt om nødvendigt Kemira-universal kompleks gødning eller nitrophoska. Ask, der tilsættes tør under løsnning før vanding, er også velegnet til disse formål. Påføringshastighed - 1 glas aske pr.
Kvælstofgødning bidrager til væksten af bladmasse, men de skal påføres om foråret, om sommeren bidrager de til dannelse af pedunkel.
Vanding og lukning
Da planten er kraftig, skygger den jorden, og ukrudtet under det vokser praktisk talt ikke, og der er ingen vanskeligheder med en stor mængde ukrudtsvegetation.
Rabarber har brug for regelmæssig vanding, uden hvilken kødfulde petioler ikke vokser. I en moderat regnfuld sommer er 3-4 vandinger pr. Sæson nok, men de skal være rigelige. Takket være vand ophobes oxalsyre praktisk talt ikke i petiolerne.
Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr
Rabarber angribes praktisk talt ikke af skadedyr og bliver sjældent syg. I nogle tilfælde er der "raids" af boghvedslopper eller rabarberbugs. Af sygdommene er de farligste grå rådne og dunskimmel, som ofte udvikler sig med fortykkede beplantninger.
For pålidelighed kan du udføre en tre-gangs behandling med Fitosporin og bruge folkemiddel mod skadedyr. Hvis sygdommen er alvorlig, skal planterne fjernes og brændes, så tilstødende beplantninger ikke lider.
Regler for høst
Afgrøden kan høstes i det andet vækstår i maj-juni med en petiollengde på 20-25 cm.De første, tidligste høst er de mest værdifulde, fordi de indeholder den største mængde næringsstoffer. I løbet af sæsonen høstes saftige stængler flere gange indtil begyndelsen af august.
Bladbladene afskæres ikke, men brydes forsigtigt ud for ikke at skade vækstskudene. For at gøre dette rulles petiolen adskillige gange og trækkes ud med en rykk nedad, ellers vil rhizomen lide. Når det høstes, forlades den største roset af blade på planten. Så busken vil ikke svækkes eller udtømme.
Kun friske skud af rabarber er nyttige, og hos modne er der en høj koncentration af oxalsyre, hvilket ikke er nyttigt for kroppen. Blade og rødder spises ikke.
Hvis sydlendinger har en masse vitaminafgrøder, der producerer produkter i det tidlige forår, har sibirere ikke noget valg. I tilfælde af vitaminmangel i foråret hjælper rabarberstængler med, de kan koges i supper, tilsættes salater og kompoter. Og hvis der er et sted for et par buske på stedet, vil de tidlige vitaminprodukter ikke længe komme.
