Trin-for-trin opskrift til fremstilling af blomme Nutella til vinteren
Den klassiske Nutella indeholder ikke blommer, men derhjemme tilbereder de ofte en dessert med tilsætning af denne frugt. Selvom denne kombination betragtes som usædvanlig, viser det sig at et lækkert produkt, som du kan lave søde sandwich og tilføje det til bagværk. Alle vil sætte pris på den behagelige smag af desserten. Der er desuden en simpel opskrift på Nutella fra blommer til vinteren.
Underhøjden ved madlavning blomme Nutella til vinteren
Denne dessert kan nemt fremstilles derhjemme. Erfarne husmødre foreslår at bruge følgende tip:
- For at produktet skal bevare sin smag, skal det opbevares i en glasbeholder. Det tilrådes at lukke det i mindre banker.
- Overskydende luft fremskynder forringelsen af produktet, så det er bedre ikke at efterlade Nutella i de retter, hvor det blev lavet.
- Eksperimentelskere kan tilføje nye ingredienser til desserten. Egnet til dette er kokosnødeflinger, tørrede abrikoser, en blanding af tørrede frugter eller kandiserede frugter.
Nutella kan tilberedes til vinteren med en særlig opskrift. Så når som helst vil det være muligt at behage dig selv og kære med denne vidunderlige delikatesse.
Produkter til opskriften
Det er nok at vælge en simpel opskrift til at lave en dessert. Det kræver forberedelse:
- dræning - 2 kg;
- granuleret sukker - 1,5 kg;
- kakaopulver - 100 g;
- smør - 200 g.
Vi har brug for friske produkter af høj kvalitet, ellers fungerer en lækker dessert ikke. I henhold til den specificerede opskrift tilberedes desserten meget hurtigt og let.
Hvordan man vælger og forbereder ingredienser
Frugterne skal ikke beskadiges mekanisk. Det er vigtigt, at bærene er glatte uden buler, mørke pletter. Aromaen af blommer mærkes gennem huden. Frugten skal ikke være særlig blød eller hård.
Modne blommer har en tør stilk. Du skal vælge bær med en ensartet farve. Hudglans er tilladt for forskellige sorter.
Du skal ikke vælge forkælet frugt af lav kvalitet. Før desserten tilberedes, skal de vaskes grundigt og skåret.
Beholderforberedelse
Du skal først inspicere containerne. Vi har brug for krukker uden revner, chips og andre mangler. Derefter skal beholderen rengøres med vand og natron.
Herefter skal containerne skylles. Sterilisering er også påkrævet. Hvis glassene er små, er mikrobølgeovnen velegnet, hvor containerne er installeret. Lad dem være tændt i et par minutter. Dette afslutter beholdersteriliseringsprocessen. I dette tilfælde kan desserten opbevares i længere tid.
Tilberedningsproces
Dessert tilberedes i henhold til følgende instruktioner:
- Sukker (150 g) og vand (100 ml) tilsættes til blommer. Blandingen koges i 20 minutter. Efter afkøling behandles massen i en blender.
- Yderligere 1,5 kg sukker tilsættes, og massen koges i 20 minutter.Det er nødvendigt at fjerne skummet. For at gøre Nutella homogen, gnides massen gennem en sigte.
- Massen koges i yderligere 20 minutter.
- De sætter syltetøjet igen for at lave mad. Kakaopulveret sigtes. Derefter sættes det til syltetøjet og blandes.
- Det kræves at tilsætte smør (200 g).
- Sidste gang blandingen koges i 15-20 minutter og kan lukkes i krukker.
Dette afslutter tilberedningsprocessen for Nutella. Beholderne vendes, dækket med et tæppe. Efter afkøling kan de vendes igen.
Yderligere opbevaring
Banker med et tomt kan efterlades i pantry. Et mørkt, køligt sted, hvor temperaturen ikke er over +20 grader, er bedst egnet. Det tilrådes ikke at lægge containere i kælderen eller på balkonen, da den frosne dessert mister sine egenskaber.
Du kan forlade Nutella i op til 3 år, hvis alle regler for tilberedning og sterilisering af dåser overholdes. Hvis du følger opbevaringsanbefalingerne, vil desserten være velsmagende og sund.
