Beschreibung der Carmen-Zwiebelsorte, Merkmale des Anbaus und der Pflege
Für diejenigen, die süße Rotweine lieben ZwiebelsortenCarmen Zwiebeln sind auf dem Markt. Er kommt aus Holland und ist kürzlich in Russland aufgetreten. Aber die Gärtner mochten es bereits wegen des Geschmacks, der Farbe und der Leichtigkeit des Wachstums. Eine detaillierte Beschreibung der Sorte, der Anbauregeln und der Bewertungen derjenigen, die Carmen bereits auf ihren Parzellen angebaut haben, wird im Folgenden betrachtet.
Beschreibung der Sorte
Die Sorte ist kürzlich in Russland aufgetaucht, wurde von niederländischen Züchtern gezüchtet und wird im nahen und fernen Ausland erfolgreich angebaut. Es wird von Hobbygärtnern und großen Gemüseproduzenten verwendet.
Die Sorte ist für den Anbau in ganz Russland vorgesehen, wächst jedoch am besten in den zentralen und nördlichen Regionen. Es dauert nur 3 Monate vom Einpflanzen kleiner Köpfe in den Boden bis zur Ernte. In dieser kurzen Zeit wachsen aus einer Rübe Köpfe mit einem Gewicht von bis zu 120 Gramm.
Die Zwiebel ist zweischneidig, kompakt, die Feder wird bis zu 30 Zentimeter lang. Die Zwiebel ist rund, einige der Köpfe sind abgeflacht, das Fruchtfleisch ist von mittlerer Dichte. Die Farbe der Schuppen ist burgunderrot, stellenweise lila. Das Fruchtfleisch ist weiß mit einer violetten Tönung mittlerer Dichte.
Der Geschmack der Köpfe ist ohne ausgeprägte Bitterkeit, süßlich würzig, mit einem besonderen Geschmack und Aroma. Die Sorte eignet sich für den frischen Gebrauch, Salate, Marinaden. Diese Sorte wird häufig im industriellen Maßstab verwendet, da sie eine lange Haltbarkeit hat.
Positive Eigenschaften des Carmen-Bogens
Gärtner schätzen die Vielfalt für ihre positiven Eigenschaften:
- hohe Ausbeute;
- ausgezeichneter Geschmack;
- Leichtigkeit des Wachstums;
- ausgezeichnete Präsentation;
- Qualität erhalten.
Unter den Vorteilen wird anhand der Beschreibung der Carmen-Zwiebelsorte die Resistenz gegen Dürreperioden und Änderungen der Wetterbedingungen festgestellt. Zwiebeln bilden sich leicht in feuchten und kalten Umgebungen und in warmen, trockenen Sommern.
Wachsende Carmen Zwiebeln
Zwiebeln werden üblicherweise auf drei Arten angebaut.
- In zwei Jahreszeiten. Gleichzeitig werden in der ersten Saison Samen auf die Rübe gepflanzt, in der zweiten auf den Kopf.
- Eine Rübe, die in einem Geschäft auf den Köpfen gekauft wurde.
- Samen auf den Köpfen.
Wenn Sie im ersten Jahr Samen auf eine Rübe pflanzen möchten, müssen Sie im Herbst Material aus den Pfeilen der Zwiebel des letzten Jahres sammeln. In diesem Fall bleiben mehrere Pfeilzwiebeln für die Samen übrig und werden dann bei technischer Reife zur weiteren Kultivierung geerntet. Wenn die Samen in einem Geschäft gekauft wurden, wird der erste Artikel übersprungen.
Die Aussaat erfolgt im Herbst oder Frühjahr. Um den Samen im Frühjahr zu bekommen, müssen Sie ihn im Herbst pflanzen.
Auswahl eines Sitzplatzes für die Landung
Die Zwiebeln sollten an einem sonnigen Ort ohne Wind wachsen. Es muss auch darauf geachtet werden, dass kein Wasser überflutet und kein Wasser stagniert, da sonst die Köpfe in feuchtem Boden verrotten. Leichte sandige Böden ohne starke Säure eignen sich zum Pflanzen.Wenn der Boden im Garten sauer ist, sollte Dolomitmehl oder Kalk hinzugefügt werden, um den Säuregehalt zu verringern. Die Beete werden im Herbst vorbereitet, indem Unkraut von den Beeten entfernt, Kompost oder Mist ausgebracht und gegraben wird. Im Winter nimmt der Boden Nährstoffe auf und wird fruchtbarer.
Da das Wetter in den südlichen Regionen wärmer ist, können Sie dort sofort Köpfe mit Samen wachsen lassen. In den nördlichen Regionen - durch Sämlinge. In diesem Fall werden die Sämlinge 65 Tage vor dem Pflanzen auf der Hauptwachstumsstelle vorbereitet.
Zwiebeln säen
Die Aussaat von Zwiebeln erfolgt unabhängig von der Art des Saatguts bei warmem, sonnigem Wetter. Gleichzeitig sollte die Bodentemperatur ab 16 Grad schwanken. Wenn Nachtfröste versprochen werden, sind die Betten mit Filmmaterial bedeckt. Der Film muss tagsüber entfernt werden.
Samen oder Sätze werden 20 Zentimeter zwischen Pflanzen und 30 Zentimeter zwischen Reihen gepflanzt. Auf dem Gartenbett werden Streifen mit einem Rechen bis zu einer Tiefe von 10 Zentimetern gezeichnet, mit warmem Wasser verschüttet, Samen gepflanzt, die Reihen mit Erde bestreut, so dass die Furchen sichtbar sind. Ansonsten ist Wasser unpraktisch.
Pflanzpflege
Zwiebel zeichnet sich dadurch aus, dass die Pflanzen gut wachsen. Sie müssen Folgendes tun:
- Bewässerung - so durchgeführt, dass der Boden nicht austrocknet, da sonst die zarten Sämlinge verdorren und austrocknen. Sie müssen auch übermäßige Feuchtigkeit vermeiden. Zwei Wochen vor der erwarteten Ernte wird die Bewässerung vollständig eingestellt und die Zwiebeln in trockenem Boden reifen gelassen.
- Das Jäten erfolgt während des gesamten Pflanzenwachstums. Wenn das Gras mit Samen bepflanzt wird, stoppt es die Kopfbildung und es findet keine Ernte statt. Da die Pfeile beim Pflanzen der Samen sehr klein sind, müssen Sie vorsichtig jäten, um die Zwiebelpflanzen nicht zu beschädigen.
- Die Ernte muss pünktlich erfolgen, sonst wachsen die Köpfe heraus und werden nicht gelagert. Zwiebeln werden normalerweise Ende August geerntet. In jeder Region ist die Abholzeit jedoch unterschiedlich. Daher müssen Sie wissen, wann die Köpfe im Erwachsenenalter sind. Es ist leicht zu bestimmen: Wenn sich die Pfeile nicht mehr bilden und auf dem Boden liegen und der Hauptteil gelb wird, bedeutet dies, dass die Zwiebel reif ist. Wenn die Zwiebel zum Zeitpunkt der Ernte wächst, müssen Sie den Reifungsprozess künstlich beschleunigen. Dazu wird eine Erdschicht von den Köpfen entfernt und die Wurzeln mit einer Heugabel abgeschnitten oder vorsichtig angehoben und vom Boden abgerissen. Sie können mit Zwiebeln durch den Garten stapfen, aber diese Methode ist insofern gefährlich, als Sie die Köpfe beschädigen können.
Erntelagerung
Die Ernte wird 2-3 Wochen im Garten getrocknet. Es ist wichtig, bei sonnigem Wetter zu trocknen. Wenn die Wettervorhersage Regen meldet, müssen Sie die Pflanzen unter Deckung verstecken. Nach dem vollständigen Trocknen wird die Zwiebel von überschüssiger Schale und Spitzen gereinigt. Lassen Sie bei der Aufbewahrung in Zöpfen 30 Zentimeter zum Weben. Wenn die Zwiebeln in Kisten gelagert werden, bleiben 10 Zentimeter Spitzen übrig.
An einem kühlen, trockenen oder warmen Ort lagern.
Bewertung von Bewertungen über Luca Carmen
Carmen-Zwiebeln sind kürzlich auf den Markt gekommen, haben aber bereits positive Bewertungen für die Sorte erhalten.
Galina Vasilievna: „Ich habe Carmen durch Setzlinge gepflanzt und im September ausgezeichnete große Zwiebeln entfernt. Die Sorte ist unprätentiös in der Pflege, Sie müssen die Beete gießen und jäten, sonst stoppt das Gras das Wachstum der Köpfe. Carmen ist resistent gegen Krankheiten, daher musste sie nicht mit Gift besprüht werden. Die Köpfe sind mittelgroß, fest, ausgezeichnet im Geschmack, nicht bitter. Ich bin mit der Ernte zufrieden und rate meinen Nachbarn jetzt, diese Sorte zu verwenden. "
Gennady Iosifovich: „Zum zweiten Mal habe ich Carmen auf meinem Grundstück angebaut, der Ertrag ist hoch. Zwiebeln werden in Netzen unter dem Boden gelagert. Da es dort kühl ist, verlieren die Köpfe keine Feuchtigkeit. Nächstes Jahr möchte ich die Samen entfernen und versuchen, die Samen für Sevok im Winter zu Hause anzubauen, und dann werde ich im Frühjahr die Samen in den Garten pflanzen. "
Marina: „Ich pflanze immer zwei Zwiebelbeete, eines mit einer weißen Sorte, das andere mit einer roten. Da Salate von Weiß zu scharf sind, verwende ich sie zum Einlegen oder Braten. Aber rote Carmen passt gut zu Salaten aus frischen Gurken und Tomaten.Ich liebe diesen Salat, besonders wenn er aus Gemüse hergestellt wird, das in meinem Garten angebaut wird. "
