Receta paso a paso para cocinar compota de manzana verde para el invierno
Las manzanas se utilizan para preparar diversas preparaciones para el invierno, incluidas bebidas. Una de las recetas para coser es la compota hecha con manzanas verdes. La bebida no es difícil de preparar, le permite saciar rápidamente su sed, es adecuada tanto para beber todos los días como para una mesa festiva. La ventaja de enrollar es el costo mínimo para preparar y procesar la fruta, y el sabor de la bebida es superior a cualquier fruta variada.
¿Es posible cocinar compota de manzana verde?
Las frutas inmaduras se pueden utilizar para preparar diferentes platos.
Es importante señalar que las frutas inmaduras producen bebidas deliciosas, incluidas las compotas.
Se recomienda combinar los alimentos inmaduros con otras frutas y bayas. Esto mejorará el sabor del plato y lo saturará de nutrientes, ya que el jugo de las frutas verdes es agrio.
Además, para preparar una bebida en invierno, se secan las manzanas verdes.
Aunque existen muchas recetas para enrollar compota con la adición de manzanas verdes, se recomienda su uso en los casos más extremos. Estas frutas todavía no tienen el mismo equilibrio de componentes para obtener el sabor necesario. Incluso el aroma de las bebidas de frutas verdes es borroso o ausente por completo.
Ingredientes
Para hacer una cosecha de manzanas inmaduras, necesitará la siguiente lista de productos:
- manzanas: es importante que las frutas no tengan gusanos;
- azúcar - 300 gr .;
- especias al gusto: clavo, menta, canela, vainilla.
En lugar de azúcar, puede usar fructosa o melaza.
Preparación de comida
Para acelerar el proceso de conservación, debe preparar productos:
- Para la compota se seleccionan frutos de la misma variedad o con un grado de madurez.
- El producto debe estar intacto y sin daños.
- Los frutos están bien lavados, deje que el agua se escurra.
- La fruta se pela y se quita el corazón si así lo requiere la receta.
Cómo preparar frascos
Se recomienda que los bancos que se hayan utilizado anteriormente, con etiquetas, se remojen en agua durante una hora. Luego, el recipiente se lava con agua jabonosa o soda, se enjuaga 2 veces con agua limpia.
Las latas deben lavarse 2 horas antes de enlatar. Antes de llenar con comida, se recomienda enjuagar el recipiente con agua hirviendo o esterilizarlo en una cacerola durante 2-3 minutos usando un horno (25 minutos).
Las tapas de metal y la goma de mascar también se lavan y luego se cuecen a fuego lento durante 15 minutos. Las tapas se pueden almacenar hasta 2 horas antes de su uso.
Cómo hacer compota de manzana verde para el invierno.
Se necesita un poco de tiempo para preparar una bebida sabrosa a partir de productos verdes, ya que las frutas deben colocarse enteras en recipientes de vidrio. Hay una gran cantidad de opciones para preparar una bebida a partir de frutas inmaduras. Se elabora con frutas enteras o en gajos. Es mejor no cortar la fruta demasiado finamente, resulta una papilla.
Cómo hacer compota de manzana:
- Las frutas están bien lavadas, caben en una botella de 3 litros.
- Se vierte agua hirviendo en un frasco de manzanas y se deja reposar durante 20 minutos para calentar las frutas.
- El líquido se escurre en la sartén, se agrega azúcar. Después de que hierva el almíbar, se envía a un frasco de fruta.
- El frasco se enrolla, se cubre con una manta hasta que se enfríe por completo.
Almacenamiento adicional de piezas de trabajo
Es necesario almacenar la compota de manzana en una habitación fresca y oscura durante 2 años. La compota cerrada en envases esterilizados puede permanecer durante mucho tiempo a temperatura ambiente.
Si la bebida no está enrollada, la vida útil en el refrigerador es de 2-3 días.
