Kuuden TOP: n kompotereseptit, kuten aprikoosien ja appelsiinien Fanta, talveksi
Rikkaalla aprikoosisatoilla voit valmistaa säilöntä talveksi, hilloja sekä kompotteja. Aprikoosihedelmät voidaan yhdistää sitrushedelmiin. Niistä valmistetut kompotit ovat samanlaisia kuin "Fante". Jokainen nauttii tästä juomasta, se on erityisen miellyttävää juoda talvella. Eikä ole vaikeaa valmistaa "Fanta" aprikooseista ja appelsiineista talveksi. Esittelemme sinulle useita reseptejä tällaiselle juomalle.
Aprikoosikompotin, kuten "Fanta", valmistamisen erityisyys talveksi
Kaupoissa myydään monia hedelmäjuomia ja mehuja, mutta kotitekoisesta kompotista on paljon hyötyä. Tällaisessa juomassa ei ole väriaineita, säilöntäaineita tai makuja. Ruoanlaitto-ominaisuuksiin kuuluvat seuraavat:
- On suositeltavaa noudattaa resepissä esitettyjä mittasuhteita.
- Ruoan esivalmistelu on tärkeää.
- Pitkäaikaista varastointia varten on valittava laadukas säilytysastia.
Keittäminen alla esitettyjen reseptien mukaan, aihio ei ole vaikea. Juomat sammuttavat täydellisesti janoa ja kyllästävät kehon arvokkaiilla aineilla.
Ainesosien valinta ja valmistelu
Appelsiinilla ja aprikoosilla saat herkullisen ja terveellisen juoman, jolla on herkkä tuoksu. Ennen kompotin valmistamista, sinun tulee valita ja valmistaa kaikki komponentit:
- Kypsät hedelmät, joilla on tiheä rakenne, vaaditaan. Ne eivät saa olla vaurioita, kolhuja tai mätä.
- Käytä molemmat kokonaisia hedelmiä jaettuna osiin.
- Appelsiinien on oltava painavia.
- Sitrushedelmillä tulisi olla selkeä tuoksu.
- Kypsillä sitrushedelmillä on sileä kuori ja kirkkaan oranssi väri.
Hedelmät on pestävä huolellisesti. Aprikoosit on täytetty, ja appelsiinit kuoritaan ja murskataan.
Keittiötarvikkeiden valmistussäännöt
Kontit tarkastetaan ensin. Tämän avulla voit määrittää halkeamia, siruja ja muita vikoja. Tölkit tulisi sitten pestä vedellä ja ruokasoodalla hajun poistamiseksi.
Sitten astiat huuhdellaan juoksevalla vedellä. Ne tulisi steriloida. Vesi kerätään suureen kattilaan ja laitetaan kaasulle. Keittämisen jälkeen seula asennetaan. Säiliöt asetetaan kaula alaspäin. 3 litran pankkeja tulisi keittää 20 minuutin ajan. Sitten ne näytetään pyyhellä.
Kuinka sulkea aprikoosi- ja appelsiinikompotti kotona?
Kotitekoisten juomien valmistamiseksi on monia reseptejä. Fanta aprikooseilla ja appelsiineilla maistuu hyvältä. Alla olevien reseptien avulla voit luoda juoman ilman ongelmia.
Klassinen resepti
Sinun on valmisteltava:
- aprikoosit - 1 kg;
- sitrushedelmien;
- rakeistettu sokeri - 300 g.
Aprikoosit tulee pestä ja pistää. Sitrushedelmät pestään myös, leikataan renkaiksi. Kaikki hedelmät on asetettava purkkiin. Raaka-aine on ½ säiliöstä. Sitten kaadetaan rakeistettu sokeri. Säiliö kaadetaan kiehuvalla vedellä, ja sitten voit rullata sen.
Tupla-täyttömenetelmä
Kestää 2 kg aprikooseja, jotka pestään ja pistetään. Sitrushedelmät leikataan neljään osaan (1 yhdelle purkille).
Hedelmät laitetaan purkkeihin ja kaadetaan kiehuvalla vedellä. Sitten astiat peitetään kansilla ja huovalla.
Jäähdytyksen jälkeen vesi tyhjennetään ja keitetään uudelleen kiehuvaksi. Sokeri kaadetaan purkkeihin (1 lasi molemmissa) ja kaadetaan vedellä. Säiliöt voidaan sulkea kansilla.
Minttu
Valmistaudu reseptiin:
- aprikoosit - 500 g;
- oranssi - ½ kpl .;
- sitruunahappo - 1 tl;
- minttu - 2 haaraa;
- sokeri - 210 g
Hedelmät on pestävä, kuopattava ja asetettava purkkiin 1/3 tilavuudesta. Sitrushedelmät leikataan renkaiksi ja asetetaan astiaan. Sitten lisätään sokeri, sitruunahappo, minttu. Astia tulee kaada kiehuvalla vedellä, suljettava kansilla.
Sitruunahapolla
Jos tämä resepti on valittu, tarvitset:
- aprikoosit - 1 kg;
- oranssi - 2 kpl .;
- sokeri - 200 g;
- sitruunahappo - 1 tl
Pese aprikoosit, poista siemenet. Hedelmien puolikkaat laitetaan astiaan 1/3 osasta. Myös sitrushedelmien palat asetetaan. Sokeri ja sitruunahappo lisätään. Säiliö täytetään kiehuvalla vedellä, peitetään kansi ja steriloidaan 10 minuutin ajan.
Sitruunalla
Vaaditaan:
- aprikoosit - 1 kg;
- oranssi;
- sitruuna;
- sokeri - 210 g
Hedelmät pestään, siemenet poistetaan. Ne pannaan purkkiin 1/3 tilavuudesta. Leikkaa sitrushedelmät renkaiksi. Sokeri kaadetaan astiaan. Kiehuvan veden kaatamisen jälkeen purkit voidaan sulkea.
Yli kypsistä aprikooseista ja appelsiinimassasta
Tämä resepti tekee makea juoma. Oranssin kuori on poistettava keitetyn veden kaatamisen jälkeen hedelmien päälle. Yhdelle voit tarvita puoli sitrushedelmää.
Aprikoosit (500 g) pestään, puolitetaan ja murskataan. Hedelmät laitetaan purkkiin, peitetään sokerilla (1 lasi). Sitten kaadetaan kiehuvaa vettä, jonka jälkeen voit sulkea.
Työkappaleiden varastoinnin ominaisuudet
Aprikooseista ja appelsiineista valmistettu Fanta on hieno juoma. Työkappaleet voivat seisoa ensi vuoteen, varastointisääntöjen mukaisesti. Vaatii kuiva, tuuletettu alue, joka on suojattu auringonsäteiltä.
Pankkien kanssa, joilla on juoma, jätetään lämpötila +15 asteeseen saakka, kosteus - korkeintaan 75-90%. On suositeltavaa sijoittaa ne kellariin tai kellariin. Muutama tölkki voidaan jättää jääkaapissa. Oikean säilytystilan avulla voit saada virkistävän ja virkistävän juoman.
