TOP 6 ricette di composta come Fanta di albicocche e arance per l'inverno

Con un ricco raccolto di albicocche si possono preparare conserve per l'inverno, marmellate e anche composte. L'albicocca può essere combinata con gli agrumi. La composta sarà simile a "Fante". A tutti piacerà questa bevanda, sarà particolarmente piacevole da bere in inverno. E non è difficile preparare la "Fanta" di albicocche e arance per l'inverno. Ti presentiamo diverse ricette per una bevanda del genere.

Specificità di preparare composta di albicocche, tipo "Fanta", per l'inverno

Molte bevande e succhi di frutta sono venduti nei negozi, ma la composta fatta in casa sarà molto più utile. Non ci saranno coloranti, conservanti o aromi in tale bevanda. Le caratteristiche della cucina includono quanto segue:

  1. Si consiglia di osservare le proporzioni presentate nella ricetta.
  2. La pre-preparazione del cibo è importante.
  3. Per una conservazione a lungo termine, è necessario scegliere un contenitore di qualità.

Cucinando secondo le ricette presentate di seguito, lo spazio vuoto non è difficile. Le bevande dissetano perfettamente e saturano il corpo con sostanze preziose.

Selezione e preparazione degli ingredienti

Con arancia e albicocca, otterrai una bevanda deliziosa e salutare dall'aroma delicato. Prima di preparare la composta, è necessario selezionare e preparare tutti i componenti:

  1. Sono necessari frutti maturi con una struttura densa. Non dovrebbero presentare danni, ammaccature o marciume.
  2. Usa entrambi i frutti interi e divisi in parti.
  3. Le arance devono essere pesanti.
  4. Gli agrumi dovrebbero avere un aroma distinto.
  5. Gli agrumi maturi hanno una buccia liscia e un colore arancio brillante.

preparazione della frutta

I frutti devono essere lavati accuratamente. Le albicocche vengono snocciolate e le arance vengono sbucciate e snocciolate.

Regole di preparazione delle pentole

I contenitori vengono prima ispezionati. Ciò consentirà di determinare la presenza di crepe, scheggiature e altri difetti. Le lattine devono quindi essere risciacquate con acqua e bicarbonato di sodio per eliminare l'odore.

Quindi i contenitori vengono risciacquati con acqua corrente. Dovrebbero essere sterilizzati. L'acqua viene raccolta in una grande casseruola e messa a gas. Dopo l'ebollizione, viene installato un setaccio. I contenitori vengono posizionati con il collo rivolto verso il basso. Le banche di 3 litri dovrebbero essere bollite per 20 minuti. Quindi vengono visualizzati su un asciugamano.

preparazione di lattine

Come chiudere la composta di albicocche e arance a casa?

Esistono molte ricette per preparare bevande fatte in casa. La fanta di albicocche e arance è ottima. Le ricette sottostanti ti permetteranno di creare una bevanda senza problemi.

Ricetta classica

Devi preparare:

  • albicocche - 1 kg;
  • agrumi;
  • zucchero semolato - 300 g.

Risciacquare le albicocche, rimuovere i semi da loro. Anche gli agrumi vengono lavati, tagliati a rondelle. Tutti i frutti devono essere messi nel barattolo. La materia prima sarà ½ del contenitore. Quindi viene versato lo zucchero semolato. Il contenitore viene versato con acqua bollente, quindi puoi arrotolarlo.

composta per l'inverno

Metodo di doppio riempimento

Occorrono 2 kg di albicocche, che vengono lavate e snocciolate. Gli agrumi vengono tagliati in 4 parti (da 1 a 1 lattina).

I frutti vengono posti in barattoli e versati sopra con acqua bollente. Quindi i contenitori sono coperti con coperchi e una coperta.

Dopo il raffreddamento, l'acqua viene drenata e portata di nuovo a ebollizione. Lo zucchero viene versato nei barattoli (1 bicchiere ciascuno) e versato con acqua. I contenitori possono essere chiusi con coperchi.

Con la menta

Preparati per la ricetta:

  • albicocche - 500 g;
  • arancione - ½ pz.;
  • acido citrico - 1 cucchiaino;
  • menta - 2 rami;
  • zucchero - 210 g

I frutti vanno lavati, snocciolati, posti in un barattolo per 1/3 del volume. Gli agrumi vengono tagliati a rondelle e posti in un contenitore. Quindi si aggiungono zucchero, acido citrico, menta. Il contenitore deve essere versato con acqua bollente, chiuso con coperchi.

composta di menta

Con acido citrico

Se questa ricetta è selezionata, allora hai bisogno di:

  • albicocche - 1 kg;
  • arancione - 2 pezzi.;
  • zucchero - 200 g;
  • acido citrico - 1 cucchiaino.

Lavare le albicocche, rimuovere i semi. Le metà della frutta vengono messe in un contenitore per 1/3 di parte. Vengono anche posti dei pezzi di agrumi. Vengono aggiunti zucchero e acido citrico. Il contenitore viene riempito con acqua bollente, coperto con un coperchio e sterilizzato per 10 minuti.

composta di fanta

Con limone

Necessario:

  • albicocche - 1 kg;
  • arancia;
  • Limone;
  • zucchero - 210 g

I frutti vengono lavati, i semi vengono rimossi. Si mettono in un barattolo per 1/3 del volume. Taglia gli agrumi a rondelle. Lo zucchero viene versato nel contenitore. Dopo aver versato l'acqua bollente, i barattoli possono essere chiusi.

composta di limone e arancia

Dalle albicocche troppo mature e dalla polpa d'arancia

Questa ricetta fa una bevanda dolce. La buccia dell'arancia deve essere rimossa dopo aver versato acqua bollita sulla frutta. Per 1 lattina hai bisogno di mezzo agrume.

Le albicocche (500 g) vengono lavate, tagliate a metà e snocciolate. I frutti vengono posti in un barattolo, ricoperti di zucchero (1 bicchiere). Quindi viene versata acqua bollente, dopo di che è possibile chiudere.

Caratteristiche di stoccaggio dei pezzi

La "Fanta" a base di albicocche e arance è una bevanda meravigliosa. I pezzi possono resistere fino al prossimo anno, fatte salve le regole di stoccaggio. Richiede una zona asciutta, ventilata, protetta dai raggi solari.

Le banche con un drink vengono lasciate a temperature fino a +15 gradi, umidità - non superiore al 75-90%. Si consiglia di metterli in cantina o seminterrato. Poche lattine possono essere lasciate in frigorifero. Una corretta conservazione consente di ottenere una bevanda rinfrescante e tonificante.

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