TOP 6 ricette di composta come Fanta di albicocche e arance per l'inverno
Con un ricco raccolto di albicocche si possono preparare conserve per l'inverno, marmellate e anche composte. L'albicocca può essere combinata con gli agrumi. La composta sarà simile a "Fante". A tutti piacerà questa bevanda, sarà particolarmente piacevole da bere in inverno. E non è difficile preparare la "Fanta" di albicocche e arance per l'inverno. Ti presentiamo diverse ricette per una bevanda del genere.
Specificità di preparare composta di albicocche, tipo "Fanta", per l'inverno
Molte bevande e succhi di frutta sono venduti nei negozi, ma la composta fatta in casa sarà molto più utile. Non ci saranno coloranti, conservanti o aromi in tale bevanda. Le caratteristiche della cucina includono quanto segue:
- Si consiglia di osservare le proporzioni presentate nella ricetta.
- La pre-preparazione del cibo è importante.
- Per una conservazione a lungo termine, è necessario scegliere un contenitore di qualità.
Cucinando secondo le ricette presentate di seguito, lo spazio vuoto non è difficile. Le bevande dissetano perfettamente e saturano il corpo con sostanze preziose.
Selezione e preparazione degli ingredienti
Con arancia e albicocca, otterrai una bevanda deliziosa e salutare dall'aroma delicato. Prima di preparare la composta, è necessario selezionare e preparare tutti i componenti:
- Sono necessari frutti maturi con una struttura densa. Non dovrebbero presentare danni, ammaccature o marciume.
- Usa entrambi i frutti interi e divisi in parti.
- Le arance devono essere pesanti.
- Gli agrumi dovrebbero avere un aroma distinto.
- Gli agrumi maturi hanno una buccia liscia e un colore arancio brillante.
I frutti devono essere lavati accuratamente. Le albicocche vengono snocciolate e le arance vengono sbucciate e snocciolate.
Regole di preparazione delle pentole
I contenitori vengono prima ispezionati. Ciò consentirà di determinare la presenza di crepe, scheggiature e altri difetti. Le lattine devono quindi essere risciacquate con acqua e bicarbonato di sodio per eliminare l'odore.
Quindi i contenitori vengono risciacquati con acqua corrente. Dovrebbero essere sterilizzati. L'acqua viene raccolta in una grande casseruola e messa a gas. Dopo l'ebollizione, viene installato un setaccio. I contenitori vengono posizionati con il collo rivolto verso il basso. Le banche di 3 litri dovrebbero essere bollite per 20 minuti. Quindi vengono visualizzati su un asciugamano.
Come chiudere la composta di albicocche e arance a casa?
Esistono molte ricette per preparare bevande fatte in casa. La fanta di albicocche e arance è ottima. Le ricette sottostanti ti permetteranno di creare una bevanda senza problemi.
Ricetta classica
Devi preparare:
- albicocche - 1 kg;
- agrumi;
- zucchero semolato - 300 g.
Risciacquare le albicocche, rimuovere i semi da loro. Anche gli agrumi vengono lavati, tagliati a rondelle. Tutti i frutti devono essere messi nel barattolo. La materia prima sarà ½ del contenitore. Quindi viene versato lo zucchero semolato. Il contenitore viene versato con acqua bollente, quindi puoi arrotolarlo.
Metodo di doppio riempimento
Occorrono 2 kg di albicocche, che vengono lavate e snocciolate. Gli agrumi vengono tagliati in 4 parti (da 1 a 1 lattina).
I frutti vengono posti in barattoli e versati sopra con acqua bollente. Quindi i contenitori sono coperti con coperchi e una coperta.
Dopo il raffreddamento, l'acqua viene drenata e portata di nuovo a ebollizione. Lo zucchero viene versato nei barattoli (1 bicchiere ciascuno) e versato con acqua. I contenitori possono essere chiusi con coperchi.
Con la menta
Preparati per la ricetta:
- albicocche - 500 g;
- arancione - ½ pz.;
- acido citrico - 1 cucchiaino;
- menta - 2 rami;
- zucchero - 210 g
I frutti vanno lavati, snocciolati, posti in un barattolo per 1/3 del volume. Gli agrumi vengono tagliati a rondelle e posti in un contenitore. Quindi si aggiungono zucchero, acido citrico, menta. Il contenitore deve essere versato con acqua bollente, chiuso con coperchi.
Con acido citrico
Se questa ricetta è selezionata, allora hai bisogno di:
- albicocche - 1 kg;
- arancione - 2 pezzi.;
- zucchero - 200 g;
- acido citrico - 1 cucchiaino.
Lavare le albicocche, rimuovere i semi. Le metà della frutta vengono messe in un contenitore per 1/3 di parte. Vengono anche posti dei pezzi di agrumi. Vengono aggiunti zucchero e acido citrico. Il contenitore viene riempito con acqua bollente, coperto con un coperchio e sterilizzato per 10 minuti.
Con limone
Necessario:
- albicocche - 1 kg;
- arancia;
- Limone;
- zucchero - 210 g
I frutti vengono lavati, i semi vengono rimossi. Si mettono in un barattolo per 1/3 del volume. Taglia gli agrumi a rondelle. Lo zucchero viene versato nel contenitore. Dopo aver versato l'acqua bollente, i barattoli possono essere chiusi.
Dalle albicocche troppo mature e dalla polpa d'arancia
Questa ricetta fa una bevanda dolce. La buccia dell'arancia deve essere rimossa dopo aver versato acqua bollita sulla frutta. Per 1 lattina hai bisogno di mezzo agrume.
Le albicocche (500 g) vengono lavate, tagliate a metà e snocciolate. I frutti vengono posti in un barattolo, ricoperti di zucchero (1 bicchiere). Quindi viene versata acqua bollente, dopo di che è possibile chiudere.
Caratteristiche di stoccaggio dei pezzi
La "Fanta" a base di albicocche e arance è una bevanda meravigliosa. I pezzi possono resistere fino al prossimo anno, fatte salve le regole di stoccaggio. Richiede una zona asciutta, ventilata, protetta dai raggi solari.
Le banche con un drink vengono lasciate a temperature fino a +15 gradi, umidità - non superiore al 75-90%. Si consiglia di metterli in cantina o seminterrato. Poche lattine possono essere lasciate in frigorifero. Una corretta conservazione consente di ottenere una bevanda rinfrescante e tonificante.