5 geriausių ožkų veislių aprašymas ir charakteristikos, jų priežiūros taisyklės

Mėsos ožkos auginamos norint gauti dietinę mėsą, kurios skonis nėra prastesnis nei veršiena. Kilmės gyvūnai išsiskiria dideliu svoriu, dideliu / vidutinio sudėjimo. Norint greitai priaugti svorio, nereikia jokių specialių pašarų priedų. Ožkų bruožas yra didelis šakų pašarų naudojimas. Ožkų veisime taip pat naudojami įvairaus produktyvumo gyvūnai: mėsa ir pienas, mėsa ir kailis.

Bendrosios mėsos veislių savybės

Mėsos ožkos, priešingai nei pieniškos, pūkuotos ir vilnonės, yra didesnės ir masyvesnės. Tokių ožkų kūnas yra statinės formos, mažas, aukštas tešmuo. Ožkos mėsa priklauso dietinei mitybai: joje mažai riebalų, tačiau ji yra sultinga ir švelni, neturi specifinio skonio.

Pienas yra riebus (iki 6%), tačiau jis retai valgomas, nes jis naudojamas maitinti naujagimius. Žindymo laikotarpis yra trumpas. Oda yra mažai šeriuota, šiurkšti. Gyvūnai išsiskiria intelektu ir savarankiškumu.

Populiariausios veislės

Mėsinės ožkų veislės yra vertinamos ir veisiamos daugelyje Europos, Šiaurės Amerikos, Afrikos, Azijos šalių.

Boeris

Viena populiariausių veislių, išsivysčiusių Pietų Afrikoje XIX a.

Iš išorės gyvūnai išsiskiria stipriu kūno sudėjimu su išsivysčiusiais raumenimis, plačiais vidutinio ilgio ragais, kabančiomis ausimis. Trumpaplaukis, kūno spalva balta, kaklas ir galva tamsiai ruda.

Naujagimis vaikas, sveriantis 4 kilogramus, po 3 mėnesių turi apie 40 kilogramų. Poravimąsi galima leisti po 5 mėnesių. Laukinės ožkos yra draugiškos kitiems gyvūnams. Jie gali būti laikomi toje pačioje patalpoje ir ganykloje su kitais kanopiniais.

Veisimo problemos:

• nepakankama laktacija maitinant vaikus;
• turinio ypatybės žiemą.

Po ėriuko „Boer“ ožkos trumpam duoda ne daugiau kaip 2 litrus pieno per dieną, o to nepakanka dviem vaikams. Vaikai maitinami karvės pienu arba pieno mišiniu.

Gyvūnai toleruoja iki +5 laipsnių temperatūrą, tačiau jie pradeda sirgti, jei oro drėgnumas viršija 80%. Žiemą ožkų namuose grindys turėtų būti padengtos storu pjuvenų sluoksniu, kad ožkos nesušaltų.

Pažiūrėk taip pat

Kuris pienas yra sveikesnės sudėties, karvė ar ožka ir lentelė apie skirtumus

Kiko

Veislė, veisiama Naujojoje Zelandijoje praėjusio amžiaus devintajame dešimtmetyje, pasižyminti ypatingomis mėsos (be riebalų) savybėmis. Gyvūnai turi stiprius kaulus ir gerai išvystytus raumenis. Galva sausa, nukritusiomis ausimis. Ožkos skiriasi nuo ožkų dydžio, svorio (50 palyginti su 70/90 kilogramais), taip pat ragų (ožkose jie yra daug ilgesni ir storesni) ir barzdos trūkumo.

Patelių pieno kiekis yra pakankamas du / tris jauniklius šerti.

Graikų kalba

Graikijos ožkos turi vidutinio kūno sudėjimą plonomis, aukštomis kojomis su stipriomis kanopomis. Galva sausa, pailga, ant ilgo kaklo, nukritusiomis ausimis. Ragai yra tiesūs, lygiagrečiai nugarai. Kailis šlaunyse ir šonuose yra storesnis ir ilgesnis.

Vienspalvis arba daugiaspalvis:

• balta;
• pilka;
• juoda;
• balta ir pilka;
• pilkai juoda;
• balta-juoda-pilka.

Mėsa yra daug riebalų, sultinga ir švelni. Žindymo laikotarpiu iš gyvūnų galima gauti 100 litrų pieno, o tai labai reikalinga. Iš jo ruošiamas nacionalinis graikų patiekalas (fetos sūris).

Gyvūnai auginami nemokamai ganant.

Juodasis anatolietis

Veislė turi genetinį ryšį su Sirijos veislėmis. Anatolijos juodaodžiai daugiausia veisiami kalnuotuose Turkijos regionuose, Viduržemio jūroje. Iš gyvūnų gaunama liesa mėsa ir aukštos kokybės oda su ilgu juodu kailiu ir storu apatiniu sluoksniu. Patinų svoris siekia 80 kilogramų, ožkų - iki 50 kilogramų.

Išoriniai veislės požymiai:

• vidutinis dydis;
• ilgos ir plačios ausys;
• patinų platus spiralinis ragas ir barzda;
• ilgi ir stori plaukai.

Ilgi plaukai susivėlę, nešvarūs ir iš gyvūnų pradeda sklisti nemalonus kvapas.

Pažiūrėk taip pat

Putų ožkos burnoje priežastys ir gydymas tiamino trūkumu

Nubianas

Mėsos ir pieno veislė. Ožkos gali sverti iki 175 kilogramų (patelės turi 55 kilogramus). Ožkos po 13 mėnesių laktacijos ėriuko duoda nuo 800 iki 1000 litrų pieno, kurio riebumas yra iki 4,5%. Nubijos ožkos yra be ragų, su ilgomis, krentančiomis ausimis.

Nubijos ožkos auginamos tik privačiuose ūkiuose.

Pagrindinės laikymo ir veisimo taisyklės

Ožkoms ganykloje ar erdviame plunksnekeje reikia laisvos vietos. Pavienius asmenis galima palikti ganyti ant pavadėlio, užtikrinant saugų tvirtinimą, kurio ožka negali kramtyti.

Bet kokio amžiaus gyvūnams ganyklose ir patalpose turėtų būti suteikiama galimybė nuolat gauti gryną vandenį. Ožkų maisto pagrindą sudaro šienas, grūdų priedai, šakelės, sausi lapai, žievė. Ganomos ožkos pasirenka savo racioną. Laikomos švirkštimo priemonėje ir namuose, ožkos turėtų gauti daugiausia šieno, su privalomu liucernos ir raudonųjų dobilų kiekiu. Tiektuvai ir girdyklos turi būti švarūs, kitaip ožkos nevalgys maisto ir negers vandens.

Nėščioms ožkoms pasirūpinkite atskiroje nuošalioje vietoje su šilta patalyne. Dauguma naminių kanopinių vėžių užklumpa nuo šaltų grindų. Žiemai jis turėtų būti padengtas pjuvenų ar šiaudų sluoksniu.

Reikalingi priedai:

• joduota druska (dažnai);
• turinčio vario (2 kartus per metus);
• selenas (kartą per metus);
• jogurtas (kartą per savaitę).

Deworming reikia kasmet.

Jautienos ožkų veisimo pranašumai Rusijoje

Kalbant apie pašaro, priežiūros, priežiūros kainą, atsižvelgiant į mėsos produktų pelną, ožkų auginimas yra efektyvesnis, palyginti su kitais naminiais gyvūnais.