Sodinti, auginti ir prižiūrėti rabarbarus lauke, kada derlių nuimti ir kaip daugintis

Vienas iš augalų, galinčių pradžiuginti ankstyvą pavasarį su vitaminų rinkiniu, pektinu ir organinėmis rūgštimis, yra rabarbarai. Jis yra nepretenzingas, atsparus šalčiui ir, laikydamasis tinkamo požiūrio, beveik visus metus gali gaminti produktus iš petioles. Šeimininkas gali palepinti save ir šeimą kompotais, želė, salotomis, kai kitos daržovės darže tik pradeda dygti. O auginti ir rūpintis rabarbarais nereikia daug pastangų ir išlaidų.

Trumpas rabarbarų aprašymas

Šermukšniai (Rheum) yra daugiamečiai ir grikių šeimos nariai. Augalas yra didelis, siekia 3 m aukštį ir yra suformuotas iš lapų šaknies rozetės, augančios ilgais petioles. Maistui naudojami stori, mėsingi, rausvai žieveliai. Jų forma yra cilindro arba daugialypė, siekia 4 cm storio.

Lapai yra palmužiniai, sveiki, gana dideli, su dantytais ar banguotais kraštais. Spalva paprastai būna tamsiai žalia su rausvomis venomis. Vasaros pradžioje prasideda žydėjimas: susidaro didelis paniculate žiedynas su mažomis gėlėmis nuo baltos iki raudonos (priklausomai nuo veislės). Vėliau formuojasi vaisiai - trikampiai rudi riešutai.

Šermukšniai gali augti visuose mūsų šalies regionuose, įskaitant Sibirą ir Tolimuosius Rytus, nes gerai toleruoja šaltį. Kitas išskirtinis bruožas yra didelis atspalvio tolerancija. Auga vienoje vietoje iki 10 metų ir, plečiantis, sudaro tankius tankus. Tačiau jį reikia persodinti, nes dirvožemis išeikvojamas ir augalas tampa negilus.

Dauginimas atliekamas daigais ir dalijant šaknis. Žemės ūkio technologija priklauso nuo augalų veislės ir biologinių savybių, tačiau daržovių augintojui tai nekelia jokių ypatingų sunkumų.

Šermukšnių stiebai skonis kaip rūgštus obuolys. Kalbant apie maistinių medžiagų kiekį, jie taip pat nėra prastesni už šį vaisių. Jis naudojamas kaip vaistas nuo daugelio ligų.

Pagrindinės veislės ir veislės

Žinomas iki 50 rabarbarų veislės, kurių dauguma auga savo tėvynėje - Azijoje. Dauguma daržovių augintojų pasisako už tai, kad derlius būtų gaunamas ankstyvą pavasarį, kai trūksta žalumynų ir vitaminų. Tačiau rudenį sultingi žievelės bus naudingos ruošiant naminius preparatus. Remiantis tuo, atrenkama veislė. Dažniausiai auginami:

1. Altajaus aušros (ankstyvas brendimas) sudaro plinta lapų rozetę, sėdinčią ant rausvų petioles, sveriančių 80–120 g., Turi puikų saldžiai rūgštų skonį. Derlius nuimamas praėjus 30 dienų po to, kai augalas pradėjo augti.
2. Didelis žievelis (ankstyvas brendimas) turi didelį derlių, mažą jautrumą ligoms. Jis gerai toleruoja žemą temperatūrą. Žirniai yra švelnaus ir saldaus, silpno rūgštingumo.
3. Viktorija (ankstyvas brendimas) reiškia labai derlingas veisles, kurios greitai užauga petioles ir pasiekia 200–250 g masę. Iš pradžių jie būna raudoni, bet ilgainiui tampa žali. Suformuoja žiedus anksti, juos reikia nedelsiant nupjauti.
4. Ob (sezono viduryje) sudaro didelę šiek tiek gofruotų lapų rozetę su rausvais petioles. Jie turi subtilų saldų ir rūgštų skonį. Šaltai patvari veislė toleruoja drėgmės perteklių, tačiau netoleruoja sausros.
5. „Ogresky-13“ (sezono vidurys) sudaro kompaktišką lapų rozetę su tamsiai žaliais žalumynais. Silpnai briaunoti žieveliai yra raudonos spalvos, o kai kurių egzempliorių svoris padidėja 300–350 g.
6. Milžinas (vėlyvas nokinimas) turi įspūdingą išvaizdą. Šermukšniai su tamsiai raudonais petioles yra stambūs. Veislės populiarumas pastebimas dėl vėlyvo derliaus grąžinimo ir puikaus skonio.

Norint vasarą surinkti sultingus žirnius, svetainėje turi būti pasodintos kelios veislės, kurių nokinimo laikotarpiai skiriasi.

Rabarbarų derinimas su kitais augalais

Šermukšniai gerai auga šalia salotų, kryžmažiedžių daržovių (kopūstų) atstovai neprieštarauja apylinkėms su špinatais ir pupelėmis. Jį slegia šalia esantys vaisių ir daržovių derliai. Pvz., Jis nedraugiškas nakvišų šeimos nariams, ridikėliams, svogūnams, ankštiniams augalams, morkoms ir daugeliui kitų augalų, gyvenančių lovose.

Patartina krūmus sodinti atskirai. O kadangi vyturėlių kultūra mėgsta dalinį pavėsį, ji puikiai tiks prie tvoros, uždarykite teritoriją šalia ūkinio pastato arba pastatykite kampe šešėliniame sodo kampelyje.

Sodinimo datos

Sodinimo data yra susijusi su veisimo būdu. Daugelis augintojų renkasi vegetatyvinį metodą, nes sėklos gali auginti laukines rabarbarų formas. Iškrovimo datos:

• augalas dauginasi šakniastiebiu pavasario-rudens laikotarpiu;
• sėklos sėjamos prieš žiemą, kai žemė užšąla;
• sodinukai sėjami kovo mėnesį.

Pažiūrėk taip pat

Cikorijų sodinimas ir auginimas iš sėklų sode, priežiūra lauke ir dauginimas

Skirstant šakniastiebius, švelnių žiedlapių derlius ilgai nelauks, o sodinukas leis gauti 20–30 cm aukščio krūmą, galintį normaliai žiemoti.

Šakniastiebių sodinimas

Kaip pasirinkti sveiką motinos krūmą šalyje? Dauginant ir vėliau auginant, jis turi atitikti šias savybes:

• atitikti veislės savybes;
• būti didelis ir stiprus;
• būti 4-5 metų;
• sudaro keletą žiedlapių.

Nebūtina auginti daug augalų. Paprastai rabarbarai nėra auginami dideliais kiekiais; vienai šeimai pakanka 2–3 krūmų.

Pasiruošimas nusileidimui

Iki transplantacijos iškrovimo duobės turėtų būti paruoštos. Jų dydis yra maždaug 50 × 50 cm, o atstumas tarp krūmų yra 50–70 cm. Jaunus krūmus galima sodinti rudens-pavasario laikotarpiu.

Šermukšniai derlingose ​​vietose suteikia sultingų vėžiagyvių ir ilgą laiką auga vienoje vietoje, todėl į sodinimo duobes atveda: 1 kibirą durpių, 1 kibirą humuso, 0,5 litro medžio pelenų, sumaišytų su žeme.

Kai tręšiamos mineralinėmis trąšomis, duobės iš anksto paruošiamos, kad granulės turėtų laiko ištirpti ir nesudeginti šaknų sistemos.

Šakniastiebių skyrius

Padalijimo procedūra eina keliais etapais:

• mes nuskutame žemę nuo krūmo;
• mes pasirenkame pjūvio dalį su 2-3 inkstais;
• nupjaukite jį nuo pagrindinio įvorio;
• mes pasodiname skyrių naujoje vietoje.

Nebūtina apdoroti pjaustytų vietų: rabarbarai turi gerą išgyvenamumą ir greitai auga.

Iškrovimo galimybės

Kadangi žalioji kultūra teikia pirmenybę dirvožemiui, prisotintam maistinėmis medžiagomis, durpių ir humuso mišinys pilamas į sodinimo duobės dugną. Centre dedamas sodinukas, šaknys pasklinda ant paviršiaus ir padengiamos nedideliu durpių dirvožemio sluoksniu. Toliau įpilkite žemės, sumaišytos su pelenais.

Pumpurų įterpimo gylis yra apie 3 cm. Šermukšniai turi būti gerai užkasami, nepalikdami pumpurų paviršiuje. Po pasodinimo nusėkite ir mulčiuokite dirvą. Pradinėse augimo stadijose dažnas laistymas nėra būtinas, nes jauni krūmai sunaudoja mažai drėgmės.

Kitas sodinimo variantas yra tada, kai vietoj humuso naudojamas šviežias mėšlas. Jis dedamas į duobės dugną, ant viršaus uždengiamas durpių drožlėmis ir dedamos sodinuko šaknys. Iš viršaus jie yra padengti žeme, sumaišyta su pelenais. Šaknys nėra sudegintos, nes yra durpių sluoksnis. Palaipsniui mėšlas suyra ir išskiria maistines medžiagas. Kaip ir pirmuoju atveju, reikia gausiai laistyti ir mulčiuoti.

Sodinkite rabarbarų sėklas

Sėklos sėjamos tiesiai prieš žiemą svetainėje arba naudojamos daigams gauti. Pirmuoju atveju sėklos nereikia perdirbti, nes žiemą ji stratifikuojasi, yra prisotinta drėgmės ir aktyviai auga. Bet visaverčiams, suaugusiems augalams laukti reikės 2 metų.

Pageidautina naudoti sodinukų metodą, nes jie žymiai sutrumpina augimo periodą ir gaunami žievės produktai. Sode visada yra mažas pusiau šešėlinis plotas, kuriame galite pasodinti kelis rabarbarų egzempliorius.

Sėklos paruošimas sėjai

Taip pat galima sėti sausas sėklas, tačiau jos sudygsta 16–20 dienų. Šį laikotarpį žymiai sutrumpina išankstinis apdorojimas:

• supilkite ištirpintą arba gryną vandenį į mažą indą, pridedant bet kokio augimo stimuliatoriaus (Epin, alavijo sultys);
• 48 valandas palaikykite sėklas vandenyje ir nusausinkite;
• išdėstyti ant drėgno skudurėlio ir susukti;
• palikite 10 dienų šaldytuve, esant +5 ° C:
• tada palikite šiltoje vietoje iki sudygimo.

Tokiu būdu apdorota sodinamoji medžiaga po savaitės suteikia daigus. Po sėjos daigai pasirodo per 8–12 dienų, tai yra, du kartus greičiau nei sėjant sausomis sėklomis.

Sėja atvirame lauke

Jei sėjama su daigintomis sėklomis, geriausias laikas yra paskutinės pavasario dienos. Šermukšniai duoda gerus ir draugiškus ūglius, kai žemė sušyla iki +16, + 20C. Iš anksto paruoštas dirvožemis, į kurį jie prideda 1 kv. 1-2 kaušai humuso ar komposto ir 0,5 litro pelenų. Sėkloms paruošiami iki 3 cm gylio grioveliai ir sodinami po 3–5 cm.

Kai pasirodys trys tikrieji lapai, daigai retinami, dedant krūmus 20 cm atstumu vienas nuo kito. Po 1-2 metų, kai augalai tampa suaugę, jie sodinami tokiu pačiu principu kaip ir delenki.

Ankstyvas sėjimas gali lemti jaunų sodinukų mirtį, jei yra galimybė sugrąžinti šalną. Išperinti lapai žūsta esant -2, -6C temperatūrai.

Pažiūrėk taip pat

Kaip tinkamai sodinti sorą ir rūpintis ja atvirame lauke, kaip maitinti ją pjaunant

Sėti daigus

Sėklas patartina sėti kovo antroje pusėje, kai dienos šviesos valandos yra pakankamai ilgos. Augindami sodinukus, turėtumėte laikytis kelių paprastų taisyklių:

• ruošiame birų ir maistingą dirvožemio mišinį arba naudojame paruoštą;
• kai pasirodys ūgliai, mes įdėjome dėžutę į šviesią ir vėsioje vietoje;
• laistyti ir maitinti du kartus per mėnesį (pavyzdžiui, naudojant „Fertik Lux“ tirpalą);
• 2 fazėje lapus sodiname į puodelius;
• savaitę prieš sodinimą į žemę, mes pripratome sodinukus prie natūralių sąlygų, palaipsniui pripratindami juos prie gryno oro.

Kai daigai sustiprėja ir pripranta prie natūralios aplinkos, jie pasodinami į žemę. Paprastai sodinimo data yra gegužės pabaiga, birželio pradžia.

Rabarbarų transplantacijos ypatybės priklausomai nuo sezono

Rabarbarus geriausia pasodinti į naują vietą rudenį prieš mėnesį atėjus šaltiems orams arba ankstyvą pavasarį, prieš pradedant augti žalumynams. Tai yra pats patogiausias laikotarpis, nes visos sultys surenkamos šaknyse, o lapai neišskiria maistinių medžiagų ir neišgarina drėgmės. Šaknys šiuo metu augalo nepamaitina ir jis neskausmingai toleruoja transplantaciją.

Vasarą auga krūmas, lapai yra fotosintezės ir mitybos procesas, todėl persodinti yra nepaprastai sunku, o rabarbarai ne visada įsitvirtina, ypač jautriai reaguodami į mechaninius pažeidimus. Tuo pačiu metu sveiko krūmo auginimas neveiks.

Jaunus krūmus ir sodinukus galima persodinti vasarą, kurie perkeliami į naują vietą su dideliu grunto dirvožemiu. Jie turi būti reguliariai laistomi ir kruopščiai šešėliai.

Pirmaisiais sodinimo metais petioles neturi būti supjaustytos. Augalas dar nepasiekė brandos ir labai susilpnės, jei bus prarasti keli lapai. Pjovimas atliekamas tik 2-3 augimo metus.

Šermukšnių priežiūra

Nelengva rūpintis užstrigusia kultūra. Vykdomi tradiciniai užsiėmimai: laistymas, ravėjimas, tręšimas, dirvos purenimas. Papildomos priemonės apima kotelių pjaustymą.

Augalų šėrimas ir tręšimas

Pakanka 3 kartus per sezoną lesinti žalią derlių, nes jo trąšų poreikis yra minimalus. Šermukšniai reaguoja į ekologišką šėrimą, iš jų dažniausiai naudojama devyniratukų (1: 5), vištienos mėšlo (1:10) arba dilgėlių ir piktžolių infuzija.

Jei reikia, įpilkite universalaus „Kemira“ trąšų arba nitrofoskos. Šiems tikslams taip pat tinka pelenai, kurie pridedami sausai atsipalaidavus prieš laistymą. Naudojimo norma - 1 stiklinė pelenų už 1 kv. M.

Azoto trąšos prisideda prie lapų masės augimo, tačiau jas reikia tręšti pavasarį, vasarą jos prisideda prie žiedkočių formavimo.

Laistymas ir ravėjimas

Kadangi augalas yra galingas, jis užderina dirvožemį, o piktžolės po juo praktiškai neauga ir nesukelia sunkumų esant didelei piktžolių vegetacijai.

Šermukšnius reikia reguliariai laistyti, be jų neauga mėsingi petioles. Vidutiniškai lietingą vasarą pakanka 3–4 laistymų per sezoną, tačiau jų turėtų būti daug. Vandens dėka oksalo rūgštis praktiškai nesikaupia vikšruose.

Apsauga nuo ligų ir kenkėjų

Šermukšniai praktiškai nėra užpulta kenkėjų ir retai suserga. Kai kuriais atvejais yra grikių blusų ar rabarbarų klaidų „reidai“. Iš ligų pavojingiausios yra pilkasis puvinys ir pūlinis pelėsis, kurie dažniausiai išsivysto su sutirštėjusiais sodmenimis.

Dėl patikimumo galite tris kartus atlikti gydymą „Fitosporin“, naudoti kenkėjų liaudies gynimo priemones. Jei liga yra sunki, tada augalus reikia pašalinti ir sudeginti, kad nepakenktų kaimyniniai sodinimai.

Derliaus nuėmimo taisyklės

Pasėlius galima skinti antraisiais augimo metais, gegužės – birželio mėnesiais, 20–25 cm ilgio lapkočio ilgio. Vertingiausi yra pirmieji, ankstyviausi derliai, nes juose yra didžiausias maistinių medžiagų kiekis. Sezono metu sultingi stiebai nuimami kelis kartus iki rugpjūčio pradžios.

Žirneliai nėra nupjaunami, bet atsargiai išpjaustomi, kad nepažeistų augimo ūglių. Norėdami tai padaryti, virvelė keletą kartų slinkties ir traukiama žemyn žemyn, kitaip šakniastiebis nukentės. Nuėmus derlių, pagrindinė lapų rozetė paliekama ant augalo. Tokiu būdu įvorė nesusilpnės ir neišsitrins.

Naudingi tik švieži rabarbarų ūgliai, o subrendusiuose yra didelė oksalo rūgšties koncentracija, kuri organizmui nėra naudinga. Lapai ir šaknys nėra sunaudojami.

Jei pietų gyventojai turi daug vitaminų pasėlių, iš kurių produktai gaminami ankstyvą pavasarį, tai sibiriečiai turi mažai pasirinkimo. Esant pavasariniam vitaminų trūkumui, padės rabarbarų stiebai, juos galima virti sriubose, dėti į salotas ir kompotus. Ir jei svetainėje yra vieta pora krūmų, tada ankstyvųjų vitaminų produktų netrūks.