Gurmaniškų vynuogių selekcijos, auginimo ir priežiūros aprašymas ir istorija
Gurmaniškos vynuogės, turinčios neprilygstamą aromatą ir riešutų poskonį, lengvai įsišaknija dachose ir buities sklypuose pietiniuose ir šiauriniuose Rusijos regionuose. Štai kodėl ši rausvai raudona vynuogė, priklausanti ankstyvosios veislės vijoklinių krūmų stalo veislėms, taip pamėgo daugelį ir įgijo populiarumą tarp sodininkų.
Turinys
- 1 Veisimo istorija ir auginimo regionas
- 2 Išoriniai veislės rodikliai
- 3 Derliaus kiekis ir vaisių skonis
- 4 Jaunų ir suaugusių sodinukų sodinimas ir priežiūra
- 5 Derliaus nuėmimo laikotarpis
- 6 Vynuogių laikymo sąlygos ir terminai
- 7 Dauginimo metodai
- 8 Ligos ir kenkėjai - kovos su jais būdai
- 9 Veislių įvairovė ir niuansai auginant
Veisimo istorija ir auginimo regionas
Tinkamai parinkus ir sukryžiavus dvi vynuogių veisles - Kishmish ir Talisman, namų selekcininkas V.N. Krainovas ir sugebėjo išvesti hibridinę vaisių krūmo įvairovę, vadinamą Gurmanais.
Šios hibridinės formos linija žymima šiomis vynuogių veislėmis - ankstyvoji, grakščioji, vaivorykštė, gurmaniškasis, žibintuvėlis, pasižyminčios kiekvienos skiriamosiomis savybėmis tam tikru nokinimo laikotarpiu ir spalva... Daugelis sodininkų šios veislės grupės uogas laiko skaniausiomis ir sultingiausiomis.
Išoriniai veislės rodikliai
Šios vynuogių veislės aprašymas apima jos išorines savybes:
- veislės atsparumas šalčiui iki -23;
- ryškus riešutų uogų skonis;
- pačios vynuogių kekės forma - cilindro arba kūgio formos;
- kekių masė, svyruojanti nuo pusės kilogramo iki pusantro;
- uogos, išsiskiriančios pailga forma;
- rausva vaisių spalva;
- kiekvienos uogos svoris, siekiantis 7–8 gramus ar daugiau.
Šio hibrido vynmedis subręsta 2/3 jo ilgio, o moteriškojo principo nurodytos gėlės lengvai apdulkinamos. Gurmanas yra aukšta ir anksti subrendusi vynuogių veislė, kurios brandina 110–125 dienas nuo pumpurų formavimo pradžios.
Derliaus kiekis ir vaisių skonis
Šios veislės uogos yra pažymėtos tankiu ir šiek tiek traškiu minkštimu. Sultingi ir aromatingi „Gourmet“ vynuogių vaisiai yra padengti plona, valgoma oda. Saldžios ir mėsingos vynuogės, tankiai išdėstytos kekėmis, neturi sėklų.
Pietvakariuose regionuose gurmanų veislė pradeda žydėti rugpjūtį, tuo tarpu šiauriniuose regionuose žiemą rekomenduojama auginti šiltnamius ar prieglobstį krūmus.
Šios kultūros vynmedžiai tiesiogine prasme yra apipinti vynuogių kekėmis, todėl aprašytas hibridas sodininkams kasmet suteikia stabilų ir turtingą derlių.
Jaunų ir suaugusių sodinukų sodinimas ir priežiūra
Turėdami supratimą apie šio hibrido auginimo ypatybes, galite pasiekti gerą derlių iš kiekvieno vynuogyno krūmo.
Sodinukų pasirinkimas
Pavasarį jie pradeda skinti auginius, paliktus nupjovus krūmus. Mažo storio ūgliai dalijami į maždaug 30 centimetrų ilgio ūglius, kiekviename jų yra po penkis pumpurus. Sėjinukų galai yra apdorojami parafinu, tada virš jo uždedamas sudrėkintas audinys ir maždaug mėnesį pašalinamas į tamsintą ir vėsią vietą.
Praėjus nustatytam laikotarpiui, pirminė medžiaga, beveik paruošta sodinti, išimama, galiukai nupjaunami nuo auginių ir tris dienas dedami į medaus mišinį, paruoštą vandens ir medaus pagrindu (2 litrai skysčio / 2 šaukštai nektaro).
Laikas
Jauni ūgliai sodinami į specialų konteinerį su sodo dirvožemiu. Sodinamoji medžiaga dedama į pakankamai apšviestą vietą maždaug 18 ° C temperatūroje. Po 30 dienų, sistemingai laistant, auginiuose atsiras pumpurų, o po to pasirodys lapai. Atvirose vietose sodinukai sodinami pavasario pabaigoje, jau šiltoje dirvoje.
Reikalingas dirvožemis ir sodinimo schema
Svarbus sėkmingo vynuogyno sodinimo kriterijus yra derlingos žemės pasirinkimas kažkur kalvose ir kalvose. Prieš sodinimą žemė turi būti tręšiama kompleksinėmis trąšomis, geriausia, kai leidžiasi saulė arba debesuotas oras, kad būtų išvengta nudegimų.
Tokiu būdu paruošti auginiai sodinami į pusės metro duobes, išlaikant trijų metrų atstumą. Lygiagrečiai sodinuko pagrindui sumontuota atrama, o dirva mulčiuojama, kad būtų gaunama papildoma šiluma. Po to žemė yra padengta plėvele, kad dirva būtų geriau pašildoma.
Svarbu! Jaunų šio hibrido auginių nerekomenduojama sodinti tose vietose, kur anksčiau augo vynuogynai dėl maistinių medžiagų ir mikroelementų pašalinimo iš dirvožemio, būdingo šiems krūmams.
Apšvietimas
Kadangi vynuogės yra mažai mylintis augalas, sodinti jų nerekomenduojama šešėlinėse vietose, pavyzdžiui, ten, kur auga vaismedžiai. Geriausia vynuogynus sodinti pietinėje ar rytinėje pusėse. Gurmanų daigai turi būti dedami 7 metrų atstumu nuo visų kitų augalų ir ne mažiau kaip 2 metrų atstumu nuo visų rūšių pastatų.
Laistymo režimas
Per pirmąsias 60 dienų ši hibridinė veislė nuolat laistoma kartu su viršutinio dirvožemio sluoksnio atsipalaidavimu, kad būtų galima normaliai absorbuoti drėgmę. Vasarą, sausu oru, dirva po vynuogynu mulčiuojama, kad būtų išsaugotas tam tikras mikroklimatas. Vasaros viduryje laistymas nutraukiamas, kad vaisiai būtų prisotinti cukrumi.
Trąša
Pasodinus auginius, dirva be trąšų tręšiama. Iki žydėjimo momento krūmas maitinamas kalio ir fosforo trąšomis. Šepečių kiaušidžių laikotarpiu šakotas krūmas yra šeriamas tirpalais, kurių pagrindą sudaro manganas, cinkas ir geležis. Rudenį šią veislę taip pat reikia šerti, naudojant karvių mėšlą arba vištienos mėšlą.
Gydymas
Pavasarį vynuogynai purškiami naudojant Bordo skystį arba silpną vario sulfato tirpalą.
Vaisinio vynmedžio formavimas, genėjimas
Vynuogynus reikia genėti pirmaisiais pavasario mėnesiais, kol sula sulauks. Krūmas yra atlaisvinamas nuo ūglių, kurie mirė žiemos sezono metu, idealiu atveju paliekant tik penkis pumpurus.
Žiemoja
Gurmanas nėra šalčiui atsparus hibridas, nors jis gali atlaikyti šalnas iki -23. Todėl šiaurinėse teritorijose ši vynuogių veislė geriausiai auginama šiltnamiuose arba žiemai padengta dengiančiąja medžiaga.
Apdulkinimas ir vaisinių veislių pradžia
Ši veislė apdulkinama netoliese esančių vynuogių krūmų sąskaita su biseksualiais ar vyriškais žiedynais. Jei tokio nėra, reikia specialaus papildomo apdulkinimo. Pradinis šio hibrido vaisiaus augimo etapas yra paskutinis vasaros mėnuo. Kadangi Gourmet veislės uogos linkusios bręsti tik ant krūmo, derlius nuimamas tik tada, kai vaisiai jau yra visiškai prinokę.
Derliaus nuėmimo laikotarpis
Didelio derlingumo „Gourmet“ veislės vynuogės pasižymi ankstyvu nokinimu. Rugpjūčio pradžioje sodininkai mėgėjai pradžiugina kilogramus ryšulėlių jau prinokusių šios vynuogių veislės uogų.
Vidutinis šios veislės derlius iš vieno hektaro siekia 20 tonų, o iš kiekvieno šakoto krūmo krūmo galima surinkti iki 8 kilogramų sultingų uogų.
Vynuogių laikymo sąlygos ir terminai
Vynuogių kekės puikiai toleruoja gabenimą, laikymą temperatūroje iki +5. Be to, patys aprašyto hibrido vaisiai nesprogsta saugojimo metu ir nėra paveikti vabzdžių.
Dauginimo metodai
Šis hibridas dauginasi auginiais, gana gerai sodinant sodinamąją medžiagą, naudojant giluminį ir horizontalųjį metodą.
Ligos ir kenkėjai - kovos su jais būdai
Šis veislės hibridas yra gana atsparus pelėsiui ir pilkajam pelėsiui. Tačiau jauni ir silpni krūmai dažnai užkrečia infekcijas miltligės ir miltligės forma. Tokiu atveju lapai ir vynuogių vaisiai pradeda padengti pilkšvu žydėjimu.
Siekiant užkirsti kelią tokiai infekcijai ir ligų simptomatikai, pavasarinis prevencinis darbas atliekamas naudojant fungicidus.
Netinkamai pjaunant ir pažeidus patį vynmedį, vynuogyne gali būti antracnozė - liga, kurios metu šakelės ir vaisiai nudžiūsta, o lapai tampa rudomis dėmėmis ir miršta.Norėdami kovoti su liga, užkrėsti vynuogyno ir žalumynų plotai sudeginami, o augalas apdorojamas vario sulfatu.
Veislių įvairovė ir niuansai auginant
Iš aprašytų hibridų ankstyvų nokinimo veislių išsiskiria Lakomka ir Gurman Early.
Gurmanams
Suapvalinti šios veislės vaisiai turi šviesiai rausvą spalvą ir muskato riešuto skonį. Vynuogių kekės sunoksta maždaug per 4 mėnesius nuo lapų atsiradimo pradžios. Didelio derlingumo veislė yra atspari infekcijoms ir įvairiems pažeidimams. Šakotas krūmas gerai toleruoja šaltą orą, tuo pačiu atlaikydamas 26 laipsnių šalną.
Anksti
Skirtingai nei Gurmanams, ši aprašyto hibrido veislė yra vidutinio dydžio, su vėlesniu uogų nokinimo laikotarpiu. Rausvai uogos yra apvalios ir malonaus skonio. Vynuogynas praktiškai nėra jautrus ligoms, o dėl didelio derlingumo ir kitų teigiamų savybių jis pelnytai įgijo populiarumą.
