Taifi vynuogių veislės charakteristikos, auginimo ypatybės ir derliaus aprašymas
Taifi vynuogė buvo žinoma nuo seno. Veislė ilgą laiką buvo auginama Arabų valstybių teritorijoje. Laikui bėgant, kultūra paplito visame pasaulyje ir dabar ji auginama daugelyje sričių, ypač Kryme, Gruzijoje, Tadžikistane, Uzbekistane. Augindami kultūrą, jie šiaurinių regionų gyventojams tiekia naudingas uogas iš pietinių regionų vyndarių.
apibūdinimas
Ryžtingi krūmai, sultingos uogos, saldžios, švelniai rūgščios, sudaro pagrindinį veislės apibūdinimą. Vynuogių sodinukus lengva auginti, jie greitai įsišaknija. Ant tamsiai raudonų šakų yra daug lapų, kurių viršuje yra lygi plokštelė, o apačioje - purus. Taifi pavasarį turi abiejų lyčių gėles, todėl apdulkinimas nėra problema. Nors veislė veisiasi vėlai, derlius visada būna didelis.
Veislės savybės
Norint geriau suprasti veislę, verta išstudijuoti pagrindines jos savybes.
Vynmedis
Vynuogė greitai auga. Stiprūs ūgliai suaugusiame amžiuje padengti rausva žieve, o jaunų vynmedžių stiebai yra žali ir purūs. Lapai yra dekoratyvūs, panašūs į didelius suapvalintus ašmenis.
Vynmedis greitai auga, sukurdamas šešėlį, todėl jis naudojamas kuriant pavėsines, arkas.
Krūva
Taifi vynuogių kekės skiriasi:
- laisvumas;
- sveria nuo 600 gramų iki 1 kilogramo;
- pailgos uogos, sveriančios iki 8 gramų;
- vaisių spalva nuo šviesiai žalios iki giliai rausvos.
Uogų spalva priklauso nuo veislės ir apšvietimo. Tai turtingesnė, jei yra daug saulės. Vaisiaus minkštimas yra vertinamas dėl jo tankumo ir skonio harmonijos. Jis traškėja, suteikia daug sulčių.
Išeiga
Kiekvienas Taifi veislės krūmas gali išauginti iki 6-8 kekių. Iš vynuogių vynuogės skinamos ne daugiau kaip 7 kilogramus, daugiau - saulėtą vasarą, palankias augimo sąlygas. Vynmedis pradeda augti tik nuo 2–3 gyvenimo metų. Uogos sunoksta per 160 dienų.
Privalumai ir trūkumai
Veislės pranašumai yra tai, kad vynuogės:
- gausiai neša vaisius;
- uogos, turinčios tankią odą, lengvai toleruoja transportavimą;
- gerai auga vietovėse, kur silpnas dirvožemis;
- atsparus sausrai;
- naudinga žmogaus organizmui.
Tarp kultūros trūkumų pažymimas mažas atsparumas ligoms. Vaisiai prinokę ilgą laiką, todėl vynuogės gali būti auginamos tik pietiniuose regionuose.
Kultūros įvairovė
Yra dvi pagrindinės taifio veislės - balta ir rožinė. Jie labai skiriasi vienas nuo kito.Be spalvos skirtumų, yra ir nedidelių uogos formos, vynmedžio savybių skirtumų.
Balta
Ši „Taifi“ arba „Ak Taifi, Monty“ veislė turi šviesiai žalias sankaupas ant šakų, turinčias harmoningą skonį. Vaisiai turi būdingą griovelį, atskiriantį uogos paviršių. Rankos svoris, esant palankioms auginimo sąlygoms, kartais siekia 3-4 kilogramus. Veislė silpnai atspari ligoms, dažnai pažeista vorinių erkių, amarų.
Rožinis
Ovalūs vaisiai palaidose skiltelėse yra nuo rausvos iki purpurinės. Uogų masė yra 7–9 gramai. O vienos kekės svoris gali siekti nuo 300 gramų iki 2 kilogramų. Yra 6 kilogramų egzemplioriai.
Taifi rožinė yra mažiau atspari šalčiui nei balta veislė.
Savybės
Taifi veislę patariama valgyti, nes ji naudinga žmogaus organizmui.
Kalorijų kiekis
Sultingi Taifi vaisiai dažnai puošia šventinius ir pietų stalus. Norintiems sulieknėti, patariama jį naudoti maiste. Deserte yra tik 65 kalorijos 100 gramų produkto. Jie gali užpildyti ir numalšinti jūsų troškulį. Uogų sudėtyje yra daug angliavandenių. 100 gramų vaisių jų bus iki 16 gramų.
Nauda ir žala
Senovės žmonės įvertino Taifi vynuoges dėl priežasties, nes tai padeda:
- prisotinti organizmą vitaminais, mineralinėmis druskomis, amino rūgštimis;
- atsigauti po fizinio krūvio, ligos;
- pagerinti tonusą ir sustiprinti nervų sistemą;
- atsigaivink, numalšink troškulį.
Bet produktas yra draudžiamas asmenims, sergantiems cukriniu diabetu, virškinimo sistemos virškinimo opomis. Vynuogių sultys sustiprina fermentacijos procesus žarnyne. Tai sukelia diskomfortą, sukelia diskomfortą.
Rūgštingumas
Nepaisant to, kad Taifi vynuogėse yra didelis cukraus procentas - iki 23%, vaisių vidutinis rūgštingumas yra 7 g / l. Ši saldžiarūgštė kompozicija uogoms suteikia harmoningą skonio skonį. Vaisius galite naudoti sultims, vynui gaminti. Bet gėrimų kalorijų kiekis padidėja.
Auga
Auginti tinka plotai, kuriuose daug saulėtų dienų.
Sodinimo laikotarpis
Veislei parinktos geros apšviestos vietos pietiniuose šlaituose. Dirva turėtų būti derlinga, neutralaus rūgštingumo. Vynuogės geriausiai duoda vaisius laisvose, gerai pralaidžiose vietose.
Sodinimas atliekamas ankstyvą pavasarį arba rudenį. Skylės ar grioveliai paruošiami 2-3 savaites prieš sodinimą. Sodinimo duobės gylis turėtų būti 70–80 centimetrų. Atstumas tarp krūmų yra 3 metrai. Sėjinukas parenkamas su stipria šaknų sistema. Jei šaknys yra ilgos, tada jos yra sutrumpintos, paliekant 20 centimetrų.
Sodindami, nedelsdami prisekite rankeną prie kaiščio. Po laistymo geriausia mulčiuoti dirvą, kad būtų išlaikyta drėgmė.
Nokinimo terminai
Taifiui būdingas vėlyvas nokinimas. Kad uogos pradžiugintų harmoningu skoniu ir sodria spalva, vynuogėms reikia 165–170 dienų po žydėjimo. Brandinimas vyks greičiau karštą, saulėtą vasarą.
Priežiūra
Veislė nepretenzinga rūpintis, ji gali duoti derlių sausros metu, be papildomo tręšimo. Bet norint pagerinti uogų kokybę, reikia reguliariai laistyti krūmus. Žydėjimo ir derėjimo metu geriau maitintis mineraliniais kompleksais, kuriuose yra fosforo ir kalio.
Ligų prevencija
„Taifi“ vynuogė nelabai atspari ligai. Todėl reikia imtis prevencinių priemonių. Jie rengiami pavasarį ir rudenį. Dažniausiai vynmedis yra apdorojamas Bordeaux skystu tirpalu. Kai pasirodo pirmieji požymiai, pelėsis ar miltligė purškiami Topaz, Skor.
Genėjimas
Vynuogių formavimas vaidina svarbų vaidmenį gerinant vynuogių kokybę. Ūgliai genimi kasmet, bandant iškrauti krūmus. Kiekviename procese paliekama iki 5-6 akių. Sutrumpindami vynmedį, jie padeda jo augimui, vystymuisi, aukštos kokybės vaisiui.
