Vynuogių veislių aprašymas chirurgo atmintyje, sodinimo ir priežiūros taisyklės

Mišrią stalo įvairovę pelnytai mėgsta ūkininkai ir vartotojai. Jis gerai įsišaknija po pasodinimo, yra atsparus žiemos šalnoms ir duoda aukštos kokybės derlių. Jos rausvai alyvinės kekės puošia kiemelį, o uogos turi didelę maistinę vertę. Iš vynuogių chirurgo atmintyje gaminamas vynas, sultys, kompotai, kūdikių maistas.

Kūrybos istorija

Hibridą sukūrė Potapenko instituto specialistas Jevgenijus Pavlovskis, kuris studijavo pas garsų Rusijos mokslininką ir vyndarį Ivaną Kostrikiną. Vynuogės, sukurtos remiantis „Talisman“ ir „Mirage“ veislėmis, yra geriausi ir populiariausi mokslininko smegenys, ne kartą pelnę apdovanojimus tarptautiniuose konkursuose.

„Chirurgio atminties“ įvairovė buvo sukurta neseniai, tačiau pavyko įsimylėti visų NVS šalių ūkininkus. Kodėl Pavlovskis savo vynuogėms davė tokį įdomų vardą, kas šis paslaptingasis chirurgas, nežinoma.

Veislės aprašymas ir savybės

Vynuogės, prisimenamos chirurgo atminimui, yra įtrauktos į šviežių vartoti skirtų stalo veislių kategoriją. Veislė anksti bręsta, subrendimas įvyksta per 120 dienų.

Krūmai yra stiprūs, aukšti. Lapai yra trijų skilčių, iš pradžių ryškiai žali, įgauna sodrų atspalvį, augant augimo sezonui. Bandelės kūginės, sunkios, tačiau vaisiai nelabai priglunda vienas prie kito. Krūva sveria nuo 700 g iki 1 kg.

Uogos yra šiek tiek pailgos, sveria 10–12 g, žievelė yra vidutinio tankumo, neprinokusi, žalsvai auksinė, subrendusi įgauna tolygiai rausvą spalvą ir yra padengta baltu vaškiniu žiedu. Skonis švelnus, saldus, šiek tiek rūgštus. Minkštimas yra sultingas. Aromatas yra muskato riešuto ir braškių.

Medžiagų, lemiančių skonį, kiekis:

• cukrus - 22 g / cm³;
• cukraus kiekis - 17–19%;
• rūgštingumas - 7 g / l;
• vyno rūgštis - 0,6% 1 litre sulčių.

Chirurgų atminties laipsnis yra atsparus šalčiui. Jis nebijo šalčių iki -23 ° C. Žemoje temperatūroje augančiame regione reikalinga pastogė.

Taip pat vynuogės, tinkamai prižiūrimos, grybelinės infekcijos praktiškai nepaveikiamos.

Už ir prieš

Chirurgų atminties vynuogės yra populiarios:

• greitai subręsta;
• gražiai atrodo asmeniniame sklype;
• nepraranda savo pristatymo ilgalaikio transportavimo metu;
• lengvai įsišaknija dėl stiprios šaknų sistemos;
• iki vėlyvo rudens išlieka aktyviojoje fazėje, dėl mažo jautrumo šalčiui.

Iš minusų reikėtų pažymėti:

• žemas prinokimas po skiepijimo į kitą augalą;
• jautrumas auglių formavimuisi;
• didele vapsvų atakos tikimybe dėl vaisių saldumo ir kvapo;
• mažų uogų susidarymas dėl nepalankių sąlygų ar blogos priežiūros.

Pažiūrėk taip pat

„Attica“ vynuogių veislės aprašymas ir savybės bei razinų auginimo taisyklės

Apdulkinančios veislės

Jei vynuogių žydėjimo laikotarpiu oro temperatūra sumažėja, apdulkinimo procesas yra slopinamas. Dėl to kekės yra negausios, negausios, todėl derlius žymiai sumažėja. Jei oro drėgnumas yra didelis, tada, dėl sudrėkusių kuodelių, žiedadulkes sunku paskleisti oru. Maža drėgmė taip pat neigiamai veikia apdulkinimą.

Neįmanoma numatyti oro sąlygų, todėl daugelis ūkininkų apsidraudžia, šalia vynuogių pasodina apdulkinamas razinų veisles.

• „Premier“;
• Zaporožė;
• Moldavų;
• Veles;
• Sprinteris;
• Rusbolas;
• Rilines.

Augantys vynuogės chirurgo atminimui

Vynuogės visiškai auga purioje derlingoje dirvoje. Geriausias variantas yra juodoji dirva. Augalas taip pat gerai jaučiasi esant smiltainiui ir priemoliui, jei pridedamas ekologiškas šėrimas.

Sodinukų pasirinkimas

Chirurgo atmintyje - nauja rūšis. Todėl norint gauti aukštos kokybės derlių, geriau nusipirkti sodinuką, o ne skiepyti ant kitos vynuogės.

Daigas turėtų būti skinamas iš parduotuvės ar medelyno, o ne rankomis. Pirkdami turite atidžiai ištirti šaknis, antžeminę dalį. Pasirinktas daigas turi turėti stiprias, išsivysčiusias, nepažeistas šaknis, neturinčias išdžiūvimo, puvimo, infekcijos ar vabzdžių. Skiepytame augale vynmedžio ilgis turėtų būti iki 45 cm, šaknys - apie 0,5 m. Sėjinukas turėtų apimti bent vieną bent 10 cm ūglį.

Nugaros gale galite padaryti nedidelį įbrėžimą. Jei atidaromi žalios spalvos vidiniai audiniai, tada tokio augalo pirkti neverta.

Laikas

Chirurgo atminimo vynuogės savarankiškai dauginamos auginiais arba perkami paruošti daigai. Auginiai nuimami rudenį, laikomi rūsyje ar kitoje vėsioje vietoje iki pavasario. Vasarį jie sodinami į konteinerį, dedami į šiltą vietą šaknims. Pasirodžius šaknims, jie pertvarkomi į šviesą.

Vynuogės sodinamos atviroje žemėje gegužės viduryje arba pabaigoje. Kai kurie sodininkai pataria pasėlius sodinti rudenį, rugsėjo viduryje. Jų nuomonę pagrindžia tai, kad:

• rudenį sumažėja šaknies pažeidimo tikimybė dėl grybelinės infekcijos;
• žiemą augalas sustiprės, pavasarį jis pradės aktyviai vystytis.

Iškrovimo laiko klausimas nėra kritinis. Augintojai vadovaujasi augančio regiono klimato sąlygomis ir individualiomis nuostatomis.

Iškrovimo schema

Vynuogės sodinamos į chirurgo atmintį pagal standartinį algoritmą:

1. Kasti skylę, tinkančią šaknims, 80 cm gylio.
2. Drenažas atliekamas apačioje. Ant jo viršaus žemė su humusu pilama į trečdalį skylės gylio.
3. Dieną prieš sodinimą daigai dedami į indą su vandeniu. Likus kelioms valandoms iki procedūros, į vandenį įpilama šaknų augimo stimuliatoriaus.
4. Sėjinukas dedamas į skylę taip, kad šaknies apykaklė šiek tiek pakiltų virš dirvos paviršiaus.
5. Skylė palaidota. Aplink šaknies apykaklę padarytas apie 15 cm aukščio piliakalnis.
6. Vynuogės surišamos, šeriamos nedidele mineralinių trąšų ir organinių medžiagų dalimi.
7. Žemė laistoma. Siekiant išsaugoti dirvožemio drėgmę, atliekamas mulčiavimas pjuvenomis ar samanomis.

Pažiūrėk taip pat

Pinot Grigio vynuogių aprašymas ir savybės, prieš ir prieš, auginimas

Vynuogių priežiūros patarimai

Rūpinkitės vynuogėmis nesunkiai. Negalima ignoruoti priežiūros, nes nuo to priklauso vaisių derlius ir kokybė.

Laistymas ir šėrimas

Pagal veislės kūrėjo rekomendaciją, laistyti pagal standartinę schemą: prieš žydėjimą ir po gėlių nudžiūvimo.

Krūmo formavimas

Chirurgo atminties laipsnis yra gana stiprus ir aukštas. Todėl jauni krūmai supjaustomi 4-5 pumpurais, suaugusieji - 6-8.

Vynuogės linkusios kaupti daug žalumos.Todėl ūglių perteklių genėjimas yra privalomas priežiūros etapas aktyviu auginimo sezonu.

Pasiruošimas žiemai

Nepaisant vynuogių žiemos kietumo, regionuose, kur žiemos oro temperatūra nukrenta iki -20 ° C, reikalinga izoliacinė pastogė.

Tačiau neuždenkite per anksti. Chirurgo atminimo vynuogės išlieka aktyvios būklės iki pačių šalčių, o po danga jos vemia. Todėl jie jį dengia, kai susidaro stabili maždaug -5 ° C oro temperatūra.

Ligos ir kenkėjai

Chirurgijos atmintyje esanti įvairovė yra atspari grybelinei infekcijai, tačiau, prižiūrint klaidoms, augalas gali susirgti pelėsiu, pilku puviniu, miltlige. Be to, grybelinė infekcija paprastai būna intensyvi.

Pagrindinis gydymas yra fungicidų naudojimas. Purškimas atliekamas 3 kartus:

• kai ūgliai pasiekia 15 cm ilgį;
• prieš žydėjimą;
• formuojant žirnio dydžio uogas.

Infekcinių patologijų prevencijai dirva mulčiuojama, tręšiama mineraliniu kompleksu, laiku nupjaunami ūgliai ir pašalinamos piktžolės.

Vabzdžiai, erkės ir filoksera gali užpulti vynuoges. Insekticidai naudojami nuo erkių. Nuo filokseros taikoma tik insekticidinė profilaktika, atsikratyti parazito neįmanoma - ligotas augalas iškasamas ir sudeginamas.

Derliaus nuėmimas ir saugojimas

Vynuogės skinamos rugpjūčio pabaigoje ir rudens pradžioje. Uogos ilgą laiką kabo ant šakų, neprarandant jų pateikimo. Brandą lemia odos spalva, vaškinis žydėjimas, saldus minkštimo skonis, lengvas uogos atskyrimas nuo kotelio.

Vynuogės skinamos esant aiškiai sausam orui. Krūva nupjaunama su genėjimo ar sodo žirklėmis, stengiantis nepažeisti vaisių, neišvalyti nuo jų apnašų. Priešingu atveju pasėlių tinkamumo laikas žymiai sutrumpės. Prieš laikymą džiovinti ir supuvę vaisiai pašalinami.

Vynuogės laikomos drėgname rūsyje ar kitoje vėdinamoje patalpoje, kurioje temperatūra neviršija +4 ° C. Jei derlius nedidelis, tuomet galite įdėti į šaldytuvą. Geriausias laikymo būdas yra medinėse dėžėse. Bandelės klojamos vienu sluoksniu, apdengiamos pjuvenomis. Taip pat galite pakabinti vynuoges ant vielos.

Chirurgo atminimo vynuogė yra gera, nes ji ilgą laiką saugoma neprarandant skonio ir pateikimo. Jis nėra apsaugotas nuo suirimo, išlyginimo, įtrūkimų.