Kā un kādā temperatūrā pareizi sterilizēt burkas gaisa žāvētājā?
Vasara ir laiks ražas novākšanai un saglabāšanai. Šāda procedūra mājās ir ļoti sarežģīta un laikietilpīga. Pietiek atcerēties, kā parasti darīja mūsu mātes: viņi sterilizēja burkas, vārīja sālījumu, pēc tam bija ilga procedūra, ielejot to burkās un atpakaļ. Tas viss prasīja daudz vietas, pūļu un laika.
Bet mēs dzīvojam tehnoloģiju laikmetā, kur tehnoloģija, starp citu, ir pārņēmusi lielāko daļu darba, un ar to var arī dalīties. Kārbu sterilizēšana gaisa kondicionierā ir vienkāršs veids, kā īsā laikā pagatavot garšīgus marinētus un konservus ziemai.
Kā kannas tiek sterilizētas, izmantojot gaisa kondicionieri
Tagad pāriesim tieši pie tā, kā sterilizēt kannas lidmašīnā. Izmantojot šo ierīci, konteinera sagatavošanas process konservēšanai notiks dažu minūšu laikā. Pirmkārt, bankas ir sagatavotas: jums jāizvēlas neskarts trauks, bez mikroshēmām un plaisām, lielākajai daļai mājsaimnieču, trauku vispirms rūpīgi mazgā un izskalo. Tik daudz kannu ir uzstādītas režģī, jo tas ļauj novietot uz sevi.
Temperatūras režīms tiek fiksēts no +120 ° С līdz +160 ° С. Tvertnēm ar tilpumu, kas nepārsniedz 0,75 litrus, pietiek ar 8 minūšu taimera iestatīšanu. Lielas burkas jāsterilizē apmēram 15 minūtes. Tomēr sterilizācijas procesa diapazons ir tieši atkarīgs no temperatūras. Ja kannas ir jāsagatavo īsā laikā, tad temperatūru var iestatīt no +200 ° С līdz +240 ° С; šajā režīmā jebkuru kārbu sterilizācija ilgs ne vairāk kā 5 minūtes.
Tiesa, šajā gadījumā katras burciņas apakšpusē ieteicams ieliet nedaudz šķidruma, lai parasto sterilizāciju augstā temperatūrā apvienotu arī ar tvaika tīrīšanu.
Pēc taimera izslēgšanas jūs varat likt burku ar iepriekš sagatavotiem produktiem. Viss jādara uzmanīgi, jo pēc šādas apstrādes burkas ir ļoti karstas. Vissvarīgākais ir tas, ka tukšās kannas var sterilizēt ar vākiem. Vienīgais, ka temperatūrai jābūt virs 150 grādiem.
Ierīces darbības princips
Gaisa kondicionieris apvieno vairāku virtuves priekšmetu funkcijas. Tajā ir viegli "iztikt": plīts, tosteris, cepeškrāsns, fritieris, mikroviļņu krāsns, grils, tosteris. Ledusskapja kārbas sterilizē daudz ātrāk nekā citas metodes. Galu galā saimniece ietaupa laiku par aptuveni 45%. Piemēram, ievārījuma vārīšanai uz gāzes plīts būs vajadzīgas apmēram 45 minūtes, bet, izmantojot šo ierīci, šis laika diapazons tiek samazināts līdz 30 minūtēm.Tas ir arī viegli, šeit jūs varat marinēt tomātus, vārīt kompotu un baklažānu ikrus.
Temperatūras režīms, kurā ūdens sāk vārīties, ir 140 ° С, savukārt ierīce sāk darboties vismaz 160 ° С temperatūrā.
Svarīgs punkts - pirms trauka uzstādīšanas gaisa kondicionierā vispirms no vāka jānoņem gumija, tas ir nepieciešams, lai tas neizkausētu. Jums jāpievērš uzmanība arī tam, ka, jo augstāki grādi, jo mazāk laika jūs pavadīsit sterilizācijai.
Šīs metodes priekšrocības
Pašlaik ir dažādas sterilizācijas iespējas. Bet gaisa kondicionierim ir nenoliedzamas priekšrocības salīdzinājumā ar citām sterilizācijas metodēm:
- Nav nepieciešams izmantot papildu konteineru;
- Ietaupot laiku, vienlaikus vienlaikus tiek veikta kannu sterilizācija un sagataves sagatavošana;
- Pilnīgi atbrīvo saimnieci no tiešas dalības, viss, kas nepieciešams gaisa kondicionētājam, ir iestatīt nepieciešamos parametrus un ieslēgt to. Tātad, ierīce ļauj sievietei mazāk laika pavadīt pie plīts.
Kā sterilizēt pilnas burkas
Pirmkārt, jums rūpīgi jānomazgā burkas, vienlīdz svarīgi ir rūpīgi izskalot sagataves, tikai pēc tam jūs varat tos izklāt. Tālāk kannas jānovieto gaisa kondicionierā. Sagatavoto sālījumu jālej burkās. Tad visas burkas jāpārklāj ar vākiem.
Lai sterilizētu trauku, būs pietiekami, lai ierīcē iestatītu temperatūru 265 grādi, laiks - 20 minūtes, ja plānojat uzstādīt izplešanās gredzenu, tad laiks jāpalielina līdz 25 minūtēm, ātrumam jābūt lielam. Tādējādi bankas īsā laika posmā tiks visas sterilizētas! Šādas manipulācijas ar burciņām jāveic ar vākiem, bet bez gumijas joslām uz tām.
Ieteicams izmantot palīgvākus, kas viegli iztur jebkurus temperatūras apstākļus, un ieteicams smaganas sterilizēt atsevišķi.
Sterilizācijas kvalitāte gaisa kondicionierā salīdzinājumā ar citām kannu apstrādes metodēm ir ievērojami augstāka temperatūras režīma dēļ. Otra neapstrīdama šīs metodes priekšrocība ir tā, ka jums nav jāizmanto papildu ēdieni. Sagatavošana un sterilizācija tiek veikta vienlaikus.
Ikviena mājsaimniece, vismaz vienu reizi izmēģinājusi šo kārbu sterilizācijas metodi, sapratīs šīs metodes nenoliedzamās priekšrocības un uz visiem laikiem paliks sterilizācijas piekritēja lidmašīnā. Ja jums vēl nav šīs ierīces mājās, tad drīzāk iegādājieties to, tā kļūs par neaizstājamu palīgu ikvienai mājsaimniecei !! Atbrīvojiet savu privāto laiku interesantākām lietām.
