TOP 43 soli pa solim receptes labākajiem salātiem 2020. gadam
Salāti sveic viesus uz galda un nosaka toni visiem Jaungada svētkiem. Jau iepriekš jāizvēlas receptes salātu pagatavošanai Jaunajam gadam 2020, lai būtu laiks padomāt par pasniegšanas veidu un rotājumiem skaistam un elegantajam galdam. Jebkuru ēdienu var dekorēt oriģinālā veidā, ir vērts arī pilnībā mainīt labi zināmo garšu, ieviešot jaunu sastāvdaļu.
Saturs
- 1 Garšīgākās tradicionālās receptes
- 2 Neparasti un interesanti salāti
- 3 Jaunas preces
- 4 Receptes ar skaistu noformējumu
- 5 Vienkāršas Jaungada salātu receptes
- 5.1 "Bunito"
- 5.2 "Ziemassvētku vainags"
- 5.3 Kivi salāti "Yolochka"
- 5.4 "1. janvāris"
- 5.5 "Sivēns"
- 5.6 "Bullfinch"
- 5.7 "Apetīte" ar sieru
- 5.8 "Krievu skaistums" ar skābu krējumu
- 5.9 Ar sarkanām pupiņām, šķiņķi un grauzdiņiem
- 5.10 "Sated Kum" ar šampinjoniem
- 5.11 Gardu salātu "Ziemassvētku vecīša dūrainis" recepte
- 5.12 Vienkārši un garšīgi salāti "Smieklīgas cūkas"
- 6 Viegli mazkaloriju salāti
Garšīgākās tradicionālās receptes
Neatsakieties no Jaungada iecienītākajiem ēdieniem, kurus gatavoja mātes un vecmāmiņas, tas svētkiem piešķirs ģimenes raksturu un priecēs visus. Tāpēc atcerēsimies tradicionālos salātus, kas vienmēr ir iecienīti.
Sēņu salāti Jaungada galdam
Sēnes izmanto vārītas, ceptas vai marinētas. Jebkurā gadījumā tie ēdienam piešķir īpašu pieskārienu, izceļot vistas vai dārzeņu garšu.... Pagatavosim interesantu uzkodu, kas apvieno divu veidu sēnes:
- šampinjoni - 400 grami;
- marinētas sēnes - 200 grami;
- sīpols - 2;
- olas - 2;
- siers - 200.
Šampinjonus, sagrieztu sīpolu un kopā apcep. Sakuliet olas ar dakšiņu un ielejiet sēņu maisījumā, turiet uz lēnas uguns vēl 2-3 minūtes. Sagrieziet sieru kubiņos. Kad sēnes ir atdzisušas, apvienojiet visas sastāvdaļas salātu traukā, ielejot majonēzi.
Klasiski salāti ar ananāsiem, vistu un sieru
Ananāsu saldais, eksotiskais mājiens lieliski atdala vistas filejas aromātu:
- vārīta krūts fileja - 300 grami;
- konservēti ananāsi - 4 tases;
- cietais siers - 150 grami;
- neliela ķiploka daiviņa;
- kukurūza - ½ var.
Mēs visu sagriežam vidēja lieluma šķēlēs, berzējam ķiplokus. Sajauciet ar majonēzi.Rotā ar zaļumiem un kaudzi kukurūzas.
Ar liellopa gaļu un riekstiem
Sagrieziet labi vārītas liellopa gaļas gabalu (300 gramus) plānās garās sloksnēs. Sasmalciniet 3 olas. Marinētos gurķus sagriež strēmelītēs. Visu labi samaisa ar majonēzi. Apkaisa ar grauzdētiem valriekstiem (1/2 tase).
Pipari, siers un kukurūzas salāti
Gaiši maigi salāti. Visus produktus sagriež vienādos kubiņos:
- paprika - zaļa un sarkana;
- Maasdam siers;
- kukurūza;
- melnā maize.
Apcep maizi augu eļļā. Nosusiniet sālījumu no kukurūzas. Apvienojiet sastāvdaļas uz plakanas plāksnes, pārlejiet ar olīveļļu, kas sajaukta ar sinepēm un pipariem. Apkaisīt ar kruķiem.
Kalmāru salāti
Vienkāršu vieglu salātu vārīšana ar jūras garšu:
- kalmāri - 300 grami;
- marinēti gurķi - 150 grami;
- tomāti - 250 grami;
- sīpoli, garšaugi.
Pēc mazgāšanas kalmārus iemērc verdošā ūdenī un vāra 5-7 minūtes. Smalki sasmalciniet visas sastāvdaļas. Mērcei pievieno olīveļļu, ½ karoti sinepju, citrona sulu, pievieno nedaudz sāls.
"Obzhorka"
Vienkārši salāti, kurus ir ļoti garšīgi pabeigt dienu pēc svētkiem. Sagrieziet vārītu mājputnu fileju (400 gramus). Apcep burkānus un sīpolus (katrs pa 2). Marinētos gurķus sagriež sloksnēs (3-5). Visu sajauciet ar majonēzi. Ja vēlaties, pievienojiet ķiplokus.
Oliviera salāti
Pagatavosim Olivier ar kūpinātu desu, tā parastajam ēdienam pievienos garšvielu. Produktu sastāvs ir normāls:
- desa - 300 grami;
- kartupeļi, olas, marinēti gurķi - 4 gabali katrā;
- burkāni, sīpoli - pa 1;
- zirņi - kanna.
Iepriekš vāriet dārzeņus. Smalki sasmalciniet visas sastāvdaļas, sajauciet ar labu majonēzi. Lai pievienotu garšvielu, jūs varat pievienot karoti sinepju, melnos piparus, dilles.
Padoms: salātus sagatavo 2-3 stundas pirms svētkiem, lai tie būtu iemērc. Izņēmums ir ēdieni, kas izgatavoti no svaigiem dārzeņiem un kurus pirms pasniegšanas sagriež.
"A la Caesar"
Lai pagatavotu salātus, jums būs nepieciešams:
- vistas krūtiņa - 300 grami;
- salāti - 100 grami;
- olas - 2 gabali;
- ķirsis - 8-10 gabali;
- rīvēts cietais siers - 150 grami;
- baltos ceptos grauzdiņus - 2 saujas.
Apcep fileju mazos gabaliņos eļļā. Olas sagrieziet šaurās šķēlēs un ķiršu pārgrieziet uz pusēm. Ievietojiet visas sastāvdaļas uz plakanas trauka uz salātu lapām. Pārlej ar amerikāņu Cēzara mērci.
"Vistas zem mēteļa"
Ielieciet sasmalcinātu vārītu vistas fileju biezā kārtā uz plāksnes, pārklājiet ar majonēzi. Tad mēs viņai sagatavojam "mēteli" - slāni korejiešu burkānu, rīvētu sieru, olas, sasmalcinātus tomātus.
Katru kārtu pārklāj ar majonēzi. Apkaisīt virsu ar daudzām pētersīļiem.
Neparasti un interesanti salāti
Jums ir nepieciešams atšķaidīt tradicionālos Jaungada ēdienus ar kaut ko mazāk pazīstamu, kas ieinteresēs visus viesus.
Siera salāti apelsīnā
Salātus pasniedz apelsīnu krūzītēs, tāpēc, noņemot mīkstumu, jums jābūt uzmanīgam:
- apelsīni - 2;
- vistas fileja - 150 grami;
- cietais siers, sagriezts mazos kubiņos - 150 grami;
- sasmalcinātas salātu lapas - 50 grami.
No apelsīna šķēlītēm noņem membrānas, sagriež. Visu sajauciet, sezonu ar olīveļļu un citronu sulu. Pārlejiet uz apelsīnu tasītēm.
Jūras veltes ar garnelēm un kapelīna ikriem
Interesants ēdiens - pikants un smaržīgs. Smalki sasmalciniet:
- krabju nūjas - 300 grami;
- siers - 250 grami;
- garneles - 200 grami;
- olas - 4 gabali;
- ķiploki - šķēle.
Samaisiet kapelīna kaviāru (50–70 gramus) majonēzē, pielieciet salātus. Rotā ar garnelēm.
"Melnā pērle"
Pasniedziet salātus peļķē, nogriežot un paceļot malu. Uzpildīšanai:
- garneles;
- rīvēts siers;
- olu.
Mēs visu ļoti smalki sagriežam, sajaucam ar majonēzi. Mēs sākam iegrieztās profiteroli, ievietojiet tos katrā olīvā.
"Drosmīga sirds"
Iepriekš vāriet cūkgaļas vai liellopa sirdi. Sagriež plānās sloksnēs. Apcep burkānus un sīpolus kopā. Sagrieziet olas mazos gabaliņos. Salātiem kombinējiet produktus, sezonu ar majonēzi.
"Kalmāri ar riekstiem"
Vāra kalmārus un sagriež sloksnēs. Nosusiniet valriekstus pannā. Apcep šampinjonus. Apvienojiet kalmārus un šampinjonus, sezonu ar majonēzi. Apkaisīt salātus ar riekstiem.
Oriģinālās "sniega bumbas" ar krabju nūjām
Ēdienu gatavošanai mēs izmantojam:
- krabju nūjas;
- olas;
- rīvēts siers;
- ķiploki.
Mēs berzējam visus komponentus, pievienojam majonēzi, lai masa nebūtu šķidra. Mēs veidojam bumbiņas, izrullējam tos kokosriekstu pārslās. Mēs to izklājām slaidā.
Chafan Sibīrijas stilā
Mēs gatavojam ēdiena svētku versiju, izmantojot gaļu. Cepiet cūkgaļu plānās garos šķēlēs, pagatavojiet frī kartupeļus. Burkānus, bietes, kāpostus, sīpolus sagrieziet plānās sloksnēs un atsevišķi marinējiet vājā etiķa šķīdumā. Visas sastāvdaļas atsevišķi sadalām pa sektoriem uz viena liela līdzena trauka ar skaisti mainīgām krāsām. Centrā ir mērcēta laiva ar majonēzi. Jūs varat maisīt chafan ar viesiem pie galda vai likt uz šķīvja visiem, kas viņiem patīk.
Āfrikas salāti "Kachumbari"
Kenijas salāti ir izcili gaļas uzkodas. Tomātus sagrieziet aprindās, sarkanos sīpolus - gredzenos. Liek uz līdzena trauka. Sasmērējiet ar citronu sulu, sāli, apkaisa ar eļļu, apkaisa ar cilantro. Salāti ar eksotisko nosaukumu Kachumbari ir gatavi.
Jaunas preces
Jaungada galdam viņi vienmēr sagatavo kaut ko, kas vēl nav izmēģināts. Noteikti jāpārbauda pāris nepazīstamas receptes. Ir nepieciešams iepriecināt Žurku, jo viņa mīl dažādību un visu jauno.
"Pink Pig"
Sagrieziet vārītu kūpinātu šķiņķi, sieru, svaigu gurķi mazos kubiņos. Iepazīstinām ar kukurūzu un sasmalcinātām olīvām. Sajauciet ar majonēzi. Mēs piešķiram cūkas formu. Ļoti smalki sagrieziet šķiņķi un apkaisiet augšdaļu ar slāņiem, lai iegūtu sārtu krāsu. Mēs izgriezām ausis, niķeli no šķiņķa, mēs izgatavojam acis no olīvām.
"Sniega drēbes"
Nepieciešamie produkti:
- vārīta liellopa gaļa - 200 grami;
- vārīti kartupeļi, burkāni - 2 katrs;
- olas - 4;
- sīpols;
- ķiploki - krustnagliņa;
- rīvēts siers - 150 grami.
Pārgrieziet olas uz pusēm, noņemiet dzeltenumus. Berzējiet tos ar ķiplokiem, sajauciet ar majonēzi, iepildiet olbaltumvielu puses. Smalki sasmalciniet visas sastāvdaļas un izklājiet slāņos, sviestmaizi ar majonēzi - liellopu gaļu, sīpoliem, burkāniem, kartupeļiem, olām - ar pildījumu. Apkaisiet majonēzi uz salātiem, apkaisa ar sieru.
"Jaunais gads" verrīnās
Skaisti spilgti salāti rotā galdu, ja tiek pasniegti verrīnos. Pēc produktu sajaukšanas ar majonēzi mēs izklājam slāņos:
- neapstrādāti burkāni, sarīvēti uz smalkas rīves;
- rīvēts siers ar ķiplokiem;
- sasmalcināta krūts fileja;
- rīvētas vārītas bietes sajauc ar majonēzi un valriekstiem.
Rotājiet salātus ar zaļumiem virsū.
Ar olu un šķiņķi
Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:
- olas - 3;
- šķiņķis - 150 grami;
- vārīta vistas fileja - 150 grami;
- kornišoni - 5-6 gabali;
- tomāti - 2;
- Zaļie sīpoli.
Sagrieziet visus produktus mazos gabaliņos, sajauciet ar majonēzi. Salāti ir ļoti spilgti un rotā jebkuru galdu.
Ar cūkgaļas sirdi
Sirdi sagrieziet sloksnēs. Sagrieziet sarkano sīpolu pusgredzenos, tomātus sagrieziet šķēlēs. Mērcei apvienojiet olīveļļu ar citrona sulu, sāli un sarkanajiem pipariem. Apkaisa ar dillēm.
"Siera čipsi"
150-200 gramus siera rupji sarīvē uz cepešpannas, izklājot to plānā kārtā. Žāvē cepeškrāsnī un atdzesē.
Gatavošanas salāti. Glāj uz līdzena trauka slāņos:
- rīvēti vārīti kartupeļi - 2-3;
- vārīta liellopa gaļa ar smalkām šķiedrām;
- rīvēts siers (2);
- olas (3-4);
- kukurūza.
Uz visiem slāņiem ielej majonēzi. Virsū liek žāvēta siera gabaliņus.
Receptes ar skaistu noformējumu
Jūs varat padarīt jebkuru salātu skaistu. Svētku rotājums tiek veikts ar produktiem, kas ir harmonijā ar galvenajām sastāvdaļām, netraucējot garšu. Ļoti jauki salāti ne vienmēr ir visgaršīgākie. Lai patiesi pārsteigtu viesus, jums būs jānāk klajā ar oriģinālu dizainu.
"Granātābolu aproce" ar liellopa gaļu
Šie salāti ir labi gan pēc garšas, gan pēc izskata. Tas ir izkārtots uz plakanas šķīvja gredzenā (ap burku centrā), sastāvdaļas saliekot slāņos. Slāņi secībā:
- rīvēti vārīti burkāni (1-2 gab.);
- vārīta liellopa gaļa mazos gabaliņos (400 grami uz 2 kārtām);
- rīvēti kartupeļi (2-3);
- cepti sīpoli (2);
- liellopa gaļas otrā daļa;
- olas (3-4);
- rīvētām vārītām bietēm labi jāpārklāj visi slāņi.
Mēs novietojam granātābolu sēklas virsū - blīvās rindās vai haotiski. Izrādās skaisti, spilgti un ļoti garšīgi.
Puff "Sunflower" ar kukurūzu un skaidiņām
Lai vienkāršotu šī ēdiena pagatavošanu, salātu traukā vienkārši apvienojiet ēdienus:
- vārīta vista - 300 grami;
- olas - 2-3 gabali;
- cepti šampinjoni - 400 grami;
- sīpols;
- majonēze;
- vārīti burkāni - 1.
Virsmai jābūt vienā līmenī ar trauka malu. Cieši un vienmērīgi novietojiet kukurūzu virsū. Gar malu ir dillu un šķembu gredzens, kas imitē saulespuķu ziedlapiņas.
Vainags
Mēs rotājam salātus slāņos uz vainaga formas plāts. Lai salabotu centru, mēs ieliekam burku. Vispirms uz trauka mēs ieliekam rīvētu kartupeļu slāni, pēc tam sasmalcinātu kūpinātu vistu. Labi izklājiet ar majonēzi. Pievienojiet rīvētus valriekstus. Nākamais ir rīvēts siers. Pārklājiet slāņus ar sasmalcinātiem vārītiem burkāniem, virs - smalki sagrieztām olām. Katru produktu pārklājam ar majonēzes tīklu.
Dāsni apkaisa ar dillēm, pēc mazgāšanas labi nosusina. Rotāšanai mēs izmantojam sarkanus granātābolu sēklu plankumus.
Padoms: gatavojot pārslotos salātus, ja mērcēšanai ir maz laika, jums vienkārši jāsamaisa katrs produkts ar majonēzi uz atsevišķas šķīvja un jāievieto traukā.
Mazais sarkanais kapuce
Salātu traukā salātu traukā sajauc kartupeļus (3), sīpolus (1), burkānus (1), vistas fileju (250 gramus), rīvētus valriekstus, kornišonus (3-4). Pievienojiet majonēzi uz pusēm ar skābo krējumu. Mēs to izklājam uz plakanas trauka cepures formā, pārklājam to ar granātābolu graudiem.
"Skaista meitene"
Nepieciešams ēdiena gatavošanai:
- kūpināta vistas gaļa - 300 grami;
- Ķīniešu kāposti - 200 grami;
- bumbieris (salds, konference ir kārtībā);
- rīvēti valrieksti - 70 grami.
Mēs visu sasmalcina. Gatavojot mērci - olīveļļa, franču sinepes, garšviela. Degvielas uzpilde.
Vienkāršas Jaungada salātu receptes
Ja pagatavošanai ir maz laika, varat paātrināt kāruma sagatavošanu. Ātrajās receptēs tiek izmantoti korejiešu tipa burkāni, nevis vārīti. Jūs varat pagatavot salātus no kūpinātas vistas, nevis cept krūtiņas, bet pērciet gatavus.
"Bunito"
Gatavošana caurspīdīgā traukā slāņos:
- sasmalcināta vistas fileja;
- Korejiešu burkāni - saspiediet, nedaudz sasmalciniet;
- rīvēti olu baltumi (3);
- rīvēts siers;
- rīvēti dzeltenumi.
Pārklājiet visus slāņus ar ķiploku majonēzi. Rotā augšdaļu ar vārītu burkānu figūrām.
"Ziemassvētku vainags"
Izklājiet salātus slāņos uz lielas plakanas plāksnes ar burku centrā. Mēs to saliekam pēc kārtas:
- vārīta mēle mazās sloksnēs - 300 grami;
- gurķi - 2-3;
- olas - 4;
- siers - 200 grami;
- burkāni - 1-2.
Sarīvē vai smalki sakapā visas sastāvdaļas. Katru kārtu pārklāj ar majonēzi. Apkaisīt virsū ar garšaugu maisījumu, sakārtot Ziemassvētku vainaga formā.
Kivi salāti "Yolochka"
Nepieciešamie produkti:
- kivi - 4-5;
- kūpināta vistas gaļa - 300 grami;
- vārīta ola - 2;
- vārīti burkāni - 1.
Mēs izklājam slāņos uz trauka, iegūstot garenas trīsstūra (Ziemassvētku eglītes) izskatu: sagrieztu vistu, majonēzes tīklu, nomizotus un sagrieztus kivi (2), rīvētas olas, majonēzi, rīvētus burkānus, majonēzi. Uz visas virsmas mēs uzliekam kivi kārtas, kas līdzinās Ziemassvētku eglītei. Rotā ar zvaigžņu formas dārzeņu gabaliņiem, pērlītēm.
"1. janvāris"
Salātiem jums būs nepieciešams:
- vārītas saldētas garneles - 200 grami;
- vārītas olas - 4;
- rīvēts siers - 150 grami;
- bulgāru pipari - 2;
- majonēze.
Olas sadaliet baltumos un dzeltenumos, sarīvējiet. Sagrieziet tāda paša izmēra sloksnēs no pipariem uzrakstam, pārējo sagrieziet. Glāj uz līdzena trauka slāņos, katru iesmērējot ar majonēzi: pipariem, garnelēm, dzeltenumiem, sieru, olbaltumvielām. Pa virsu salātiem izveidojiet uzrakstu "1. janvāris" ar piparu šķēlītēm.
"Sivēns"
Gatavošana uz ovālas šķīvja, slāņošana slāņos, piešķirot cūkas formai:
- kartupeļi - 2-3;
- sīpols -1;
- svaigs gurķis - 1-2;
- kūpināta desa - 150-200 grami;
- marinēti kornišoni - 3-4;
- olas - 3.
Sasmalciniet produktus, pārlejiet ar siera mērci. Sieru virsū berzē uz smalkas rīves. Pagatavojot desas cūkas seju. Padoms: ja sīpols ir pārāk rūgts un pikants, jums to vajadzētu pārlej ar verdošu ūdeni vai 30 minūtes marinēt etiķī. Jūs varat izmantot sarkanu šķirni vai zaļas spalvas.
"Bullfinch"
Mēs visas sastāvdaļas sagriežam mazos gabaliņos, baltumus un dzeltenumus berzējam atsevišķi. Mēs izkārtojam uz šķīvja sekojošā secībā vērša formā:
- vārīti rīsi - 2 / 3-1 glāze;
- kūpināta vistas gaļa - 200 grami;
- dzeltenumi - 3;
- kornišoni - 3-4;
- olbaltumvielas - 3.
Visus produktus mēs piesātina ar majonēzi. Mēs izgatavojam vērša taureni no olīvām, no sasmalcinātiem tomātiem - krūtiņas.
"Apetīte" ar sieru
Salātos izmantojam divus sierus - Suluguni un Adyghe (varat ņemt fetas sieru, tas būs asāks). Sagrieztu kūpinātu kāju sagrieziet kubiņos, pievienojiet sasmalcinātu sieru un tomātus. Sajauciet majonēzi ar skābo krējumu un rīvētu ķiploku, pārlejiet salātus.
"Krievu skaistums" ar skābu krējumu
Mēs ņemam vārītu krūtiņu un šķiņķi vienādos daudzumos, sagriež sloksnēs. Sasmalciniet olas un marinētos gurķus. Sasmalciniet sīpolu un applaucējiet ar verdošu ūdeni. Tomātus sagrieziet kubiņos. Mēs visu sajaucam ar skābo krējumu. Sieru virsū berzē uz smalkas rīves.
Ar sarkanām pupiņām, šķiņķi un grauzdiņiem
Sakuliet 2 olas un lielā pannā apcepiet plānu pankūku, sasmalciniet sloksnēs. Jūs varat iegādāties gatavus krekerus vai pats tos nožūt. No šķidruma izkāš vārītas vai konservētas pupiņas. Mīkstiniet sīpolu pannā sviestā. Sasmalcināts šķiņķis. Mēs ieliekam produktus vāzē, sajaucam ar majonēzi, apkaisa ar rīvētu sieru un krekeriem virsū.
"Sated Kum" ar šampinjoniem
Apcep sēnes olīveļļā. Sagrieziet vistas fileju šķēlēs. Smalki sagrieziet valriekstus. Sagrieziet sieru kubiņos. No sulas izkāš ananāsus, sagriež. Visu sajaucam ar majonēzi. Mēs izklājam ananāsu gabaliņus un filejas dekorēšanai.
Gardu salātu "Ziemassvētku vecīša dūrainis" recepte
Mēs to savukārt izklājam uz skaista trauka, piešķirot dūraiņa formu:
- kartupeļi - 2-3;
- svaigs gurķis - 1-2;
- krabju nūjas - 150-200 grami;
- rīvēts siers - 150 grami;
- olas - 2-3.
Ieeļļojiet slāņus ar iecienīto mērci, tas ir iespējams, pievienojot ķiplokus. Cimdiņa malu veidojam no sarīvēta siera, pārējo - no sarkanām zivīm, smalki sagrieztu vai taisni šķēlēs.
Vienkārši un garšīgi salāti "Smieklīgas cūkas"
Apcep sīpolu ar sēnēm. Sagriezti vārīti kartupeļi, svaigs gurķis. Pievienojiet zaļos zirnīšus, visu samaisiet. Apkaisa ar rīvētu sieru, virsū ar bagātīgu garšaugu kārtu. Mēs ievietojām sivēnus uz "zāliena". Ķermenis - mizotas olas, ausis un burkāna vai šķiņķa gabals.
Viegli mazkaloriju salāti
Vieglas maltītes tiek pagatavotas bez majonēzes, kartupeļiem un gaļas, izmantojot salātus un dārzeņus. Apdarināta ar olīveļļu vai sulu.
Ar tunci un dārzeņiem
Salātu lapas novietojiet uz plakanas plāksnes. Mēs uz tiem izklājam konservētas tunzivis, sagriežam mazos gabaliņos bez kauliem. Pekinas kāposti, sasmalcināti paprika, olu ķīļi, uz pusēm sagriezti ķiršu tomāti, puse no sarkanā sīpola gredzeniem, svaiga gurķa šķēles apkārt. Uz salātiem ielejiet olīveļļu, kas sajaukta ar sinepēm un Provansas zaļumiem.
"Fitnesa salāti ar garnelēm"
Viegla maltīte ar minimālu kaloriju daudzumu. Mēs izklājam salātu lapas uz plakanas trauka. Viņiem virsū nejaušā secībā mēs ieliekam mizotas vārītas garneles, sasmalcinātas zemenes, garas olu šķēles. Apkaisiet šķēles ar citronu un apelsīnu sulu maisījumu.
Bietes ar biezpienu un prosciutto
Lielisks variants tiem, kas seko skaitlim pat Jaunajā gadā. Bietes sagriež kubiņos, cep noslēgtā traukā mikroviļņu krāsnī līdz mīkstam. Salātu traukā ielieciet bietes, sasmalcinātus tomātus, drupinātu biezpienu, sasmalcinātu Parmas šķiņķi (prosciutto) un zaļumus.Sasmērējiet ar olīveļļu, kas sajaukta ar citronu sulu.
Jaunais gads ir ērts laiks, lai izmēģinātu nezināmas receptes, kuras nākotnē var kļūt iecienītas un tradicionālas. Tūlīt pēc svētkiem jums vajadzētu noņemt to, kas palicis ledusskapī, lai nākotnē jūs varētu visu kārtīgi nobaudīt bez satraukuma un veikt pielāgojumus nākamo svētku sagatavošanā. Ziemassvētki tuvojas ātri - tikai nedēļas laikā.