Resipi mudah untuk jus pic untuk musim sejuk di rumah
Setiap suri rumah berusaha menyediakan minuman vitamin yang enak untuk musim sejuk. Pada musim sejuk, lebih daripada sebelumnya, tubuh kekurangan nutrien. Menuai jus pic untuk musim sejuk di rumah sama sekali tidak sukar. Cukup untuk mengikuti cadangan yang diberikan dalam resipi.
Kehalusan memasak
Untuk membuat jus dari buah persik, anda mesti ingat nuansa berikut, dengan mengambil kira produk yang berkualiti tinggi sesuai untuk penyimpanan jangka panjang:
- Basuh pic dalam air sejuk. Dalam keadaan apa pun air panas tidak boleh digunakan.
- Gunakan tuala kertas untuk menghilangkan bulu yang menutupi permukaan pic. Sekiranya mereka dimasak dengan kulit.
- Gula ditambahkan secukup rasa, kerana buahnya sendiri sangat manis.
Sekiranya diputuskan untuk menggunakan buah persik tanpa kulit untuk jus, maka untuk memudahkan prosesnya, mereka dicelupkan ke dalam air mendidih selama beberapa minit. Kemudian mereka dikeluarkan dan dibiarkan sejuk, hanya selepas itu kulitnya dikeluarkan.
Dalam proses memasak, setiap suri rumah mengeluarkan kehalusan memasaknya sendiri, yang ditingkatkan dari tahun ke tahun.
Pemilihan pic untuk jus
Separuh kejayaan bergantung pada pilihan buah yang betul dan penyediaannya yang cekap:
- Persik dipilih masak, tegas dan berair. Dari buah-buahan inilah jus yang sedap dan sihat.
- Adalah mustahak untuk menyusun buah-buahan dengan hati-hati untuk diproses, satu buah busuk yang tidak diketahui dapat merosakkan rasa keseluruhan minuman.
- Sebilangan suri rumah menggunakan nektarin dan bukannya pic. Faedahnya tidak berubah.
Apabila pemilihan buah selesai, mereka terus melakukan tindakan lain.
Cara membuat jus pic di rumah
Membuat minuman peach sama sekali tidak sukar. Setiap suri rumah memilih kaedah yang sesuai dengannya.
Resipi mudah untuk menuai menggunakan juicer
Semakin mudah resipi, semakin cepat memasaknya. Ramai suri rumah menggunakannya sebagai yang utama. Ia memerlukan 8 kg pic dan 0.5 cawan gula.
Mula-mula anda perlu menyediakan buah persik, keluarkan lubang dan potong sewenang-wenangnya, masukkan ke dalam jus.
Cecair yang diperoleh sebagai hasil pemerasan disalirkan dan dibakar dengan api kecil. Kemudian gula pasir dituangkan dan dicampurkan, busa yang dihasilkan terus dikeluarkan dari permukaan.
Selepas massa mendidih, ditutup dengan penutup dan direbus selama 10 minit lagi. Ingatlah untuk mengacau secara berkala untuk mengelakkan pembakaran pulpa.
Cecair siap dituangkan ke dalam balang dan digulung dengan penutup steril. Letakkan di bawah penutup dan biarkan sejuk sepenuhnya. Kemudian dipindahkan ke lokasi simpanan tetap.
Anda tidak perlu melakukan banyak kerja untuk membuat minuman, dan faedahnya tidak dapat dinafikan.
Menggunakan pengisar
Sangat mungkin untuk menggunakan pengisar dan bukannya juicer, ada resipi seperti itu. Anda memerlukan 5 kg buah, 100 g gula pasir, asid sitrik, pada kadar 1 liter air selama 1/4 sudu teh. sudu lemon, dan air.
Siapkan pic, masukkan ke dalam bekas, tambahkan air sehingga semua buah ditutup. Masak dengan api yang tinggi selama 5 minit. Setelah bahan kerja siap, kisar dengan pengisar. Lewati ayak dan kembali ke api. Sekiranya terdapat sedikit cecair, tambahkan air. Sebaik sahaja mendidih, tuangkan gula pasir dan lemon. Rebus selama 4-5 minit. Tuangkan campuran siap ke dalam bekas, tutup penutup dan hantar ke sejuk di bawah selimut hangat sekurang-kurangnya sehari.
Jus pic dengan pulpa
Ia memerlukan sejumlah buah, gula dapat dihilangkan.
Perah jus menggunakan juicer, tuangkan ke dalam bekas dan masak selama 10 minit. Api harus rendah, jika tidak, semua cecair akan menguap dan anda akan mendapat puri. Campuran siap dituangkan ke dalam botol panas. Mereka dipanaskan di dalam ketuhar. Prosedur ini menggantikan pensterilan. Kaleng yang digulung dihantar di bawah selimut hangat sehingga ia sejuk sepenuhnya.
Jus buah epal untuk musim sejuk
Menggabungkan buah-buahan dan buah-buahan tertentu memberikan hasil yang tidak dijangka. Minuman menjadi lebih sihat dan enak. Menambah epal ke pic tidak merosakkan rasa dan menjadikannya kaya dan aromatik.
Anda memerlukan: 5 kg pic, 3 kg epal, 70 g gula pasir.
Keluarkan kulit dari buah, keluarkan inti dari epal dan lubang dari buah persik. Potong semuanya menjadi kiub, kisar dalam penggiling daging atau dengan pengisar.
Toskan ke dalam bekas dan bakar, didihkan, terus kacau. Tuangkan gula, rebus selama 2-3 minit. hingga habis sepenuhnya. Tutup penutup dengan rapat, kecilkan api sebanyak mungkin dan didihkan selama 7 minit, kacau sekali-sekala. Setelah campuran siap, tuangkan ke dalam balang dan gulung. Biarkan selama sehari di bawah selimut atau selimut. Setelah tin betul-betul sejuk, simpanlah.
Cara membuat jus menggunakan juicer
Bagi suri rumah yang mempunyai alat ini, proses penyediaan minuman dipermudahkan. Anda perlu membeli 10 kg buah persik dan 0,5 kg gula pasir.
Basuh pic, potong, angkat biji, masukkannya ke petak tengah mesin. Tuangkan air suam ke bahagian bawah.
Campurkan cecair yang keluar dengan gula dan masukkan air rebus panas. Didihkan campuran, didihkan ke dalam balang dan gulung. Kemudian letakkan di bawah selimut sehingga sejuk sepenuhnya.
Cara menyimpan jus
Agar minuman disimpan lama, ia mesti digulung dengan betul. Bank dan penutup disterilkan sekurang-kurangnya 15 minit. Pematuhan terhadap resipi juga mempengaruhi jangka hayat.
Bilik yang dilengkapi khas direka untuk penyimpanan jangka panjang semua benda kerja. Lebih kurang 2-3 tahun. Dalam keadaan biasa, minuman itu disimpan hanya selama satu tahun.
Sekiranya penutup pada tin bengkak, kandungannya berbahaya.
Setelah membuka tin, cecair mesti diminum dalam sehari, dan disimpan hanya di dalam peti sejuk.
Kelezatan buah persik sangat diperlukan untuk dimakan pada musim sejuk. Ubat lazat untuk kekurangan vitamin.
