Resipi untuk jus epal dan wortel untuk musim sejuk di rumah melalui juicer

Jus epal-wortel, dituai untuk musim sejuk, menjadi penyelamat sebenar bagi penduduk musim panas pada tahun-tahun yang baik. Dengan bantuan jus elektrik, kita boleh memproses sebilangan besar buah-buahan dan sayur-sayuran. Produk ini mengandungi banyak nutrien yang sangat diperlukan oleh tubuh manusia pada musim sejuk dan semasa selesema.

Ciri-ciri membuat jus epal dengan wortel untuk musim sejuk

Mudah membuat bahan kerja semula jadi di rumah. Tetapi anda harus mengikut peraturan tertentu. Buah-buahan dan sayur-sayuran yang disiapkan disusun terlebih dahulu. Spesimen yang terlalu matang atau manja dibuang. Kemudian baki buah dibasuh dengan sempurna di bawah air sejuk yang mengalir. Sayuran dikupas, batang buah dikeluarkan. Epal dan wortel diletakkan di atas kain bersih untuk mengalirkan air.

Bahan untuk resipi

Untuk membuat jus semula jadi, anda memerlukan:

• epal - 2 kg;
• lobak merah - 1 kg;
• gula pasir - 400 g

Sebilangan suri rumah juga menambah asid sitrik (1/4 sudu teh) untuk meningkatkan masa penyimpanan bahan kerja.

Peraturan pemilihan produk

Buah-buahan dan sayur-sayuran harus digunakan varieti berair, manis dan padat, awal dan super awal. Mereka mempunyai cukup jus, jadi mereka akhirnya minum banyak. Sekiranya anda mengambil epal masam, anda perlu menambahkan sejumlah besar gula pasir.

Bagaimana cara menyediakan bekas dengan betul?

Produk siap dicurahkan ke dalam bekas yang dibasuh dan disterilkan dengan baik. Biasanya ini adalah balang kaca setengah liter atau liter. Semasa menyiapkannya, berhati-hati agar retakan tidak muncul di permukaan, jika tidak, mereka akan pecah ketika menuangkan jus ke dalam bekas.

Tengoklah juga

Resipi mudah untuk membuat kompot cloudberry untuk musim sejuk

Penutup diambil dari polietilena atau timah. Sebelum ditutup, mereka dirawat dengan air mendidih.

Bagaimana membuat jus epal dan wortel melalui juicer?

Dan minuman itu disediakan mengikut urutan berikut:

1. Perahkan epal melalui juicer.
2. Letakkan jisim di dalam bekas yang dalam dan biarkan selama 15 minit.
3. Saring dalam bahagian kecil melalui kain tipis.
4. Perahkan lobak merah melalui juicer.
5. Letakkan produk yang dihasilkan dalam ayak dalam bahagian kecil dan tapis.
6. Tuang kedua jus ke dalam periuk dengan bahagian bawah pekat, tambah gula putih. Campurkan semuanya sehingga sebati.
7. Didihkan jisim, tetapi jangan mendidih.
8. Tuangkan ke dalam bekas yang telah disediakan dan tutup.

Letakkan bekas di permukaan mendatar dengan penutup di atas dan tutup dengan selimut kapas. Setelah minuman sejuk, masukkan tin dalam keadaan sejuk.

Penyimpanan produk siap lebih lanjut

Tempat terbaik untuk menyimpan benda kerja adalah peti sejuk atau bilik bawah tanah. Di tempat-tempat ini, ia tidak akan kehilangan rasa selama 6-8 bulan. Perlu diketahui bahawa produk tersebut tidak boleh dibekukan. Dalam balang yang tidak dipotong, jusnya disimpan di tempat yang sejuk tidak lebih dari sehari.

Apabila buah dan sayur digabungkan, rasa jusnya ternyata tidak begitu masam dan manis apabila hanya epal yang diambil untuk penyediaannya. Di samping itu, wortel memberikan minuman warna cerah. Membuat jus lobak merah dan epal tidak memerlukan banyak masa dari seorang wanita. Hanya beberapa jam - dan minuman wangi dan menyelerakan sudah siap. Betapa menyenangkannya minum segelas minuman pada musim sejuk dan mengingati saat-saat cerah musim panas.

Agar semua bahan berguna produk dapat diasimilasi, anda perlu menambahkan sedikit krim berat padanya semasa disajikan. Sekiranya jus pekat diminum oleh kanak-kanak atau orang yang mempunyai penyakit gastrousus, maka sedikit dicairkan dengan air rebus.